Hemgjord Müsli

Inlägget innehåller annonslänkar för Bodystore

Som jag älskar min egna granola alltså. Det enda som är trist med att göra egen är att den tar slut alldeles för fort. ALLA går och nallar av den och nästa gång funderar jag på att gömma min glasburk. 😉 Det eller att jag måste tredubbel sats. Jag förstår att den tar slut, detta är en fantastisk müsli som jag lovar att ni alla kommer gilla!

RECEPT NINAS MÜSLI:

5 dl havregryn
1 dl solrosfrön
1 dl riven kokos
0,75 dl ljus sirap
½ dl kallt vatten
1 msk kanel

3 tsk kardemumma

1 tsk vaniljpulver

Tips: För nyttigare alternativ, använd istället agavesirap (finns HÄR) eller kokossirap (finns HÄR). Båda är på 20% rabatt just nu. 

Gör såhär:

1) Blanda havregryn, solrosfrön, riven kokos, ljus sirap, kanel, kardemumma och vaniljpulver och blanda runt.

2) Häll sedan i vattnet och blanda igen. Fördela ut på bakplåtpappersklädd plåt.

3) Grädda i ugnen på 180 grader i 20-30 min. Mitt råd är att hålla koll, annars så bränns det vid snabbt på slutet.

Denna müsli/granola kan varieras i all oändlighet. Här ger jag dig lite förslag på ingredienser att tillsätta:

1 dl kokoschips

1 dl mandel, hasselnötter, cashewnötter

1 dl russin eller annan torkad frukt

1/2 dl chiafrön

1/2 dl kakao 

Följ mig gärna på min FB-sida HÄR

Följ mig gärna på Instagram HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin HÄR (Så du inte missar några inlägg)

 Inspireras gärna av dessa härligt goda recept:

Over night oats

Blixt-tekakor

Havrelimpa utan vetemjöl

Kram Nina

34
5 kommentarer

Godmorgon FINFREDAG!

Mornings!

Hej och välkommen FINFREDAG! Har just kommit hem efter att jag lämnat Milo till skolan, nu måste ja sätta mig för att jobba. Sen hoppas jag hinna till Vagnhild en sväng också. Har ju så mycket jag vill visa dig därifrån också. Har hänt en hel del med den gamla damen. Från en sunkig 80-talare till en uppsnofsad lady som absolut kan kvala in bland de moderna husvagnarna. Jäklarns så glad hon ska vara Vagnhild när vi tar ut henne i sommar. Hoppas kunna tjuvstarta redan under valborg och sen midsommar.

När Milo piggat på sig efter sin något jobbiga natt åkte vi till f.d grannens restaurang och åt lunch. Helenas Kök har en supergod hälsosallad som jag brukar äta.

När Tony kom hem från jobbet så åkte vi på en liten Pokemonjakt, japp…Milo har kommit på det igen. Fick se dessa ljuvliga krokusar på vår tur. Hej våren! Dom sitter ju verkligen där och utbrister ”Här är viiiiii”!

Vi öppnade t.o.m taket på bilen, så varmt och skönt var det! Jag älskar verkligen varje sekund av värme som kommer nu.

När vi kom hem sen så gick jag en promenad. Kolla in hur vackert det var? Isen på väg bort och solen som sken så vackert innan den sjönk ned i horisonten. Härligt att se hur våren verkligen är på intågande även om den är sen.

Nä, jobba sig lite här nu. Planerar ju Makeup kvällen för fullt. Det finns fortfarande massa platser kvar så missa för bövelen inte det nu. Du kan läsa mer HÄR!

Sen blir det till att fixa sig lite extra idag när det är FINFREDAG och allt. Vi hörs sen!

Kram Nina

3
2 kommentarer

Glutenfri ost och skinkpaj med fetaost

Äntligen dags för ett nytt härligt recept. ♥ Den här pajen blev så fasligt god och hela familjen mumsade allt vad dom orkade. Denna paj är glutenfri men jag delar också med mig av det vanliga receptet. En ost och skinkpaj med fetaost, sååå gott så det vattnas i min mun.

RECEPT:

4,5 dl glutenfri mjölmix (för vanlig pajdeg byter du ut mjölmix mot vanlig mjöl)
150 g smör
4 msk kallt vatten
1/2 tsk salt

FYLLNING:

150 g fetaost
2 dl strimlad skinka
2 dl riven ost

ÄGGSTANNING

3 ägg
2,5 dl mjölk
kryddor efter smak (jag hade i rosmarin, salt, peppar, lite vitlökskrydda och paprikapulver)

Gör såhär: 

Blanda samman smör, mjölmix och salt till en grynig massa. Jag gjorde min i köksassistenten.

Tillsätt vattnet och arbeta hastigt ihop degen. Låt den vila övertäckt i kylskåp ca 30 minuter. Jag lindade in den i en påse.

Kavla ut degen på mjölat bakbord till en rund kaka, så stor att den täcker formens botten och kanter. Lägg degen i en smord form och tryck till den så den passar i formen.

Sätt ugnen på 225º.

Förgrädda pajen i 225° ca 15 minuter.

Lägg i fyllning i din pajdeg och toppa med äggstanningen och riv lite mer ost över om du vill. Grädda i ugnen ytterligare ca 25 min eller tills äggstanningen stannat.

Kika gärna på mitt recept på PIROGER och min VÄSTERBOTTENPAJ

Följ mig gärna på min FB-sida HÄR

Följ mig gärna på Instagram HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin HÄR(Så du inte missar några inlägg)

14
Kommentera

Pink bathroom

Inlägget innehåller annonslänkar och reklam för Inreda.com, Cellbes och NordicFeel.

Halloj! ♥

Här sitter jag och jobbar lite och tiden har bara flugit fram verkligen. Det blev en tidig morgon för oss så vi har ju varit uppe i all evighet. Milo har haft huvudvärk inatt så han fick stanna hemma idag.

Jag har en hel del hemma som behöver göras. Tvättberget har växt. Högen med ren tvätt är ännu högre. Känner ni igen det? Fasen alltså, vika kläder är ju så fruktansvärt tråkigt. Måste nog hitta en bra podd att lyssna på under tiden. Milo ville ha äggröra så nu har jag just stekt det, blev två ägg och fröknäcke för mig. Har världens godaste recept på fröknäcke HÄR. Nyttigt och så otroligt gott. Till ägg är det verkligen en höjdare. Tar man en stor bit av det brukar jag ta två ägg och mosa det lite, sen skivar jag på avokado och sen har jag på örtsalt. Räcker som lunch och man blir galet mätt. Sen är det fasligt gott!

Lite nytt i badrummet som jag tänkte visa er. Världens finaste tvättkorg designad av självaste ERNST. Löööve it! Den rymmer massor och är så fin att ha stå framme. Du hittar den HÄR.

Jag har också tagit in lite rosa i badrummet. Med små medel kan man ändra hela känslan i ett badrum. Dessa handdukar har jag både som VOLUSPA ljuset är ett av mina favvodofter, älskar att ha doftljus i badrummet tänt på kvällarna.

Jag bytte också skynket till vårt utrymme i badrummet där vi har varmvattenberedaren står. Blev så fint med dessa gardiner i sammetslook i mörk ljungrosa. Jag bara älskar färgen.

Ja det var lite bilder hemifrån vårt badrum. Ni var många som skrev att ni gillade bilder på inredning så jag ska bbli bättre på att dela med mig.

Nu ska jag jobba vidare här.

Kram Nina

3
Kommentera

Podd-dag!

Hej finisar!

Åh herre vilken dag. Jag är helt slut. Poddandet gick toppen, bara helt fantastiskt bra. Gert och jag har världens skönaste kemi. Jag ser såå fram emot att fortsätta podda med honom. Det här kommer bli kul. Den kommer ut här framöver, jag hojtar såklart till då.

Så trevligt så det var inte klokt alltså. Cafe Magnifik var så gästvänliga också, det tackar vi ödmjukast för. Ser fram emot nästa gång vi ska podda.

Idag blev det mer eller mindre en intervju med Gert. Mest så vi skulle få en inblick i hans liv som det ser ut idag. Det blev väldigt djupt stundtals men självklart mycket skratt, som alltid med Gert. ❤ Älskar att prata med honom verkligen.

Sen blev det en tuff eftermiddag. Att vara mamma kan vara så härligt men också oerhört tufft. Jag tror att alla mammor förstår vad jag menar. Om ens barn inte mår bra eller är ledset så skär det sönder hjärtat. Att känna sig otillräcklig och hjälplös är det värsta jag vet. Det finns saker man inte kan påverka liksom… Tänk om man vetat och förstått all denna oro och allt detta engagemang man känner för sina barn…? Finns ju inget som är starkare ju.

Jag har ju ett spann på mina barn också, från 9 till 22 år. Där avhandlas att från kompisgnabb till oro för framtiden. På en och samma dag kan man slitas mellan allt detta. Jag är ändå så oerhört tacksam för att barnen anförtror och förlitar sig på sin mamma, det betyder allt i livet. Kan jag finnas som stöd och som bollplank genom livets berg och dalbanor så är jag det alla da’r i veckan.

Typisk ”orobild” på mig. När jag är fundersam eller orolig så är mitt uttryck detta. Man börjar känna sig själv vid det här laget.

Hörni, puss på er och natti natti.

Kram Nina

1
2 kommentarer

Energibollar

Dags för ett tips på riktigt bra ”bollar”. Haha, vadå tänker du? Jo men det finns bollar som är riktigt bra för dig. Jag kallar dom energibollar. Perfekta att plasta in styckvis, slänga i en påse och förvara i kylen. Sen tar du med dig påsen var du än ska så har du ett nyttigt mellanmål med dig, eller om du bara blir för sugen på något. Perfekt va?

ENERGIBOLLAR, ca 10 st

2 mogna avokado
1 dl torkade aprikoser (de ekologiska är bäst och godast)
4 dl havregryn
2 msk starkt kaffe
50 g smält mörk choklad
1 ½ msk kakao
1 msk honung (agavesirap funkar också)
1 tsk vaniljpulver

Att rulla i:

Solrosfrön
Pumpafrön

Gör såhär:

1) Smält chokladen över ett vattenbad.

2) Dela och skala avokadon. Lägg i en bunke.

3) Dela aprikoserna till mindre bitar, ett tips är att klippa dom då det är rätt kladdiga. Ha i dom i bunken.

4) Häll sedan i havregryn, kaffe, kakao, vaniljpulver, honung och den smälta chokladen. Mixa alltsammans med en handmixer. Det ska bli en härlig gojsig brun smet.

5) Rulla sedan chokladbollar av smeten. Blöt händerna lite om du tycker att det är för kladdigt.

6) Hacka solrosfrön och pumpafrön, rulla sedan bollarna i det. Ställ i kylen och låt de ”stelna” till lite. ÄT & NJUT!!!

Följ mig gärna på min FB-sida HÄR

Följ mig gärna på Instagram HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin HÄR (Så du inte missar några inlägg)

15
2 kommentarer

Freezing start!

Godmorgon raringar!

I morse blev det en powerwalk. Fifasen så kallt det var, hoohoooo….vår och värme…vart är du? Lite värme hade ju inte skadat känner jag, det var liksom långkallingar och lager på lager med vinterjacka. Är vi inte i mitten på April? Haha, att jag ens orkar reagera på vädret? Är ju typ det och kärlek som man inte kan rå över.

Man får ändå en förjäkla härlig färg i ansiktet när man går fort i kylan.

Det var gött att äta lite varm havregrynsgröt med solrosfrön, kokos, blåbär och kanel när man kom hem.

Har kommit till Cafe Magnifik nu för att sitta och jobba lite innan Gert kommer.

Börjar bli riktigt hungrig så det ska bli gött att få äta igen alltså. Jag mår som bäst när jag får sitta och äta. Haha….

Ska skriva ner lite poddämnen här tänkte jag. Har du något Du skulle tycka var kul att få veta så skriv gärna alla önskemål bland kommentarerna.

Häng gärna med på vår Instagram, det kommer säkert dyka upp lite kul där under dagen.

Vi hörs sen!

Kram Nina

6
Kommentera

Imorgon börjar det!

Halloj!

Vi sitter i bilen på väg till Västerås nu. Idag har jag en sån sjuk ”fuldag” apropå det jag skrev om här tidigare. Det är oftast på ”fuldagar” som jag brukar träffa läsare. Haha… lite ironiskt sådär. Men what the heck som Milo säger, lika bra ni får se verkligheten som det verkligen ser ut. Haha!

Imorgon ska vi spela in vårt första avsnitt av podden. Så spännande och kul. Vi ska sitta på Cafe Magnifik här i småstaden, kl 11 börjar vi och folk får mer än gärna kika förbi om ni vill (ja ni som har vägarna förbi alltså).

Vi har en Facebooksida och en Instagramsida som ni gärna får följa. Där kommer det dyka upp lite smått och gott och också info om när det finns nya avsnitt att lyssna på.

Nu är vi på IKEA. Vi hörs sen.

Kram Nina

2
Kommentera

Renoveringsplaner

Inlägget innehåller reklam och annonslänkar för Cellbes.

Åh hörrni, jag håller ju som bäst på att planera om och renovera vår husvagn. Jag ser sååå fram emot när vi ska åka ut på årets första tur. Förmodligen blir det på Valborg.

När man rustar en husvagn får man liksom släppa på lite som man vill. Det känns som att man vill ha en husvagn sådär riktigt mysig. Så det är det jag jobbar stenhårt på.

Blommiga kuddar och rosa bollkuddar i soffan. Härliga ljushållare i glas och så den där svarta som påminner om en Mason jar. Nya sänglampor och kanske en ny kökslampa också. Korgarna är fina att ställa lite toapapper och handdukar i på toaletten, tänkte skruva fast dem på väggen.

Åh, nu känner jag mig nästan sådär otålig. Vill ha klart typ nu! Ska vara duktig på att ta bilder sen så ni får se hela förändringen.

Hörs sen igen!

Kram Nina

1
Kommentera

Morrn

Godmorgon alla härliga!

Jag ropade hej för tidigt med min IBS. Slutade med iberogasten och tänkte att skovet var över. Nu får man börja om…

Något som är skönt är att det hjälper för stunden att promenera. Det släpper helt under tiden faktiskt. Det var en kylig promenad men faktiskt skönt ändå.

Nu ska jag köra Milo till skolan, sen hem och leta upp muddväven som jag ska klä om dynorna i husvagnen med. Sen måste jag jobba lite innan jag åker till verkstaden igen.

Vi hörs sen!

Kram Nina

0
6 kommentarer
Generic filters

Fler resultat...

Generic filters

Fler resultat...