Har ju nästan glömt att lägga in om det nya avsnittet av vår podcast, du kan ladda hem det HÄR.
GODMORGON!
Jag har sovit illa inatt. Har lite hjärtklappning hela tiden, är hängig (hostig o rivig i halsen) och inte alls i fas. Kan vara helgens oerhörda stress som satt sina spår men också infektionen i kroppen. Ska försöka ta det lugnt idag och inte pressa kroppen. Gå upp tidigt så jag inte behöver stressa med Milo till lekis. Typ nu då… 🙂
I eftermiddag är det återträff på förskolan. Vår lilla minigris har sett fram emot det massor. Träffa alla gamla förskolekompisar igen, det blir nog en höjdare. Kl 14 ska vi vara där.
Påminner om denna underbara tävling också! Den får du bara inte missa. Den där du kan vinna ett par skitsnygga Please Jeans. Jag älskar Please! Tävlingen hittar du HÄR!
Just ätit här hemma. Den här kvällen blev något helt annat mot vad den var planerad som egentligen. 🙁 Lite ledsen för det faktiskt…..
Ikväll skulle jag överraska min fina man med en galapremiär utav filmen ”Min så kallade pappa”. En film med Mikael Nyqvist bl a. Han och den andra huvudrollsinnehaverskan Vera Vitali skulle vara på plats. Sedan skulle vi bli bjudna på lite festligheter efteråt. Jag hade dessutom fixat en svit åt oss som vi skulle bott i inatt. En sån ”fira-bröllopsdag-i-efterskott” grej. Men….. blindtarms”jefeln” ville annorlunda. Tony kan inte sitta långa stunder rakt upp och ner, herreminjee…..jag förstår honom. Då är det ju ingen höjdare med bio liksom. Sen är jag hängig också så det var liksom heeeelt fel dag kan man säga. Så i morse fick jag sätta mig och avboka allt, så sorgligt på nåt sätt för det hade varit URNAJS! Inte blir det bättre av att man ser sin instagramfeed med folk som är där….. 🙁 Lite snyft på den måste jag säga.
MEN!!!!!! Inget spelar egentligen någon roll! Min kärlek är ok, han mår ok efter sin operation och det är huvudsaken. Han ska få vara hemma och vila upp sig tills han känner sig redo för diverse hotellerier och överraskningar igen!
Själv har jag fixat och donat en smula. Egentligen skulle jag bara legat och vilat men hade beställt lite bärhjälp (då Tony inte får bära än) för att flytta vårt matbord till köket. När bärhjälpen dök upp var det bara att spotta i nävarna och köra igång. Ska ta mer bilder sen så du får se också. Det blev ingen barbänk i köket. Nu har vi boat in oss då kände jag ba: BLÖÖÖÖÖK med hela skiten. Typiskt mig! 🙂 Nu har vi i alla fall mer plats i vardagsrummet och ett ”ordentligt” kök. Milo kan inte sitta framför TV:N och äta mer för då blir det inget ätet. Detta var bättre på alla sätt faktiskt!
Jaha, nähä….. nu ska du snart få inlägget med förklädesvinnarna! ❤️
Tänkte jag skulle bjucka på ett recept här igen! Det var helgens fantastiska chokladkaka/tårta som jag fick massor med beröm för. Den här chokladtårtan är verkligen supergod och ett måste för en chokladälskare! Inte särskilt svår att göra heller, precis så som det ska vara. En lite oväntad ingrediens i denna chokladtårta så bli inte förvånad och tänk att det måste vara något tokigt, det stämmer nämligen att det ska vara majonnäs i den. Bottnarna blir ruskigt saftiga och nej, det smakar ingen majonnäs alls. Här är receptet!
Är du en chokladälskare kan jag lova att denna kommer göra succé! Så gott och med frpstongen uppepå och de syrliga hallonen så är man hemma. Riktigt riktigt gott!
1. Sätt ugnen på 175 grader. Ta en springform, jag använde en som är 24 cm, täck botten med bakplåtspapper. Vispa ägg och socker riktigt vitt och pösigt (inte för länge bara, då kan kakan bli seg). Ha i majonnäsen.
2. Blanda de torra ingredienserna. Varva sedan i de torra ingredienserna och kaffet. Rör om försiktigt tills att du har en slät smet.
3. Häll i formen och grädda i ca 45 minuter. Kan vara lite längre, mycket hänger på hur stor form du har. Kakan ska vara torr när du trycker i en sticka.
Chokladfyllning:
Smält chokladen över ett vattenbad. Låt det sedan kallna helt. Vispa grädden. Ha i lite av den vispade grädden i chokladen. Blanda samman. Blanda sedan i chokladen i grädden. Vänd med slickepott. Efter detta moment kan du täcka över kakan med plastfilm och förvara över natten. Du kan givetvis äta den samma dag. Dela kakan på mitten och fyll kakan med chokladfyllningen.
Chokladöverdrag:
Vispa grädden, blanda sedan i mascarpone, florsocker, kakao och romessens. Vispa samman till önskad konsistens. Spritsa sedan över kakan i önskad formation. Dekorera gärna med hallon eller körsbär.
Sovit massor inatt igen men legat och hostat en hel del. SNARK! 🙁 Jag fick bälga i mig the med honung för att få bukt på det. Blööööök! Hoppas så att jag blir bra snart, orkar och hinner inte vara krasslig.
Igår hängde vi hos mamma o pappa i stort sett hel dagen. Jag lagade hemgjord pizza och pappa kokade korvsoppa. En typisk finsk söndagseftermiddag. 😉 Jäklar så god pizzan blev. Hade på röd/gul paprika, lufttorkad skinka, fetaost, ruccola och parmesanost. In i ugnen i 20 minuter. Sen strö på mer ruccola och parmesan, ringla över olivolja och strö över lite flingsalt. Mumma!
På dagen åkte jag in till stan en snabbis för att söndagsshoppa lite. Hade det absolut bästa shoppingsällskapet med mig.
Fina syster & fina mamma. Vi kan konsten att plöja igenom affär efter affär. Sen har vi oftast jäkligt roligt ihop också. Love it! Skönt att vara hemma hos mamma & pappa när livet varit kaos kan jag känna. Hämta kraft hos några som man vet älskar en förutsättningslöst. Som vill en bara väl. Det betyder så mycket!
Idag är det måndag och livet återgår till vardag. Vi som inte fick någon helg känner oss blåsta på konfekten men så är det ibland. Nu fortsätter vi köra på. Hoppas du får en din måndag. Vi hörs snart igen!
Idag ska ni äntligen få veta vilka tre som vunnit förkläden!
Ja, nog är det så att sånt här skakar om en. Grejen är den att Tony alltid är den som varit med mig på sjukhus och lugnat mig. Nu var det ombytta roller och jag var så ovan vid den känslan. Är man sen svag mentalt (för lite sömn, sjuk – ja jag har varit sjuk under tiden, mens, kristallsjuka och lite nere) så tar man inte sånt här så jättebra. Så är det. Men jag är stolt över mig själv. Jag har faktiskt roddat hela helgen trots allt.
Kan också säga att det hjälpt mig massor att vara med härliga människorna på ”Systrar Två”. Hade jag inte haft dom så hade jag nog förmodligen klättrat på väggarna denna helgen. Joanna och Vjeno som tjejerna heter som äger ”Systrar Två” har varit så gulliga emot mig. Det har varit skönt att ha haft dom och cafet att fokusera på istället. Säkert någon mening med det också. ❤️
Det blev en lyckad lördag! Vädret log emot oss med en stor sol och massa värme. Uteserveringen var fullsatt i stort sett hela tiden. En jämn ström av människor och bullarna tog slut. 🙂 Bra!
Här var lite av det som jag bakade. Chokladtårtan var det många som tog. Den är faktiskt helt galet god. Du ska få receptet sen! Blåbärs-kladdkakan med vaniljsås är också en höjdare.
Kanelbullar size dasslock med både kanel och vanilj. Söta Jonna i bakgrunden. ❤️
Kakfatet med Non-stop kakor, Kolakakor med amaretto-smörkräm emellan och choklad-minicupcakes med romfrosting. Mumma! Ja detta var lite av det jag bakade. Kan säga att äppelpajen var något jag fick mycket beröm för också. Hann hu knappt smaka på något själv dock. 🙂
Lugnet före stormen! 🙂 Det blev en mycket lyckad lördag. Hoppas att det blir mer jobb där framöver. Det är helt min grej att då och då få gå upp i ottan och baka faktiskt! Jag älskar ju att baka, billigaste terapin man kan få. 🙂 Helst i utrymmen som är gjorda för det. En fet stor degmaskin t ex. I lööööööve it! ❤️
Jaha, nu är det bara kvällen kvar. Vi ska mysa lite då vi blev snuvade både på fredagsmys och lördagsmys här hemma. Nu ber jag till högre makter att det får vara lugnt omkring oss en stund. Vi behöver det…..
Viskar…..imorn var det tänkt med en överraskning. Får se hur det blir med det nu…..berättar mer när jag kan.
Förlåt om jag gjort några av oroliga, det var inte min mening alls! Det har bara varit så sjukt mycket så jag knappt vet hur jag lyckats hålla ihop mig själv den här helgen.
Jag skrev ju till er sist när jag var så himla ledsen. Det var nog chocken som lagt sig och jag bara fick släppa ut allt. Jag grät hela kvällen och somnade till slut när jag ringde Thedde och han kom hem och sov. Jag behövde lite trygghet och han är bra på det. ”Sov nu mamma, allt kommer att bli bra” sa han min fina kille.
Låt mig ta allt från början! I fredags morse gick ju jag till bageriet för att rodda allt inför lördagen. Innan jag gick berättade Tony att han haft ont i magen från kl 2 på natten. Vid halv 7 ringde han och sa att han inte stod ut längre och att han måste till sjukhus. Då hade han spytt 25 ggr och kallsvetten sprutade. Jag sprang hem och hittade honom hyperventilerande hemma. Snabbt på med kläder på Milo och sen körde jag honom till akuten. Dom tog in honom på en gång. För att inte skrämma Milo så gick vi till väntrummet. Tony flåsade och gnydde av smärta. Jag lämnade mitt nummer så de kunde ringa om han behövde åka vidare till Uppsala sen åkte jag och lämnade Milo på lekis. När jag kom tillbaka berättade dom att han var på röntgen och att han fått morfin men att han fått andningsdepression av det. (Man slutar att andas alltså.) De hade fått hålla igång honom genom att ge honom hårt stimulans på bröstbenet. Vi lotsades in i ett akutrum där jag fick fortsätta att hålla honom vaken och se till att han andades. Gång på gång gnuggade jag honom i bröstet och satt och pratade med honom. Är man inte rädd blir man säkert inte skärrad, är man Nina grips man av panik. Jag som får panikångest av att bara vara på sjukhus hade hjärtklappning och var helt rödflammig på bröstet.. Hade svimningskänslor och var så fruktansvärt rädd över vad det kunde vara för fel på honom. All min hypokondri galloperande rakt in i hjärnan och katastroftankarna var ett faktum. När läkaren och kirurgen tittat på honom och sagt att röntgen måste göras för att utesluta farliga orsaker höll jag på att flippa. Jag är ju expert på att tänka det värsta.
Här säger Tony helt plötsligt:
”Ta bild till bloggen”. Ämen hur konstigt är det egentligen? Jag ville inte men han insisterade. Det var ju självklart att jag skulle. Han kunde knappt prata liksom. Jag gjorde dock som han sa. Nu när han sitter ungefär 2 meter ifrån mig och läser tidningen OCH mår ok så känns det ok att jag tog bilden.
Efter att läkarna sett att han något förstorad blindtarm så var det de man fokuserade på men vidare undersökningar fick göras i Uppsala. Mer morfin och sen ambulansfärd till Akademiska. Jag åkte och bakade, Tony tvingade mig för annars skulle jag aldrig hunnit klart. Dessutom fick han bara ligga och vänta där. Direkt efter jag bakat klart åkte jag o hämtade Milo o Thedde och sen brassade vi till Uppsala. Brassade var rätt ord, jag åkte fast för fortkörning. 🙁 🙁 Där satt han med sjukhusskjorta fast i droppatällning med nålar överallt. Mitt hjärta! Det skar i hela kroppen!! 🙁 Min trygga fina man. Usch vad jobbigt det var!
Milo fick ligga och krama på sin pappa. Stackarn hade ont och mådde illa men höll humöret uppe medan vi var där.
Milo ritade en teckning till sin pappa sen skrev han mamma för första gången. ❤️
Kl 7 var besökstiden slut och vi åkte och handlade. Fredagsmys sa Milo och jag ville bara gråta. Köpte risgrynsgröt på tub och godis till Milo. Det var vårt fredagsmys. Det var då jag skrev inlägget, jag bara grät och pratade med Tony i telefonen. Så jobbigt när allt var så osäkert, vad var felet? La mig i sängen med Milo och sen kom Thedde. Kl 11 ringde Tony och sa att nu var beslutet taget, operation av blindtarm. Sen sov man ju inte så jättebra, nej!
Sen upp kl 3 för att gå till bageriet. 03.40 fick jag ett sms att operationen gått bra och att det var det som orsakat allt det onda. Thank god!!!! Ja att det inte var något annat allvarligt. Lättad kunde jag fortsätta baka. Gissa om jag blev förvånad när Tony igår dök upp på fiket. Guuuuud, jag brast ut i gråt och gav honom världens största kram. 🙁 Efter att jag jobbat på fiket klart så kom mamma och hämtade oss. Maten stod klar och vi fick sen gå och lägga oss medan dom var med Milo. Gissa om vi sov???
Man blir så sjukt omskakad av sånt här. När ens andra hälft plötsligt där så ont och man inte kan göra något för att hjälpa. Att allt också inträffade just den här helgen är väl höjden av otur men inget sånt kommer väl sällan lägligt.
Tack för all omtanke hörrni, vad fina ni är!!! I nästa inlägg ska jag berätta allt om fiket och lördagen. ❤️
Helst av allt vill jag bara sätta mig och storgråta. Tårarna bränner nämligen innanför ögonlocken hela tiden. Min fina Tony ligger på sjukhus, han har så ont i magen och går nu på morfin för att ens kunna stå ut. Idag har varit så läskigt och så jobbigt på så många sätt. Jag är hypokondriker och karastroftänkare och så fruktansvärt rädd för sjukhus och allt vad det innebär. Att se sin tryggaste människa i livet vara så dålig har varit så fruktansvärt på så många sätt. Usch, vill bara gråta nu.
Nä, usch….. Nu kom jag hem och då bara brast allt. Orkar inte skriva ikväll. Så vi hörs imorn istället. Jag ska upp tidigt och baka och så hoppas jag ni kommer och fikar imorgon på Systrar Två! Jag kommer vara där och behöver säkert en kram eller två. ❤️
Svart svart svart! Så snyggt snyggt snyggt! Jag kan nog aldrig få nog av svart. Här har jag satt ihop en ”Dagens VILL HA”. Alltså blusen, hur snygg? Brallorna påminner mycket om mina skönbrallor som jag visade bara häromdagen. Jackan och stövletterna till sätter hela stilen på nåt sätt! Skulle kunna tänka mig en färgglad väska till för att sätta lite färg på tillvaron. 🙂
Tänkte samtidigt att jag skulle tipsa om Nellys lilla ”rajd” dom har just nu! Köper du tre produkter ifrån EPIC STYLE PICS kläderna så får du 20% rabatt på ditt köp! Alla EPIC STYE PICS kläder hittar du HÄR!
Klockan är 04.30. Jag är i full gång med bakningen här. Förkylningen pockar på men jag förtränger och kör vidare. Varit vaken sen 03. 😉 Det ni! Ska sätta tänderna i en underbar chokladkaka nu till att börja med.
Jag ska fortsätta här! Vi hörs sen igen. Förhoppningen är att ni ska få se nåt bakverk som ska finnas här imorgon så att allt inte gått åt pipsvängen. Närå, nån jäkla rutin borde man börjat få ju…..
