Hej igen! Nu såhär mitt i härligaste sommaren så känner i alla fall jag att varm mat ibland tar emot att äta. Vill tipsa dig om olika sorters smörgåstårta att göra då. Den räcker till många, håller relativt länge i kylen och smakar ju så fasligt gott! Den här smörgåstårtan kan du variera i all … Continued
Hej mina vänner! Idag är det midsommarafton och vädret är magiskt verkligen!!! Igår hann jag inte in till dig eftersom vi skulle ha ett litet midsommarfirande med våra familjer igår. Ett ”pre-midsommar” som vi kallade det. Det blev supermysigt och jag ska senare visa dig bilder därifrån. En sak ska du också komma ihåg, om … Continued
Njutbar mat Nu ska jag bjuda dig på världens enklaste köttfärsgratäng som blev supergod, Milo tyckte vi skulle äta den här varje dag nu. 😅 Det går fint, den tar bara en halvtimma att svänga ihop. Denna köttfärsgratäng blev så god med allt gott som var i, smakrik och krämig. Passar perfekt till en god … Continued
Nu ska du få receptet på gårdagens sommarlovstårta som Milo själv beställde. Han har god smak den gossen. 🙂 En riktig sommartårta som är alldeles ljuvligt underbar. Den här måste du testa att göra, snabbt går det också! SNABB SOMMARLOVSTÅRTA, ca 6-8 bitar 2 påsar citronmuffins (Hägges köpte jag) 6 dl grädde 100 g cream … Continued
Hörni, nu ska du få tips på en riktigt god Smoothiebowl. Fick nämligen lite frågor om min smoothiebowl och granola på Instagram så jag tänkte kicka igång denna måndag med att bjuda dig på receptet på det. SMOOTHIEBOWL MED HEMGJORD GRANOLA Smoothie 3 bananer 1,5 dl frysta blåbär Gör såhär: Kör i blendern. … Continued
Hej på er! Jag har just bjudit min man på något som man faktiskt kan kalla Big Mac till lunch, fast godare. Vågar man sticka ut hakan och säga att det faktiskt var godare än en Big Mac. Ja gillar du inte det så är det väl inte så modigt av mig men är du … Continued
Igår hade jag ett litet team här på besök för ett litet litet reportage om näringslivet i Enköping som jag ska vara med i. Två hungriga herrar var på väg så jag dukade upp med färdigbredda smörgåsar och så bakade jag en luftig saftig rabarberkaka med vaniljvisp till. Dukade med lite kaffe och bubbelvatten till. … Continued
Idag lagade jag en snabblunch här hemma, hade en sån kylskåpsrensardag och kände att jag behövde använda lite saker i kylen innan det blev gammalt. Brukar ni göra så? Jag tycker det kan vara den roligaste matlagningen, man får liksom se var man hamnar? Idag hade jag färskost som jag kände att jag ville bli … Continued
Dags för ytterligare ett tårtrecept hörni…. en snabb rackare till. Ja men jag tänkte att jag öser in några tips såhär innan alla firandena drar igång. Alltså jag har en galen förkärlek till saker som går snabbt. Visst är det häftigt att sätta ihop en tårta som har flera moment och kräver en jädra massa … Continued
På söndag, alltså imorgon, är det ju en stor firardag för många. Dagen då mammor ska firas. God mat och kanske en efterrätt eller två. Jag själv är ju så svag för efterrätter, jag har alltid varit det. Jag går gärna på efterrätten direkt. Haha… Den här snabba sommartårtan är verkligen toppen, den blev svingod! … Continued