Författare: Niiinis Kitchenlife
Toscansk krämig kycklinggryta
Ska man äta riktigt riktigt gott är denna toscanska krämiga kycklinggryta något att satsa på, jag tänker mig kanske till Kristi Flygare? Smarrigt värre! Toscansk krämig Kycklinggryta, 4 p 4 kycklingfileer 1 msk torkad oregano 3 msk smör 1 msk olivolja 3 vitlöksklyftor 200 g soltorkade tomater 200 g bladspenat 3 dl grädde 2 dl … Continued
Vitlöksfrästa räkor
Suuuuuupergoda tilltugg, antingen på ett stort buffébord eller bara som dom är. Gott till ett glas bubbel eller iskallt vitt vin. Muuuuums! Vitlöksfrästa räkor 400 g stora skalade räkor (jag brukar köpa styckfrysta Vannameiräkor på ICA) 3 st vitlöksklyftor 2 tsk cayennepeppar 1/2 dl olivolja 25 g smör Salt & peppar 1 lime Gör såhär: … Continued
Banana foster
Innehåller annonslänkar genom reklam för Partykungen och Cervera Denna dessert är skapad på Brennans restaurang i New Orleans 1951. Denna efterrätt döptes efter en lojal kund på restaurangen, Richard Foster. Fasta mogna bananer sauteras i en romindränkt kolasås och flamberas sedan och hälls sen över vaniljglassen. Mumma! Bra utrustning att ha: Gjutjärnspanna – (<klickbar länk) … Continued
Japanska Tacos
Hej igen! I förra veckan lagade jag dessa annorlunda tacos till familjen, Japanska tacos faktiskt. Blev mycket uppskattat och allt tog verkligen slut, inget kvar till matlådor ens. Så ett tips om du ska laga detta, gör massor! 😂 Det var galet gott. Bra utrustning att ha hemma: Rivjärn – (<klickbar länk) Detta rivjärn har … Continued
Helstekt fläskytterfilé i magisk sås
Godmorgon! Här inne tänkte jag starta dagen med ett gott recept som du kan ta med dig till helgens planer av mat tänkte jag. I veckan åt vi något som jag tror kan vara bland det godaste i köttväg vi ätit! Jag som egentligen inte gillar fläskytterfilé överhuvudtaget blev så himla glatt överraskad av denna … Continued
Kladdkaka i glas
På valborgsmässoafton gjorde jag en efterrätt som kanske är det absolut enklaste att svänga ihop. Köper du färdig kladdkaka, ja då är den löjligt enkel. Löjligt god var den i alla fall, så detta måste du bara testa! Tips till helgen kanske? Mer efterrätter: EFTERRÄTTER I GLAS (<klicka för recept) Bra utrustning att ha hemma: … Continued
BARBECUELAX MED KALL DILLSÅS
Godmorgon! Uppe med tuppen, har massor att göra idag (berättar mer om allt senare). Ska sätta igång dagen här och få allt gjort men tänkte jag måste tipsa dig om en riktigt god laxrätt jag gjorde häromdagen. Barbecuelax med kall dillsås är verkligen en höjdare ska jag säga! Älskar den där barbecuesmaken som blir och … Continued
Snabblimpa – Glutenfri vegansk
En Snabblimpa som är både vegansk och glutenfri. Riktigt gott och något jag verkligen kan längta efter ibland. Äter man den lite ljummen är det verkligen magi. 8 dl glutenfria havregryn (mixas till mjöl) 2 tsk bikarbonat 1,25 tsk salt 2 bananer 1 msk psyllium husk 4 dl kokosyoghurt Gör såhär: 1) Mixa havregrynen till mjöl i en … Continued
10 perfekta rätter för matlådan
Jaaaa, matlådor! Ni vet när man har något i matlådan som man längtar till att man ska få äta. Den känslan. Matlåda är härligt också för att smakerna blivit ännu mer skarpa när den fått gotta till sig. Många är gångerna som man tyckt att matlådan smakade godare än samma mat igår. Nu ska jag … Continued
Gammeldags äppelpaj med vaniljglass och seg kolasås
Innehåller annonslänkar När jag hittade detta recept på gammeldags äppelpaj kände jag att denna bara måste jag baka så fort som det bara går. Så galet gott alltså. Med min sega kolasås och vaniljglass till och äta den lite ljummen kommer vara magi! Bra utrustning att ha: Bunke (<klickbar länk, Margrethe skålar 25% rabatt just … Continued