Något sen men ändå här är denna veckomatsedel. Att planera veckans mat kan faktiskt helt ärligt vara så inihelskotta stimulerande. Jag älskar det. Det känns som det blir en ”ordning på torpet” känsla med det hela. Man beställer mat eller åker och handlar mat efter listan. Det blir inget onödigt och man köper inte samma … Continued
Tänkte starta veckan med en veckomatsedel. Jag brukar ju göra en på söndag eller måndagar. Så här kommer den. MÅNDAG I den här rätten som jag lagade så bytte jag helt sonika ut köttfärsen och tog linser istället. Det blev en perfekt lunch som var godare än jag kunde ana. Det är textur i linser … Continued
Ja men jag höll ju nästan på att missa för bövelen. Ni kan ju inte vara utan lite matinspiration för veckan! MÅNDAG Thaikyckling TISDAG Chipotle Lax med ananas/avokado salsa Salsa: 1 ananas (skuren i tärningar) ½ liten rödlök (fint tärnad) 1 jalapeño (fint tärnad) 1 avokado (fint tärnad) 1-2 msk färsk finhackad koriander (gillar du … Continued
Dags att bjuda på en matsedel igen. Det eviga matfunderandet behöver inte bli så jobbigt om man snickrar ihop en liten matlista för hela veckan. Då är det både roligare att handla och att laga mat! MÅNDAG Krämig vegetarisk gryta TISDAG Den här fiskrätten visade jag på min Instastory och oj vad många det var … Continued
Dags för veckans matsedel, hoppas det ska inspirera till något gott att äta därhemma. MÅNDAG Fransk kycklinggryta TISDAG Fetaostgratinerad lax med hemlagad potatismos ONSDAG Köttbullar med gräddsås TORSDAG Honungslime kyckling med ananassalsa FREDAG RECEPT TACOGRATÄNG ca 8 pers 5 dl creme fraiche 300 g philadelphiaost 800 g köttfärs (quornfärs för vegetariskt) 1 burk krossade tomater … Continued
Höll ju nästan på att missa veckans veckomatsedel, men här kommer den i all fall! MÅNDAG Thaikyckling med risnudlar TISDAG Marinerade laxpaket med honung och vitlök ONSDAG Grönsakspytt TORSDAG KRÄMIG CITRONKYCKLING, 4 pers 4 små kycklingfiléer 2 dl creme fraiche 1½ dl grädde 1 tsk torkad timjan (gott är också färsk) 2 msk honung 1 … Continued
Tänkte bjucka på lite inspiration till veckomatsedel. Ibland står det bara still med matlagningen men får man lite inspiration kanske man t.o.m kommer på något nytt. MÅNDAG Så god Citronkycklinggryta TISDAG Ljuvlig torskrygg med bacon och parmesan ONSDAG Krämig vegetarisk gryta med champinjoner TORSDAG Supergod korvgratäng FREDAG Parmainlindad kycklingfilé i rosmarin & balsamicosås med ört … Continued
Här ska du få en veckomatsedel utav mig. Kul att hämta inspiration eller bara ha något annat än det gamla vanliga att äta jämt. Det är också mycket roligare att laga mat när det är något nytt man får laga. MÅNDAG Kyckling/bacon Mac&Cheese TISDAG Kryddig korv i ugn ONSDAG Krämig citronkyckling med pasta TORSDAG LAX … Continued
Dags för veckans matsedel igen. Veckorna går, vi är liksom i mitten av januari redan. Går det i den här farten så kommer det snart vara vår. Här kommer mitt tips på mat i veckan. MÅNDAG: Räkpasta med vitlök & citron TISDAG: Ugnsbakad lax med sötpotatis, fetaost och örtig sirapskräm ONSDAG: Tacokorv i ugn 1 … Continued
Dags att ta tag i sig själv lite känner jag. Jag har gått totalt bananas med onyttigheter den här julen. Vi har ätit godis, obegränsat. Vi har ätit onyttigt och göttat oss riktigt rejält. Nu känner jag dock att detta måste tas tag i. Vardagen kommer och vi behöver få mer energi och äta bra … Continued
