Innehåller annonslänkar

Finska kammar – Kampanisut

Nu ska du få ett härligt finskt recept, jag är uppvuxen med de här bakverken sen jag var liten. Detta är sååå Finland för mig. ❤️ Finska kammar eller kampanisut som dom också heter är ljuvligt goda till kaffe. Att doppa dessa i en stor kopp kaffe med mjölk är liksom drömmen och min barndom i en liten ask. När min moster Liisa bakade dessa så var det kaffefika i långa rader. Jag minns att jag åt och åt av dessa finska kammar. Kunde käka 3 på raken, liksom i ett nafs bara. Haha, man har inga begränsningar när det kommer till finska kammar.

Antingen så skär man dem såhär med en vanlig kniv, men när moster Liisa skar dem så använde hon det jag kallar vågslicer, men den heter degsporre.

HÄR har du en sån!

Då blir kanterna vågiga och dessa är nog uppskurna med en sån när jag tittar noga. Hur som havet! Nu är det hög tid att baka dessa igen, så ofantligt goda alltså!

Kampanisut – Finska kammar

500 g mjukt smör

3 dl strösocker

2 ägg

3 dl filmjölk

2 tsk bikarbonat

2 tsk bakpulver

13 dl -15 dl vetemjöl

Gör såhär:

1) Rör samman smöret och strösockret.

2) Knäck sedan i äggen ett och ett. Rör runt tills det blandats ordentligt.

3) Blanda i filmjölken.

4) Blanda sedan bikarbonat, bakpulver och mjöl. Häll i det också. Arbeta ihop till en deg. Degen ska vara lite kladdig.

5) Kavla sedan ut till en platta, är det för kladdigt kan du ha på lite mer mjöl på kaveln. Dra eller skär sedan ut små kammar ur degen. Det blir ca 50 st. Sedan är det skjuts in i ugnen.

Ugn: 250 grader

Tid: 15-20 min

Missa inte: recept på 125 mjuka kakor

Följ mig: 

Min Facebooksida (<länk till Facebooksidan) följs av över 350 000 personer, följ den gärna du med! Där hittar du dagliga uppdateringar med massa härliga recept och inspiration. 

Följ gärna min Instagram (<länk till Instagramsidan) också, är aktiv dagligen i storys. Där hittar du även andra roliga tips och uppdateringar. 

Följ också min Youtubekanal (<länk till kanalen). Där finns och kommer finnas fler matlagnings/bakningsvideos. 

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

Gillar du detta recept blir jag glad om du gillar det på tummen längst ned.

Mer inspiration: 

Recept på bilden: Hjortrongrottor de luxe 

Mer goda recept här på sidan: 

• BLOGGENS 40 POPULÄRASTE RECEPT

• 15 HÄRLIGA RECEPT MED ÄPPLE

• 10 GODA RECEPT MED BLÅBÄR

• EFTERRÄTTER I GLAS 

Missa inte: ALLA RECEPTSAMLINGAR (<klicka) 

Tack för att du gillar & delar, det gör mig väldigt tacksam och glad! ❤️

KRAM NINA

22
4 kommentarer

Makeover tvättstuga

Inlägget innehåller annonslänkar för Lagerhaus, Hemtex och Cellbes.

Dags för nästa projekt. Denna gången är det en tvättstuga jag fått bilder på. Detta är en tvättstuga som man måste passera för att komma till uteplatsen. Alltså passerar även gäster som ska ut dit detta ställe. min budget är 2400 kr ca. Men självklart kan man minska den som man känner.

Därför förstår jag verkligen hur hon vill piffa upp stället lite mer då de är fler som ska se utrymmet. Handen på hjärtat, hur många har perfekta tvättstugor? Såna som är perfekta och välinredda? Hos oss har alltid tvättstugan varit ett utrymme som fått fungera som ett litet förråd också. Ett ställe där man kan slänga in bråte och skit som man inte använder. Perfekt när man bara kan stänga dörren.

Men här kan man bara inte stänga dörren…. så självklart ska jag inspirera dig att piffa till din tvättstuga!

Det första jag skulle göra vara att ”täcka” denna del av tvättstugan. Då kan ni ha kvar torkställningen och den silvriga hyllan där bakom och samla grejer i den.

Perfekt då är att använda en >>vita gardiner<<som får hänga från tak ned till golv. Vitt tyg väljer jag för att vi fortfarande vill hålla denna del ljus och inte som en korridor, mörk och trång.

Själva diskbänken och väggen ovan den är det utrymmet som går att ”piffa” lite som jag kan se på bilderna.

Jag har använt denna tvättstuga som inspiration till att piffa med. Drömmig tvättstuga om du frågar mig.

På själva ”diskbänken” tänker jag mig att du ställer >>doftljusen<< som doftar ren tvätt.

Får du plats tar du en av de >>växt<< i också.

På väggen bakom ser jag att ni har kakel. Det är enkelt att borra och plugga hålen för att kunna få upp hyllor. Jag har tipsat om >>svarta konsoler<<.

Som du ser på min inspirationsbilder gör det väldigt mycket att sätta upp hyllor. De sväljer mycket, dessutom så är det väldigt snyggt. >>järnkorgarna<< skulle jag fylla med små handdukar och annat som man kan tänkas ha i tvättstugan. Jag skulle också ställa en extra tvål och rengöringsspray på hyllan. En av de gråa tygkorgarna med en >>grön växt<< i skulle jag också ställa där. Inspirationsbilden ger lite tips där.

Slutligen skulle jag hänga >>ljusslingan<< till höger om dörren för lite ljus därinne.

Hoppas du hittar lite inspo att göra din förändring i er tvättstuga. Tack för förtroendet. 🙂

0
4 kommentarer

Less…

Mornings!

Usch, idag blir det svårt att låtsas som att livet känns Tipptopp. Grått ute, magmunsbrocket är jobbigt både psykiskt och fysiskt just nu, pms:en här igen (jag har en extremt kort menscykel varför det säkert känns som jag inte har annat för dig), för tredje gången under denna förkylning fick jag ont i halsen igen igår – det bara fortsätter denna skitförkylning….så J Ä K L A less. Så förlåt för att jag inte är en glad och sprudlande bloggerska idag.

De stressiga sommarhelgerna med de okristligt tidiga morgnarna börjar på riktigt att ta ut sin rätt nu. Jag känner mig så jäkla sliten. Både inne i själen men också rent fysiskt. Jag vet ju att detta är kroppens sätt att säga stopp – nu räcker det.

Jag ska efter nästa helg börja lyssna på kroppen. Vill den ligga i sängen en förmiddag ska jag försöka göra det. Jag ska börja med mina andningsövningar igen, jag ska ta upp yogan igen, jag ska äta bra och sist men inte minst hoppas jag att kroppen blir frisk så jag kan komma igång med min motion. Den gör underverk för psyket och det behöver jag så inihelskotta nu. I morse funderade jag på om jag är deprimerad på riktigt…..idag känns det verkligen blygrått min vän. Men nog om det nu, vi ska inte rota runt i det mer idag för det blir faktiskt inte bättre utav det.

Igår var vi och inhandlade lite grejer för att lösa lite praktiska saker här hemma. Det eviga skoproblemet i hallen. Tonys kläder som aldrig riktigt fått plats någonstans. En byrå där jag kan samla alla mina underkläder.

Ibland upplever jag att man behöver boa in sig i vissa rum för att hitta behoven. Sedan när man kommer på lösningen så undrar man varför man inte kom på det tidigare. Så märkligt det där.

Tyckte det här svarta köket var så häftigt och lite annorlunda mot alla vita kök som finns överallt.

Av den här lampan fick jag en ide om hur vi ska göra här hemma. Du ska få se sen när jag fått upp konstellationen.

Det mest perfekta sättet att färdas tyckte Milo.

Jahapp, jag ska jobba undan lite här nu. Vill tacka dig för att du läser här hos mig, tack också för att jag får andas ut lite här inne hos oss. ❤️

Kram Nina

0
8 kommentarer

Toscakladdkaka

I söndags hade vi en kaka i Kaffestugan som är ”to die for”! Den gick åt som smör dessutom så det blev en poppis kaka.

Denna måste du testa att baka, du kommer inte att bli besviken. Smaken är fantastisk med den härliga blandningen av choklad och sån knäckig kolakokos. MUUUUUMS!

RECEPT

100 g smör

2 ägg

1 1/2 dl strösocker

1 tsk vaniljsocker

1 krm salt

1/2 dl kakao

2 dl vetemjöl

Toscasmet

 3 1/2 dl kokosflingor

1/2 dl sirap

1 dl strösocker

0,75 dl vispgrädde

50 g smör

GÖR SÅHÄR:

1) Smält smöret.

2) Blanda äggen och sockret, inte vispa utan röra om bara. Det ska inte bli luftigt i smeten så kakan ska vara kladdig.

3) Blanda kakao, vaniljsocker, salt och vetemjöl. Blanda i det i äggsmeten.

4) Häll sist i det smälta smöret. Blanda ordentligt.

5) Lägg bakplåtspapper i botten på en springform, häll i smeten där.

6) Grädda i 175 grader långt ned i ugnen i ca 20-25 min.

7) Medan kakan gräddas gör du toscasmeten.

8) Lägg i smöret i en kastrull, låt smälta. Häll sedan i grädde och sirap, till sist har du i resten av ingredienserna.

9) Koka upp och låt sedan sjuda i ca 5 min.

10) Höj ugnen till 200 grader. Ta ut kakan och lägg på smeten.

11) Grädda i ytterligare 10 min.

Följa mig gärna på min FB-sida HÄR

Följ mig gärna på Instagram HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin HÄR (Så du inte missar några inlägg)

28
6 kommentarer

Hur fyller jag i ögonbrynen

Inlägget innehåller reklam och annonslänkar för NordicFeel.

Japp, ögonbryn får jag ofta frågor om. Ögonbrynen påverkar vårt utseende enormt mycket. Så lite extra kärlek på ögonbrynen gör absolut ingenting.

Vilken form ska man ha?
etta är ju så otroligt individuellt. Dock så har jag en bild som är ett otroligt bra utgångsläge.

A) Ta en penna eller något annat ”verktyg” som är rakt. Detta är punkten där dina bryn ska börja. Rikta pennan från näsvingens och rakt upp.

B) Detta är ögonbrynens högsta punkt. Här kan man också ta pennan och rikta den från näsvingens yttre kant, genom pupillen och upp för att hitta den högsta punkten.

C) Detta är där ögonbrynen slutar. Du utgår med ”pennan” från näsvingens yttre kant. Sedan riktar du ”verktyget” precis i linje med din yttre ögonvrå, där har du sedan riktlinjen för var ditt bryn ska sluta.

Så, då är liksom formen klar. Sedan är det upp till dig att välja om den ska vara måsvingeformad eller vad du nu själv önskar. Du noppar ju brynet underifrån.

Jag brukar säga att ett par noppade ögonbryn, då pratar jag om de strån som är längst ut på dina bryn, alltså på undersidan, om de är noppade så är det det billigaste ansiktslyftet man kan få. Det gör OTROLIG skillnad!


Här har ni en bild på mig med ett osminkat ansikte och inga bryn. Till ett sminkat ansikte med bryn. Skälv noppade jag sönder mina bryn på 90 talet tyvärr, så idag får man hålla tillgodo med de som finns.

Så hur sminkar jag mina bryn?

Detta är inte mina bryn, men jag utgår från detta sätt att sminka dem på. Blir alltid bäst såhär faktiskt.

A och O är att använda en ögonbrynspenna som går att vässa riktigt vass. Sedan formar du som de gjort på bilderna här ovan. Tips på penna:

Jag supergillar dessa >>ögonbrynspennor<< från Clarins. Finns i 3 olika färger. Lagom mjuka och håller bra.

Nästa produkt att tipsa om till att använda som brynskugga är detta ögonbrynskit. Detta är också från Clarins och är grymt bra! Brynskuggorna kan du med fördel använda som ögonskugga också, de är matta dessutom – just det som jag brukar tipsa om när man börjar få lite linjer på ögonlocken. I detta kit får du med allt som du kan tänkas behöva. Allt från skuggor till ögonbrynsvax, pincett och pensel att applicera skuggan med. Skuggorna håller skiiiiitbra också!

5
Kommentera

”Idag blir en bra dag”

Godmorgon godmorgon!

Måndag igen. Hösten pyr utanför fönstret denna morgon. Vi känner att det börjar bli kallare inomhus. Dags att köpa ved kanske? Finns ju inget mysigare än att slå på en brasa. Vi har även annan värme här hemma men brasa är ändå mysigt.

Inatt blev det trångt i sängen. Milo kom tassande mitt i natten och han tar plats kan man säga. Till slut låg jag på liten plätt på 30 cm. Då gav jag upp och gick och la mig i Elliots 160 säng, där fanns det plats för mig.

Idag väntar jobb. Jag ska också ge er ögonbrynstips som efterfrågats och sedan ska du få ett recept på en kaka som gick som smör i Kaffestugan i helgen. Senare åker jag med mamma och finska släktingar (som är och hälsar på hos mina föräldrar) till Västerås. Fullspäckad dag minsann!

Vi hörs lite senare! Ha en fin start på veckan. Kom ihåg att tankens kraft är den starkaste. ”Idag blir det en bra dag – idag blir det en bra dag – idag blir det en bra dag!”

Kram Nina

2
4 kommentarer

Snart är det slut….

Hej på er!

Hoppas ni haft en bra dag. Vår dag i Kaffestugan blev lugn. Det känns i varenda cell att hösten närmar sig med stormsteg. Jag har typ frusit hela långa dagen.

Nu är vi på väg hem, ska hoppa i en knallvarm dusch och tina upp kropp och själ. Ska bli skönt att ta på sig morgonrocken efteråt och krypa upp i soffhörnet.

Idag kom exet Magnus ut till Kaffestugan och hängde lite med oss. Spelade tre i rad med Milo och sen snodde han också med sig honom. Så kul, Milo log från öra till öra när han skulle få åka med Magnus.

Idag gick jag runt och tog bilder på Kaffestugan. Känner mig både lättad och sorgsen över att det snart är över. Det är en dubbel känsla på något sätt….

Vi har inte klart beslutat oss ännu, med det lutar åt att detta blir vår enda och sista säsong med Kaffestugan. Det har varit jättekul men också otroligt slitigt och lite roddigt att få ihop det hela sommaren. Även om det bara är helger så är det fullt sjå att driva detta ställe. Ja med både familj och livet. Nästa helg är vår sista och då kommer vi också att ha en form av avslutning med loppis, hamburgerförsäljning och så kommer plantskolan att ha lite extraerbjudanden. Vi ska tömma Kaffestugan på allt så vi kommer att bulla upp med allt vi har.

Jag ser dock fram emot hösten. Min heltidssysselsättning är ju bloggen. Det är mitt heltidsarbete idag och den kräver sitt såklart, precis som alla andra heltidsarbeten. Jag vill satsa ordentligt på den nu i höst, så roligt att den vuxit sig så stor. Under tiden vi haft Kaffestugan känner jag att jag inte riktigt hunnit lägga ned det arbete jag vill på den, men iom att Kaffestugan stänger kommer det att finnas mer tid och fokus till det. Känns jättekul! Bl a kommer det finnas mer tid att arbeta mer med mina bilder som jag verkligen inte hunnit denna sommaren. Jag kommer kunna lägga ned mer tid på alla samarbeten jag har här på bloggen också.

Jag kommer också få lägga ned mer tid på min kreativitet, den vet ni redan om ni som följer mig. Jag mår som bäst när jag får hålla på med flera saker. Måla tavlor, planera events, baka, fota och redigera bilder, arbeta med bloggen…ja men det där flexibla som jag bara älskar! ❤️ Det är ju en ynnest att ha det som arbete. Jag får en hel del förfrågningar om roliga saker, det gäller bara att hoppa på det man tror på, brinner för och kan stå för.

Nä, nu väntar duschen! Ha en skön söndagkväll nu raringar. Njut kvällen och mys ordentligt.

Kram Nina

0
3 kommentarer

Makeover vardagsrum

Inlägget innehåller reklam och annonslänkar för Cellbes och Indiska.

Heeeeeej!

Sent hej från mig, näst sista helgen i Kaffestugan. Haft fullt upp hela dagen. Nu hamnade jag dock i soffan, sååå skönt! Ska somna alldeles strax.

Dock så ska jag nu presentera mitt första vardagsrum. Ja men så himla roligt att få bilder på era hem. Det här var ju skitkul. Som sagt, vi ser vart det leder. Jag ÄLSKAR ju piff, det är det bästa jag vet.

Piff piffeli piff piff!

Först ut blir detta vardagsrum som jag faktiskt fick bilder på idag. Jättekul att få komma med lite idéer pch inspiration.

Här har vi ett stort vardagsrum. Ett vardagsrum som hon tycker känns lite opersonligt. Jag förstår vad hon menar. Det är liksom själva lull-lullet som gör myset. Men det är också det som kan var lite svårt. Vi har en budget på 2000 kr och det jag plockat ihop går på lite över 1900 kr. Tänkte visa lite hur jag tänkt.

Först och främst känner jag att fönstret känns lite stort och kalt. Stora kala fönster kan vara snyggt, men det kan också göra det lite kalt, stelt och opersonligt. Här känner jag direkt att jag vill rama in fönstret med ett par lite murrigare >>gardiner<<. Ta gärna den med full längd (finns att välja på 2 längder), så kan man hänga dem ända från taket. Det gör rummet stort och gör fönstren stora men ändå inte kala.

Jag saknar lite belysning i fönstret. Därför föreslår jag att du ställer blommorna precis bredvid varandra. Sedan ställer du den >>guldiga lampan<< (med en fin klotlampa i) bredvid. Alltså mot gardinen sett.

I soffan föreslår jag att du har lite mer enhetliga kuddar. De tre här ovan, de >>kudden med text<<. De två förstnämnda kommer i 2-pack, den med text kommer ensam, men det räcker.

Att hitta en stor rumsmatta till den budgeten blir svårt. Därför föreslår jag en

Vill du ändå ha en under bordet så hittade jag den här på IKEA, en >>ryamatta<< som är jättefin. Kostar lika mycket som ”långmattan”.

Jag saknar lite gröna växter. På bordet tycker jag att du behåller den fina guldiga ljusstaken som är lite slingrig, samt den vit/guldiga. Däremot tycker jag du byter ut glasbehållaren till en >>guldig kruka<< med en grön blomma i. Gröna växter ger också en ombonad känsla, det är också en färg man mår bra av.

På väggen bakom soffan är det lite kalt. Något på väggarna ger också en varmare känsla i ett rum. Jag föreslår de guldiga >>ljusslingan<< bredvid. Bara en spik eller skruv högt upp på väggen och sedan hänga ned ljusslingan i den. Det kommer ljusa upp mässingsfärgen på speglarna jättefint. Ett jättesnyggt substitut för tavlor.

>>Fakeskinnet<< kan du hänga över ryggstödet ned på sätet i soffan.

På din TV bänk föreslår jag att du behåller den jättefina ”klong” liknande ljusstaken (glorian) och ställer en växt bredvid den. Alltså bara de två på den sidan. Gärna en svart eller guldig kruka. På den andra sidan har du kvar de glasiga ljusstakarna som är likadana och sedan kan du ställa ytterligare en utav guldlamporna här ovan bredvid, resten tar du bort. Flera ljuskällor i ett rum gör massor med själva myskänslan.

Hoppas Du får lite inspiration till ett nytt vardagsrum nu. Ta gärna bilder och skicka till mig om du gör någon förändring. Vore så kul att se!

Klicka gärna i hjärtat eller kommentera något om ni gillar detta! ❤️

Hepp, nu går ögonen i kors här. Ha en mysig kväll nu.

Kram Nina

0
6 kommentarer

Chicken fajitas

Tänkte bjucka på ett fredagstips när det kommer till fredagsmyset. Detta är riktigt gott och ett härligt substitut för de vanliga tacosen.

Chicken Fajitas, 4 pers

600 g kycklingfiléer

2 msk olivolja

1 stor lök

3 paprikor i olika färger

1 pressad vitlöksklyfta

Marinad:

3 msk limesaft

3 msk olivolja

1 vitlöksklyfta

1/2 tsk salt

1 tsk spiskummin

1/2 tsk chilipulver

1/2 jalapeno, hackad

1/2 dl hackad koriander

Tillbehör:

8 Tortillabröd

Salsa

Skivad avocado

Gräddfil

Strimlad isbergssallad

Gör såhär:

Dela kycklingbrösten, först delar du filen så den inte är så tjock/hög. Sedan delar du dessa på mitten så du får långa smala filéer.

Häll i alla ingredienser till marinaden i en plastpåse, lägg i kycklingen och låt marinera minst en timma. Gärna längre som över natten.

Ta ut kycklingfiléerna ut påsen och salta på dem. Stek dem i 1 msk av olivolja. De ska vara genomstekta men inte torra. Linda in dem i folie, det behåller saftigheten då.

Skiva all paprika och lök, stek dem sedan i resten av olivoljan. Pressa i vitlöksklyftan. Låt stekrester av kycklingen ligga kvar i pannan. Stek på medelvärme i ca 4 min.

Skiva sedan upp kycklingfilén i lite mindre bitar, fyll sedan tortillabröd med kyckling, paprika, avocado, salsa, gräddfil och isbergssallad. MUMS!

Följ mig gärna på min FB-sida för massor med recept, inspo och tips.

Följ gärna min Instagram för mer inspobilder.

2
Kommentera

Dags för förändring

Morning!

Ja vi har inte kommit så mycket längre än till morning här hemma. Milo är fortsatt hemma även om han är riktigt pigg idag. Lite halsont men that’s it, så han får nog klassas som frisk om det inte blir nåt mer.

På mig så började det härligt nog om, inte så kul alls faktiskt….tänkte ju att det skulle bli bättre. Idag är tack och lov halsen bättre i alla fall. Rösten börjar återkomma riktigt rejält nu så snart kan man sjunga upp igen. Jag har träningsvärk i magen, har hostat så fasligt på nätterna så jag har förmodligen tränat upp de översta magmusklerna nu. Kul sätt att träna på….noooot!

Även om solen skiner och det är fredag så känner jag mig både låg och lite less faktiskt. Märklig dag att känna så på, men antar att det är så det är med känslor. De går ju inte direkt att styra över. Ikväll har vi i alla fall bestämt oss för att gå och käka på Pinchos. Jag ska träffa kompis Maria och hennes lille Noel. Längesen nu så det ska bli mysigt!

Jag blir inte jättestörd av Milo just nu i alla fall. Han sitter och glor in i sin telefon mest hela tiden. Han fick en ny igår efter att den ärvda från Elliot pajat totalt. Jo men det skrev jag ju igår… Var så trött när jag skrev inlägget igår kväll. Tror säkert jag somnade några ggr under tiden jag skrev det…. Du vet, fick luren i pannan.

Vet ni vad jag är sugen på att göra idag? Färga håret. Typiskt mig med mina infall. Det är inte så att jag kan vänta in en frisörtid, nä…jag vill det ska hända nu nu nu! Ska nog brassa ned på stan sen och inhandla hårfärg. Kanske kapar jag håret lite också…. får se hur stort infallet blir?

Vi hörs sen igen!

Kram Nina

1
Kommentera
© Niiinis Kitchenlife
Powered by ProAd
Follow
Generic filters

Fler resultat...

Generic filters

Fler resultat...