Har vaknat alldeles för tidigt hÀr. Ska försöka somna om igen till nÄgon film pÄ Netflix. Hann inte in igÄr dÄ vi hade fullt schema hela dagen. DÀrför tÀnkte jag att jag skulle kika in och sÀga hej och berÀtta lite om första delen av dagen igÄr!
Jag började dagen med att piffa till Helen för sitt bröllop. Smink & hÄr fixades och hon blev sÄÄÄÄ fin. Ett midsommarbröllop, sÄ hÀrligt!
Kolla in skorna som hennes blivande man skulle ha? Hur coola? đ
Efter Bröllopsfix sÄ Äkte jag hem och sÄ förberedde vi lite sill-lunch hemma hos oss. Inte en enda bild lyckades jag ta, men vi var lite stressade för att hinna med midsommarfirandet ute i HÀrkeberga.
Precis bakom mig stĂ„r mamma och pappa, det var den bilden jag lyckades ta pĂ„ dom frĂ„n firandet. đ
Milo dansade runt midsommarstÄngen med Tony. SÄg ut att tycka det var riktigt skoj ocksÄ.
En snapchat bild frĂ„n flödet eller storyn som den heter. Följ gĂ€rna dĂ€r ocksĂ„ â lite avskalat och behind the scenes (heter kort och gott ninahermansen dĂ€r).
Vi hade tÀnkt fika dÀr ute ocksÄ men eftersom kön typ var en kilometer lÄng blev det en glass frÄn glasskiosken. Kön ser ni lite av i bakgrunden.
IstÀllet Äkte vi in till stan och fick, till vÄr stora gÀdje, se att konditori Drott var öppet. Jag firade till det med chokladboll och te.
SÄ mysigt att fira lite med mamma o pappa, syrran och hennes man sÄhÀr pÄ dagen. Det var mÄnga Är sedan som jag firade med mamma och pappa faktiskt. Glad att vi lite spontant fick till en riktigt mysig midsommarafton.
Det var den första delen det. Ni ska jag försöka knoppa lite till och sen Äterkommer jag med resten av bilderna ifrÄn vÄr midsmommarafton.
Ă h herre, rĂ€dda mig?! HahaâŠ.. Tony sitter och tittar pĂ„ en dokumentĂ€r om mĂ€nniskorna som planerar att Ă„ka till Mars. Han berĂ€ttar för mig med stora ögon och kan tammetusan allt om det redan. Tony ÀÀÀÀÀlskar dokumentĂ€rer och bara suuuuger i sig av allt sĂ„nt. DĂ€rför sitter han Ă€r och berĂ€ttar för mig nu och jag vet inte ens om jag vill höra. De mĂ€nniskorna som ska göra det kommer inte komma hem igen. De ska starta ett liv pĂ„ mars. Odla osv. Intressant som fan, men samtidigt lĂ€skigt och ofattbart. Det finns brĂ€nsle dit men inte hem. Men startar de ett liv dĂ€r med allt vad det innebĂ€r kanske det snart ocksĂ„ kommer att finnas brĂ€nsle? Kanske finns det nĂ„got annat att utvinna som man kan driva ett rymdskepp med? Ja men du hajar? SĂ„ jĂ€kla konstigt och lĂ€skigt pĂ„ nĂ„got sĂ€tt. SĂ„ jag rĂ€ddar mig sjĂ€lv och kommer in till dig istĂ€llet. Jag orkar inte tĂ€nka pĂ„ Mars just nuâŠ. đ
Idag beslutade vi oss för att dra till Erikslund i VĂ€sterĂ„s. Ni förstĂ„r att en hel sĂ€ck med ALLA mina sommarskor Ă€r borta! đ Gone! Jag har letat och letat. Ja precis överallt, Tony har letat. Men, de finns ingenstans! Jag Ă€r rĂ€dd för att det förvĂ€xlats med skrĂ€p. TĂ€nk om det kastats pĂ„ Ă„terbruket? FĂ„r ont i magen bara jag tĂ€nker pĂ„ det. Inte kul med en hel sĂ€ck med skor, det blir en del pengar. SĂ„ idag fick jag lov att Ă„ka och köpa mig ett par skor. Jag har dock inte gett upp Ă€nnu, kanske ligger de pĂ„ nĂ„t âbra stĂ€lleâ. Det Ă€r min specialitet nĂ€mligen. Att lĂ€gga pĂ„ ett bra stĂ€lle! SĂ„ Ă€n ger jag inte upp och köper ett nytt sommarskoförrĂ„d.
Vi Äkte och hÀmtade en kompis till Elliot innan vi Äkte. Utanför deras hus ligger denna lekparken. I den hÀr lekparken har Elliot trillat ned, högst upp frÄn kanten pÄ rutschkanan och landat pÄ huvudet och armen. Dagmamman körde honom till akuten och ringde mig. Jag kastade telefonen pÄ jobbet i taket och sprang ut till bilen. Jag körde mot rött och minns knappt fÀrden ned till sjukan. Jag var sÄ förtvivlad. Jag grÀt hela vÀgen till sjukhuset.
VĂ€l dĂ€r stod dagmamman med Elliot i famnen. Han var helt borta. Ville somna hela tiden. Massa blodprickar i pannan. Vi fick komma in snabbt till lĂ€kare tack och lov. Det visade sig vara en hjĂ€rnskakning men ingen allvarlig sĂ„dan. Vi fick sĂ€tta oss lite avsides med Elliot medan han kvicknade till. Det Ă€r lite sjukt med barn sĂ„dĂ€r. En hjĂ€rnskakning gĂ„r liksom âöverâ pĂ„ barn, de brukar Ă„terhĂ€mta sig otroligt fort. Det gjorde Elliot ocksĂ„, dock sĂ„ skulle vi hĂ„lla honom under uppsikt pĂ„ natten. VĂ€cka honom nĂ„gra gĂ„nger och sĂ„.
Men medan vi satt dĂ€r och vĂ€ntade pĂ„ att han skulle piggna till sĂ„g jag att han var sĂ„ konstig med sin vĂ€nstra arm. Jag minns att Thedde kastade nĂ„got gosedjur till honom för att underhĂ„lla honom lite. DĂ„ sĂ„g jag att han inte anvĂ€nde sin vĂ€nstra arm alls. Han liksom höll den mot kroppen hela tiden. Jag sa till sköterskorna och de sa att det i varje fall inte kunde vara nĂ„got brutet med tanke pĂ„ att han inte reagerade mer. âDĂ„ skulle han nog grĂ„taâ svarade sköterskan. Men jag var ihĂ€rdig. Sa att jag ville de skulle röntga. VĂ€l pĂ„ röntgen sĂ„ visade det sig att bĂ„da piporna i armen var helt av.
Inne pĂ„ röntgen förtjĂ€nade nog inte jag nĂ„gon âmom-awardâ direkt. Jag var sĂ„ ynklig och förtvivlad med min lilla kille. Det var sĂ„ otĂ€ckt nĂ€r de skulle böja rĂ€tt armen och hela armen kroknade som ett S. Jag höll pĂ„ att svimma. Det var sĂ„ oerhört obehagligt. Dock sĂ„ lyckades jag vara kvar och Elliot fick ett gips pĂ„ sin lilla arm. SjĂ€lv kom jag utrullande med rullstol med Elliot i famnen. Benen ville inte riktigt bĂ€ra. Dock sĂ„ gick allt bra. Armen lĂ€kte pĂ„ bara 3 veckor och vi fick plocka bort gipset. Men oj vad minnen jag fick till mig nĂ€r jag stod dĂ€r vid lekparken idag.
Det var en HAPPY CLAPPY dag för Milo idag. Han fĂ„r sin veckopeng pĂ„ fredagar, men dĂ„ det Ă€r midsommarafton imorgon sĂ„ fick han den idag. Som vanligt ville han köpa fotbollskort. Ăverlycklig öppnade han paketen och fick en som han var mĂ€kta glad över. Dock ingen Ronaldo Ă€nnu, vi vĂ€ntar fortfarande. I morse sa han:
âMamma, nĂ€r jag fĂ„r det dĂ€r Ronaldo kortet, ja dĂ„ kommer jag att sluta köpa fotbollskort.â
Kan nĂ„gon snĂ€ll sjĂ€l bara ge oss rĂ„d pĂ„ var vi hittar det dĂ€r Ronaldo kortet? HahaâŠ. Det ska vara klubblagskort, landslagskortet pĂ„ Ronaldo har han redan. Men Ă€r inte detta sĂ„ jĂ€kla smart av de som tillverkar dessa kort? Alltid Ă€r det nĂ„got kort man inte fĂ„tt och vill ha, vilket gör att vi fortsĂ€tter köpa korten ifall det till slut dyker upp. Well well, sĂ„ Ă€r det! En vacker dag kanske det dyker upp? Eller sĂ„ hinner han bli 14 och slutar vara intresserad av fotbollskorten. Haha⊠đ
Vi kÀkade lunch pÄ IKEA. SÄ glad jag blev att jag kunde vÀlja en egenkomponerad lunch. Fanns inte pÄ tavlan men gick finfint att bestÀlla ÀndÄ! Bra dÀr IKEA!
Köttbullar utan lingon och Ă€rtor och ett stort glas mjölk. Det Ă€r Milo melodi pĂ„ IKEA. Han var sĂ„ ivrig att sĂ€tta in korten i sin bok. DĂ€r i ligger alla i lagordning. Grannens dotter har hjĂ€lpt honom och han Ă€r sĂ„ överlycklig för det. Vet ni? Den hĂ€r fotbollspĂ€rmen kĂ„nkar vi med var vi Ă€n ska. Han har den alltid under armen, förutom dĂ„ nĂ€r han spelar fotboll dĂ„. Men sĂ„ fort han slĂ„r upp ögonen pĂ„ morgonen sla det tittas i fotbollsboken. SĂ„ Ă€r detâŠ.
Hittade till slut ett par slit och slÀng espandrillos. Milo fick ett par skor och Tony med. Köpte Àven en varsin tröja till Tony och Milo. Elliot hittade ett par shorts. SÄ alla hittade nÄgot. En bra tur blev det idag. HÀr hemma har vi i stort sett bara Àtit och slappat. Hade behövt baka lite till imorgon men jag har haft sÄn huvudvÀrk sÄ jag har verkligen inte orkat. FÄr ta det tidigt imorgon nÀr jag vaknar istÀllet. Kl 9 imorgon bitti har jag fÄtt den stora Àran att sminka och fixa hÄret pÄ en tjej som ska gifta sig. Ska bli kul, Àlskar ju att fÄ vara delaktig pÄ det sÀttet. Hoppas jag fÄr ta lite bilder imorgon nÀr jag ska dit.
Ha nu en mysig kvÀll och kikar du inte in mer önskar jag dig en hÀrlig midsommarafton. Var rÀdd om dig, njut av dagen hur den Àn ser ut. Tack för du lÀser hÀr inne hos mig!
Innan jag berÀttar om vÄr dag sÄ tÀnkte jag bjussa dig pÄ ett trifle-tips. Kanske har du ingen jordgubbstÄrta klar? Eller sÄ önskar du att du hade recept pÄ nÄgot nytt och skojigt till midsommarbordet. Tadaaaaa, hÀr har du det! Nu ska du fÄ tips pÄ trifle som inte gÄr av för hackor alltsÄ. Vad tror du om en chokladkake/nutellmousse trifle med jordgubbar och vaniljgrÀdde?! Nedan fÄr du receptet!
Recept Chokladkake/nutellamousse trifle med jordgubbar:
2,5 dl mjöl
1 tsk salt
2 tsk bakpulver
1 tsk bikarbonat
1,75 dl kakao
3 dl socker
1,75 dl rapsolja
2,5 dl kokt varmt kaffe
125 g smör
0,75 dl grÀdde
0,5 dl mjölk
2 stora Àgg
1 1/2 tsk vaniljsocker
Gör SÄhÀr:
SÀtt ugnen pÄ 150 grader. LÀgg bakplÄtspapper i botten pÄ 2 springformar pÄ ca 22 cm. Smöra gÀrna bakplÄtspappret och sidorna.
Blanda samman mjöl, salt, bikarbonat, bakpulver, kakao och socker i en bakbunke.
TillsÀtt kaffet, olja, mjölk, grÀdde och smör. Vispa i ca: 2 minuter.
Skrapa ned allt frĂ„n sidorna frĂ„n bunken. Ha i vaniljsocker och Ă€ggen. Vispa i 2 minuter till. Det kommer vara en vĂ€ldigt âvattnigâ smet.
HÀll smeten i formarna och grÀdda i ca 30 minuter. Kakan ska vara genomgrÀddad och kÀnner du med sticka ska den vara helt torr.
LÄt kakorna svalna i formarna i ca 10 minuter. Lossa sedan sidorna i springformen och lÄt kakorna svalna helt.
Nutella mousse:
2,5 dl Nutella
5 msk vatten
2 msk mjukt smör
2,5 dl vispgrÀdde
Gör sÄhÀr:
Blanda Nutella och vatten i en skÄl. StÀll skÄlen i ett vattenbad över en kastrull, botten ska dock inte nudda vattnet. SmÀlt nutellan och vattnet tillsammans. Rör om tills det Àr lent och smidigt. LÀgg i smör och rör om tills det Àr ordentligt utblandat. Ta av frÄn vÀrmen.
I en annan bunke, vispa grĂ€dden tills den blir âtoppigâ. Ta ca 1/3 av grĂ€dden och ha i den i Nutellan. Ta sedan resten av grĂ€dden och blanda i det (man gör sĂ„hĂ€r för att grĂ€dden inte ska skĂ€ra sig). Ha i kylen tills den Ă€r redo att anvĂ€ndas.
VaniljgrÀdde:
5 dl vispgrÀdde
1 tsk vaniljsocker
0,5 dl florsocker
Gör sÄhÀr:
Vispa samman allt till du fÄr stela toppar av grÀdden. DÄ Àr den lagom vispad.
5 dl jordgubbar
I en skÄl:
Varva mousse, kakbitar, skivade jordgubbar och avsluta med att toppa med vaniljgrĂ€dde och jordgubbar! Se till att du har en stor skĂ„l, gĂ€rna i glas sĂ„ man ser hĂ€rligheten utanpĂ„. Ăt & njut!
Följ gÀrna min Facebooksida och Instagram för massor med fler mat/bak recept, tips och inspo.
NĂ€hepp, det gick ju inte alls det dĂ€r. Sverige hade tydligen gjort en bra match (jag somnade) och satt emot ordentligt. Snöpligt gnog gjorde de mĂ„l i 84:e minuten eller vad det var? Well wellâŠ. Det Ă€r ju bara sport, men visst fasen suger det. Det hade varit ljuvligt att fĂ„ ha haft med sverige lĂ€ngre. HejdĂ„ Zlatan, tack för allt du gjort i det svenska landslaget! Du Ă€r KING! â„
Jaha, det var fotbollssnacket det. HÀr hemma Àr det nÄgon som det dÀr fotbollssnacket aldrig tar slut för!
Fotbollströjan och fotbollskorten pĂ„ frukostbordet denna morgon. đ
Vad sĂ€ger ni om Amerikanska pannkakor âBananasplitâ!?
Jag har gjort hemkokt chokadsÄs till dessutom, sÀger bara hooolaballooooo. Vill du imponera pÄ kidsen sÄ kan jag tipsa om denna goding alltsÄ! Vill du kan du Àven festa till det med glass och lite fÀrska jordgubbar. Det gör nog inte saken sÀmre om man sÀger sÄ!
SmÀlt smöret. Blanda de torra ingredienserna ordentligt i en bunke. Blanda sedan i en annan bunke mjölk, Àgg och smÀlt smör. Blanda sedan i mjölblandningen i Àggblandningen. Rör om (vispa) runt ordentligt. Stek sedan ca 10 smÄ amerikanska pannkakor av smeten.
ChokladsÄs:
1Âœ dl vispgrĂ€dde
1œ msk socker
10 g mjölkchoklad
Gör sÄhÀr:
Koka upp grÀdden och sockret i en kastrull. Krossa chokladen och ha i den. LÄt allt smÀlta med. Kyl en stund, klart att servera. Förvara i en behÄllare med lock i kylen.
Amerikansk pannakaka med Banana split:
Vispa ca 3 dl grĂ€dde, skĂ€r 2 bananer pĂ„ lĂ€ngden mitt i. LĂ€gg pĂ„ 2 amerikanska pannkakor pĂ„ ett fat. Dofta pĂ„ lite florsocker. LĂ€gg en hav bananlĂ€ngd pĂ„, spritsa pĂ„ grĂ€dde och ringla pĂ„ chokladsĂ„sen. Ăt & NJUT! â„
à h fifaaaasen sÄ nervös jag Àr just nu! Sitter och tittar nÀr de sjunger nationalsÄngen hÀr. Vi blev hemma ikvÀll, tanken var ju att vi skulle till kvarterskrogen och kolla. Men Tony kom hem med migrÀn efter Milos fotbollstrÀning. SÄ nu Àr det soffan och fotboll hemma som gÀller.
Tröjorna redo för kvĂ€llens match! Jag handtvĂ€ttade Milos tröja lite snabbt. SĂ„g ut som han Ă„lat pĂ„ mage pĂ„ rusgĂ„ngen hemma. Herreminjeee, hur smutsig kan en tröja blir liksom? Vattnet var kolsvart! đ
Laddad supporter 1!
Laddad supporter 2!
Japp, nu har matchen startat hÀr. Jag mÄste ocksÄ sÀtta mig tillrÀtta för att kolla. Nu hÄller vi alla vÄra tummar för att Sverige fÄr vara kvar i EM-turneringen Àven i fortsÀttningen?!
Idag gjorde jag en tĂ„rta som barnen fick Ă€ta till efterrĂ€tt. Gjorde mig till lite, tycker ju det Ă€r sĂ„ fint med blommor pĂ„ tĂ„rtor. SĂ„ vackert pĂ„ nĂ„t sĂ€tt. Den hĂ€r godingen blev en hög ganska smal tĂ„rta med hallonkrĂ€m inuti spacklad med lite grĂ€dde som jag slarvade pĂ„. Gillar det utseendet pĂ„ nĂ„t sĂ€tt. đ Tror att detta skulle kunna vara en riktigt höjdare pĂ„ midsommar!
Jag gjorde 3 olika bottnar för att jag ville att det skulle bli lite högre. Gjorde bottnarna i en lite mindre springform. Min lilla Àr ca 20 cm i diameter. Sedan spacklade jag den som sagt ganska sÄ slarvigt. Ville ha det utseendet pÄ den.
RECEPT:
1 botten (tÀnk pÄ att jag gjorde 3 sÄna sammanlagt)
225 g rumsvarmt smör
1 msk vaniljsocker
4 dl florsocker
Âœ dl vispgrĂ€dde
150 g hallon
Topping:
3 dl vispgrÀdde
Gör sÄhÀr:
SÀtt ugnen pÄ 175 grader. Vispa Àgg och strösocker riktigt vitt och pösigt, vi snackar minst 5 minuter. Blanda vetemjöl, potatismjöl, bakpulver och vaniljsocker och hÀll i det i Àggblandningen. Rör om och vÀnd om med slickepott tills du fÄr en len smet. KlÀm fast bakplÄtspapper i botten pÄ springformen och gÀrna Àven i sjÀlva formen. SÄ att du gör som en extrakant med bakplÄtspappret, detta för att bottnen ska fÄ resa sig fint utan att nÄgra kanter tar slut sÄ att sÀga. StÀll i ugnen och grÀdda i mitten i ca 15-20 minuter. Sticker du i en sticka ska den vara torr.
Fyllningen: Koka upp hallonen i en kastrull. Ha i alla ingredienser förutom hallon och vispgrÀdde i din köksmaskin eller bunke. Vispa kraftigt. Det ska bli en hÀrlig len typ av smörkrÀm. NÀr smörkrÀmen blivit len och klar hÀller du i vispgrÀdden som den Àr. Vispa runt ordentligt en stund sÄ att det blir lite fastare. Avsluta med att hÀlla i de avsvalnade hallonen. Vispa runt ytterligare ett tag.
Bygg nu 3 lager av tÄrtan med hallonfyllningen emellan varje lager. Ha Àven pÄ lite pÄ toppen av hallonfyllningen. Avsluta med att slarvispackla tÄrtan och toppa med nÄgon stor blomma, t ex en pion!
NÄgon tyckte vÀldigt mycket om denna hÀrliga sommartÄrta!
IgĂ„r damp Glossybox ned i vĂ„r brevlĂ„da igen. Fick du din ocksĂ„? Denna box Ă€r i samarbete med duktiga makeup artisten Linda Halberg och heter âWelcome to the pink planetâ. Den var sĂ„Ă„Ă„ snygg denna gĂ„ngen!
SÄhÀr sÄg den ut och detta var innehÄllet:
1 ) THE BEAUTY CROP â FĂ€rgstark lĂ€ppstiftspenna som Ă„terfuktar.
Den var verkligen jĂ€ttehĂ€rlig pĂ„! â„
2 ) ICONA MILANO â Volume Waterproof Mascara.
3 ) ELIZABETH MOTT â Eyeshadow Primer.
4) GLAM OF SWEDEN â Matte Top Coat.
Jag hade aldrig provat sÄnt hÀr tidigare. Det Àr alltsÄ sÄ smidigt, man tar sitt eget nagellack och stryker pÄ det hÀr andra lacket. NÀr det torkar sedan sÄ Àr det lacket helt matt. SÄ coolt ju!
5) PALMOLIVE â Duschgel
HĂR kan du bestĂ€lla Glossybox för endast 139 kr/mĂ„nad. (adlink)
Onsdag och ikvÀll Àr det Sverigematch igen. Vi ska till kvarterskrogen och titta igen. Matchen Àr sent men eftersom Milo somnar sent numera nÀr det Àr sommarlov sÄ fÄr han givetvis hÀnga med.
Ă h vilken mysig dag det blev igĂ„r. Ă kte ju till Stockholm pĂ„ möte och sen lunchhĂ€ng med bĂ€sta Sussi. Hon och jag trĂ€ffades första gĂ„ngen 1999, det Ă„ret hon och hennes dĂ„varande sambo startade Magasinet (en trĂ€ningsanlĂ€ggning) hĂ€r i vĂ„r lilla smĂ„stad. Den intervjun som hon höll med mig blev en lĂ„Ă„Ă„Ă„Ă„ng kompisfika pĂ„ 2 timmar. đ TĂ€nk, vi hade aldrig setts men bara klickade med varandra direkt. Inte visste jag dĂ„ att det skulle leda till en lĂ„ng vĂ€nskap som hĂ„ller Ă€n. Hon Ă€r en fin vĂ€n Sussi, tycker sĂ„Ă„Ă„ mycket om henne och önskar att vi skulle kunna trĂ€ffas oftare. Dock sĂ„ har vi lite dejter inplanerade under sommaren och det blir jag sĂ„ jĂ€kla glad för. Ă h herregudâŠ.ja ni skulle nog dĂ„na av om ni visste hur mycket tok vi hittat pĂ„ under Ă„rens lopp. Vi drog nĂ„gra sĂ„na anekdoter pĂ„ lunchen igĂ„r och herreminjeeeâŠjag tror jag förtrĂ€ngt hĂ€lften. Haha!
Vi började med en sushi pĂ„ . Supergott var det. Sushi Ă€r aldrig fel. Ibland hummar jag ljudligt nĂ€r jag Ă€ter min första sushibit. đ
Efter maten tog vi oss till Paulos stĂ€lle Penefresco som ligger högt upp pĂ„ taket pĂ„ Ă hlens mitt i city. Vi fikade uppe pĂ„ taket. SĂ„ mysigt. Jag med mina gluten/laktos/allergier kunde tyvĂ€rr inte prova pĂ„ nĂ„got att fika pĂ„ förutom den hĂ€r chokladbollen, annars hade jag gĂ„tt loss pĂ„ allt. đ
KnÀppte av nÄgra bilder pÄ vÀgen ut, jÀttemysigt och fint stÀlle verkligen!
Ja Äh vad mysigt det var att ses, skithÀrligt! Mer sÄnt. NÀhÀ, nu ska jag jobba. Vi hörs av senare igem.
Nu ska jag tipsa dig om ett recept som jag tror skulle kunna bli precis hur fantastiskt som helst! Hittade detta recept pĂ„ nĂ€tet och bra föll som en fura. Har gjort om det lite. đ Ăr du beredd? HĂ„ll i dig nu för bövelen! đ
HÀr mina damer och herrar, vad sÀgs om friterade banantortillas med jordnötschoklad ripplat över och fÀrska jordgubbar till?
Till sÄsen :
2Âœ dl grĂ€dde
75 g mörk choklad
0,75 dl jordnötssmör
stor nypa salt
jordgubbar till garnering
Gör sÄhÀr:
HÀll jordnötsoljan i en kastrull med höga kanter. Ha plattan pÄ medelvÀrme och vÀrm i minst 5 minuter. Skiva bananerna mitt pÄ, alltsÄ pÄ lÀngden. Du ska alltsÄ ha 8 bananbitar pÄ lÀngden sammanlagt. Rulla in bananlÀngderna i tortillasen. TÀnk dig den som en taco, som du stÀnger nedtill och sedan rullar ihop, fÀst med en tandpetare för att vara sÀker pÄ att bananen inte ramlar ur.
Blanda sedan socker och kanel i en liten skĂ„l. Ta hushĂ„llspapper och lĂ€gg pĂ„ en stor tallrik. Testa sedan oljan om den Ă€r fĂ€rdig att fritera i. SlĂ€ng i en bit tortillabröd, om den börjar bubbla direkt Ă€r den klar. LĂ€gg i 4 banantortillas Ă„t gĂ„ngen. Fritera i 1 minut, sedan vĂ€nder du och friterar den i 1 minut till. De ska bli ljusbruna. Ta ur tortillasen och lĂ€gg pĂ„ hushĂ„llspappret sĂ„ de fĂ„r rinna av lite snabbt, inte för lĂ€nge dock. Vi vill att de ska vara lite âblötaâ dĂ„ vi ska rulla dem i socker och kanelblandningen.
ChokladsÄsen:
HÀll grÀdden i en kastrull, vÀrm den sÄ den nÀstan kokar. Den ska inte koka dock. HÀll i jordnötssmöret och den hackade chokladen. LÄt stÄ utan vÀrme i ca 1 minut. (Skulle du inte gilla jordnötssmör funkar det med vanligt smör). Vispa allt sedan med elvisp tills du fÄr en len sÄs. TillsÀtt saltet och rör om.
Doppa sedan banantortillas i sÄsen och servera med skivade fÀrska jordgubbar.
HĂ€r sitter vi pĂ„ trappen och vĂ€ntar pĂ„ att Thedde ska plocka upp oss med bilen. Jag ska till Sthlm pĂ„ möte och sĂ„ ska jag trĂ€ffa kompis Sussi pĂ„ en lunch. En catch-up lunch. Ska bli jĂ€ttemysigt! â€ïž
