Författare: Niiinis Kitchenlife
Pizzaugn, surdegspizza och påskmys
Innehåller annonslänk genom reklam för Bagaren och Kocken Godmorgon! Ja igår vaknade vi upp till ett helt vitt landskap, åh så deppigt det var. Tack och lov så var det bara på en liten kort visit. Det snöade hela förmiddagen så jag hann nästan bli orolig! En annan som fixade vår på allvar på altanen … Continued
Pizza
Påskiga kladdkaketårtan
Godmorgon höll jag på att skriva, men gud… klockan är efter lunch. Var tar tiden vägen? Jag fattar inte! Aja, jag har hunnit en hel del redan. Jobbat, varit ute på en timmas promenad, handlat och bakat en tårta. Långfredagar ska man väl bara ta det lugnt va? Haha… aja, idag har jag energi så … Continued
Tårtor
Citron cheesecake
Den här längtar jag efter att få sätta tänderna i. En citron cheesecake som har det där syrliga blandat med sött. En perfekt kombo för efterrätt om du frågar mig! Citron Cheesecake Botten: 15 digestivekex 75 g smält smör (äkta smör) Fyllning: 2 dl vispgrädde 600 g färskost (typ Philadelphia) 2 dl florsocker 2 tsk … Continued
Cheesecake
Sidecar DRINKTIPS
Innehåller annonslänk för Cervera Nu tänkte jag bjuda på ett litet drinktips till Påsk! Har inte smakat den själv ännu men denna kommer garanterat att svängas ihop till påsk hemma hos oss. Hört att den ska vara väldigt god! SIDECAR, 1 st 3 cl cognac 1 cl brännvin 2 cl citronjuice 1 cl sockerlag Gör … Continued
Dryck
Snabba Havrefrallor
Innehåller reklam för min bakbok – annonslänk för Bokus Godmorgon Ja men håhå jaja här är man uppe med tuppen, har massor att göra idag så det var bara att starta från tidig morgon. Kickar igång denna bloggdag med snabba havrefrallor som jag bjöd familjen på i Söndags morse. Blev bortskämd med att ha största … Continued
Crêpes
UGNSBAKAD KYCKLING MED PERSILLADESÅS & PROSECCOTIPS
Godmorgon Lördag! Idag fyller min fina pappa 70 år! Jag har börjat dagen med att ringa FaceTime till pappa för att gratta honom. I eftermiddag ses vi och ska äta ihop ikväll. Ett väldigt lugnt firande med tanke på var vi befinner oss i världen. Det blir mysigt och alldeles lagom. Tänkte kicka igång denna … Continued
Godmorgon
Supergoda Minipizzor med köttfärsröra
Godmorgon vänner! Söndag och full fart här redan. Jag har börjat att göra om lite här hemma ju, när man gör det så stryker oftast fler rum med på tåget. Haha…. Ja men det blir ju så, man ser allt annat också när man väl börjat med ett rum ju. Jag har världens bästa tips … Continued
Pizza
Plankstek med duschesspotatis
Inlägget innehåller annonslänk genom reklam för Cervera Hej igen! Ja men nu är det dags att sätta tänderna i planksteken jag gjorde igår. Mums mums mums! Gillar du kött så är ju en plankstek nästan ett måste. Det är ju så festligt också, ser så fint ut ju. Har du inga plankor så kan jag … Continued
Mat - Bak - Recept
Magiska kanelbullar av pizzadeg, steks i stekpanna
Åh hörni! Satt och bläddrade bland bilder och blev bara så sugen på att använda mitt stormkök igen. Har ju lovat svärisarna att bjuda dem på kanelbullar gjorda på stormköket så kanske ska vi försöka få ihop det någon dag. Tror att jag ska göra semlor på stormköket, det borde bli smarrigt värre! 👌🏻🥰😋 Har … Continued
Bullar
Veckomatsedel
Hej igen! Ja men dags att få igång dessa VECKOMATSEDLAR igen. Alltid härligt att ha lite inspiration för veckans mat, bara ta med till affären och handla utefter. MÅNDAG: Gratinerade Haricot Verts med stekt bacon TISDAG: Exotisk fiskgryta ONSDAG: ”One pot pasta” TORSDAG: Krämig tomatsoppa FREDAG: Minipizzor, 4 port 2 färdiga pizzadegar (här har du … Continued
Veckomatsedel