Kategori: Bröd
5 viktiga tips när du bakar jäsbröd
Tänkte jag skulle tipsa om lite saker att tänka på när du bakar bröd. Jag har bakat mycket bröd de senaste åren, detta då jag HATADE att baka bröd fram till jag var med i hela Sverige bakar. Där fick jag ju lära mig lite av domaren och mästaren själv, Johan Sörberg. Så jäkla duktig … Continued
Crêpes
Nutellapanini med jordgubbar
Nu ska ni få receptet på denna goding alltså! Hade premiär för den här på Kaffestugan i helgen. Jag frågade de som åt den vad de tyckte, den var tydligen väldigt god?! Härligt…. Detta är en panini med en härlig fyllning av färska jordgubbar och Nutella. En riktig höjdare. Brödet är ett lantbröd, mitt recept … Continued
Crêpes
Rester efter påsk?
Idag är väl en typisk dag för slapp och göra ingenting. I alla fall har vi startat dagen så. Inget har vi gjort Jo jag har faktiskt jobbat lite men det gör jag ju varje dag så det är inget konstigt. I morse gjorde jag fantastiskt goda fattiga riddare som Milo så nöjt mumsade i … Continued
Crêpes
Lantbröd
Godmorgon mina hjärtan! ♥ Idag startade jag dagen med att baka. Hade craving…. När man håller på och förbereder ett café så är ju liksom grundién att där ska bakas en jäkla massa. Men än så länge är det bara förberedelser och man bakar ingenting det gjorde nog att jag hade ett sånt sug att … Continued
Crêpes
Glutenfria vaniljscones
Godmorgon! Har ni flyttat klockan? Här tyckte jag att jag sovit länge ändå fast jag kände mog trött, men serru….klockan hade ju skjutit fram sig en timma. Vi kan väl ha den här tiden helt och hållet? Vi behöver väl inte ändra och hålla på? I morse ställde jag mig och bakade lite glutenfria vaniljscones. … Continued
Crêpes
Baka egna Croissanter
En underbart härlig frukost! Något av en dröm. Du vet när allt finns. T.o.m croissanter. Du vet väl hur busenkelt det är att svänga ihop alldeles spröda hembakade croissanter? För du kan nämligen ”fuska” ihop dem i ett nafs. RECEPT CROISSANTER: 1 förp färdig smördeg 1 ägg Lite mjöl till utbakning Gör såhär: Värm ugnen … Continued
Crêpes
Glutenfritt morotsbröd i långpanna
Dags för recept igen. Jag försöker bjuda på ett recept per dag på den här bloggen. Hoppas att ni får lite inspiration och sug att använda er av mina recept. Jag lägger ned så otroligt mycket tid på att ta fram nya recept och twista till dem lite. Komma på nya smaker och kombinationer är … Continued
Crêpes
Finskt kornbröd – RIESKA
Nu ska du få recept på något så fantastiskt som finskt kornbröd. Eller rieska som det heter. Det är ett slags tunnbröd som smakar helt fantastiskt! Lyxen är når rieska är helt nybakt och fortfarande varmt, och smöret dryper på det, alltså drömgott. Jag är uppvuxen med det här brödet, och jag skulle säga att … Continued
Crêpes
Glutenfria Hönökakor
Godmorgon Lördag! Känner mig lite krasslig idag så för min del blir det en lugn lördag. Dock så är det väldigt skönt med ledighet. Vi såsar omkring i morgonrockar här hemma fast klockan redan är halv 12. En lördag kan verkligen bli perfekt på det sättet också. På slapparsättet. ♥ Tänkte jag skulle tipsa dig … Continued
Crêpes