Min godaste köttfärssås

Kickar igång denna dag med att tipsa om min köttfärssås. Hela min familj har cravings på denna ganska så ofta och alla är rörande överens om att jag gör den godaste köttfärssåsen. Gissar att det låter så i flera familjer därute. 😀 Det är tur att vi är många som lagar familjens godaste köttfärssås säger jag.

Jag brukar alltid ha i 1 lök i men i just denna hade jag inte det, du ska dock få receptet på den ”riktiga”. Här kommer receptet på min. Hoppas du ska gilla den!

Jag har denna stekpanna, köpte ett stekpanneset (<klickbar länk) i 2 olika storlekar. Bästa stekpanna jag någonsin haft. Fastnar aldrig något, steker jämnt och fint.

Ninas Köttfärssås, 4 p

600 g nötfärs

1 lök

2 klyftor vitlök

2 tsk paprikakrydda

1 1/2 tsk torkad timjan

Salt & peppar

1 msk dijonsenap

1/2 dl ketchup

2 msk kalvfond

1 burk krossade tomater

1 1/2 dl vatten

2 dl grädde

500 g pasta

Gör såhär:

1) Börja med att steka och bryna köttfärsen, tips att använda denna köttfärshackare(<klickbar länk).

2) Hacka löken, stek med den också. Pressa i vitlöksklyftorna. Ha i alla kryddor. Stek runt tills löken mjuknat.

3) Häll i krossade tomater och vatten. Ha i dijon, ketchup och fond. Rör om och låt sedan puttra på medelvärme i ca 10 min, rör om då och då.

4) Häll i grädde och låt puttra i ytterligare 5 min. Avnjut med god linguine eller spaghetti.

Tips: Riv över massor med parmesan innan servering.

Kolla gärna in dessa goda recept med köttfärs:

Köttfärs och bacongratäng 

Köttfärsbiffar med fetaost och magiskt god gräddsås

Gilla gärna receptet genom att klicka i hjärtat till höger under bilden, då blir jag glad! 

Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR

Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin så du inte missar några inlägg HÄR

Kram Nina