Kategori: Småplock och snittar
Juliga snittar och LIVE
Godmorgon raringar! Helskotta alltså, helgerna flyger fram i vanlig ordning. Redan söndag, jag som precis hade börjat fira helg liksom. Hmmm…. aja, i den här takten så kommer veckan också gå i raketfart. Ja i fredags körde vi en live på min Instagram. En afterwork live. Blev uppskattat och jag är överöst av massor som … Continued
Sushi
Varm smörgås med avokadoröra
Hej på er! När vi inte orkar eller hinner laga mat händer det att vi gör varma smörgåsar. Idag hade jag mogna avocados som ju blir gamla på två röda så där gäller det att skynda sig. Tänkte att jag gör en röra utan dom och har i varma smörgåsarna. Ämen herre-min-jeeee så gott det … Continued
Mat - Bak - Recept
LYXIGA VARMA MACKAN
Hej hej! Tänkte ge dig ett tips på en supergod varm macka som jag brukar svänga ihop här hemma ibland. Smaken är verkligen mums och med en matig grönsallad till så blir det en toppenlunch såhär på en helgdag. Jag skar bara upp lite gurka den här gången men ska den mätta bra brukar jag … Continued
Bröd
Pizzagifflar
Nu tänkte jag tipsa dig om något som är busenkelt att svänga ihop och blir såååå gott. Kan säga att detta ligger högt i betyg hemma hos oss som snabblunch. Äter man den med lite hemgjord pizzasallad till så är det 10 poäng! Pizzagifflar kallar vi dom och du kan göra dom i valfri storlek. … Continued
Pizza
Varma Tunnbrödssnittar
De här varma tunnbrödssnittarna är supergoda verkligen! Passar lika bra att bjuda på som tilltugg som till frukost eller bara något gott att smaska på till TV:n. VARMA TUNBRÖDSSNITTAR, 4 port 4 msk färskost (testa smaksatt om du vill, jag hade neutral) 4 mjuka tunnbröd (rektangulära) 8 stora skivor rökt skinka 5 dl riven ost … Continued
Mat - Bak - Recept
Vitlöks-flatbread
Innehåller annonslänkar genom reklam för Matsmart. Igår hade jag en riktig baka och laga mat förmiddag. Vad jag trivs att stå där i mitt kök och pula omkring och få skapa massa gott. Det är terapi som heter duga för mig, det får mig alltid lugn och fokuserad. Ja om det går bra alltså…. gud … Continued
Crêpes
Marinerade Haricot Verts
Nu ska du få tips på ett tillbehör till maten som är sååå gott så det är inte klokt. Passar perfekt till både kyckling och kött. Jag hade inga förväntningar alls egentligen utan tänkte att ja ja, det blir väl ett tillbehör med tråkiga haricot verts och inget annat. Men wow, hur kan jag ha … Continued
Sushi
NUBBERÖRA
Helgen bjöd ju på massor av bakning och matlagning, jag trivdes som fisken. Julmusik i högtalarna, sköna tofflor att stå i så man inte får platta hälar och ryggont…då kan man stå hur länge som helst. Fantastiskt härligt! Jag älskar att stå i mitt kök och prova recept. Då trivs jag verkligen och mår riktigt … Continued
Småplock och snittar
BRIESNITTAR
Dags för ett enkelt snabbt recept igen. Detta är verkligen så enkelt så det nästan är löjligt och gottigt blir det! Små små naggande goda! BRIESNITTAR 1 pkt smördeg (på rulle) Jordgubbssylt Brieost 1 ägg vallmofrön Gör såhär: 1) Pressa ur rundlar ur smördegen. 2) Skär en bit brieost och klicka på lite jordgubbssylt på … Continued
Sushi
Smördegssnittar med brieostfyllning
Igår gjorde jag ju några recept med smördeg. Det är världens bästa tips om du vill ha goda snittar att bjuda på till olika mingel eller som förrätt. Dom går snabbt att göra och gott blir det också. SMÖRDEGSSNITTAR MED BRIEOSTFYLLNING 1 pkt smördeg (på rulle) 15 torkade fikon 150 g brieost 2 msk honung … Continued
Sushi