Renovering och lite energilöst

Innehåller annonslänkar genom reklam för NordicFeel

Hej vänner!

Hoppas ni har en mysig lördag so far. Jag känner mig lite energilös, får såna perioder ibland och just nu är en sån. Sovit lite dåligt ett par nätter dessutom och då blir det ju inte direkt bättre. Ska dock ta tag i mig själv här strax och fixa mig, sen ska vi ut på lite ärenden.

Ja, vi hade ju bröllopsdag häromdagen. Det blev verkligen inga utsvävningar alls, bara hemmavid med plock framför TV:n. Det var dock hur mysigt som helst faktiskt. Jag ÄLSKAR ju allt vad plock heter.

Igår började dagen med ett möte i Sthlm. Vi hade mötet på den andra Pom & Flora och det var ju minst lika gott. Jag valde återigen havregrynsgröt (glutenfri vegansk) med hjortronsylt, havremjölk och turkisk havreyoghurt uppepå. Det är såååååå gott! Sen ett bananbröd till det också. Rekommenderas varmt.

Igår testade jag min nya plattång, GHD Platinum + (just nu 20% rabatt). Min gamla har verkligen kämpat hårt i en evighet med mig kan jag säga. Började få beläggningar på sig och liksom fastnade i håret. De ska ju åka i håret sådär följsamt och härligt. Den här nya var verkligen överlägset bra, värms upp på några få sekunder. Gör dessutom jättefina lockar och plattar i raketfart. Så nöjd!

Här testade jag först att bara platta mitt rusiga hår, gjorde exakt 3 drag med plattången och det blev typ slätt direkt. Grymt! Sedan lockade jag lite snabbt också för att testa, blev perfekt.

Igår kväll blev det en energilös kväll i soffan. Vi hämtade take away och bara såsade i soffan med myskläderna. Var åtminstone glad för den här buketten jag fick av Tony på bröllopsdagen. Såg mer Fredagsmys ut med den på bordet.

Något jag ser fram emot denna helgen är att vi ska ta tag i gästrum/kontor. Det har bara stått och sett tråkigt ut sen vi flyttade in. 2 burkar av den här färgen från Rusta står och väntar. Ska efter många om ändå måla om därinne, har velat i ett år nu. Haha…. Den här färgen är så fin och väldigt billig, och ändå bra. Har köpt ny säng in dit också, hittade på fyndis på IKEA. Den sängen som står där inne är typ Theddes och Milos gamla 90 säng, den har verkligen gjort sitt och är både kissad i och lite flyttskadad. Haha…. Har gjort möbeltvätt på den men det blir ju aldrig bra. Köpte en snorbillig sängstomme som jag ska måla i samma färg som väggarna också, så jag hoppas det blir myyyys och riktigt fint därinne. Ska ta lite före och efterbilder sen så ni får se.

Nähä, dags att dra! Vi hörs sen.

Kraaam Nina

60
2 kommentarer

Lyxiga Korvgratängen

Innan dagen drar igång så måste jag tipsa dig om min korvgratäng jag gjorde igår. Oh lord så god den blev, denna bara måste du testa. Känns som en lyxig korvrätt som helt klart skulle platsa på t ex en Söndagsmiddag med familjen.

Missa inte dessa 8 underbara korvrätter (<klicka för recept)

LYXIGA KORVGRATÄNGEN, 6-8 pers

Kika gärna på flera goda korvrätter HÄR.

550 g falukorv

4 tomater

1 rödlök

2 vitlöksklyftor

1 msk rårörssocker

1 dl vitt vin (tips: köp alkoholfritt vitt vin på matvarubutiken, godare än matlagningsvin)

1 msk dijonsenap

2 tsk torkad basilika

200 g fetaost

2 dl creme fraiche (valfri fetthalt)

3 dl grädde (valfri fetthalt)

Salt & peppar

2 dl riven ost med mycket smak, jag tog prästost

Ris

Gör såhär:

1) Skiva upp falukorven i ganska så tunna skivor.

2) Skiva tomaterna och sedan varvar du dem i en ugnsfast form.

3) Hacka rödlöken, pressa i vitlökarna och ha sedan i allt i en oljad stekpanna. Stek på medelvärme till löken mjuknat. Den ska inte ta färg. Häll i vitt vin och socker och låt vinet koka in helt.

4) Blanda sedan lökröran med creme fraiche, smulad fetaost, senap, basilika, salt och peppar. Häll det över korven.

5) Ha på riven ost och skjuts in i ugnen på 215 grader varmluft eller 225 vanlig i ca 25 minuter eller tills allt fått fin färg och puttrar sådär härligt.

Ps: Gillar du receptet får du mer än gärna klicka i det lilla hjärtat under inlägget.

Fler tips på goda korvrätter:


Kryddig korv i ugn (<klicka för recept)


Grarinerad tjockkorv (<klicka för recept)

Tips på mer goda recept:


• Över 120 goda recept på mjuka kakor 

• Mina 10 populäraste kycklingrecept 

• 15 billiga & goda rätter

• 10 perfekta rätter för matlådan 

• Över 100 goda brödrecept 

• 8 underbara korvrätter 

• 10 enkla & extra goda vardagsrätter 

• 8 maträtter under 15 minuter 

• 20 lättlagade rätter under 30 min

• 38 goda grytor

Följ mig gärna här:

Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR

Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR

Kram Nina

2030
17 kommentarer

15 årig bröllopsdag

Godmorgon!

Idag för exakt 15 år sedan vaknade jag förkyld. I en husvagn. Med 3 tjejkompisar. Efter över 6 månaders rigorös planering hade det äntligen blivit min bröllopsdag. Skräcken när jag kände förkylningen alltså….. Man FÅR liksom inte bli sjuk på sin bröllopsdag.

Jag rusade in till mamma i huset, vi bodde nämligen i mamma o pappas husvagn utanför deras hus. ”Mammaaaaaaa – jag är förkyyyyyyyld!” Jag skrek nästan. Mamma var så cool, menade på att vi sovit med AC:n på och att det var därför man kunde känna sig lite förkyld. Nästa skräck och katastrof kom när jag skulle ta på mig mammas uppsydda bröllopsklänning. Den var för liten….!!!! Mamma var cool igen. Du har samlat på dig vätska bara, åk till frissan nu så kommer du i den sen.

Hon hade rätt med båda! Jag blev inte förkyld och jag fick på mig klänningen. Mammor kan vara så jäkla bäst ibland.

Sedan följde ett av mina liv lyckligaste dagar. Hade aldrig kunnat tro att det kunde vara så underbart att få gifta sig. Att bli ”ett” med någon var verkligen hur fint som helst.

Denna någon ligger här bredvid och snarkar fortfarande. Han gör mig lika lycklig idag, han ger mig trygghet och kärlek så som jag länge hade svårt att tro att man kunde få och känna. Visst bråkar vi och är oense, jag kan bli så irriterad på han ibland så jag går åt. Gud, vi är ju normala människor. Men, han är verkligen min människa, han som var menad för mig…. ❤️

Grattis till oss på bröllopsdagen. 15 år har jag fått vara gift med dig. I ur och skur, i lycka och sorg, i flyt och kamp, i svåra tider och de lite enklare….hela tiden har du stått fast vid min sida och jag är så tacksam för det. Tack för du valde mig. Jag väljer dig varje varje dag!

Älskar dig! ❤️

119
5 kommentarer

Nytt fint porslin och organiserat kylskåp

Innehåller annonslänkar genom reklam för NordicFeel, Cervera, Lindex och Cellbes

Den 25:e smäller det….. eller hur var det han sjöng Magnus Uggla? Löningsdag för dom flesta idag och så är det MYSONSDAG! Apropå löningsdag så kommer jag aldrig glömma en fadäs som jag och exet Magnus råkade ut för när vi precis hade träffats. Vi väntade på löningsdag som galningar på den tiden, alltid fattiga och kunde aldrig sväva ut. Det var lågkonjunktur i Sverige så det öste ju inte in jobb precis, Magnus var arbetslös och jag hade något extrajobb som jag stretade på med. Löningsdagen kom och Magnus skulle få slantar utbetalda (jag hade några dagar kvar till min lön) och vi tänkte att nu jäklar ska vi slå till på stort. Det öste ned snö den här dagen och vi bestämde spontant att Magnus skulle ta taxin till bankomaten (vi hade ingen bil) och hämta ut pengar och jag skulle ringa hemkörning på pizzor åt oss.

Vi var såååå taggade för lite lyx i vår lilla 1,5 rum och kök som vi bodde i. Jag beställde pizzor sådär glad i hågen. Festade till det med varsin läsk åt oss också. Efter en stund kom Magnus farande med taxin, sprang in och utbrast. ”För helvete Nina, jag hade inte fått någon lön”. (Fanns inga mobiltelefoner på den här tiden så han fick liksom springa in från taxin till lägenheten medan taxin väntade där nere). Gaaaaah, pizzorna var ju på väg också! Vad skulle vi göra? Jag ringde mamma skamset och berättade vad vi gjort….varpå hon kastade sig i bilen och kom med pengar så vi kunde lösa ut pizzorna OCH betala taxichauffören. Haha! Fyyyy farao alltså, mamma var INTE glad minns jag. Fick en rejäl utskällning där på parkeringen. Vår supermyskväll blev mer eller mindre ett antiklimax. Pizzan smakade ju sådär efter allt som hände…. Haha! Herregud…den här anekdoten har berättats många ggr må ni tro.

Apropå MYSONSDAG! Idag inför vi det där som jag fick tips om på min Instagram. Jag ska duka fint till kvällen – har ju äntligen lite nytt i tallriksskåpet som jag ska visa dig ordentligt sen när jag dukat. Måste kvista till affären och köpa lite fina blommor så det blir lite ”extra” sådär. Frågade Er på Instagram om vilken blå serie från Rörstrand jag skulle välja. Jag blev till slut sååå kär i den här! Måste verkligen tipsa dig om att Cervera just nu har JÄTTEREA på massor från just den här serien. Kolla HÄR! Förresten, på massor från samtliga serier från Rörstrand, kolla HÄR!

Vad har jag gjort annars då? Jo men jag bestämde mig i slutet på semestern efter att vår kyl alltid såg ut som skit att jag skulle reda ut det. Behållare av olika slag och sen en jädra ordning alltså. Beställde behållare från Amazon och så köpte jag lite från Clas Ohlson igår också.

Städade ur kylen och sen satte jag igång. Så kul att organisera ju, jag ÄLSKAR verkligen det. Gjorde dessutom en TIKTOK film på det, kika gärna in den HÄR.

Såhär blev det sen när jag var klar. Haha, vet ni, jag vill bara gå in och kika i kylen hela tiden nu. 😂 Tony sa en rätt kul grej…. ”Nu får man ju handla utefter lådorna i kylen”. Japp, det får man. Å den jäkeln som rör till nu får en låda i skallen. 😀

Vet ni, nu kom ju jag och Tony på att vi ju firar 15 årig bröllopsdag imorgon, så kanske får vi göra den fina dukningen imorgon istället och ta allt mys då. Kom ihåg det i måndags men nu har det liksom trillat bort….tills jag kom på det nu igen. Jag gissar att det är så det är när man varit gifta ett tag. Jaja, vi får se hur vi gör. Allt ordnar sig.

TIPS PÅ HÄRLIGA ERBJUDANDEN JUST NU:

Just nu har Cellbes en kampanj. För varje 500 :- du handlar för så får du 100:- rabatt. Här är några nyheter som jag klickat vem till vårt uterum. Dom är jättestora, det är batteriljus med sådär jättemysigt sken. Den stora är hela 30 cm hög. Finns HÄR. Det bredvid är 20 cm och finns HÄR. Om du handlar, kom ihåg erbjudandet. 100:- rabatt för varje 500:-. Ange 2133 som rabattkod, gäller Cellbes eget märke och hemsortimentet.

Lindex har 20% rabatt på alla Damjeans. HÄR hittar du dom.

NordicFeel har erbjudande nu, 20% rabatt på all makeup om du handlar för 199kr eller mer. Tänkte jag skulle tipsa om lite fina mascaror som jag använder. Dessa använder jag även när jag har lösögonfransar. Först och främst så har jag tips på vääääärldens bästa påfund! En vårdande ögonfransbas, Eyelash base 38 från Sensai. Den förbättrar effekten av mascara och ger galet fylliga fransar. SÅÅÅÅ BRAAAAA!

På överfransarna använder jag Clarins Volym mascara, bäst på att ge tryck till fransarna så de blir sådär ordentligt svarta och lite grövre. Älskar! Denna gillar jag dock bara att ha på de övre fransarna för på de undre tycker jag att det kladdar lite.

Så därför kör jag Estee Lauders Zero smudge på de undre fransarna. Den kladdar NADA. Jag kan bada bubbelkopp, stå i regn, träna, spela paddel osv men inget händer med mascaran.

Nu måste jag jobba vidare här innan vi tar lite kväll här hemma. Har ett jättegott korvrecept som jag ska dela med mig av lite senare.

Kram Nina

46
Kommentera

Fläskfilé och kantarellgryta

Godmorgon!

Här har just minsting kvistat iväg till skolan. Min arbetsdag fortsätter, var uppe tidigt i morse och jobbade. Kan tycka att det är så skönt att få massa jobb avklarat tidig morgon, då jobbar man också helt ostört. Tänkte kicka igång dagen med att tipsa dig om en jättegod fläskfile och kantarellgryta som vi åt i helgen. Den åts tillsammans med pasta och det var magiskt gott.

FLÄSKFILE & KANTARELLGRYTA 5-6 p

2 fläskfiléer

300 g färska kantareller (funkar även med kantareller på burk)

1 stor röd paprika

2 klyftor vitlök

4 msk kantarellfond

2 tsk kinesisk soja

1 tsk nymald svartpeppar

Salt efter smak

2 dl creme fraiche (valfri fetthalt)

2 dl grädde (valfri fetthalt)

2,5 dl riven parmesan

3 msk honung

500 g okokt pasta


Gör såhär:

1) Börja med att putsa fläskfilén och dela den i mindre bitar. Stek den i smör tills den är genomstekt.

2) Skär kantarellerna i mindre bitar, stek med den också. Pressa i vitlöksklyftorna. Salta och peppra. Stek runt tills svampen ”vattnat” av sig klart. Hacka i paprikan också och rör runt. Koka pastan.

3) Häll i soja, honung och kantarellfond, rör runt. Häll i grädde och ha i creme fraiche, låt puttra i ca 10 min. Ha i den rivna parmesanen, låt smälta ned under omröring. Servera med grönsallad. Ät & njut!

Kika gärna på andra goda grytor:

Vegetarisk Currygryta

Krämig Fläskfilégryta

Kycklinggryta med parmesan

Följ mig gärna här:

Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR

Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin så du inte missar några inlägg HÄR

Hörs sen igen.

Kram Nina

65
6 kommentarer

Världens enklaste lingonsylt

3 ingredienser, en kort koktid så har du världens godaste lingonsylt!

LINGONSYLT 5 dl

500 g färska lingon (köp frysta på affären om du inte har egna i frysen)

1 dl vatten

2 1/2 dl strösocker

Gör såhär:

1) Rensa lingonen om du har egenplockade färska. Lägg i en kastrull, håll på vatten och koka upp och sedan koka på medelvärme i ca 10 min. Skumma av.

2) Rör ned lite av sockret, gör det i omgångar tills det har löst upp sig. Ta av från värmen, höll upp i väl rengjorda glasburkar. Mums!

Tips: Ha i 2 skalade hackade äpplen och 1/2 citron (saften) mot slutet av koktiden (2-3 min) så får du en ljuvlig äppelsmakande lingonsylt.

Gilla gärna receptet genom att klicka i hjärtat till höger under bilden, då blir jag glad! 

Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR

Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin så du inte missar några inlägg HÄR

Kram Nina

109
Kommentera

Snart Onsdagsmys och magisk fikastund

Godmorgon vänner!

Måndag igen, nu är man inne i det där ”snabba helg” träsket. Tänk, det tar några få dagar så känns det knappt som man varit ledig alls. 😀

När jag hade en liten ”snackstund” på min instagram så var det en av mina följare som skrev att de skulle införa ”Onsdagsmys”. Jag tänker att det ju måste vara det bästa ever. I mitt huvud är det som Fredagsmys, men på en Onsdag. Man handlar något extra gott till kvällen, lagar lite godare mat, dukar extra fint, tänder ljus, en härlig onsdagsbukett från ICA, göra en god efterrätt. Kanske något gott att dricka? Hyra en film. Uppe liiiite längre än vanligt.

Onsdagsmyset måste dessutom börja planeras redan idag. Leta härliga recept, planera dukning, planera efterrätt. Man kan planera att alltid göra nya recept också, då blir det något nytt varje gång.

Vad tror ni om Onsdagsmys? Jag tycker det var en superbra idé som jag ABSOLUT ska göra något bra och härligt av.

Här är vårt härliga gäng från gårdagens padel. Emil är Milos kompis och sägs vara Enköpings bästa 13 åring på padel. Kan säga att dom sopade banan med oss gamlingar. Vi kom igång på slutet men då var det försent. Haha… Kul var det i alla fall! 🥰

Efter matchen så åkte vi ut till ljuvliga Forsby Kvarn café. Ett av våra absolut mysigaste ställen vi har här. Ligger så otroligt vackert och man blir verkligen så lugn och harmonisk bara av att besöka stället.

Vi fikade så mycket gott. Äppelpaj med vaniljkräm, citronlinzer och gott te.

Mysigt att vi fick låna Emil hela dagen också. Blev verkligen en toppendag på alla sätt.

Igår kväll hade jag stans mensvärk och låg på soffan och vilade. Tony & Milo drog till fotbollsplanen för att köra lite fotboll.

Var bara det att Tonys fingertopp fick ett riktigt hårt skott av Milo. Milo har vunnit diverse speedhootings med sin högerdoja så jag kan förstå att han råkade skjuta av sin pappas sena på fingret. Oj!

Tony satt på akuten hela kvällen igår. Vi läste på lite och är det så att fingret ser konstigt ut så ska man uppsöka vård. Vissa gånger kan det nämligen vara benbrott och det måste åtgärdas, tydligen kan liksom benet splittras i fingret. Som tur i oturen var så var det bara senan som gått helt av, nu blir det sovsäck (som jag kallar det) på det lilla fingret i 6 veckor. På så vis så hittar senan tillbaka till ursprungsform och ”växer” fast som den ska igen.

Milo var lite fundersam igår över att det var hans fel. Hjärtat då! Sånt händer ju… inget att göra åt. Det finns ju en miljard värre saker. Tur det inte var höger handen också, den vänstra bara hänger ju där…. HAHA! 😂

Hepp! Dags att ta tag i dagen. Idag ska jag på konferens i mitt bolag. Vi blir 2 stycken, en liten gullig konferens om höstens alla planer och jobb.

Vi hörs lite senare!

Kraaaam

71
7 kommentarer

Världens godaste guacamole och padel

Halloj vänner!

Alltså vi är nog inte kloka på en fläck, den där jäkla padeln har tagit över våra liv. Haha! Det som vi absolut inte trodde skulle hända. Klockan 9 i morse hade vi tid bokad. Milo studsade upp utan problem, inte riktigt lika smärtfritt när det handlar om skolan ska jag säga.


Pigga, taggade och glada! Sååååå kul är det. Idag stannade vi en stund för att kika på matcherna som var efter. Så kul och se! Jag har ju flera tjejkompisar som är superduktiga.


Lovade ju tipsa om världens godaste Guacamole. Såhär gör jag och då blir den verkligen helt magiskt god.

Kolla in min kategori med tacos: ALLA RECEPT MED TACOS (<klicka)

VÄRLDENS GODASTE GUACAMOLE

1 dip mix guacamole

2 mogna avokado

1 dl creme fraiche

1 vitlöksklyfta eller 1/2 tsk vitlökspulver

1 1/2 msk honung

Gör såhär:

1) Skala och mosa avokadon. Häll i dipmixen. Blanda.

2) Ha i creme fraiche, pressa i vitlöksklyftan. Är honungen hård så smält den en stund i mikron. Häll i och blanda runt!

Så gott till tacos, till kyckling eller som en dipp till tacoschips. Funkar fint till vanliga saltade chips också.

Mer med tacos:


Supergod Tacosoppa


TACOTOAST



Supergod Tacopaj

Hepp, nu ska jag hoppa in i duschen efter padeln. Är så kall om fötterna, känns som jag frusit sen vi kom hem.

Hoppas du får en fin lördag!

Kram Nina

54
Kommentera

Finfredag och snabba fudgen

Innehåller annonslänk genom reklam för Cellbes

Halloj vänner!

Här håller vi just på att plocka upp varorna från affären. Vi har varit och handlat för att laga tacos. Blev så himla sent bara men nu fixar vi lite snabbt här så vi kan ta kväll och sätta oss framför TV:n här och äta. Äääälskar!

Idag hade jag tid hos bästa Emelie på Salong Vita för att sätta om mina hairtalk extensions. Kom upp tidigt så satte mig på ett fik och jobbade.

Många på Instagram frågade om min topp som jag hade på mig.

Superskön topp med smock vid ärmarna och uppe vid bröst och axlar. HÄR hittar du toppen. Just nu får du 100 kr rabatt för varje 500 du handlar för med koden 2133. Gäller Cellbes eget märke samt hemsortimentet. Apropå hemsortiment.

Måste visa dessa superfina antikljus (batteriljus) som jag också klickade hem. Dom är verkligen hur fina som helst. Väldigt naturtrogna och det bästa av allt, med timer. Älskar såna! Finns HÄR!

Idag skickade min vän Nilla ett tips på ett recept till mig som jag bara var tvungen att testa direkt. Det handlar om godis.

SNABBA FUDGEN

400 g mörk choklad (jag tog hälften med mintsmak)

1 burk kondenserad mjölk

kakaopulver

1 tsk flingsalt

Gör såhär:

1) Knäck chokladen i mindre bitar. Lägg i ett vattenbad. Ha också i smöret. Smält alltsammans. Häll i allt i en bunke.

2) Häll i den kondenserade mjölken. Smula i saltet. Blanda ordentligt med en slickepott.

3) Ta fram en fyrkantig form. Ca 15×15 cm. Ha i bakplåtspapper i botten, bred ut fudgesmeten och ställ sedan i frysen i ca 10 min.

4) Ta ut. Skär upp i bitar och pudra med kakao. Jättegott med ett par bitar till kaffet.

Jaha, nu blir det tacos för hela slanten här. Imorgon kommer jag ge dig världens godaste tips på hur du gör en guacamole riktigt riktigt god.

Ha en fin kväll vänner!

Kram Nina

42
8 kommentarer

Så jädrans bortskämd

Halloj vänner!

Igår var det min födelsedag. Det blev ett sånt där mysigt firande med bara min lilla familj, jag blev sååå galet bortskämd så hälften hade verkligen varit nog. Låt mig berätta storyn kring firandet av födelsedagar i vår familj. I väldigt många år har jag stått och bakat som en tok med ömma fötter och platta hälar som följd, helt slut har jag varit också och nästan somnat där bland fikagästerna. Jag är ju en perfektionist när det kommer till kalas. Det ska vara hembakat och det ska vara många sorter. Det ska dessutom vara fint.

När jag fyllde 45 så gick vi istället ut och åt på kvällen med familjen. Snacka om att en helt annan värld öppnades för mig. En värld där man kan ha det så mycket mysigare än stå och baka sönder en hel dag. Missförstå mig rätt, jag älskar att baka, men på något sätt blev liksom mitt kalas bara så jobbigt. Har inga problem och baka till någon annans kalas, men mitt eget…. Det är något som bara känns jobbigt med det. Så sedan dess är mina födelsedagar mys med lilla familjen.

Dagen började med lite sång och present. Presenten var tyvärr för stor så den ska jag byta vid tillfälle. En skock med härliga vita rosor som jag älskar. I vår familj är det svårt för familjen att lyckas väcka mig då jag är norra Europas mest morgonpigga. Men jag blir glad för skönsång även om jag varit vaken en evighet.

Sellerijuicen som serverades på morgonen var smyckad med en vit ros. 😅 Ja mannens fantasi är det ju inget fel på direkt.

Vid 9 hade Tony bokat hotellfrukost som han vet att jag bara älskar. Så härligt och gott. Så glad att Mellan också var ledig just den här dagen så han också kunde hänga på.

Efter lite jobb så fick vi avnjuta den här fikan. Oh my goood….. kan säga att detta nog är något av det absolut goooodaste i smördegsväg jag någonsin ätit. Alltså herregud! Croissanter fyllda med vaniljkräm med smält choklad och florsocker på. Efter halva började det dock ta emot för den var mastig. Men vill du någongång äta det här galet goda bakverket så besök The Coffee på Erikslunds shoppingcenter. Wow.

Mot kvällningen hade Tony bokat bord på en av mina favvorestauranger. Det är Sturehof och ligger i Sturegallerian.

Jag beställde en sej med brynt smör sås, räkor, pocherat ägg och potatis. Den där såsen alltså, den kan drickas. Magiskt!

Milo mumsade på pannbiff och hemlagad potatismos. Tyckte det var sååå gott!

Mellan tog samma som mig och Tony tjoffade till med fläsklägg. Magen stod sen i fyra hörn kan jag lova.

Var dock sugen på en bit tryffel med deras koffeinfria cappuccino med havremjölk och Milo orkade lite glass och maräng. Sedan rullade jag ut därifrån med uppknäppta byxor. Tror vi alla fes sönder bilen på vägen hem sen, herregud när man proppar i sig massa gotta sådär på en dag, då blir man inte riktigt som man ska i magen, haha….

Nu blir det vatten och bröd i flera månader tror jag. Hemlagad mat med lite nyttigare tänk, inga utsvävningar och lyx. Startskottet var efter min födelsedag sa vi och nu är vi där. Känns faktiskt riktigt bra och jag är så taggad för det som är på gång. Jag har mycket jobb att ta tag i under hösten och Tony likaså.

Imorgon kör vi första Tacofredagen på hela långa sommaren, Hellenius hörna börjar också. Tända ljus, fredagsstädning, bulla upp sig i soffan och äta tacos vid vardagsrumsbordet. Jag brukar göra tacos på salladsblad, såååå gott. Ett tips är också att äta tacos med min vitlökssås. Den är fööööör god alltså!

Nu ska jag lägga mig och kolla serie. Är lite moloken och ledsen idag av olika anledningar så behöver ladda batterierna. Ha en fin kväll nu fina du.

Kram Nina

80
8 kommentarer
Generic filters

Fler resultat...

Generic filters

Fler resultat...