Baconbakad kyckling i äppelsås

När min kreativa hjärna får en tanke på en maträtt så släpper den oftast inte mig tills jag testat receptet. Det som var annorlunda med baconbakad kyckling i äppelsås var att jag kom på det medan jag lagade det. Stod och funderade på vad som kunde vara gott till och kom på att jag måste ha i äppelmos i såsen. Kombon bacon & äpple är tipptopp tänkte jag och så körde jag på. Det var ett mästerligt drag att låta baconen gå med kycklingen och liksom tillagas samtidigt, det satte den där alldeles underbara rökiga smaken på rätten som också passar så fint till äpple. Det som äppelmoset gör i rätten är att det sätter en diffus smak av äpple, men att det ändå är såsens smak som sätter mest prägel. Baconbakad kyckling i äppelsås kommer göras 100 ggr till här hemma för jisses som det hummades och mumlades ”Fifasen så gott” runt bordet. Hade dessutom 2 av 3 barn till bords som också fick smaka baconbakad kyckling i äppelsås. Som sagt, detta kommer jag få göra många gånger till, fick verkligen högsta betyg.

Missa inte: MINA 10 POPULÄRASTE KYCKLINGRECEPT

Detta var 2 gigantiska kycklingfileer som räckte fint åt oss 3 runt bordet. Strax innan servering så skar jag upp kycklingfiléerna i skivor och lät baconbitarna gå i såsen. Sedan var det bara att fiska upp kycklingskivor och baconbitar ur såsen, och givetvis få med sig massa sås också. Vi åt detta med klyftpotatis och en härlig grönsallad med fetaost.

Baconbakad kyckling i äppelsås

Missa inte: Superpopulära Mango Chutney kyckling // Godaste kycklinggrytan // Kycklingfile i rosmarinsås

4 kycklingfiléer

Krydda kycklingen med salt, peppar, vitlökspulver, torkad timjan och cayennepeppar

2 pkt bacon á ca 150 g

2 dl grädde (valfri fetthalt)

1 1/2 dl creme fraiche

1 1/2 dl äppelmos (jag använde en osötad)

2 msk kalvfond

1 tsk torkad timjan

1/2 msk balsamvinäger

1 1/2 tsk kinesisk soja

1 krm cayennepeppar

Salt & peppar

Gör såhär:

  1. Lägg kycklingfiléerna i en ugnsfast form. Krydda kycklingen ordentligt. In i ugnen på 225 grader, den ska stå i ca 10 min.
  2. Ta ut kycklingen. Klipp på baconen på kycklingen och ställ in i ugnen igen. Baconet ska få lite färg, ca 10 min.
  3. Blanda under tiden till såsen, grädde, creme fraiche, äppelmos, fond, soja, balsamvinäger och kryddor.
  4. Öppna ugnen och häll i såsen i ugnsformen. Låt gå i ca 15-20 min till. Kycklingen blir inte torr då den tillagas i massor med sås. Klart, servera med t ex klyftpotatis och en härlig sallad.

Följ mina sidor: 

• Facebooksida – följs av över 320 000 personer, otroligt!!! Dagliga uppdateringar med massa härliga recept och inspiration. 

 Instagram – följs av 98 000. Aktiv dagligen i storys, där hittar du även andra roliga tips och uppdateringar. 

• TikTok – följs av lite över 3000. Har precis kommit igång med den, TikTok är kul! 

 Youtubekanal – Där finns och kommer finnas fler matlagnings/bakningsvideos. 

Gillar du receptet blir jag glad om du gillar det på tummen längst ned.

Recept på bilden: Kåljox 

Mer goda recept här på sidan: 

• BLOGGENS 40 POPULÄRASTE RECEPT

• 20 LÄTTLAGADE MATRECEPT 

• 20 POPULÄRASTE KÖTTRÄTTERNA

• 10 POPULÄRASTE KYCKLINGRECEPTEN 

Missa inte: ALLA RECEPTSAMLINGAR (<klicka) 

Tack för att du gillar & delar, det gör mig väldigt tacksam och glad! ❤️

KRAM NINA

Snabba Kolabullar med pepparkakssmak

ⓘ Inlägget innehåller annonslänkar

Det här receptet har jag gjort många gånger kan jag lova, ett omtyckt recept på snabba kolabullar med pepparkakssmak. Dessa är så löjligt enkla att baka så man nästan skäms. De här snabba kolabullarna med pepparkakssmak kan du baka på smördeg också, då blir de ännu mer spröda och goda kan jag lova. Du gör som du vill, både pizzadeg och smördeg funkar fint. Vill du dekorera dem på något vis så skulle jag rekommendera en glasyr och varför inte lite juligt strössel? Ha för vana att ha en pizza & smördeg i kylen (brukar vara rätt lång hållbarhet på dem) så kan du svänga ihop kolabullar med pepparkakssmak när helst andan faller på.

Missa inte mina enkla Marianne Pepparkakor

Alltså den där pepparkakskolan som tittar ut från bullen, nej men detta var så gott så man höll på att smälla av. Det var bara till att njuta för fulla muggar.

Missa inte: Pepparkaks och kaffemums

Kolabullar med pepparkakskola ca 12 st

Missa inte: Mjuk pepparkaka med lingon // Pepparkakskladdkaka med kanelfluff // Jultårta

Ingredienser

1 pizzadeg (eller smördeg) på rulle

0,75 dl dulche de leche

2 msk pepparkakskrydda (recept på hemgjord HÄR)

40 g rumsvarmt smör

1 msk strösocker

1 ägg

Florsocker till garnering

Gör såhär:

1) Rulla ut pizzadegen (smördegen). Bred på smöret. Blanda samman dulche de leche med pepparkakskryddan. Strö på socker på pizzadegen och bred sedan på Dulche de Lechen.

2) Rulla sedan ihop degen från långsidan. Skär i 12 bitar och lägg i bakformar. Pensla med ägg och skjuts in i mitten av ugnen på 225 grader i ca 10-12 min. De ska få fin färg. Pudra med florsocker när de svalnat en smula.

Följ mina sidor: 

• Facebooksida – följs av över 330 000 personer, otroligt!!! Dagliga uppdateringar med massa härliga recept och inspiration. 

 Instagram – följs av 98 000. Aktiv dagligen i storys, där hittar du även andra roliga tips och uppdateringar. 

• TikTok – följs av lite över 3000. Har precis kommit igång med den, TikTok är kul! 

 Youtubekanal – Där finns och kommer finnas fler matlagnings/bakningsvideos. 

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

Några av mina favoriter i köket

Bunkar med lock (REA) // Gjutjärnsgryta (REA) // Avsvalningsgaller (REA) // Våtslip för knivar (REA)

Bunkarna är perfekt att nattjäsa deg i, ha röror i, sallader mm. Perfekt med lock, älskar dom! Jag har 2 såna här gjutjärnsgrytor och är så nöjd, finns i flera fina färger. Avsvalningsgaller vet jag inte hur jag klarat mig utan? Världens bästa slip för knivarna, våra knivar är livsfarligt vassa efter man slipat med denna. Så busenkelt är det också.

Kika in på Black Week (<klicka) som pågår nu med upp till 50% rabatt på massor med köksprodukter.

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

Andra goda recept till jul: 

• Över Atlanten kaka med saffran 

• Mina bästa & godaste köttbullar 

• Jultårta

• Daimfudge – enkel julgodis 

• Gubbröra

• Världens godaste laxröra 

• Julmustfrallor

• Lussebakelse (på bilden ovan) 

Fler populära recept: RECEPTSAMLINGAR

Mer gott till julen: 20 SÖTA JULRECEPT

Gillar du receptet? Då blir jag jätteglad om du gillar det längst ned under inlägget.

Kram Nina

Enkla glöggtilltugg till glöggmingel

ⓘ Inlägget innehåller annonslänkar

Enklaste glöggtilltuggen har du här, snabbt fixat så har du dukat fram massa gott till glöggen. Det är ok att köpa färdigt och göra det enkelt för sig, julen ska ju njutas också.

Mer till glöggen: 35 recept till glöggminglet

Köp färdiga pepparkakor, jag köpte original och de med apelsinsmak. Tips tips! Galet gott med apelsin i pepparkakorna. Brynt smör från kavli, nej men hallegooooo vad ögonfransarna fladdrar alltså, huuur smaskigt? Jag älskar iofs allt med brynt smör, men denna var en höjdare!

Gillar du lite styrka så ska du garanterat göra dessa. Krustader och så en klick med sriracha edamer i. Går inte att sluta äta alltså!

Pepparkakor med brynt smör ost och granatäpple. Denna kombon är magisk, så gott så gott! Pepparkakorna med apelsinsmaken var wow.

De smälter sådär härligt inne i ugnen, jag kör dom på 200 grader i 10 min. Osten ska ha smält helt och det nästan kokar i krustaderna när dessa tillagas. Mums!

Det här är verkligen sååå gott! Trodde inte det, kändes som de skulle bli en tokig kombo. Men hörni, detta var hur smaskigt som helst. Med brynt smörosten på blev det helt magiskt. Ädelost med päron på, gillar du ädelost så kommer du smälla av för det kommer var en banger.

Följ mina sidor: 

• Facebooksida – följs av över 320 000 personer, otroligt!!! Dagliga uppdateringar med massa härliga recept och inspiration. 

 Instagram – följs av 98 000. Aktiv dagligen i storys, där hittar du även andra roliga tips och uppdateringar. 

• TikTok – följs av lite över 3000. Har precis kommit igång med den, TikTok är kul! 

 Youtubekanal – Där finns och kommer finnas fler matlagnings/bakningsvideos. 

Gillar du receptet blir jag glad om du gillar det längst ned under inlägget.

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️


Så mycket fina erbjudanden just nu! Missa inte!

👉Matlagning – upp till 60% rabatt just nu!

Tipsar om min favoritstekpanna som det är riktigt bra pris på nu! Passa för tusan på. Jag har den i 3 olika storkar, denna 👉 stekpanna är på 20 cm, sen har jag även en 👉 stekpanna på 28 cm och 👉 en på 32 cm. Riktigt riktigt bra pris på dessa nu! Älskar dom, fastnar aldrig och funkar som gjutjärn så du kan använda vilka ”verktyg” du vill i den. Se bara till att smyga igång värmen i den så har du en panna som du kommer älska och som kommer hålla! 😍

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

Andra goda recept till jul: 

• Över Atlanten kaka med saffran 

• Mina bästa & godaste köttbullar 

• Jultårta

• Daimfudge – enkel julgodis 

• Gubbröra

• Världens godaste laxröra 

• Julmustfrallor

• Lussebakelse (på bilden ovan) 

Fler populära recept: RECEPTSAMLINGAR

Mer gott till julen: 20 SÖTA JULRECEPT

Kram Nina

Varm minismörgåstårta

Detta är min minstings favorit – varm minismörgåstårta, skulle han få välja något att äta för resten av livet till frukost så skulle han välja den här varma minismörgåstårtan alla dagar i veckan. Snart 16 åringar (fyller den 4/12) växer i raketfart och kräver mycket mat. Så en varm minismörgåstårta är perfekt. 4 mackor i ett nafs. För oss vuxna tänker jag att 1 kanske räcker till 2 om man inte är alltför hungrig.

Mer inspo: SMÖRGÅSTÅRTOR

Du kan variera den här hur du vill. Byt ut brödet mot vanliga fyrkantiga formbröd t ex. Fyll med tacosköttfärs (om du har det över – perfekt i denna) och riven ost i varje lager. Eller en baconröra är också god.

Varm minismörgåstårta

4 Polarbröd vetekaka (har eget recept på det också, kolla HÄR).

ca 3 msk Creme bonjour soltorkade tomater

6 skivor rökt kalkon (funkar med skinka, kyckling, vegoskinka etc)

1 krm cayennepeppar

1/2 tsk vitlökspulver

1/2 tsk sweet paprika krydda (kockens)

1 msk flytande honung

Salt & peppar

8 skivor ost

Spetspaprika

Gör såhär:

  1. Bred creme bonjour på varje brödskiva.
  2. Ha på 2 skivor rökt kalkon på 3 av brödskivorna. Krydda på varje lager. Ringla över lite flytande honung.
  3. Ha på 2-3 skivor ost på varje lager bröd, glöm inte krydda och honung också. Högst upp lägger du några skivor spetspaprika och sedan ost.
  4. In i ugnen på 200 grader i ca 15-20 minuter eller tills osten har smält ordentligt och börjar få lite färg på toppen.

Följ mina sidor: 

• Facebooksida – följs av över 320 000 personer, otroligt!!! Dagliga uppdateringar med massa härliga recept och inspiration. 

 Instagram – följs av 98 000. Aktiv dagligen i storys, där hittar du även andra roliga tips och uppdateringar. 

• TikTok – följs av lite över 3000. Har precis kommit igång med den, TikTok är kul! 

 Youtubekanal – Där finns och kommer finnas fler matlagnings/bakningsvideos. 

Gillar du receptet blir jag glad om du gillar det längst ned under inlägget.

Mer inspiration: 

Recept på bilden: FLÄSKFILÉSMÖRGÅS XL

Mer goda recept här på sidan: 

• BLOGGENS 40 POPULÄRASTE RECEPT

• 20 LÄTTLAGADE MATRECEPT 

• 20 POPULÄRASTE KÖTTRÄTTERNA

• 10 POPULÄRASTE KYCKLINGRECEPTEN 

Missa inte: ALLA RECEPTSAMLINGAR (<klicka) 

Tack för att du gillar & delar, det gör mig väldigt tacksam och glad! ❤️

KRAM NINA

Fröknäcke och sminktips!

ⓘ Inlägget innehåller annonslänkar

Morgonen har startat med frukost och nu ska jag strax fixa mig för att dra iväg. Vill tipsa dig om några saker innan jag drar dock. Jag har nämligen hittat ett fröknäcke som blir så himla bra och gott, tänkte att jag bara måste tipsa dig . Det är en färdig blandning man köper som man blandar med vatten och olja.

Knäckebröd mix (<klicka) som dessutom är glutenfri, hur bra? Du blandar alltså bara denna mix med vatten och olja, jag tog olivolja. Ett tips är dock att smaksätta det lite, det är gott som det är men jag tycker det blir såååå gott att smaksätta med (nu i juletider) kanel, nejlika & kardemumma. Också gott med brödkryddor. Våga krydda på lite, jag använder ca 2 tsk kanel, 1 krm malen nejlika och 1 tsk nymalen kardemumma till denna sats.

När den stått klart i kylen (minst 4 timmar) så plattar du ut den på 3 bakplåtar. Sedan är det bara att grädda. Detta blir så smaskigt och är mina absoluta favorit när det kommer till fröknäcke just nu.

Kan verkligen varmt rekommendera! Riktigt riktigt gott, har precis beställt 3 kartonger till, passade på nu när det är så bra pris på dem på Matsmart.

Lite nytt i sminkväskan

Ja nu nalkas det snart julbord för oss, är inbjuden till Wenngarns fantastiska julbord och jag kan från hjärtat verkligen rekommendera den. Var på den förra året och det var magiskt. Har fyllt på makeupväskan med lite härligheter inför allt firande som nu är på ingång.

När vi var och hälsade på Thedde i Schweiz förra året så köpte jag en produkt från det engelska märket ICONIC på flyget. Det var sååå himla bra och jag har fortfarande kvar av den, superdryg! Blev sååå glad när jag såg att NordicFeel ju har fått in det märket.

Deg blev dessa 3. Snygga produkter som jag blivit totalt kär i. Riktigt hög kvalitet och absolut inga reaktioner av överkänslighet när jag använder produkterna

Den till vänster köpte jag första gången, fyllde på med en ny nu. Iconic sheer bronzer är en bronzer som jag, när jag inte orkar sminka mig, brukar ta på med en pensel. Den gör ansiktet levande, ger färg och lyster. Jag brukar också dutta på den på kinderna när jag haft på foundation. Fräschar till ansiktet rejält och ger massor med färg. Jag köper den mörkaste som heter Spiced Tan.

ICONIC Lip plumping gloss – jag har den som heter soft taupe. Så fin färg. En vårdade plumpingglans som sitter bra och är så himla fin. Stöder kollagenproduktionen, aloe Vera och kaffeolja i. En ”must have” – alltid en gloss i väskan.

Nej men ska du ha en snygg finish på sminket – ja då måste du ha. Räcker det om jag säger att Khloe Kardashian använder den. ICONIC illuminating droppar. Ett flytande skimmer som får dig att se smashing ut. En superhighlight att ha på kindbenen, toppen av näsan…. Eller blanda ut en droppe i din foundation eller dagkräm. Ger såååå snyggt glow! Jag har den som heter Terracotta Bronze.

Nina favoritpaletter hittar man hos Makeup Revolution. Bra pigment, jättefina färger som sitter bra.

En lite festligare palette med lite festligare skuggor. Makeup Revolution Velvet Rose – denna har färger med lite tryck och väldigt fina shimriga skuggor.

Locket gick sönder i frakten. Men denna palette, basic matte, är deras storsäljare. En perfekt palette för vardag & fest. Bara matta skuggor, perfekt för en fräsch vardags makeup. Färgerna är sådär perfekt höstiga/vintriga.

Passa på och shoppa nu när det är black week! ❤️

Kram Nina