Kickar igång denna dag med att tipsa om min köttfärssås. Hela min familj har cravings på denna ganska så ofta och alla är rörande överens om att jag gör den godaste köttfärssåsen. Gissar att det låter så i flera familjer därute. 😀 Det är tur att vi är många som lagar familjens godaste köttfärssås säger jag.
Jag brukar alltid ha i 1 lök i men i just denna hade jag inte det, du ska dock få receptet på den ”riktiga”. Här kommer receptet på min. Hoppas du ska gilla den!
Familjens favorit som sagt! Jag har dock några fler köttfärssåser som du gärna får testa:
Ninas Köttfärssås, 4 p
600 g nötfärs
1 lök
2 klyftor vitlök
2 tsk paprikakrydda
1 1/2 tsk torkad timjan
Salt & peppar
1 msk dijonsenap
1/2 dl ketchup
2 msk kalvfond
1 burk krossade tomater
1 1/2 dl vatten
2 dl grädde
500 g pasta
Gör såhär:
1) Börja med att steka och bryna köttfärsen, tips att använda denna köttfärshackare (<klickbar länk).
2) Hacka löken, stek med den också. Pressa i vitlöksklyftorna. Ha i alla kryddor. Stek runt tills löken mjuknat.
3) Häll i krossade tomater och vatten. Ha i dijon, ketchup och fond. Rör om och låt sedan puttra på medelvärme i ca 10 min, rör om då och då.
4) Häll i grädde och låt puttra i ytterligare 5 min. Avnjut med god linguine eller spaghetti.
Tips: Riv över massor med parmesan innan servering.
Kolla gärna in dessa goda recept med köttfärs:
Jag blir jätteglad om du klickar i den lille tummen längst till vänster under inlägget om du gillar recepten!
Det finns massor med recept på både mat och bak här på sidan att inspireras av, enkelt och något som alla kan laga eller baka. Nedan får du några smakprov, klicka på länkarna för fler recept på varje:
• MINA 20 POPULÄRASTE KÖTTRÄTTER
• SMÅKAKOR
Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR
Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR
Kram Nina
Jättegott! Jag håller på att lära mig laga mat på ”gamla dar” och har jättestor nytta av dina goda recept så stort tack.
Vad glad jag blir! Tack! ❤️
Jätte god tack nina
Godaste köttfärsen ever😋 Använde den idag till din pasta gratäng👍😍 Sååå gott❤️
Ja perfekt till det! 🙏🏻🤤😍
Hade du matlagningsgrädde eller vispgrädde i?
Har kört med båda, godast blir vispgrädde. ☺️
Fantastisk köttfärssås bästa vi ätit
Så roligt och höra! 😍😍😍
Fantastisk god köttfärssås det va inte sista gången vi gjorde den
Härligt och höra! 😍
Gjorde dubbel sats och den blev lös som soppa tyvärr. I övrigt gillar jag dina recept 👍
Blir det så behöver du låta den puttra längre, vissa krossade tomater man köper kan nämligen vara vattnigare än andra. Nästa gång låter du köttfärssåsen puttra tills det vattniga kokat bort, en köttfärssås blir bara bättre och bättre ju längre den får puttra. 😊
Köttfärssåsen var jättegod
Härligt! 🥰
Började göra din köttfärssås och nu är det den enda vi kan äta,så supergod
Nej men vad roligt och höra! 🤩
Hittar inte köttfärshackaren trots idogt klickande…..
Uppdaterat länken. 😅
Supergod – älskar dina recept 😍
Så roligt att höra! ❤️
Extremt god köttfärssås. Våra barn brukar hata min vanliga men denna älskade (!) dem. Kommer bli stansradrätt i vårt hus 🙂
😍😍😍
Supergod 🥰 Skippade Dijonsenap men tillsatte kidneybönor och morot, blev toppen😍✨
Tack för alla goda recept,roligt att testa nya😋
Birgitta
Hej! Det är verkligen den godaste köttfärssåsen! Vi har bytt till denna som ”husets”. Bättre än en som tar timmar att göra också!
Åh vad roligt och höra! 😍😍😍
Jag instämmer att detta är den godaste köttfärssåsen! Sedan jag första gången lagade efter detta recept ”får” jag inte laga köttfärssås på annat sätt här hemma 😄 Det är familjens favorit.
Sååå härligt att höra att den fått bli andras favorit också! 🥰🥰🥰