FILODEGSPAJ MED SOLTORKADE TOMATER OCH FETAOST
Något som i alla fall jag sällan tänker på är att man kan göra paj av filodeg. Filodeg är ju mycket magrare än vanlig pajdeg så ut den aspekten är den också mycket nyttigare. Jag ÄLSKAR de där frasiga kanterna som blir av filodeg i paj. Här ska du får ett supergottigt recept på en … Continued
Några härliga dagar
Inlägget innehåller annonslänk genom reklam för Åhléns. Godmorgon! Long time no see. Jag har gått ned i ”semester mode” på allvar. Dagarna flyter samman med varandra och vi bara gör det som faller oss in, inga krav eller måsten bara flyta runt i sommarsverige. Bästa känslan! Dock så får jag alltid lite dåligt samvete när … Continued
Hejdå Böda
Hej på er! Sitter i bilen och har ca 40 min kvar till Linköping. Inatt ska vi bo där på en camping med mamma och pappa. Vi lämnade Böda vid lunch idag, det kändes faktiskt ok. Vi har fått njuta så mycket av det vackra stället. Vi kommer tillbaka, det är en sak som är … Continued
Leva här och nu och psykisk ohälsa
Go’kväll! Här har vi just landat i ”soffan” i husvagnen. Vi var på en långpromenad nere vid strandkanten nyss. Stranden här är 2 mil lång så vill man kan man gå riktigt långt. Hela familjen hängde med, så mycket mysigare när alla är med. Milo kämpade på bra för att hänga på i vår takt. … Continued
PARMESANLAX med kall dillsås
Häromdagen lagade jag så otroligt god lax här i husvagnen. Tur jag har med mig ugn säger jag, utan den vet jag knappt hur man klarar sig? Den här laxen blev sådär härligt frasig på ytan och smaken var helt enkelt magisk. Gud så vi åt! Jag serverade en kall dillsås till som du också … Continued
Utflykt till Byxelkrok
Godmorgon! Här vaknar vi upp till klarblå himmel. Inatt har det varit lite kallt dock, höll på att frysa rumpan av mig när jag vaknade kl halv 2 inatt. 2 fönster stod öppna och jag kan lova att jag huttrade när jag for upp för att stänga dom. Det var skönt att hoppa i mysbyxor … Continued