Författare: Niiinis Kitchenlife
Krämig kycklinggryta med lite sting
Igår gjorde jag en så himla god kycklinggryta, den här bara måste du testa att göra. Lite sting och så supergod smak. Ät med ris eller potatis, funkar också ypperligt med pasta så som vi åt den. Missa inte mina 10 populäraste kycklingrecept (<klicka för recept) Detta recept på kyckling går att äta både till … Continued
Croissant med lax och ricottaröra
Fyllda croissanter kanske kan vara det godaste som finns. Vill man göra det superenkelt för sig köper man färdiga croissanter, vill man göra det halvenkelt köper man färdig croissantdeg på ”tub” (finns i välsorterade matvaruaffärer). Vill man göra det från scratch så kan man göra smördegen alldeles själv. Jag har tips på en snabb-smördeg som … Continued
Snabb supergod smörgåstårta med ägg, räkor & potatis
Ja imorgon är det skärtorsdag och påsken kan börja på allvar. Tänkte bjuda på ett härligt recept som du snabbt svänger ihop och som är såååå galet gott! SNABB SMÖRGÅSTÅRTA MED RÄKOR & POTATIS, 8-10 PORT Kika gärna på fler goda smörgåstårtetips >> HÄR 2 hela jubileumskakor (Polar, finns på ICA) 5 dl creme fraiche … Continued
Indisk Halloumigryta
Vill du äta en riktigt god gryta så tipsar jag om denna! En krämig gryta som du kan äta till ris. Också väldigt gott att äta med naan bröd. Jag som älskar halloumi skulle kunna ha det på matsedeln två ggr i veckan om det är så. Indisk halloumigryta, ca 6 p 500 g cocktailtomater … Continued
Padeltastic och hemmagjord Sportdryck
Godmorgon vänner! Ja nu är det inlägg sen kväll och tidig morgon. Så knasig kväll igår när jag typ däckade tidigt. Kände mig inte ens trött men somnade ändå. Tony sa: ”Du kanske bara låg så himla skönt där i soffan så du tvingades att somna”. Ja, haha, så måste det ha varit. I Söndags … Continued
CITRONKLADDKAKA med limeglasyr
Har du planerat att baka något till påsk? Den här kakan bakade jag förra året och den måste jag bara tipsa om igen. Den blev verkligen huuuuur god som helst. Jag är också barnsligt förtjust i strössel i bakning, därför blir den lite extra fin dessutom. Älskade glasyren, tipsar dig om att göra t ex … Continued
Chokladfondant med Touch av chili
Påsken närmar sig med stormsteg och vad kan väl inte vara på sin plats än att tipsa om lite härliga efterrätter. Påsken handlar mycket om att äta, inte bara mat…. Utan även efterrätt. Denna ska bakas! Chokladfondant med en touch av chili, 4-6 st 2 ägg 2 äggulor 2 1/2 msk strösocker 2 tsk vaniljsocker … Continued
Vilken härlig Fredag & LIVE
Innehåller annonslänk för Bagaren & Kocken Hej finisar! Tack för all fin feedback jag fick på mitt förra inlägg. Ni var många som skrev till mig på min Instagram att detta var fint att läsa om mig. Blir helt rörd, tack. ❤️ Ja igår blev det en hektisk dag, helt sådär utan plan blev den … Continued
Mangomousse
Efterrätt till påsk? Har ni börjat fundera på vad det skulle kunna vara? Något som jag garanterat kommer att testa är denna mangomousse, låter helt fantastiskt gott! Mangomousse, 6 st 3 gelatinblad 1 pkt fryst mango 250 g 2 mango fruktdryck 1 dl florsocker 2 tsk vaniljsocker 2 msk citronsaft 2 1/2 dl vispgrädde 2 … Continued
Promenad och nyttiga banankakor
Hej älsklingar! När man vaknar och någon ligger och stirrar på en såhär, ja då vet man att det är dags att gå upp. Matskålen var tom så klockan 7 satt den här lilla hönan på min mage och väntade på att jag skulle gå upp. Hon är van med mat i ottan. Men Majlis, … Continued