Här är det återigen minusgrader när vi vaknar och himlen brinner. Så vackert när himlen ser ut såhär. Snabbt inne för att säga hej till dig. Jag ska strax bege mig iväg för jobb, ska skriva lite skyltar. Milo mår bra igen och fick gå till skolan. Märkligt det där med krupphosta. Skönt dock att han inte blev förkyld för så kan det också bli efter en omgång.
Dagens humör: Sådär, deppig…..har ju sina naturliga förklaringar. Kämpar dock massor med mig själv.
Dagens mående: Huvudvärk, mamma har masserat mig två dagar i rad så idag kan det vara efterdyningar av det. Är otroligt spänd i nacke o axlar. Sorgen satte sig hårt….å så höst på det.
Dagens borde: Jag borde sitta vid datorn en massa idag och dessutom borde jag baka.
Dagens frisyr: Hahaha…..
Dagens smink: Just nu inget alls, men ska faktiskt snygga till mig lite med underlagskräm, concealer, mascara och rouge. Det är min snabba vardagsminkning jag brukar ha.
Dagens klädsel: Just nu morgonrock och pyjamasbyxor – sen blir det jeans och skön tröja.
Dagens fundering: Måste boka tur/retur tågbiljett till Göteborg i nästa vecka. Ska jag ta MTR Express eller går SJ lika fort?
Dagens längtan: Längtar till lugn och ro. Längtar till när sorgen inte gör så ont längre. Längtar till mina spänningar släpper och när vi får vara lite lediga tillsammans. ❤️
Idag gjorde jag lite godis. Ett godis som faktiskt går att variera i all oändlighet. Just denna har jag valt att smaksätta med lime, en riktig höjdare om du frågar mig. WOW alltså…. hela familjen har gottat sig åt dessa godsaker.
Mums, kokospraliner med lime och ett härligt täcke av mörk choklad.
RECEPT KOKOSPRALINER CA 15 ST:
LCHF
2 dl kokosmjölk
2,5 dl kokosflingor
rivet skal av lime
100 g mörk choklad
(½ dl sötning om man vill ha det, jag hoppade över det)
VANLIGA
2 dl kokosmjölk
½ dl strösocker
2,5 dl kokosflingor
1 lime (rivet skal)
100 g mörk choklad
Gör såhär:
1) Koka upp kokosmjölken (och socker om du gör vanliga), använd gärna det vita i kokosmjölken. Ju mer sånt desto bättre. Lidl:s kokosmjölk har supermycket sånt härligt i sig. Dra av från värmen när det kokat upp.
2) Vispa ned kokosflingorna, har du väldigt grova kokosflingor så kan du med fördel mixa ½ dl till mjöl. Blanda samman ordentligt.
3) Ha i limeskalen. Rör om ordentligt så de blandas fint i kokosröran.
4) Rulla små bollar och låt svalna lite. Smält chokladen över ett vattenbad.
5) Häll över choklad på varje boll. Jag la i mina en och en i chokladen och tog en matsked och hällde över varje boll. La dem sedan på en annan tallrik.
6) Toppa dem sedan med riven kokos och lite av limeskalen. Spar lite till detta.
Ät och njut i fulla drag! 🙂
Följ mig gärna på min FB-sida HÄR Följ mig gärna på Instagram HÄR Följ mig gärna på Bloglovin HÄR
Nu ska du få tips på brallor igen. Jag själv har hemskt svårt att hitta byxor som sitter bra. Alltså, sen man fick llite muffinsmage efter barnen så har det blivit svårare. Minst sagt. Det jag letar efter numera är byxor med normal midja, alltså inte för hög och inte för låg. Jag vill också att de ska vara stretchiga. Det är de viktigaste punkterna. Sen kan jag vara lite flexibel. 😉
Gillar detaljerna också, lite dragkedjor höjer helt klart looken på byxan.
Finns nere på byxan också. Något som är bra är att man kan välja längd på byxan, om man vill att den ska vara lite kortare eller längre, jag valde den kortare varianten och fick plötsligt en byxa som sitter perfekt. 🙂
Gillar att det är stora fickor också. Får för mig att rumpan ser lite mindre ut då. 😉 HÄR hittar du byxorna, finns i flera olika färger också. Hoppas du gillar tips, jag själv är glad när jag får byxtips för jag kan tycka att det är svinsvårt att hitta riktigt sköna och bra brallor faktiskt. Dessa kommer att användas flitigt.
Inlägget innehåller länkar till företag jag samarbetar med (t ex adlinks). Produkterna är utvalda av mig själv och är något som jag verkligen tycker om.
Här sitter vi fortfarande i morgonrockar i soffan.
Milo har haft krupphosta inatt så han fick stanna hemma idag. Hellre vila hemma och bli pigg fort än att gå en dag i skolan och kanske bli ordentligt sjuk. Dessutom har de bad idag vilket inte alls är bra för hans krupphosta. Ni som har barn med krupphosta vet hur det är. Det låter för det första så hemskt. Som en hund som skäller ungefär. Halv 4 inatt satte han igång. Tack och lov så släppte det lite när han fick dricka vatten, ibland behöver vi gå ut eller att stå i ett ångat badrum för att det ska släppa. Jag vet att det sägs att det är med ångat badrum är en myt men för oss (alla mina tre barn har haft krupphosta) har det alltid hjälpt!
Favvomorgonrocken på ♥
Nu ska vi ta tag i dagen. Jag ska jobba lite på förmiddagen medan Milo sysselsätter sig med sitt. Får jobba snabbt då han brukar ruttna efter ett tag. Vi hörs av lite senare. Du ska få byxtips nämligen, jag hade också tänkt baka lite nya recept idag om herrn i huset är ok med det. 😉
Filter är bra skit….helst när det är mycket filter och man slipper visa sitt rätta tryne. Det där trynet som inte mår så toppen för tillfället. Det är lite som en ketchupeffekt, denna sorg drar med sig massa annan skit. Hittade en blogglista som passade väldigt bra in på mig just nu. Skönt att få sitta och tänka till på vad som för mig riktigt glad.
KÄNSLIGA STUNDEN
1. Vad gör dig riktigt glad?
Att se Milos sprudlande ansikte. När de stora barnen kommer hem. Att veta att jag har en helg framför mig med Tony och lilla familjen och inga direkta planer. Mina nära och kära överlag gör mig riktigt glad.
2. Vad gör dig ledsen och arg? Orättvisa, att bli anklagad för något som inte är sant, missunnsamhet, när kvinnor stjälper varandra, att bli missförstådd, när människor är plumpa.
3. Hur hanterar du sorg? Hanterar den för fullt just nu. Jag drar mig tillbaka. Vill vara ”ifred” men ändå inte ensam. Känner mig väldigt uppstressad och trasig. Försöker se framåt, då när det inte gör lika ont mer.
4. Vad har skadat dig mest i livet? Att ha flytt för länge från ångest och att inte ha älskat mig själv för den jag är.
5. Vad i livet har gett dig mest glädje? Mina barns födelse och dagen då jag träffade Tony, han var verkligen DEN jag letat efter.
6. Vilka känslor tänker du på när jag säger musik? Jag tänker massor med känslor när jag tänker musik. Musik är något som alltid väckt minnen och händelser i mitt liv.
7. Känslig eller känslosam? Både och…..nästan lite fööööör mycket.
8. Hur ofta gråter du? Just nu varje dag, flera ggr per dag.
9. Visar du mer än vad du känner, eller känner du mer än vad du visar? Absolut känner mer än vad jag visar.
10. Blir du lätt irriterad? Ibland, är det PMS så kan jag säga MYCKET.
Nu ska jag ta kväll i soffan här. Önskar dig en fin kväll och hoppas att du mår bra! ❤️
”Vad kan man göra för gott med Valrhona choklad”. Jag sitter ju sitter på jordens härligaste recept när det kommer till att göra egen varm choklad. Där ingår nämligen vit choklad. Så idag när jag hämtade Milo från skolan så var han ute efteråt, han var sådär härligt rödblommig och hade lekt i snön. Då passade det väl supertoppen att få dricka mammas special tänkte jag. Min lyxiga varma choklad med lite hemliga ingredienser…. han formligen vräkte i sig den. Mina specialingredienser i denna lyxiga varma choklad är några, det är därför den blir så fantastiskt god!Valrhona chokladfick bli min ”secret ingredient”. Alltså den här chokladen kan knappt förklaras. Om jag ska försöka förklara så är det som att stoppa den finaste vita chokladpralinen i munnen med toner av smörkola och sådär gräddigt krämig så gommen säger ”halleluja”. Att få använda denna chokladen i bakning eller i en varm choklad är liksom höjden av lyx! Något att förhöja en jäkligt trist måndag med helt klart! Milos första uttryck när han satte munnen till glaset var ”MMMMMMmmmmmmmmm”, det är bra betyg! ♥
LYXIG VARM CHOKLAD
1,5 dl mjölk
½ dl vispgrädde
1 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
½ msk strösocker
några knappar Valrhona choklad (funkar såklart med annan god vit choklad)
Topping:
½ dl vispgrädde
malen kanel
Gör såhär:
1) Värm mjölk, grädde, socker, vaniljsocker och kakao i en kastrull. Värm till den nästan börjar koka.
2) Häll i Valrhona chokladen och låt den smälta ned.
3) Vispa grädden.
4) Toppa chokladen med vispgrädde och dofta över lite malen kanel. Fint också att dekorera med en stjärnanis uppepå och en liten polkagriskäpp.
Följ mina sidor:
• Facebooksida – följs av över 320 000 personer, otroligt!!! Dagliga uppdateringar med massa härliga recept och inspiration.
•Instagram – följs av 98 000. Aktiv dagligen i storys, där hittar du även andra roliga tips och uppdateringar.
• TikTok– följs av lite över 3000. Har precis kommit igång med den, TikTok är kul!
•Youtubekanal– Där finns och kommer finnas fler matlagnings/bakningsvideos.
Sent hej ifrån mig idag. Huvudvärk och allmänt nere….. BLÖK! Men men, vi får väl bara kämpa på helt enkelt. Det är som det är liksom..
Vi hade en mysig farsdag igår. Glad att vi båda har våra föräldrar i livet. Att vi har möjlighet att åka till våra föräldrar en sån dag som igår. Mitt instagramflöde och FB kunde nämligen berätta att det är många som inte har den möjligheten. Hur många det är i min bekantskapskrets som mist någon av de sina. 🙁 Vad sorgligt det måste vara med en sådan dag som igår då.
Det är ungefär som nu när Toxy inte finns bland oss längre. Då känns det som alla pratar om sina husdjur, eller att all reklam på TV handlar om katter. Mina sociala medier kryllar av söta katter och gos med husdjur. Det känns som det matas mot en hela tiden fast det säkert inte alls är så….
Igår hade jag på mig min nya jacka, så glad att den hann att komma innan helgen. ♥ Gjorde ett seriöst försök att liksom snäppa upp mig lite och fixa mig i ordning så jag inte ska deppa ihop fullständigt. Därför passade det perfekt att ta på mig den nya dagen till ära. Men som någon skrev, det syns på mina ögon att jag har sorg. Helt rätt…
Tony var fotograf igår även om jag inte alls kände för att bli fotad, tycker han gjorde det riktigt bra. ♥ Har letat efter en skinnjacka som inte är skinn men som ser ut som skinn och som har en fet pälskrage. Det har inte varit lätt att hitta ska ni veta, men nu så….äntligen, denna är så snarlik skinn man kan komma faktiskt. Den här finns på MIKKAS, just nu nedsatt i pris dessutom, du hittar den HÄR. Webshopen är fina Mikaelas, en tjej jag träffade på en tjejfest i somras och hemma hos Hannah när hon fyllde år. Så jag gör gladeligen lite reklam för den såklart.
Mamma hade gjort matjestårta fast utan botten. Denna är så galet god så nu har jag beställt den till julbordet också. Åh, så gott verkligen! ♥
Älskar komma till dukat bord!
Jag fick mata lille Edward. ♥
När jag äntligen fick lite tid över så klippte jag Milo. Lille stackarn har gått omkring och sett ut som skomakarns ungar en längre tid. Han blev nöjd även om han ser lite missnöjd ut på bilden ovan. Han började ruttna på att vänta och att det kliade även om jag lärt honom att hålla i handduken ordentligt. 😉
Ute hos svärisarna åt vi Tacos och mös, dock inga bilder på det. Toxys viloplats var upptänd med ljus och jag älskar min svärmor för det. Det var så fint att komma ut dit igår. Jag var faktiskt lite nervös för hur jag skulle reagera. Men när hon tänt upp ljus hos honom kändes det så fint. Vi gick förbi och sa hej till honom. ♥ Jag funderar på om jag kanske ska rista in hans namn och födelsedatum i stubben istället för att göra ett kors. Stubben står så fint där nämligen.
Nähä, nu ska jag vara lite trevlig här. Är och hälsar på syrran med mamsen och tänkte att jag snabbt skulle slänga in ett inlägg. Vi hörs lite senare hörni.
Stor kram och tack för att ni förstår att jag är lite låg och låter mig sörja. ♥
Vill börja med att tacka för fina kommentarer och stöttning. Fint att ni orkar med mig fast jag är nere. Innan jag tar natt så tänkte jag visa er det där kakorna som jag höll på med under förmiddagen. De blev en uppskattad present och vi har haft en väldigt mysig farsdag, det ska jag skriva mer om imorgon.
Men hur söta SLIPSKAKOR gjorde inte jag idag då? Åååååh jag tyckte de blev sååå söta! ♥ Lite småpilligt var det men ÅH så värt det! Kan knappt sluta titta på dessa härligheter. Dessutom var det supergoda också. Milo gick runt bordet som en katt kring het gröt och ville ha ”Bara en tiiiiiiill…..” 😉 Det var ju farfar och morfars presenter så inte alltför många blev det men ett par fick han nalla.
RECEPT CA 30 SLIPSKAKOR:
150 g smör
1 dl strösocker
4,5 dl vetemjöl
3 tsk vaniljsocker
Gör såhär:
1) Börja med att blanda samman smöret och strösockret. Smöret ska vara riktigt mjukt. Några sekunder i micron brukar göra susen.
2) Blanda de torra ingredienserna och sikta i det i smörblandningen, lite i taget. Använd elvisp eller köksmaskin. Kakdegen kommer att bli till en början småsmulig för att sedan bli större och större smulor och till slut en stor klump.
3) Ställ att ”stelna till” lite i kylen i ca 15 minuter.
4) Kavla ut degen på mjölat bakbord och skär ur eller stansa figurer. Jag gjorde slipsar. Lägg på bakplåtpappersklädd plåt och grädda i 200 grader i ca 6-8 minuter, de ska nätt och jämnt börja få färg. Ta ut och llåt svalna medan du gör glasyren/kristyr.
Royal Icing:
1 ägg (bara äggvitan)
2,5 dl florsocker
1 tsk ättika (ej till konturer, bara ifyllnad)
2 tsk vaniljsocker
Eventuell hushållsfärg
Gör såhär:
1) Vispa äggvitan försiktigt, sikta ner florsocker och vaniljsocker lite i taget.
2) Vispa med elvisp tills du får en riktigt tjock kristyr, för att göra konturer på kakorna behöver man en tjock kristyr, när man sen ska fylla i kakorna behöver man en rinnigare kristyr och det får man om man tillsätter lite ättika.
3) Häll i hushållsfärg till önskad färg. Dekorera sedan kakorna som du vill.
Följ mig gärna på min FB-sida HÄR Följ mig gärna på Instagram HÄR Följ mig gärna på Bloglovin HÄR
Har inte hunnit in till Er förrän nu. Det har varit fullt upp hela dagen med sång och frukost på sängen för pappan i vårt hus, sen har jag bakat kakor hela långa förmiddagen. Alltså piuuuuuh vilket jäkla jobb alltså, du ska få se dem sen och också få recept.
Nu är vi på väg till Tonys pappas farsdagskalas. Jag är så otroligt trött och låg idag hörni, skönt att ha något att göra i alla fall.
Usch, overkligt trött. Sorg måste vara uttröttande va? Jag ligger undet täcket i soffan. Något av det härligaste jag vet är att ta med täcket till soffan.
Jag tog mig ut idag. Det var ett sånt underbart väder alltså, helt fantastiskt.
Hur fint? Det var totalt vindstilla ute. 6 minus och gassande sol.
Grannarna hade tänt en grill strax utanför oss utanför skolan så vi gick dit och satte oss medan kidsen åkte stjärtlapp bredvid.
Korvätning ute på vintern är fasen mys på hög nivå. Barnen njöt verkligen också. Såhär ska en vinter vara, snöig och solig.
Tony och Milo har åkt på pokemon jakt. Själv ligger jag här och bara slappar och ska nog ta en powernap så jag orkar kolla Så nycker bättre ikväll. Har sett ett avsnitt på Play så jag har lite att ta igen.:)
Nä, bäst att lägga ned så jag hinner ta en liten snabb powernap här. Hoppas Du också haft en mysig lördsg du med.
Godmorgon!
