Blogg - Niiinis Kitchenlife

Go’kväll finisar!

Har ni märkt att det går att göra vissa emojis? Iiiih….så kul ju. Jaha, jag sitter i soffan med ”gamtantsrygg.” Lite stel och lite ont. Måste komma ihåg att stretcha stjärtmusklerna imorgon, så fort jag missar det efter mina promenader känns ryggen skit. Sköter man stretch så funkar det fint.

Idag fick jag samtal från skolan. Hjärtat flög såklart upp i halsgropen. Än sitter det hemska samtalet om pinnen som skadade gans hals färskt i minnet så jag blev slite skakis. Dock så var det inte lika allvarligt idag, Milo hade ont i huvudet och kände sig hängig. Tydligen något som går på skolan. Det blev till att brassa ned på stan och inhandla alvedon som var slut hemma. I med den, sedan bäddade jag ned honom i soffan med en filt. Han somnade och sov i 2 timmar, sen var ungen som ny. Skönt!

När Tony kom hem från jobbet åkte vi och köpte fler ribbor till spaljén vi bygger på altanen. Vet ni? Tony hade änglavakt idag!

En lastbil bytte fil och såg inte Tony. Tydligen låg hans bil i döda vinkeln. Plötsligt kände Tony bara hur hans bil förflyttades och var på väg ut i andra filen. Som tur var så väjde lastbilschauffören tillbaka snabbt och hann inte kvadda bilen totalt eller få över honom i fel fil. I den filen kom det tydligen en taxi i typ 200 blås. Tack gode Gud för att det inte blev värre! Hade kunnat bli hur illa som helst ju.

Otroligt att den inte är mer skadad. De höll ändå såpass hög fart. Synd på sprillans ny bil men det är bara praktiska saker. Saker utan hjärta och själ. Det går att ersätta. Jag är bara så glad att han är ok!

Medan jag fixade käk så målade Tony ribbor till vår uteplats. Imorgon tror jag att den blir klar. Wioo…… Vi satt ute på vår lilla altan och åt mat ikväll. Rakt på golvet bara, skitmysigt ju! Längtar till den blir klar!

Jag har kört snyggoutfiten idag. 🙂 Så härligt att bara skrota runt när man bor som vi. Vem bryr sig liksom? Härligaste ever! Jag ska köpa såna där stövletter, gummistövletter. Ju mer färg och skrikigt desto bättre. Tipsa gärna om ni vet var det finns?!

Himlen brinner ikväll. Så vackert att bara sitta och titta på. Tyvärr är jag så förbaskat trött nu så jag kommer somna på rot efter att jag slutat skriva till dig.

Du, ha en mysig kväll! Var rädd om dig

30 maj 2016

4 kommentarer

Goddagens finisar! ♥

Hur mår ni? Själv har jag varit ute på en 50 minuters promenad och sitter nu och jobbar och äter här framför datorn. Har du soligt där du bor? Här är det sooool soool sooool. Åh, älskar´t! Snart är altan nr: 1 färdigbyggd också så vi kan sitta där och njuta. Ska visa dig bilder sen när allt är klart. Men vi ska inte njuta för länge, sen ska nämligen altan nr:2 med tillhörande uterum också byggas. Ingen rast ingen ro. Men hellre köra på nu så vi har hela sommaren sen att njuta för fullt. Visst kan man säga att det är sommar nu va?

I träningskläder….ville dock visa er vad jag fick i morsdagspresent. Denna är en sån ”kaftan” eller kofta. En sån som man bara drar över sig. Älskar dessa alltså, kan aldrig få för många av dom tycker jag.

Den här är ju sååå grym! En visp med termometer på! Den här har jag gått länge och tänkt att jag ska köpa men så bara glömmer jag av det hela tiden. Men bästa bästa! Nu jäklar ska det mätas grader alltså. 😀

Världens bästa ”sponge”. Den här har jag också tänkt att jag ska köpa. Världens bästa att applicera foundation, concealer och contouring med. Dessutom är den perfekt att ta puder och matta ned i T-zonen med t.ex. Såå bra! Den här kommer jag använda som helskotta alltså! (adlink) kan du köpa den men också se en film på hur du använder den bäst. Den är i alla fall GRYM!

Jaha, nu ska jag fortsätta jobba här. Kommer att bjuda dig på receptet på pajen senare. Ska också försöka öppna upp kommentarsfältet igen så att jag inte behöver godkänna varje, kommer dock inte åt det just nu så jag måste snacka med teknikerna. Vi hörs lite senare igen hörni!

Stor kram! ♥♥♥

30 maj 2016

Kommentera

Nu ska du få receptet på min glutenfria blåbärspaj jag brassade i ordning här igår. Du kan givetvis baka denna på vanligt mjöl också. Den blev i alla fall helt SJUKT god! Familjen, ja alla smaskade i sig och tyckte den var supergod verkligen. Kruxet med den här pajen är att jag har i lite rårörssocker. Det ger en aningens knäckig yta på pajen och det i sin tur med smulet som liksom ”flutit” ut lite på pajen, de syrliga blåbären och så vaniljsåsen. Ämen halleluja! Kombon är tammetusan oslagbar! Har du inte rårörssocker hemma rekommenderar jag dig att köpa det, det gör verkligen underverk i viss bakning.

Jag brukar inte bry mig om att ha på potatismjöl på blåbären. Det har man ju för att bären liksom inte ska ”vattna” av sig medan man gräddar pajen. Men jag gillar att det kommer upp lite till ytan. Tycker bara det ser såå gott ut.

RECEPT:

2 ½ dl mjölmix (använder du vanligt mjöl byter du ut rakt av)
1½ dl havregryn
125 g rumsvarmt smör
1 dl strösocker
½ dl rårörssocker
1 tsk vaniljsocker
2-3 dl blåbär (eller vilka bär som helst, funkar även med äpple och rabarber)

Gör såhär:

1) Sätt ugnen på 225 grader. Blanda mjölet, havregrynet, smör, strösocker, vaniljsocker och rårössocker i en bunke. Se till att det är smuligt och ordentligt omrört.
2) Smörj formen och häll i bären i botten. Du kan sockra lite lätt uppepå. Fördela sedan ut pajsmulet över blåbären.

3) Skjuts in i ugnen (i mitten av ugnen) i ca 15 minuter.

Servera med vaniljsås eller vaniljglass. ♥

Följ mig gärna på min FB-sida HÄR

Följ mig gärna på Instagram HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin HÄR(Så du inte missar några inlägg)

Inspireras gärna av dessa härligt goda recept också:

Banan & chokladpaj

Citronmarängpaj

Magiskt saftig äppelrospaj

Annorlunda hallon & rabarberpaj

Kram Nina

30 maj 2016

6 kommentarer

Go`kväll!

Nu har det fikats, firats och mysts hela långa dagen. Jag blev till slut firad jag också och husfriden kan återigen lägga sig och jag kan sluta vara häxan surtant. 😉 Vi började med att åka till Erikslund i Västerås. Morsdagspresenter skue inhandlas, sedan skulle vi också titta på lite avslutningskläder. Fifasen, tiden går som aldrig förr. Snart skolavslutning.

Det var en hel del folk ute på Erikslund. En typisk dag då man tror att det ska vara folktomt.

Glädjande nog fick jag med mig en av de stora barnen också! 🙂 Vi började besöket med att äta, alla var vrålhungriga. Elliot hade inte ens ätit frukost. Han har alltid varit dålig på frukost. Så märkligt egentligen då jag själv ÄÄÄLSKAR frukost men gissar att hans pappas gener varit starka just i detta fallet.

Vi tog en kaffe på Espressohouse efter maten och Tony sa att han ville gå runt och ”kika” lite. ”Yeah right!” Jag fick lyckligt ovetande jag. 🙂 Passade på att tanka energi från min lilla minsting. ♥

När vi var klara på Erikslund brassade vi ut till svärisarna. Elliot fick prova på att klippa en liten bit gräsmatta med en handjagarklippare som jag kallar dom. 🙂 Han tyckte det var jobbigt. Milo spelade fotboll i vanlig ordning. 😉

Efter det blev det ut till mamma och pappa. Där fick vi ÄNTLIGEN kramas på vår lille Edward. Tony fick se honom för allra första gången. Han somnade tillsammans med bebis i famnen nästan på en gång. Så mysigt verkligen! ♥♥♥ Åh, jag hade saknat honom så himla mycket så gissa om det var mysigt att få gosa loss med honom.

Vi åt och sen hade mamma bakat en tårta till efterrätt.

Till mamma köpte jag den här kimonon på Lindex. Här provade hon den precis. Det stod mamma på den och den passade henne som handsken. Imorgon ska jag visa vad jag fick i morsdag present. ♥

Efter att vi åkte hem från mamma och pappa så kom Thedde över och jag slängde ihop den här glutenfria blåbärspajen som vi fikade på. Faaaantastiskt god blev den och jag kommer bjuda dig på receptet imorgon.

Nu klipper mina ögon här, fifasen så trött jag är alltså. Måste lägga mig på soffan och vila. Hoppas du haft en mysig morsdag på ett eller annat sätt.

Stor kram! ♥

29 maj 2016

Kommentera

Ett litet skönhetstips! Nu på båten så köpte jag min ansiktstvätt igen. Den bästa av dom bästa. Jag har aldrig haft så bra hud som när jag använt den här. Jag blir inte ett dugg torr, men ändå tvättar man sig som med tvål. Det känns som tvål. Vrålbra är den verkligen! Ni vet de små plitorna man har på hakan när man spänner ut hakna…GONE! De försvinner med den här. Porerna blir renare och mensfinnarna färre, typ inga alls. Älskar den verkligen! Man kanske kan tycka att nästan 200 spänn för en tvål är dyrt, men detta är inte vilken tvål som helst. Jämför man med andra märken så är den inte ens dyr. Den räcker dessutom i en hel evighet.

Jag köpte den billigare på båten, såg dock nu att den finns för samma pris på Beautyplanet. HÄR hittar du den. (adlink)

29 maj 2016

Kommentera

Godmorgon mammor! ♥

MORR…..hade just skrivit ett världsalångt inlägg här och så bara POFF…..försvann det! 🙁 Orkar inte! Det är så kasst när det händer verkligen. Men istället för att sitta och deppa över det är det bara skriva om. Så är det, det finns en miljard andra värre saker.

Hörrni?! Har ni blivit firade därhemma? Inte jag ännu…. Åh, jag är så larvig sådär förstår ni. Jag vill ju verkligen bli firad. Det måste nog vara något från när jag växte upp. Jag minns än idag hur jag älskade mina födelsedagar, mammas slamrande och viskande i köket, mammas mjuka röst när hon kom in till mig med frukostbrickan på födelsedagsmorgnarna. När jag fick stå i centrum en hel dag. Det var mina lyckligaste dagar. När jag själv fick barn så blev det så himla viktigt för mig, att få fira mina barn med frukost på sängen. Pompa och ståt. Tårta och fika. Paket och sång och firande hela långa dagen. Mina barn har väntat spänt genom åren på den där födelsedagsmorgonen. Jag har väckt ALLA i huset också, morgontrötta Elliot har snällt fått gå upp för att fira när storebror haft födelsedag. 😉 När vi separerade så grät jag de morgnar som de inte sov hos mig och jag fick fira deras födelsedagar direkt på morgonen. Det är så betydelsefullt för mig. Jag hoppas att jag implementerat detta i mina barn också. Att de tar med sig detta till sina barn, det behöver inte vara dyrt och påkostat. Men ett enkelt firande kan ju få så många glada. Hur deras barn ska ligga spänt och vänta i sina sängar på den där frukostbrickan och kanske en morgonpresent. Jag vet att alla inte gillar att bli firade….det får man väl respektera. Men jag HOPPAS att mina barn och barnbarn också kommer att älska sina födelsedagar som jag gör. Jag ska fira som den bästa ”farmorn” i världen i alla fall.

Nu ska ni få de sista bilderna från vår kryssning!

Hade visst fler bilder från korridoren och när vi är på väg till båten. Ja jag sa ju att den var lång va? Haha…. den är säkert närmare en kilometer lång. Det som var lite kul var att när man gått en evighet kom det en skylt där det stod 550 m kvar, ca 7 minuter. 😀 Bra med lite träning innan man skulle moffla mat, dryck och godsaker i 24 timmar.

Vi hade en jättefin hytt. De luxe hette den. Dubbelsäng, fönster, TV och soffa. ÄÄÄLSKAR molntavlan!

Vi var ner och kikade i bastun/poolen. Ingen av oss hade med sig badkläder, det gick att köpa men det blev inget av med det ändå. Vi var för hungriga här så det enda vi kunde tänka på var mat.

Satu stod så fint och kikade ut från det här fönstret. Vi kom på att jag nog skulle sätta mig i fönstret och ta lite bilder sittandes där.

Satu är en stark dam ska ni veta, tar 100 kg i marklyft och sånt där. Så hon lyfte upp mig! Hahaha, fifan så vi skrattade. 😀

Blev lite bilder i det där fönstret after all.

Här satt vi utanför Grillhouse för att vänta på att få gå in och äta. Ser ni vem som sitter bakom mig då? Sångaren i Backyard Babies. 😀

I väntan på maten!

Heikki beställde in en Stout. Den kom i en sån här fin kartong.

Jag åt kyckling, pepparsås och strille. Så gott!

Efterrättsbordet gick verkligen inte av för hackor alltså! Alltså, för 99 spänn fick du hugga in på allt detta! MUMS!

Finaste restaurangen på båten var dock Happy Lobster! Älskar´t! Man skulle kunna tro att det ska gå av en bröllopsmiddag där inne. ♥

Nu var vi på något som hette Rock The Boat. Tony är svinnöjd med sin försenade 35 årspresent. Som någon skrev här bland kommentarerna. ”Bra att ni gör saker själva.” Jag kan bara instämma. Att komma iväg på tu man hand gör underverk på alla sätt. Bara vara vi och den här gången även få med oss vänner att ha skoj ihop med. Tony trivdes som fisken och jag med. 23 timmar borta är man, helt perfekt! Tänkte faktiskt att jag nu ska planera in en familjekryssning. Såg t.o.m att det fanns nåt som heter Muminrum på någon av båtarna. Sen kan man kliva av i både Åbo och Helsingfors och hitta på massor med kul med familjen. Jag som den lille purfinnen jag är längtar efter Finland nu, det här skulle ju vara helt perfekt. HÄR läste jag om det.

Weell weell…nu ska jag gå upp och plocka lite. Ska hinna med och baka nån kaka också tänkte jag. Det hör till på nåt sätt. Sen ska det åkas och handlas present till lilla mamma, vi ska dit och äta kl 4. Innan det ska vi hinna med svärmor också. Det blir fullt upp idag också. Hoppas du får en mysig morsdag, vilket sätt du än firar den på.

Vi hörs sen igen!

Stor kram Nina ♥

29 maj 2016

Kommentera

Men hejsan!

Sådär…då har vi landat hemma igen! Igår när vi kom hem skjutsade vi först Thedde ut till en kompis. Sedan var det raka spåret ut till farmor o farfar för att hämta Milo. Så härligt det var att se honom igen. Även om 23 timmar inte är nån tid alls så saknar man.

I morse for vi iväg på fotboll. Milo har matcher idag så det blev till att rappa iväg när klockan ringde.

Tänkte jag skulle bjucka på lite bilder ifrån vår resa. Delar upp det i 2 omgångar.

Bubbel & bärs på terminalen.

Suddiga och glada i hågen på väg till båten. Siljaterminalen är under ombyggnad så man får gå helt sjukt långt. 🙂

På Happy Lobster blev det sen middag. Så härlig restaurang, den MÅSTE jag besöka igen. Vi hade verkligen urtrevligt!

Såhär såg skaldjursplatån ut!

Satu åt hummer! Mums säger jag bara! Jag älskar hummer.

Tonys förrättstallrikar. En skagen med mörkt bröd.

Jag hoppade förrätt och åt sorbe till efterrätt. Vackert och så gott!

Utanför fick jag se denna vackra båt. Så otroligt fin!

Slakten! 🙂 Åh vad vi njöt av allt smaskigt.

Kvällen avslutades på klubb! Men innan det hann vi köra lite kareoke. Så stolt över mig själv. Haha….jag vågade. Helt själv gick jag upp och rev av den låten jag sjöng på min möhippa. I love rock n rol med Joan Jett. T.o.m så jag och Satu körde två låtar till ihop sen. ABBA. Det var som när vi var små. När hon var Agneta och jag Annifrid. Så sjöng vi Gimmie Gimmie Gimmie, precis som då i våra hopprep. Underbart!

Nu börjar matchen. Återkommer med fler bilder senare.

28 maj 2016

4 kommentarer

Heeeeeeeej!!!!

Åh, äntligen kan jag berätta för er också. Jag nämligen gått och ruvat på en hemlis i några veckor. Jag har nämligen överraskat min man med en liten tripp på haven. Detta är hans försenade 35 årspresent ifrån mig. Tony älskar upplevelser och då passar KU en sån här present alldeles utmärkt. Har tagit semester åt honom, smusslat och fixat utan att yppa ett ord. Jag har fixat barnvakt till Milo, han har sovit hos mormor & morfar. Sen kommer farmor & farfar och hämtar efter skolan idag. Igår ljög jag om att jag skulle åka till Sthlm på ett jobb direkt efter att han kom hem efter jobbet. Då hade jag packat våra väskor. Gömt dom.

Åkte iväg till våra vänner Satu & Heikki (som också är med) och hämtade upp dom. Sen dånade vi in till en helt chockad Tony. Han fattade verkligen ingenting. Det tog en stund för han att landa. Det är ju. Man tror man ska ha en vanlig vardagkväll hemma och åka till jobbet dagen efter men det blir något helt annat. 🙂

Fina Thedde körde oss till båten. Förväntansfulla och glada resenärer! 🙂

Vi åker med Silja Galaxy och den här båten är så fräsch! Inga nedkräkta heltäckningsmattor, fräscha restauranger och fina hytter. Vi bor i en Deluxe hytt, ska visa bilder sen. Här käkade vi på Happy Lobster. Alltså, deras skaldjur….my god! Vi hade så trevligt igår alltså. Älskart!

Jag hör av mig senare med fler bilder. Nu ska jag försöka vila lite efter frukosten. ❤️

27 maj 2016

4 kommentarer

Goddagens!

Hektiskt hektiskt….. massor här så jag har inte hunnit in förrän nu. Ibland trummar livet på i 300 blås. Jaha, idag öser det ner här alltså. Nu kan man inte fatta att man gick omkring i kort kjol och t-shirt för bara två dagar sen. Hur kan ens väderläget ändras så drastiskt? Fattar fasen inte.

Men hörrni, tack för feedback på mitt hår. Åh vad glad jag blir att ni gillade också. Jag själv älskar det verkligen! Känner mig dock lite skallig just nu. Haha… Ovant att ”bara” ha sitt eget hår på nåt sätt. 🙂

I dagarna här damp nya glossybox ned i brevlådan igen. Så glad för RITUALS duschcreme alltså. Jag vet att ni är många som har Glossybox nu, har ni hunnit testa den??? Alltså HUR LJUVLIG??? Den doftar som en dröm alltså, huden känns helt underbar efteråt. Känns som den kommer räcka en evighet då man bara behöver yttepyttelite. Ögonbrynspennan från STUDIO 10 fick mig nästan att skrika rakt ut. Vet ni hur bra den är??? Dessutom går pengar oavkortat till cancerforskningen. Du kan läsa mer om det HÄR.

HÄR kan du beställa din prenumeration av Glossybox. (adlink)

Nu måste jag hoppa in i en sen dusch(inte hunnit duscha än efter morgonpromenaden), ska njuta av min Rituals så det bara står härliga till. Ska nog testa shavegelen också som följde med. Sen följde det också med någon kräm som tar bort de röda prickarna man kan få när man rakar muttis. Den här ska förhindra det. Bra skit!

Vi hörs sen igen hörrni!

Stor kram på er! ♥

26 maj 2016

Kommentera

Hej alla härliga!

I’m back from the frissa. La mig faktiskt på soffan för jag kände mig så sjukt trött. Stressade som en dåre idag och har sovit lite knackigt så när jag väl kom hem gick luften ur mig. Så nu ligger jag här med lite sådär typiskt dåligt ”mammasamvete” för att jag ligger här och vilar medan Tony är på fotbollsträning med Milo, och för att diskbänken är ”diskig” och för att jag borde plocka lite. Fan, varför är man sån? Varför släpper man vara inte allt, bara ligger och vilar med gott samvete? Nä….no can do. Måste fixa disken först.

Jag var ju till frissan idag. Det var 8 månader sedan. Så det var så att säga DAGS! Idag kände jag för lite förändring. Jag har ju liksom inte färgat håret på 147 år typ. Nä men sist var väl någon toning för över 1 år sen. Idag kände jag för förändring. Något helt annat.

Ja men visst! Jag smällde till med en ombre. Också 147 år senare än alla andra men jäklar vad snyggt jag tycker att det är. Sen är det praktiskt också. Jag får liksom inte den där jätteförändringen i ansiktet av att man ändrat färg runt det. Utan man har samma i grunden men så blir det ljusare ju längre ut det kommer.

Tyvärr så hann vi inte med att lägga i några extensionsslingor. Jag vill ha det för att ”tjocka” till det lite och för att det ska vara lättare att göra i ordning det. Men jag kvistar över till E-Tuna en annan dag och har i dom istället.

Hepp, nu tog samvetet över. Upp och plocka. Vi hörs kanske lite senare igen.

Kram Nina ❤️

25 maj 2016

26 kommentarer

Han hade änglavakt idag!

Morsdagspresenter

Blåbärspaj

Morsdag i bilder

Skönhetstips

Silja bilderna…. DEL 2

Silja bilder…. DEL 1

SURPRISE!

Nu doftar jag ljuvligt!

New hair