Kladdkaka i kopp

Nu ska du få det bästa PMS tipset ever!!! Jag har nämligen jordens PMS, tågade in här som en ovälkommen gäst. Mer om det senare…

Kladdkaka i kopp!

På 2 minuter har du en rykande färsk kladdkaka framför dig. Idag hade jag ett sånt sug så jag kände att jag skulle äta upp smörbyttan och ett paket socker typ. Då var det lite bättre val att fixa denna snabba och urgoda kladdkaka i kopp.

RECEPT 2 muggar:

4 msk vetemjöl
4 msk strösocker
1 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
1 ägg
3 msk rapsolja
3 msk mjölk

GÖR SÅHÄR :
Blanda ihop de torra ingredienserna i en liten skål. Knäck i ägget, tillsätt olja och mjölk och rör till en slät smet. Fördela smeten i inoljade koppar. Fyll upp till 3/4, alltså lite mer än halva muggen. Kör på full effekt i micron, kör dom en och en. Det tar olika tid för olika mikrovågsugnar. I vår tar det 45 sekunder. Prova dig fram. Vispa grädde och klicka på, pudra över lite kakao.

Ät & njut! ❤️

16 januari 2014

1 kommentar

Ruby Zin

Eftersom det går åt h-e att ladda upp bilder på min dator nu så får jag visa bilder i lite omvänd ordning från gårdagen.

Efter Formex for mamma och jag iväg till Gamla Stan och brasseriet Le Rouge. Vilket ställe! Åh, jag föll pladask. Dit måste jag och Tony åka och mysa nångång. Vinet Ruby Zin skulle presenteras, Laila Bagge hade designat själva boxen till vinet. Det har nr: 76680 och finns att beställa på alla systembolag. Detta vin var så spännande för mig som har stora problem att dricka det pga min mage. Där fanns också en docent som berättade om vinet. Han var specialist på allergier. Histaminet i vin ger många olika bekymmer. Som ”flush” röda fläckar (jag får det), täppt näsa och förkylning, magont m.m. I Ruby Zin finns bara en bråkdel av den histaminhalt som det brukar finnas. Dessutom är det mindre garvsyra i. Dessutom var det väldigt väldigt gott, jag smakade hela 2 munnar. Åh vad jag saknar RÖDVIN! Fick ett tips om att ta en receptfri allergitablett innan man dricker eller äter sånt som har mycket histamin i sig. Taget säger jag!

Alltså restaurangen Le Rouge är såååå häftigt! Det var som att kliva in i en maffia-restaurang. Jag älskade det verkligen.

När jag sen klev in på toaletten och såg dessa mysiga lampor och de små handdukarna föll jag pladask. Stället är så maffigt och annorlunda. Här kan man verkligen glömma stilrent och avskalat.

Ett litet bord med en maffig lampa och 2 likadana vinkylar stod och väntade precis innanför restaurangdelen.

Det bjöds på functional food. Jag smakade på det mesta och det jag åt var riktigt gott. Därför är jag också så himla nyfiken på hur maten är på restaurangen. En fin kväll blev det.

Ruby Zin. Lägg det på minnet. Nu har detta inlägg tagit eeeevigheter att lägga upp. Nu måste jag vila lite innan jag slår sönder något. Återkommer med mer bilder och storyn om Ernst senare.

16 januari 2014

Kommentera

CHOCK

Godmorgon!

Detta är min vy just nu. Ligger nämligen i sängen och har precis vaknat. Alltså sååå konstig känsla. Jag ska berätta…..

Jag vaknade kl 2 och har inte kunnat sova. Min hjärna har gått på högvarv och fyllts med massa idéer. Jag hade ju ett möte igår som gjorde att jag fick så mycket energi och nu har en boll satts i rullning. Det kommer bli kul och du kommer också få nytta av det. Idéerna fullkomligen sprutar i huvudet på mig och fullmånen sken som starkast inatt, dvs knappt någon sömn. Kl halv 6 vaknade Milo och det är här det börjar bli ett töcken.

Tony låg nog kvar till sex, jag är lite osäker för jag började somna om här. Typ ”dregla i kudden” somna om. Han har sen tagit ner Milo, dom har gjort sig klara och åkt. Jag vaknar med öronpropparna i med ett ryck och ser att det är ljust ute. Det HÄNDER ju liksom aldrig mig. Klockan är halv 9 liksom. QUE??? Jag fattar ingenting. Ringde till Tony och mådde nästan dåligt av det. Han var så glad för min skull att jag äntligen lyckats somna om.

Förstår ni det sjuka här? Jag mår liksom dåligt av att jag somnat om, att jag missat Milos morgon och att jag varit helt borta i flera timmar. Vad är det för fel på mig? Tycker inte jag att jag är värd att sova eller? Gud så konstig känsla….

Nä, nu måste jag gå upp. Jag ska träffa en vän kl 10. Jag ska blogga om gårdagen under dagen här. Dock så fick jag lite bråttom nu så nu måste jag kasta mig upp och göra mig i ordning. Hörs snart igen!

16 januari 2014

Kommentera

Bra dag!

Go’kväll!

Jag är vindögd av trötthet. Just precis landat i soffan här hemma. Trodde jag skulle somna körande. Jag vill bara snabbt kika in och berätta att vi haft en toppendag! Mer bilder får du imorgon….men den stora frågan är ju om jag träffade Ernst!? JAPP!!! 🙂 🙂 🙂 Berättar mer imorn.

Träffade Laila Bagge som stod och visade upp sin design för The brand.

Fina mamma!

Kvällen avslutades med vinprovning.

Meeeeen, mer om allt imorn. Jag stupar i soffan nu. 🙂

15 januari 2014

2 kommentarer

På väg till Formex

Äntligen på väg till Formex! 🙂 Ernst, nu kommer jag….

15 januari 2014

3 kommentarer

Tänk om jag träffar Ernst idag?

Godmorgon! Har du sovit gott? Inte jag….men men. Idag väntar en fullspäckad dag. Milo och jag är hemma på förmiddagen då jag inte åker mot Formex mässan förrän senare. Håller som bäst på att göra frukost åt oss nu.

Ville bara kika in snabbt och säga att vi hörs under dagen. Kom på en sak i morse!!!! Tänk om ERNST ÄR DÄÄÄÄÄÄR???? Jag måste förbereda mig på att jag kanske kanske kanske kommer att springa på honom idag. Ladda finkameran t ex. Då MÅSTE jag bara få ge honom en kram och ta en bild ihop. Tänk om jag får träffa min husgud idag? Mitt fenomen!! Låter jag som den värsta sortens stalker nu? Förmodligen. Men om nu någon som känner Ernst läser här och blir förfärad så är jag enkel lantisbrud som storgillar Ernst och hans program. Jag vill bara ge honom en kram och föreviga min träff. Thats all! 🙂

Wish me luck girls and boys! ❤️ (Det är högt och lågt inne på bloggen må jag säga, kontrasterna är stora. Ena dagen ska ni hålla tummar för hudläkarutlåtande, andra för att jag ska få träffa Ernst! Bara jag inte blir akut skitnödig när jag väl får chansen att ge han en kram….ooops!)

Ps: Om ni har haft svårt att kommentera, skriv det gärna till mig på min Facebooksida! Har nämligen hört fler som haft problem.

15 januari 2014

3 kommentarer

Shopping & jola med lila tänder

Jag har redan slumrat till i soffan en snabbis. Som tur var vaknade jag till och kunde hejda mig själv. 🙂 Nu ska jag stå ut lite till.

Idag var jag och shoppade lite. Var förbi Garderåb efter att jag sett att de hade en superfin väst på deras facebooksida. ”Honom ska vi haaaaaa!!!” skrek jag tyst för mig själv när jag såg den kl 04.30 i morse. 😉

Det gjorde inte ont att de hade 60% på nästan allt i butiken heller. Det blev västen från REPEAT och sen den underbara poncholiknande koftan. Min är lite mindre i storlek än den på bilden och jag älskar den verkligen, kommer från LOVE FOREVER. Rusa nu dit och kika du också, finns massa härligt där. Kungsgatan 33 om du bor i närheten av vår stad. Annars besöker du deras webshop!

Det blev även ett par slim fit jeans från Lindex (100 kr) och en basictopp från H&M (99 kr). Jag älskar dom här topparna som det är lite elastan i. Dom blir aldrig saggiga i tyget. Tycker också att det är hyfsat bra kvalité på dom. Bra basic att ha under och fina i flera färger.

Det var dagens shopping. Nu är det köpstopp för resten av månaden då det är årets fattigaste månad. Den 24 januari äter vi knäckebröd och vatten till middag. 😉 Imorgon väntar en härlig dag. Formex med lite möten, ska kolla in Love Forevers (Therese) visning. Jag skulle gått den men i år väljer Therese att ha endast en visning och till den hade hon tillräckligt med folk. Synd, i augusti kanske jag får en ny chans?! 🙂 På kvällen ska vi som sagt på pressmingel och få testa Laila Bagges nya vin som ska vara allergivänligt. Jag är svinnyfiken på den? Ska tydligen vara mindre syra i, kanske funkar den på min mage? TÄNK OM??? Då ska jag kasta mig på rygg och dra i mig en hel dunk på studs, sen ska jag ligga där och jola med lila tänder. Nä, men saknar det röda vinet faktiskt. Jag älskar rött vin till maten och nu kan jag aldrig dricka det…. Snyft. 🙁 Om någon kommer på ett bra magkatarrvänligt vin ska den människan få en medalj av mig, vem vet. Kanske får Laila Bagge det av mig imorn. Ska nog sätts mig och tillverka en på en gång. 😉

Först fotpill!

14 januari 2014

Kommentera

Hemma igen

Hej fina ni! ❤️

Då har jag kommit hem här med två av mina barn. Jag har också gjort besöket hos hudläkaren. Hon berättade att vi setts när vi båda var lite yngre. 🙂 Året var 1998. Då tog jag bort en fläck på muttski efter min graviditet med Elliot. Den hade blivit kolsvart och stor under graviditeten och den fick jag ta bort samma dag. Nu har jag två fläckar på ryggen som hon ville jag skulle ta bort. Det var inget alarmerande över leverfläckarna men hon pratade om att det kan vara förändringar i dom och för att undvika att få malignt melanom så ska man ta bort såna fläckar. Hon sa att hon skulle bli mycket mycket förvånad om det skulle visa sig vara malignt melanom i dom och att jag skulle sova gott. Kallelsen kommer i vår nångång eftersom det inte är någon brådska.

På väg ut från läkaren…. Så slut av nervositet. Jag var sådär nervös så man blir sådär galet skitnödig precis innan hon kom och ropade upp mig. (Ursäkta informationen)

Direkt efter gick jag till Fabian Flink och gjorde om alla deras småskyltar. Glömde ju ta bild på det när jag var klar, attans! 🙁

Det blev en skaplig fika va? 🙂 Fick smaska i mig en semla som kallas för blandsemla. Då är mandelmassan ihopvispad med grädden. Alltså, HALLELUJA! Såå sjukt gott!

Jag shoppade lite idag. Måste visa dig sen. Men nu har jag lite måsten som ska fixas. Hörs snart igen!

14 januari 2014

5 kommentarer

Snabb Chokladmousse

Enkel chokladmousse

Idag tänkte jag bjucka på det här busenkla receptet på chokladmousse som du snabbt slänger ihop strax innan gästerna kommer (förutsatt att middagen pågår sådär en 2 timmar). Har du superbrådis går det också bra att slänga in i frysen i sådär en 20-30 minuter. Denna går dessutom att smaksätta på massor av olika sätt. Jag pudrade över lite kanel på mina.

RECEPT 4 port:

3 dl vispgrädde
1 msk kakao
2 msk florsocker

Gör så här:

Blanda grädde, kakao och socker och vispa hårt. Klicka ut den i 4 portionsformar eller glas. Låt stå i kyl 2-3 tim.

Spar vispgrädde till att spritsa på uppepå chokladmoussen. Pudra över lite kakao.

Exempel på smaksättning:

1) Kaffe
Häll upp grädden, lägg i 1 tsk snabbkaffe och ställ i kylen under 20 minuter. Häll i resten av ingredienserna och vispa upp. Ställ i kyl igen.

2) Apelsin
Riv i cezt från en apelsin och blanda i chokladmoussen.

3) Rom
Droppa i ca 2 tsk romessens i chokladmoussen innan du vispar upp den.

4) Polkagris
Mixa 1 dl polkagrisar och ha i chokladmoussen innan vispning. Denna är lite crunchy.

14 januari 2014

8 kommentarer

Godmorgon!

Godmorgon!

Här sitter vi och äter frukost framför Barnkanalen. Jag har fått sova sammanlagt 8 timmar inatt. Skapligt otippat då jag trodde jag skulle oroa mig igenom hela natten eftersom jag ska kolla leverfläckarna vid halv 10. Jag tror jag var svintrött så kroppen behövde sova järnet! Skööööönt! Varje gång jag sover bra blir jag lycklig på riktigt.

Idag ska jag först till husläkaren dåra… sen blir det jobba järnet. Jag ska nämligen på Formex imorgon, ska kolla på allt härligt sen ska jag även ha ett möte. På kvällen väntar en pressvisning på Laila Bagges nya vin. Så idag måste jag jobba undan….

Vi hörs snart igen! Håll dina tummar för mig idag är du snäll. ❤️

14 januari 2014

6 kommentarer

1 … 722 723 724 725 726 … 1 114