Saftig blåbärskaka

Häromdagen bakade jag en galet god blåbärskaka tyckte familjen. Alltid roligt när de orkar säga att något är väldigt gott med tanke på att de är rätt bortskämda med att jag bakar. 😉 Ibland muttrar jag lite om att ”Man för fasen inte får nån cred fast man bakar ständigt och jämt buhuuuuuuu….”  Haha, Nina 10 år!

recept_blåbärskaka_missetoile_blåbär_kaka_mjukkaka

Den här härligheten smaskade dom i sig och tyckte den var fantastiskt saftig. Jag ÄLSKAR saftiga kakor.

recept_blåbärskaka_missetoile_blåbär_kaka_mjukkaka

Som jag älskar mitt fat från Miss Etoile alltså, allt blir sååå mycket finare med ett vackert fat för bakverken. HÄR hittar du Miss Etoiles tårtfat.

recept_blåbärskaka_tårtfat_blåbär_kaka_saftigblåbärskaka recept_blåbärskaka_tårtfat_blåbär_kaka_saftigblåbärskaka IMG_9005

RECEPT SAFTIG BLÅBÄRSKAKA:

3 ägg
3 dl strösocker
100 g smör
1 dl mjölk
4 ½ dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
3 dl blåbär, färska eller frysta

Gör såhär:

 Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ägg och socker pösigt. Smält smöret i en kastrull. Häll i mjölken i äggsmeten. Vänd ner mjölet blandat med bakpulver och vaniljsocker. Blanda runt med slickepotten. Häll sedan i det smälta smöret och blanda tills du får en härlig följsam smet. Allra sist vänder du jätteförsiktigt i blåbären. Häll smeten i en smörad och bröad form, ca 1 ½ liter. Grädda kakan i nedre delen av ugnen i ca 40 min. Ta ut, låt svalna och pudra till sist på lite florsocker. Ät och njut den gärna till vaniljvisp/sås.

 IMG_9007 IMG_9008

4
Kommentera

Fixa fina fötter

Halloj halloj!

Måste ju bara berätta att mina fötter nu är tipptopp. Ååååh, dom är så lena och sköna och heeeelt utan skrovvel. Men herreminjeeee vad det har lossnat skinn alltså. Ett tag tänkte jag om jag skulle få nå fötter kvar? Haha…. jag tänkte att allt bara skulle lossna. Men, var fint det blev när allt är ömsat och klart. Jag har känt mig som en orm här hemma. 😉

fotmask 3

Det är ju den här från Maybeauty som gjort underverk.

IMG_9049 IMG_9050

Såhär lena och fina är dom nu. Måste verkligen säga att jag tycker att det är helt otroligt faktiskt. Alltså, nu ångrar jag att jag inte tog en förebild så ni fick se hur det såg ut? Men vet du, jag skämdes så mycket. Dom var såååå hemska! Torra hälar, hade som små skinnflikar under fötterna och under hälarna som fastnade i strumporna och sånt. Jag har försökt att handfila hemma i duschen men jag har inte fått ordning på det. Mina hälar har sett ut att ha sprickor liksom och för mig är det de värsta som finns. Jag HATAR när det blir så! Nu finns det inget fnösk eller någon hårdhet kvar. Det är som bortblåst. Jag tycker verkligen att det är lite smått otroligt att den verkligen tog bort ALLT!

Du vet väl att du just nu får 30% rabatt på den här helt grymma fotmasken. Så istället för 249 kr betalar du 174 kr. Du anger rabattkod: Ninafoot30 eller så klickar du på den HÄR länken så dras 30% av direkt när du kommer till kassan!

HAPPY FEET!♥

0
3 kommentarer

Godmorgon!

Goodmorning!

Självklart ska jag göra ett litet klipp på hur jag gör såna plattångslockar som jag fick lära mig. Kul, ni var fler som ville ha det. 🙂

Jag påbörjade detta inlägg redan kl 08.30. Med ett skrik kom jag på att jag ju hade möte på skolan kl 9 så det blev till att kasta sig ned till skolan i 300 blås, så det här med att jag sitter och äter frukost, det stämmer inte riktigt. 🙂

Idag är det redan torsdag och jag undrar lite var denna veckan tog vägen? Men har man en vecka som är knök är det lätt hänt att det blir lite så. 🙂 Jaha, jag har just varit och lämnat Milo på skolan, nu sitter jag och ska äta lite frukost och blogga innan jag drar till kontoret för att fortsätta tillverka posters.

dagens_outfit

Idag blev det lite casual och skönt! Ett av mina favvoplagg är ju verkligen denna poncho alltså. Måste skaffa i fler färger och former känner jag. Bästa bästa jag vet är att slänga på sig en slapp poncho som bara hänger på en liksom. Love it! Poncho från H&M, skor från Ralph Lauren (hittar ingenstans på nätet) och t-shirt från FEMME Collection. Dagens smycken kommer från Bud To Rose.

IMG_9057 IMG_9058 IMG_9060

Idag testar jag lipglosset jag fick i min goodiebag. Ett lipgloss från Ellos. Inte hade jag en aning om att dom hade smink? Men tammetusan, det har dom. Lipglosset känns väldigt bra, smidigt och lent. Gillar det so far, gillar också färgen. Denna heter Nude Coco och jag gillar den skarpt, HÄR hittar du allt smink på Ellos.

Nu ska jag jobba vidare efter denna lite ”kaosiga” morgon! Här inne blir det ett litet härligt recept på en galet god blåbärskaka, sen ska du få se mina fötter när dom är totalt fria från dött skinn och sådär härligt vårfräscha. Inte varje dag man skriver på bloggen att nån ska få se ens fötter…. haha, kändes lite ”weird” att skriva faktiskt.

Stor kram! ♥

(affiliate)

0
6 kommentarer

Hemlagad pizza – Pizzafyllning

Hemlagad pizza kan ju bara vara sååå gott emellanåt! Idag blev vi så sugna på just det så vi brassade till affären och köpte på oss lite ingredienser. Visst, det optimala för en baknörd som mig skulle kanske vara att jag bakade pizzadegen själv också. Men ibland orkar man inte, ibland vill man det ska gå snabbt och det gör det när man köper ett färdigt pizzakit.

IMG_9034 IMG_9033

Till Elliot gjorde jag denna. Han äter nästan en hel själv. HJÄLP, tonårsbarn äter en ur huset. Haha….

Pizzafyllning:

Tomatsås (den som följer med pizzakitet)
strimlad skinka
röd paprika
kocktailtomater
färska champinjoner
riven ost
pinjenötter
färsk basilika
olivolja
oregano (torkad)

IMG_9035 IMG_9037

Här har vi min pizza. Jag köper en glutenfri botten. Den blir klar i ugnen på 15 minuter. Jag hade strimlad kyckling på, blev riktigt smarrigt!

Pizzafyllning:

strimlad kyckling (köper färdiggrillad)
röd paprika
kocktailtomater
färska champinjoner
riven ost
solrosfrön
färsk basilika
olivolja
oregano

Följ mig gärna på min Facebook för mer inspiration, tips och massor med bra recept dagligen.

Följ min Instagram.

IMG_9042 IMG_9041 IMG_9040

0
4 kommentarer

Event + event = Trevligt

Men heeeeej!

Åh vad jag har saknat er idag. Jag har haft en dag som gått i ett så jag har tammetusan inte hunnit sätta mig förrän nu. Nu måste jag berätta allt om gårdagen för dig.

nina tåget

Jag fick skjuts av mamma till tåget igår. Jag hade alla mina brickbord brickor i en stor IKEA påse som jag kånkade runt på så det var ju superbra! Förresten, ni var några som frågade vad det var för väska jag hade häromdagen när jag visade den här på bloggen.

lidby living väska

Den här. Den är från min fina vän Malins märke Lidby Living. Åh vad jag älskar denna väska alltså. Jag skulle nog kunna ta med mig en tjock TV i den, den är såååå rymlig. HÄR hittar ni hennes fina hemsida med väskan, kika runt lite…hon har massor med fint! ♥

20160426_153253 20160426_153451

Igår var jag inbjuden till Tradedoublers bloggevent. Jag samarbetar med Tradedoubler  och igår blev vi inbjudna att få lite presetnationer ifrån företagen som samarbetar med Tradedoubler. Jättebra anordnat var det. Jag hann tyvärr inte vara kvar så länge då jag behövde åka till Hard Rock Cafe och fixa lite inför tjejeventet. Sprang på två trevliga bloggare från småstaden också, Linda.

IMG_9039

Jag lyckades dock få med mig en herrans massa prylar i form av goodiebags. Tyvärr har barnen redan ryckt åt sig diverse saker som fattas på bilden men fantastiska gåvor verkligen. CD-on, Lekmer, Bodystore, Gymgrossisten var det som var så generösa.

20160426_173357

Sedan var det dags att rusa vidare mot Hard Rock Cafe och Mrs Networks tjejkväll. Tanja Dyredand (holistisk livscoach) och jag. Dessa kvinnor är såååå inspirerande påså många olika sätt. Vilka kvinnor. De lever sitt intresse, de jobbar med det som är deras stora passion. Så fantastiskt på så många olika sätt.

20160426_183230 20160426_183255

Fina Tanja började med att få oss alla att varva ned och lära oss att andas oss lugna.

20160426_190038

Det dukades upp en härlig buffé åt oss.

20160426_183744 20160426_185009

Härligt med knökat ställe! ♥

20160426_184026 20160426_184121 20160426_184126 20160426_184132 20160426_184944 20160426_184949

Jag stod i min lilla höra och visade mina tavlor och mina målade brickbord.

20160426_184153

GHD var där och stylade hår. De visade också sina värstingprodukter i form av locktänger och plattångar. I´m in love. Fick en liten undervisning i hur man gör stoooora plattångslockar. Åh, så glad för det för nu kan jag. Kanske ska jag göra en video på det? Vad säger ni?

Han som gjorde lockarna på mig är från Australien och är superduktig. Jobbat för Toni&Guy i alla år och har så mycket erfarenhet. Kul kul! Mina extensions ser ut som kattskit då det är HÖG TID att byta ut dom så jag försökte förklara det för honom lite snyggt. Tänkte så han inte får en chock när han ser mitt skatbo. 😉

20160426_185024

Ulrikas bord med hennes härliga böcker. 

20160426_190008

Lumene var där och fixade lite snygga naglar.

20160426_194703

Jag presenterade mig själv lite snabbt. Jag gillar ju att stå och babbla i en mikrofon. 🙂

20160426_190928

Brunbrända Ulrika höll sin föreläsning.

Det blev en härlig kväll, jag träffade mycket nya människor. Så trevligt på så många sätt. Mer sånt! 🙂

Idag kör jag á natural och osminkat. Orkar inte idag. Jag har i alla fall träffat min fina svägerska idag – vi promenerade och käkade lunch ihop, hann hänga med mamma och syrran och var och kikade på deras nya lägenhet (SÅ FIN), handlat lite med Tony och nu sitter jag här och jäser med magen i vädret efter hemlagad pizza. Ska bjuda dig på receptet senare. Blev riktigt bra!

Vi kom hem sent igår och jag känner mig helt slut idag. Sov lite oroligt och känner verkligen av det idag. Det blir en tidig kväll för min del, lite häng i soffan och sånt.

Kommer ett recept på den goda hemlagade pizzan sen. Ha en fin kväll! STOR KRAM! ♥

0
10 kommentarer

Förberedelser pågår……


Godmorgon vänner!

Mår ni bra? Här sitter jag och målar brickbord. Håller på och förbereder mig inför kvällens tjejevent på Hard Rock Cafe.

Tony packade bilen full med mina tavlor i morse och jag tar tåget upp i eftermiddag. Ska hinna med ett event innan tjejkvällen hade jag tänkt. Milo blir hämtad av mormor idag och ska sova kvar där inatt då vi kommer hem så sent ikväll. Han var så glad över att få sova där inatt. Han fick välja själv och jag blir så glad att han faktiskt väljer att sova borta. Stor kille! ❤️

Hör av mig på vägen till Sthlm sen.  Ha en fin dag så länge.

2
4 kommentarer

Rensar sig själv….

Har ni haft en bra måndag? Det har jag….det har blivit både jobb men också umgänge med en fin vän. ♥ Jag har förberett 3 brickbord som ska målas färdigt imorgon, det blir lite tight allting men det är så jag jobbar som effektivast. Idag kom nya Glossyboxen. Fifan så trevligt det är att öppna brevlådan och där ligger en fin liten ”lödda” med massa härligt.

IMG_9020 IMG_9021

Så fint paketerad med svart band och allt.

GLOSSYBOX_APRIL

Den innehöll denna månad:

UNANI- Dermo defence facial mask. – En ansiktsmask som ger fukt, näring och skydd. Denna ska man använda 1 till 2 ggr i veckan. Perfekt för känslig hud. Ger märkbar cellförnyelse och återhämtning. 160 kr för 100 ml

Dew the hoola – En flytande bronzer som ger lite mer glow och vacker bronzelook. Superlätt formula och ingen täckning, endast sidenlen solkysst hud. 310 kr för 30 ml. 

OSIS Tame Wild –  En antifrizz kräm med värmeskydd. Applicera på handdukstorkat hår, föna platta och avsluta med att dra i lite efteråt. Ger en slät och len känsla i håret. 199 kr för 150 ml

Cleansing Nose Pore strips – En porrengörare som avlägnsar all smuts i porerna runt näsan. Innehåller trollhassel som hjälper till att rengöra på djupet. 36 kr för 6 st.

Hey Honey – Good Morning Honey Silk Facial Serum – Lätt och lyxigt serum som förnyar huden. 340 kr för 30 ml.

HÄR kan du beställa din Glossybox prenumeration för 139 kr i månaden.

IMG_9025

Det fanns också lite annan kul post i lådan idag. En inbjudan till galapremiären av Angry Birds The Movie. Milo som ÄLSKAT Angry Birds sen han var miniliten kommer bli så glad. 🙂

IMG_9015 IMG_9016 IMG_9018

Här har det lästs lite läxor, jag har också jobbat lite vid datorn. Jag är rufsig och alldeles slapp idag. Hade ingen ork att fixa mig alls i morse. Fick bli det som var skönt att ha på sig helt enkelt. Tjockkatten som inte längre kan kallas tjock, han har sprungit av sig en hel del sen vi flyttade hit och han slutade vara innekatt,  sitter troget bredvid mig. Vi var lite osams i morse, han evisas med att hoppa upp i Milos garderob och sover på hans kläder. Jag HATAR det.  Kläderna blir håriga och skitiga när han ligger där och rensar och tvättar sig. När han rensar sig själv så flyger det hårtussar och klobitar. Fattar inte hur han tvättar sig? Han biter tag i sin päls och mellan klorna och under tassarna och så rycker han loss hårtussar så det bara yr. Vi har ju bara ett skynke som vi drar över alla kläder för de står så att det inte funkar att ha garderobsdörrar. Hmmm…. måste komma på en lösning tror jag.

Nä, nu ska jag ta kväll. Jag ska lägga mig tillrätta i soffan här och kolla lite Lyckliga Gatan och Ove Törnkvist. ”Daagny, kom hit och spill” är ju värsta kultlåten ju. Haha! Imorgon är det dags för Mrs Networks tjejkväll på Hard Rock Cafe. Ska bli kul att få visa lite tavlor och snickesnacka lite med massa härliga tjejer. Kameran följer med såklart.

Hoppas du har en skön kväll.

Stor kram! ♥

0
Kommentera

Prova på Storytel

Ni vet ju att jag talat mig varm om Storytel tidigare? Det är ju just det som gjort att jag numera ”läser” böcker. Jag hinner aldrig avsätta tid för att läsa. Men däremot hinner jag ta på mig ett par hörlurar när jag lagar mat och stå och lyssna samtidigt. Det är min lilla egentid. Jag ser det som bästa sättet för avkoppling samtidigt som jag lagar mat eller gör annan ”nytta” som att plocka i diskmaskinen eller dammsuga.

IMG_8902

Mitt i matagningen igår stod jag såhär och lyssnade. Jag är i ett så jäkla bra skede i boken nu så jag kan liksom inte sluta!

IMG_8899 IMG_8898 IMG_8897

Det är så superenkelt också. Hittar jag en bok jag vill lyssna på senare så slänger jag bara in den i ”min bokhylla”. Sedan ligger alla liksom på rad. Vi lyssnar ju på saga på kvällarna också,  sen stoppar man bara när han somnar och så fortsätter man där man slutade kvällen efter.  Just nu lyssnar jag på Nu kan du få prova på Storytel alldeles gratis, inte mindre än 1 månad gratis! Klicka dig in på den HÄR länken så kommer du in på sidan där du bara skriver din mejladress och ett lösenord så är det klart!

HAPPY LISTENING!!! ♥

(I samarbete med Storytel)

0
Kommentera

Nyttiga bananmuffins

Godmorgon Måndag!

Swisch sa det så var det måndag igen. Herreminjee vad helgerna går snabbt alltså. Men som jag sa till Milo i morse…. ”Det är bra att veckorna och helgerna går fort, då har vi snart sommarlov”. Han blev så glad för han ser också fram emot lite ledighet med sommar och lata dagar.

Jag tänkte börja dagen med att bjuda dig på ett gottigt recept på mina nyttiga bananmuffins jag bakade igår. Detta är verkligen en riktig höjdare om man vill äta något gott men vill försöka hålla igen lite nu när det är ny vecka och måndag.

Dessa muffins är perfekta som mellanmål t eller tills kvällsfika framför TV:n t ex. Jag ställde upp dom på mitt nya tårtfat från Miss Etoile. Mina rosor som jag köpte på Lidl i fredags är sååå fina! ♥

RECEPT 9 st BANANMUFFINS:

1,5 dl havremjöl (malda havregryn)
1 dl bovetemjöl
2 msk honung
½ tsk bakpulver
1 nypa salt
2 ägg
1 banan
1 krm vaniljpulver
0,25 dl vatten

Frosting:

100 g philadelphiaost (med låg fetthalt)
1 banan
1 tsk honung

Gör såhär:

Sätt ugnen på 175 C. Blanda alla torra ingredienser i en skål. Mixa de blöta ingredierna med en stavmixer i en separat skål. Blanda torra och blöta ingredienser och fördela lite mer än halva smeten i muffinsformar (helst i silikon eller hårda pappersformar som jag använde för att de inte ska fastna). Grädda i ca 20 minuter. Ta ut och låt svalna.
 

Gör sedan frostingen. Mosa eller mixa bananen. Blanda den försiktigt med philadelphiaosten och honungen. Klicka på varje muffins och avsluta med att strö på lite kanel på varje muffins.

Följ mig gärna på min FB-sida HÄR

Följ mig gärna på Instagram HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin HÄR(Så du inte missar några inlägg)

 
 
IMG_8985
IMG_8989
IMG_8992

Inspireras gärna av dessa härligt goda recept också:

Nyttig & god äppelpaj

Krämig & nyttig brownie

Kram Nina

50
Kommentera

Söndagssysslor

Halloj! 

Nu ligger jag på soffan. Så skönt det var att bara lägga sig och slappa en stund. Vi åkte tillbaka till Erikslund och böt mina brallor idag. Ni som följer mig på Snapchat (ninahermansen) såg kanske att vi hade snö och slask på vägen dit. Just nu skiner solen så fint i alla fall.

Skönt att det finns garage att parkera i så man slipper ut i kylan och snöslasket.

Började med att äta sushi, alltså första tuggan sushi när man inte ätit det på länge är ju MAGISK alltså.


Milo är så rolig. Han sa plötsligt:

”Mamma, jag vill gå till Picknickmagasinet!” 

Vi ba: QUE?

Vi listade dock ut att det ju var Teknikmagasinet han menade. HAHAHAHA….. Sötis! Nu vet han i alla fall att det heter TEKNIKMAGASINET och inget annat. 🙂

Den här ggn kom vi inte undan från lite ”lajj vid kullarna”. Tänk att lite kullar kan vara så kul? Oftast är ju det enkla det roligaste.

Jag hade ju beställt en FETFIKA idag så då fick det bli en just FETFIKA. En koffeinfri latte med laktosfri mjölk och den här GAAAALET goda Caramel-Cheesecake. Fri från vetemjöl och så jäääääkla god. Topp 3 godaste jag ätit på cafe kvar den in på.

Byte av byxor och sen kunde vi åka hem. Hade som vanligt sån jäkla tur med min påse som jag glömde vid kullarna. När vi satt och fikade kom en kvinna fram till mig och frågade om det inte var jag som satt vid kullarna och hade en påse med mig? Så jäkla gulligt! Jag sprang dit och där låg påsen så fint! Det är sällan jag inte återfår saker, jag har gått ifrån telefoner, väskor, plånböcker och påsar men nästan alltid fått tillbaka det. Jag brukar säga det är karma för jag är alltid så noga med att återlämna saker som folk tappat bort.


Här är den nya bilen. Så otroligt skön att åka i. Så mycket mer rymlig än den förra. Det första jag tänkte på var hur mycket bättre mina målningar får plats i den här bilen. 🙂

Nähä, nu ska vi slå på en film här och njuta av lite gott. Imorgon återgår vi till sockerfritt och lite mer nyttigheter. Du ska få recept på de nyttiga goda bananmuffinsen jag bakade tidigare idag. Åt 3 rakt av, det var väldigt gott till kaffet ska jag säga. 🙂

Ha en mysig kväll! ❤️

0
Kommentera
© Niiinis Kitchenlife
Powered by ProAd
Follow
Generic filters

Fler resultat...

Generic filters

Fler resultat...