Kategori: Mat – Bak – Recept
Krämig kycklingpasta
Innehåller reklam för min bakbok – annonslänk för Bokus. Dags för ett smarrigt recept, detta kan jag äta hur mycket som helst av. Så otroligt gott är det! En kycklingpasta som är lika god till vardags som till fest. Krämig kycklingpasta, 4 port 3 stora kycklingfiléer 2 vitlöksklyftor 1/2 stor röd paprika ca 10 färska … Continued
Lista med mjuka kakor
Kardemummakaka med äpplen och vaniljsås
Japp, tillbaka igen, nu har jag fotat och fixat bilderna till denna helt ljuvligt goda kaka. En kardemummasmakande kaka med äpplen och ett härligt lite krämigt inte. Kanske du undrar hur allt kan bli så gott? Det blir det inte, jag misslyckas precis som alla andra ibland och det smakar inte alls som jag förväntat … Continued
Munkar
Whiskysås
Hejsan! Vill tipsa dig om en sås som bara är helt underbar, perfekt till kött, köttfärs och kyckling. Jag gjorde den till den HÄR rätten. Såsen är så spännande och go i smaken. Lite mustig i karaktär och lyfter verkligen maträtten till oanande höjder, tipsar dig verkligen att testa! Whiskysås, 3-4 port 1,25 dl ketchup … Continued
Munkar
GÁHKKU – Samiskt tunnbröd
Hej igen! Vill snabbt in med detta recept som blev så himla fantastiskt bra alltså. De här samiska bröden som kallas Gáhkku – ett slags samiskt tunnbröd, var verkligen något utöver det vanliga. Jag valde att inte baka dem så tunna utan ville ha dem med lite fluff och jag kan lova dig att … Continued
Crêpes
Solbullar i långpanna
Reklam för min bakbok – annonslänk för Bokus. Igår bakade jag lite olika sorters bullar. Ville prova lite nytt och det passade ju perfekt till påsken som stormar emot oss. De här vaniljbullarna blev fantastiskt goda, nästan lite för goda som Tony sa. Inte perfekta, jag är ju mycket för att det ska se fint … Continued
Dryck
Snabb ljuvlig Blåbärskaka
Blåbärskaka Här ska du få recept på världens snabbaste blåbärskaka. Enligt min mamma så är detta den godaste kakan jag bakat NÅGONSIN, inte bara blåbärskaka utan kaka överhuvudtaget! Så fint betyg och jag kan intyga att denna blåbärskaka är magiskt god! NINAS SNABBA BLÅBÄRSKAKA 1 ägg 0,75 dl strösocker 1,5 dl vetemjöl 75 g … Continued
Munkar
Taco & baconlåda med whiskysås
Halloj! Hur poppis tror ni jag blev här hemma idag då när jag slog till på något så gott som Taco & Baconkaka i ugn med whiskysås? Snacka om succé! Eftersom det var en vanlig dag här hemma blev pasta enklast till, men tänker mig kanske lite härliga klyftpotatisar till när man vill göra den … Continued
Julgodis
Chokladkubb med mjölkchokladbitar
Hej på er! Just hemkommen från en jätteskön promenad. Är det något jag inte kan tipsa om tillräckligt så är det att ta promenader, helst nu när världen är som den är. Lyckohormonerna forsar runt i kroppen och gör så gott med själen. Något som också gör gott för själen är bakning, i alla fall … Continued
Dryck
Kyckling och baconpaj
Halloj! Tisdag och en av veckans tråkigaste dagar, men nu känns det mer eller mindre som om dagarna flyter samman. Spelar inte riktigt roll om det är tisdag eller torsdag på något vis. Något som däremot kan förgylla de flesta dagar är mat, god mat. Det är som en värmande härlig filt över livet. God … Continued
Pajer & piroger
VECKOMATSEDEL
Goddagens måndag! Jag kickar igång denna måndag med att bjuda dig på veckans matsedel. Detta är veckan innan påsk, nästa vecka kommer nog att färgas en hel del av påsken. Här kommer den då: MÅNDAG: Krämig champinjon och vitlökspasta TISDAG: Smörstekt torskrygg med magisk champinjonsås ONSDAG: Köttfärsgratäng med gräddtäcke, 4 port 600 g köttfärs 1 … Continued
Munkar