Kategori: Mat – Bak – Recept
Korvgratäng med ostsås
Middagstips till vardags, men också ett tips som du absolut kan variera. Istället för vardaglig korv som jag hade i så kan det bytas ut mot t ex kassler eller kyckling exempelvis. Detta blev väldans väldans gott, tänk att det enkla kan bli så himla bra? Härligt ju! Korvgratäng med ostsås, MUMS säger jag! KORVGRATÄNG … Continued
Julgodis
Äppelgrottspaj
Jag är så sugen på att göra en sån där riktigt stor kakbuffé hemma. Men ska man göra det måste man bjuda hem massa folk som hjälper till att äta upp kakbuffén. Haha… får vänta till någon helg när det är fint väder. Den här pajen kommer garanterat att finnas på kakbuffén då kan jag … Continued
Munkar
SNABB LUFTIG RABARBERKAKA
Igår hade jag ett litet team här på besök för ett litet litet reportage om näringslivet i Enköping som jag ska vara med i. Två hungriga herrar var på väg så jag dukade upp med färdigbredda smörgåsar och så bakade jag en luftig saftig rabarberkaka med vaniljvisp till. Dukade med lite kaffe och bubbelvatten till. … Continued
Mjuka kakor
Tjockkorv i färskostsås
Idag lagade jag en snabblunch här hemma, hade en sån kylskåpsrensardag och kände att jag behövde använda lite saker i kylen innan det blev gammalt. Brukar ni göra så? Jag tycker det kan vara den roligaste matlagningen, man får liksom se var man hamnar? Idag hade jag färskost som jag kände att jag ville bli … Continued
Lista med grytor
Nyttiga rabarbermuffins och snacks
Innehåller reklam genom annonslänkar för Matsmart Dags för lite tips, jag gillar själv tips och tycker därför det är roligt att ge lite tips också. Här ska du få några. Jag får nämligen ofta frågor om vad jag äter, och vad jag äter till snacks. Jag förstår att jag får frågan för snacks är faktiskt … Continued
Förrätt
Snabb Marängsommartårta med hallon & daim
Dags för ytterligare ett tårtrecept hörni…. en snabb rackare till. Ja men jag tänkte att jag öser in några tips såhär innan alla firandena drar igång. Alltså jag har en galen förkärlek till saker som går snabbt. Visst är det häftigt att sätta ihop en tårta som har flera moment och kräver en jädra massa … Continued
Tårtor
Snabba jordgubbstårtan
På söndag, alltså imorgon, är det ju en stor firardag för många. Dagen då mammor ska firas. God mat och kanske en efterrätt eller två. Jag själv är ju så svag för efterrätter, jag har alltid varit det. Jag går gärna på efterrätten direkt. Haha… Den här snabba sommartårtan är verkligen toppen, den blev svingod! … Continued
Tårtor
Snabba lyxiga äppelkakan med vit choklad
Äppelkaka i mitt hjärta Den här kakan måste du nästan lova mig att du testar att baka någon dag. Alltså herreminjeee så god den blev alltså. Saftig, så god smak, krämig och alldeles alldeles förträffligt supergod alltså! Som sagt, du måste testa! Snabba lyxiga äppelkakan är dessutom enkel att baka så det kommer gå i … Continued
Mjuka kakor
Källarfranska
Godmorgon raringar! Igår bakade jag lite här hemma, ja det var ju muffinsdagen och då måste man ju äta muffins kände jag. Sagt och gjort så blev det både nyttiga och mindre nyttiga som bakades och dom blev sååå goda. Men just nu tänkte jag bjuda dig på ett recept på källarfrallor som du måste … Continued
Crêpes
7 oemotståndliga potatisrecept
Här i vår familj så älskar vi potatis i alla dess olika former. Potatis går att njuta av till det mesta. Därför kände jag att jag måste dela med mig av 5 favoriter när det kommer till potatisrätter! Krossad potatis med vitlök Krispig potatis Citronrostade potatisar Ugnsbakade krämiga smörpotatisar Parmesan och skinkfyllda potatishalvor Cheddargratinerade potatis … Continued
Munkar