Intervju i bilen

Halloj!

Skriver till dig från bilen. Vi är på väg ned till Böda Sand nu, det blev Öland. Vädret fick avgöra. Det ska bli hyfsat på Öland, Tony som älskar solen ville åka efter den. Passar ju perfekt nu när lillebror och Jannie är där. ❤️

Att slå ihjäl många timmar i bil handlar om att lyssna på poddar, se sig om, stanna och kissa, stanna och äta, läsa, jobba osv.

Man kan också intervjua sin man. Om sig själv. Som tredje person. Lite kul underhållning faktiskt, gav också lite upphov till diskussioner och fina minnen. Tänkte ni också skulle få ta del av den. Frågorna hittade jag på en bröllopssida.

Har Nina några ovanor?
Hon glömmer sin telefon överallt!
(Helt rätt – jag är hopplös, vi vänder ofta och åker och hämtar den.)

Nämn tre starka och svaga sidor hos henne.
Driftig, kreativ, familjär (tack )
Grubblar, rädd, orolig (allt stämmer tyvärr )

Ditt första intryck av henne?
Sexig
(Oh lalaaaaa, tack )

Om du vill överraska henne – vad gör du då?
Tvättar
(Hahaha, händer ALDRIG)

När uppvaktade du henne senast?
Jag överraskade med en stockholsmtripp med shopping och mys.
(Så mysigt var det – tack älskling! ❤️)

Vem städar mest?
Nina
(Jajemensan – alla dagar i veckan).

Hur många par skor har Nina?
20 +
(….he doesn’t know a thing)

Vem av er är mest romantisk?
Jag, jag tycker faktiskt det ska ligga hos männen.
(Naaaw, gullis. Han var galet romantisk i början minns jag! *PIK*)

Hur har Nina förändrats sen ni blev ett par?
Vi har varit ihop i 15 år snart så det har hänt massor ju.
Från kuddar i bh:n och bruna kontaktlinser till fotpill och MickeyMouse linne.
(Ja, kan kanske vara därför han tyckte jag var sexig – haha! )

Vad irriterar Nina mest?
När jag är slaskig och inte plockar upp efter mig. När jag fjärtar i bilen. När jag bromsar försent.
(Jajemen – rätt på allt!)

Vad blir Nina riktigt glad av?
Fotpill, när hon får ladda sin telefon, potatisskruvar, chickflick med lyckligt slut, överraskningar.
(Åh, jaaa….mys mys) ❤️

Tror du att Nina och du kommer leva ihop för resten av livet?
Ja! Måste köra runt på henne i min permobil så jag kan bromsa sent.
(Sötis – ja, hoppas jag blivit lite mer wild & crazy när jag är så gammal så jag gillar dina sena inbromsningar). ❤️

Nu ska vi stanna till lite igen. Ha en mysig kväll nu finisar!

Kram Nina

0
Kommentera

Härlig röra med mynta och citronmeliss till jordgubbarna

I morse åt vi något fantastiskt gott tillsammans med frukosten. Som en efterrätt till frukosten. Alltså, detta måste du testa. Så fräscht och smaskigt så man blir alldeles lyrisk.

Gillar du jordgubbar ska du se hitåt! Du är säkert bekant med grädde till jordgubbar. Detta är lite annat, detta är så fräscht och gott så tungan krullar sig. Detta är en krämig fräsch röra som bara gifter sig så vackert med jordgubbarna.

RECEPT:

1 burk créme fraiche (feta sorten)
En knippe färsk citronmeliss
En knippe färsk mynta
1 msk florsocker
1 msk vanillinsocker (ej vaniljsocker då den kan bli lite besk när man använder den ”rå”.)

Gör såhär:

1) Börja med att hacka citronmeliss och myntabladen smått.

2) Häll i créme fraiche i en bytta, sikta sedan i florsocker, vanillinsocker och citronmeliss/mynta hacket. Rör om och ställt kallt så det får stå och dra sig lite med bladhacket.

3) Servera med jordgubbar. Maaagiskt gott!

1
2 kommentarer

Ljuvliga semesterlunk

Inlägget innehåller reklam för min vän Annelie på Inreda.com

Goodmorning!

Här är det fortfarande semesterlunk och slapp, när det sovs länge och rytmen är en helt annan. Milo har två veckor på sig att återgå till det normala som tur är, Tony har en veckas semester kvar. Ljuvligt! Vi får se var vi tar ”Vagnhild” denna veckan, för ut ska vi nog.

Fått lite frågor på Kaffestugan Före/Efter inlägget innan. Tänkte jag skulle besvara det här.

Var är golvfärgen ifrån?

All färg som jag använt på golv och möbler är från Palett & Co. Jag är så jäkla nöjd med den här färgen alltså! Täcker så sjukt bra! Golvet hade behövt målas en gång till med tanke på det hårda slitaget som blir men det får vi göra när vi stänger för säsongen. Golvfärgen hittar du här.

Vart är porslinet ifrån?

Porslinet uppepå cafédisken är från Pottery Jo. Ett nytt favvomärke! Tåliga, rejäla och såååå fina är dem. Finns massor med färger och olika former! Passa på nu för det är massa REA på dom just nu. Pottery Jo hittar du här.

Det här underbara har avnjutits till frukost, nåväl….jag bara lite då men de andra har smaskat i sig. Du ska få recept alldeles strax.

Vi hörs snart igen!

Kram Nina

0
Kommentera

Kaffestugan i bilder

Halloj raringar!

Idag har vi varit i Kaffestugan igen. Regnet har öööst ned. Jag sprang ut och plockade in alla våra utekuddar och blev dyngsur. Fick sitta i köket och värma mig, hade ju inga torra kläder med mig direkt.

Hörni!

Har tagit lite dagsfärska bilder från Kaffestugan. Ja till dig som inte har möjligheten att besöka det IRL. Många av er har ju varit och hälsat på roligt nog!

Vårt runda bord ute i caféet. Här samlas ofta lite större sällskap. Sitter och myser i vårt lilla hörn. Runda bord är bra då de sväljer många, dock så tar det så mycket plats så det fick bli bara ett runt.

Såhär såg det hörnet ut innan jag började renovera. Ganska så stor skillnad va?

Lite olika vinklar på det man ser när man kommer in i Kaffestugan. Där borta längst bort mot väggen tar man sitt kaffe, sitt the, bestick, skedar, mjölk, servetter, socker, vatten, koppar och glas. Kaffestationen satt på väggen längst till höger i bild från början, tyckte det var en dum placering då kön ju går där.

Har målat många av stolarna grå, dock inte alla då jag tyckte det gav lite liv med de olika färgerna på stolarna. Blev enhetligt och snyggt med samma mönster och färg på dynorna som jag bytte ut också.
a

Såhär såg den delen ut innan vi satte tänderna i det. Bastu ända upp i taket typ! Alltid kul när man har före/efter bilder då man ser vilken enorm skillnad det blivit!

Här har vi själva cafédisken där gästerna beställer och handlar. Den här delen fick jag tänka till mest på. Det är trångt och mycket som ska hända liksom. Det ska få plats en kö här t ex. Det blev väldigt bra till slut i alla fall!

Såhär såg det ut innan. Disken har vi ju haft på dekorplast på. Ville inte måla den utan det snabbaste sättet att få den fixad var att släta över bara, älskar dekorplast!

Ingen solig dag idag när jag fotade allt. Men man kan göra mycket bara av att sätta ihop lite lastpallar i olika storlekar!

Såhär såg det ut i våras när jag var där för att titta på det. Skillnad va? Snacka om att sommaren kommer med mycket vackrare vyer alltså!

Jag ville få till en feelgood känsla i Kaffestugan. Avslappnat och fint! Trot att jag lyckades ganska bra faktiskt! ❤️ Vi trivs i alla fall….

Nu är vi ute hos mina föräldrar igen. Milo har varit här under tiden vi var i Kaffestugan. Mormor körde honom till första fotbollsträningen efter sommaruppehållet. Lycka!

Nu ska jag ta kväll här! En bastu får det bli.

Kram Nina

1
15 kommentarer

Favoritrecepten till Kräftskivan

Den 8:e är det som sagt Kräftpremiär. Kanske ska du ha ett kräftkalas, eller så är du bjuden på ett. Hur som haver kan det vara toppen att ha lite härliga recept i bagaget som passar ypperligt för kräftskivan.

Skaldjurspaj

En superhärlig paj som smakar magiskt! Passar den som inte gillar Västerbottenpaj t ex.

Västerbottenpaj

Jag äääääälskar den här pajen. Så smakrik och så krämigt god! För mig är detta ett måste på Kräftskivan.

Focaccia

Alltså det finns inte tillräckligt med superlativ för detta brödet. Det är så fantastiskt gott! Kan inte beskriva faktiskt, så du MÅSTE baka det! Helt perfekt för kräftfesten!

Något som också passar fint är en massa plock. Du vet smårätter eller tapas som det också heter. Här är mitt plockbord, kika in och inspireras!

Fröknäcke

Detta knäckebröd som knappt går att sluta äta. Perfekt tilltugg på kräftisen!

Minitårtor

Inget kräftkalas utan gotta. Dessa vackra skapelser gör inte ont att se på faktiskt. Det gör inte heller ont att äta dom! Mer inspiration till tårtor har du här.

Nutellapanini

Åh den här godingen lovar jag kommer bli väldigt uppskattad!

Hoppas du fått inspiration till ditt kräftkalas nu!

Följ gärna min Facebooksida och Instagram för mer recept, inspo och tips.

2
1 kommentar

Biten av en svan….

Nämen heeeeeeeej finisar! 💕

Saknat er jag……varit i Kaffestugan idag och fått träffa några av oss härinne. Så roligt när ni kommer och hälsar på! 💕

Igår gick resan hem från en underbar vistelse i Västervik. Milo ville inte åka hem, inte vi heller. 😀 Men Kaffestugan välkomnade oss så fint i morse när vi kom, men ska erkänna att jag hade kunnat ge vad som helst för att bara få stänga av klockan i morse! Sååå trött och sååå irriterad över att återigen behöva gå upp o baka. 😀

Hörni, måste berätta om vår sista dag i Västervik. Kul nog så kom ju Tonys yngsta brorsa Tobbe och hans sambo Jannie till Västervik också så vi fick en heldags häng med dom också. Mysigt som fasen!

Dessa vackra men ack så förrädiska varelser simmade i strandbrynet när vi skulle gå till "öarna" på campingen.

Jag har blivit biten som helvetet en gång när jag var liten så jag har lite fobi för svanar. Ser så lugna och harmoniska ut sen hugger dom. Vi var ute på sjön när jag var liten, mamma och pappa låg och solade och småsov på klipporna medan jag gick ned till vattnet för att titta på svanarna. Tog med mig en bulle för att jag ville mata dem. Tror ni inte den jäkeln högg mig i handen, rädd som fasen vände jag snabbt men halkade till med foten så då högg den foten också. Paniiiiiik!!! Ämen jag skreeeek, och grät! Mamma o pappa fick ju en chock!

Det blev inga större blessyrer, däremot ett rädslohack i hjärtat. Sen dess har jag faktist varit rädd….

Smög i alla fall fram och kikade lite på den elaka jäveln. Haha…. 😂 Han såg ut och vilja mucka gräl, vred på huvudet som en boxare. Tittade snett på mig och så. Men den attackerade inte mig i alla fall tack och lov.

Alltså öarna på campingen är sååå häftiga. Bara små öar som med broar som binder dem samman. Vi satt på klipporna och njöt av vyerna runtom. Tobbe hittade en manet också. Iiiiiuuuuhhh…..

Vi strosade runt inne i Västervik också. En vacker stad, så mysigt! Milo var så inne i sin film så han började med att gå med hörlurar och padda….. sen fick mamman säga stopp! 😀🛑

Vårt gäng! Jannie, Tobbe, Tony, Milo och jag. Det skiljer 4 år mellan Tonys lillebror och honom. Snacka om att vi fått höra storys om deras uppväxt. Den ena galnare än den andra. Mina svärföräldrar kan inte ha haft det lätt med 4 pojkar.

Tobbe och Jannie fortsatte neråt landet och vi hemåt. Ångest….hade gärna följt med jag med. 😀


Vi var på ett ställe som hette GULDKANT och käkade. Såg att de är med i White Guide. Sådärja! 👍🏼😋

Nähä, nu har vi just blivit bortskämda med mat hemma hos mamma o pappa. De har varit bortresta i över 3 veckor så det var härligt att få krama om dem igen. ❤️
Nu är det dags för kaffe, tog med mig bullarna som blev över på Kaffestugan. Jag dricker väl vatten jag, för sen ska jag ut och ta en liten promenad.

Ha en mysig kväll hörni!

Kram Nina

0
Kommentera

5 snabba efterrätter

Ska du ha gäster i helgen? Eller vill du götta till det efter fredagsmyset ikväll? Efterrätt är nästan ett underskattat lyx kan jag tycka. Man äter sina tacos och sen plockar man fram godis och chips. Jag saknar då ofta något sött och gottigt att äta direkt efter. En efterrätt helt enkelt.

Jag tycker också att det är extra härligt att minst äta en 2 rättersmiddag på helgen. Gärna 3 rätters, lyxigt som tusan ju. Dina gäster kommer garanterat att uppskatta det i alla fall.

En efterrätt behöver inte ta så lång tid att göra, det finns faktiskt de efterrätter som man snabbt slänger ihop utan att de för den sakens skull ser ihopslängda ut. 😀

Här tänkte jag bjuda dig på 5 snabba efterrätter att festa till det med i helgen.

Smulpaj i burk

En superhärlig efterrätt som man ska servera i någon form av burk. Dessa burkar frän Mason Jar är jättefina tycker jag. Du fördelar helt enkelt en smulpaj med allt vad det innebär i en sån här härlig uppsättning. Garanterat en omtyckt dessert!

5 minuters tårta

Denna tårtan slänger du ihop på mindre än 5 minuter. Sä fantastiskt god och vacker att se på. Ställ fram denna så kommer gästerna humma högt.

Magisk mangoglass

Den här glassen trodde jag aldrig skulle bli så fantastiskt god som den blev. Den tar verkligen bara ett par minuter att vispa ihop och jag lovar dig att du knappt kommer kunna sluta äta. Sååå god!

Smördegsknyten

Dessa smördegsknyten är inte bara vackra, de är så himla goda också. Jag älskar smördeg, att sen fylla den med massa gottigt gör det bara ännu bättre! 😋😋😋Snabbt att svänga ihop också.

Nutellapanini

Den här, ja mums alltså! En grillad smörgås med allt smaskigt inuti. Servera med en klick vaniljglass så kan jag lova att gommen njuter.

Följ gärna min Facebooksida och Instagram för massa mer recept, tips och inspo!

4
3 kommentarer

Inte överföra sina rädslor

Inlägget innehåller annonslänk och reklam för Cellbes.

Gokväll raringar!

Det ööööööser ner här förstår ni. Men vet ni hur mysigt det är när det smattrar på ”Vagnhild’s” tak? Vi har tänt en massa ljus härinne nu och äter kvällsmat. Eeeeh, kvällsmat var och ta i. Vi äter te och smörgåsar till kvällsmat. Haha….vi hade planerat att grilla men nu blev det inget av det med regnet så då fick det bli såhär. Jag har fortfarande ont i min mage och har haft till o från hela dagen, den där pizzan igår var nog inget vidare för den.

Jag vilade en stund på förmiddagen och sen gav vi oss iväg för att kolla på den där linbanan de har.

Jag hade min nya jacka på mig som jag älskar. Det är en tunn tunn jacka i superskönt material, den här kommer nog bli användbar som tusan. Perfekt att bara slänga på sig. Just nu finns ett erbjudande på Cellbes, du får 25% rabatt på dyraste varan om du anger rabattkod: 1707.

Den här fisen var verkligen sååå nervös idag när han skulle åka zipline med Tony. Jag, som är rädd för typ allt, vägrar att överföra mina tråkiga rädslor på honom. Hade jag fått som jag velat hade han inte åkt. Herregud, något kan ju hända, han kan ramla ner, linan gå av eller något annat katastrofalt kan ju hända. Jag var rädd åt honom liksom. Han blev blek och så sa han att han inte vågade. I helskotta heller tänkte jag…..ungen ska åka.

Jag pratade om hur kul han skulle tycka att det var, hur modig han är och vilket äventyr det skulle vara. Att han kunde berätta om detta häftiga sen när skolan börjar! Hardcore pepp liksom!

Selen och grejer skulle spännas fast. Precis innan oss åkte en teenieweenie liten pojke på ca 3 år med sin pappa. Det fick honom att känna att det skulle bli roligt.

Sååå redo!

Här stod de laddade redo att klättra upp för den evighetslånga stegen. Här gick min puls upp. Usch…så nervös för honom! Dock trygg med att Tony var med, Tony är typ inte rädd för något i livet.

Här började han banga ur, lite tårar och så sa han att pappa skulle klättra upp före.
Tony klättrade, sedan vinschade jag och en annan mamma upp Milo i stegen. Hon var så gullig som stod där och slet när jag kom på att jag skulle hjälpa till. Haha! Jag var så nervös för honom så jag kom av mig fullständigt med vinschandet. När vi vinschade honom så for han liksom lite fram och tillbaka i säkerhetslinan och det såg så läskigt ut. Nämen jaaaaa….sååå jäkla hönsmamma är jag. Men upp kom han och de kunde swischa ner!

Högt där uppe stod dom sen! Han vinkade till mig lite försiktigt. Sedan for de iväg. Jag filmade lite och la upp på min Instastory.

Efter linbaneåket så gick de till äventyrsbadet och jag hem till ”Vagnhild”. Regnet började ösa ner så jag var rätt blöt när jag kom hem. Fick byta om och bädda ned mig i en filt i soffan och kolla Ernst. Stackars mig va? Trodde Tony skulle knäppa bilder i badet men det hade han inte.

Det ser ju så häftigt ut. Hittade bilden på deras hemsida. De hade haft en toppeneftermiddag på badet i alla fall. Skitroligt sa Milo när han kom hem här.

Jaha, nu ska jag kolla ”Sommar med Ernst” på play. Så nyfiken är jag på hur det blir till slut?

Ha en fin kväll nu hörni.

Kram Nina ❤️

0
5 kommentarer

Erbjudande till dig!

Inlägget innehåller reklam och annonslänk för Glossybox.

Hörni, dags för ett toppenerbjudande till er! Detta går inte av för hackor så hoppas du ska bli glad.

Nu har du nämligen 20% rabatt på löpande prenumeration på Glossybox. Du vet den där söta lilla boxen med 5 skönhetsprodukter som dimper ned i brevlådan varje månad. Jag har hittat så många favoriter i dessa boxar alltså.

Budskapet på boxen var lite fyndigt ju.


Även när man öppnade boxen så var det samma budskap.

Hittade genast en ny favorit i denna läpprodukt. Så fin färg och den kommer vara grym när hösten kommer. Sådär matt och snygg! Penseln är grym, jag som är en riktig sucker för bra sminkpenslar. Rougen har jag tagit med mig hit på semestern och ska testa den….den såg ut att vara en riktigt fin färg!

Med rabattkoden NJULI20 får du 20% rabatt på löpande prenumeration! Missa inte detta för bövelen. Giltigt t.o.m 9 augusti så skynda fynda! Klicka dig in här där du kan ta för dig av erbjudandet, glöm inte rabattkoden!

0
Kommentera

Världens godaste Västerbottenpaj

Den 8:e augusti är det kräftpremiär hörni! Dessa urgoda röda små skaldjur som halva Sverige sörplar i sig klädda i diverse hattar och utstyrslar. Jag ÄLSKAR kräftor, Tony not so much. Får man då en supergod västerbottenpaj till är man liksom hemma.

Det finns en hel del tillbehör till kräftor som jag också älskar. Som just Västerbottenpaj! Något av det absolut godaste jag vet. Jag har ett toppenrecept som jag brukar göra efter och det blir såååå smaskigt!

VÄSTERBOTTENPAJ

3 dl vetemjöl
125 g smör
1 ägg
en nypa salt

Fyllning:
3 ägg
2 dl grädde
3 dl riven västerbottensost
salt & peppar

Gör såhär:

1) Sätt ugnen på 175 grader.

2) Smöret får gärna vara lite halvkallt, det ska dock gå att jobba med det. Dela det i bitar och ha i det i vetemjölet, knäck i ägget. Är degen för hård kan du ha i lite vatten. Arbeta ihop till en smidig deg.

Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR

Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin så du inte missar några inlägg HÄR

3) Ställ i kylen i 15 minuter. Täck med gladpack.

4) Tryck ut degen i en pajform, tryck upp degen upp på kanterna. Nagga den med en gaffel och förgrädda i ca 10 -13 minuter.

5) Gör under tiden fyllningen. Riv osten.
Rör ihop osten grädde och äggen. Häll detta i pajskalet. Ställ in i ugnen och grädda i 25- 35 minuter. Pajen ska få färg, gärna lite dallrig i mitten. Den stannar till när den svalnar och blir sådär krämigt god.

159
4 kommentarer
Generic filters

Fler resultat...

Generic filters

Fler resultat...