Kaos hem!

Här hänger mina nya lakan på tork. Hade tänkt slå in dom i paket till mig själv men kan inte hålla mig. Å det är ju typ så jefla onödigt och hålla på så, hur trist är det och öppna nåt som man redan vet vad det är? 🙂 Ska bli härligt och se hur de passar i vår säng sen i alla fall. Du får också se sen såklart! 🙂
Som du ser är torkanordningen verkligen välplanerad och bra här hemma. Snark! Alltså, det finns ingenstans att torka lakan på än på stolsryggar. Ibland hänger även trosor, kallingar och strumpor såhär. Det är då det är så härligt och få oväntat besök. 😉 Helst också när resten ser ut som ett härke, när man inte dammsugit på 2 veckor, kläder överallt, disken kryper nästan själv in i diskmaskinen. Ja men du hajjar, PLING PLONG så står det nån vi dörren och ba; ”Vi tänkte bara kika förbi och säga hej”. Man ba: ”Åh vad kuuuul!” å så sprakar man in strumpor, kallingar och tröjor in i klädkammaren. Dammtussarna får man typ äta upp. Ämen fyyyy faaaaaarao vad jag HATAR DET! Därför får jag mina psykotiska ryck ibland och sköter mitt hem pedantiskt, jag pratar också med Tony att ”nu ska vi minsann vara duktiga och hjälpas åt ordentligt så vi har ORDNING” å så känner jag nästan hur jag ljuger för mig själv. För vem orkar och hinner? Jo, i ett par dagar är jag alert som faaaaan. Sen ska det någon dag skjutsas, hämtas, lämnas, vikas tvätt och bada barn innan nattning så står man där med tungan hängande och ba: ”Jag orkant’e plocka i diskmaskinen efter kvällsmaten, jag gör’t imorn”. Åååååå, då äre kört, då är vi på ruta ett.

Apropå tvätt, ett annat bra ställe att hänga på är vårt furumonster. Trappräcket. Här trillar det dock ner direkt när det torkat färdigt. Sen ligger det kvar en stund på golvet, sen råkar någon samla ihop allt och tror att det är tvätt och så tvättar jag det om igen.

Det här med öppna ytor. Här är årets inslagningsplats. Mitt på golvet i vardagsrummet. Här klipps och klistras det för glatta livet. Där det är öppet är det bra att göra saker på så det är sällan det förblir öppet. Ja hujedamig mig, att hålla ordning ibland kan vara värre än och springa maran. Hur ska man lyckas hålla pedantisk ordning? Gör man annat än städar då? Jag skulle inte göra det kan jag säga.

Aja, nog om det. Nu har jag slagit in syrrans födelsedagspresenter på vår inslagningsplats. Vi ska dit på kalas om en stund. Dom bjuder på risgrynsgröt och skinskmörgåsar. GÖTT!

Ja så glammigt och snyggt kan det se ut hemma hos oss! 😉 Är du ordningssam? Har du alltid ordning i ditt hem?

17 december 2013

13 kommentarer

MUltitasking & Chokladkola med flingsalt

Tänk vad lite energi kan göra?

Nu har jag kokat världens godaste chokladkola (smakade en liten bit) och slagit in dom i papper. Tänker att det blir en bra ”gå bort” present till någon nu i juletider. Jag har också slagit in julklappar medan jag väntat att trycken på mina posters ska torka och jag kan sätta tänderna i den och texta.

MULTITASKING!

Nu ska jag bara inte köra slut på mig själv så jag ligger som en blöt fläck sen. Men energi är bra skit alltså.

Chokladkola med flingsalt

RECEPT:

100 gsmör
2 dl vispgrädde
3 dl socker
0.5 dl kakao
3 msk honung
1 dl sirap
1 tsk vaniljsocker
flingsalt

Gör såhär:
Blanda smör, grädde, socker, kakao, honung och sirap i en kastrull.
Koka försiktigt under omrörning i ca 35 min tills massan klarar kulprovet.
Tillsätt vaniljsockret mot slutet. Häll i smeten i en form med bakplåtspapper. Strö över flingsalt. Låt stelna. Slå in i bakplåtspapper.

157

17 december 2013

3 kommentarer

Snabba RÅGFRALLOR

Snabba rågfrallor på mindre än 45 minuter!

Eftersom jag var så utsövd i morse när jag vaknade så gick jag faktiskt upp och bakade rågfrallor. Sitter som bäst och äter dom nu. Ämen herreminjeeeeeee, så fasligt goda dom blev alltså! Jag kan nog säga att dessa bröd är de godaste frallor jag någonsin bakat. Du MÅSTE testa dessa. Jag ska försöka delge receptet då jag gjorde det på ”fri hand”. Kom ihåg, dessa är så lätta att baka, dessutom går det väldigt fort. Inga överdrivna jästider heller så du kan liksom smälla igång bakning på morgonen och ändå hinna till jobbet. Dessa är dessutom nyttiga! Ska räkna ut PP värde på dom senare, men av erfarenhet skulle jag tro 3 PP på varje bulle, dom är ganska så stora!

KOLLA IN ÖVER 100 BRÖDRECEPT – (<klicka för recept)

SNABBA RÅGFRALLOR :

Kolla gärna in dessa superpopulära brödrecept: Lantbröd // Tekakor i långpanna // Tunnbröd i stekpanna

75 g jäst (1,5 pkt)
50 g smör
5 dl vatten
1/2 msk salt
1 msk ljus sirap
1 tsk brödkryddor
ca 6 dl vetemjöl
Ca 2 dl grovt rågmjöl
Ca 1,5 dl grahamsmjöl
Ca 1,5 dl havregryn
1/2 msk ljus sirap
några matskedar solrosfrön

Gör såhär:

1) Smula jästen i en bunke. Smält smöret, häll i vattnet och värm tills det är 37 grader, inte varmare, de är väldigt viktigt för jäsningen.

2) Häll degvätskan över jästen och rör om tills jästen har löst upp. Häll i sirap och salt. Arbeta in mjölet, lite i taget, tills det blir en smidig deg. Tänk på att inte ha för mycket mjöl, då blir frallorna täta och hårda. Kör du köksmaskin låter du degen köra tills den blir smidig. Knådar du degen för hand ska du göra det i ca 5 minuter.

3) Dela degen i ca 12 bitar. Rulla till bullar och lägg på bakpappersklädd plåt. Låt jäsa under bakduk i 15 minuter.

4) Blanda sedan lite vatten och sirap. Pensla frallorna med det och strö sedan över solrosfrön. Tryck till lite löst så att de sätter sig. Det är så otroligt gott med solrosfrön som varit i ugnen. MUMS!!!

5) Grädda i 250 grader i ca 10-12 minuter. Dom ska få en gyllenbrun färg uppepå. Ät dom gärna lite ljumna, fantastiskt gott!

Gillar du receptet blir jag jätteglad om du klickar i tummen upp till vänster under inlägget.

Följ mig här:

Min Facebooksida (<länk till Facebooksidan) följs av så galet många, följ den gärna du med! Där hittar du dagliga uppdateringar med massa härliga recept och inspiration.

Följ gärna min Instagram (<länk till Instagramsidan) också, är aktiv dagligen i storys. Där hittar du även andra roliga tips och uppdateringar.

Mina 10 mest populära brödrecept – (<klicka för recept)

Här ovan får du en länk till mina 10 mest populära brödrecept som folk mest klickat på och återkommit till! Hoppas du ska hitta något som faller dig i smaken.

Mer recept på min sida:

• Över 120 goda recept på mjuka kakor

• Mina 10 populäraste kycklingrecept

• 15 billiga & goda rätter

• 10 perfekta rätter för matlådan

• Över 100 goda brödrecept

• 8 underbara korvrätter

• 10 enkla & extra goda vardagsrätter

• 8 maträtter under 15 minuter

• 20 lättlagade rätter under 30 min

• 38 goda grytor

Ha nu en fin dag så hörs vi sen!

Kram Nina

17 december 2013

Kommentera

Kvällens….

Kvällens vardagslyx:

Ernst på TV:n medan familjen är iväg och handlar. När ska jag någonsin få träffa honom undrar man ju?

Kvällens tips:

Söta Paul Frank strumpor till våra små finns på H&M.

Kvällens bortglömda:

Har jag glömt det och tappat skallen? Eller har jag skrivit om det och glömt det? Apropå Ernst. Två av mina husgudar är Ernst och så är är Carl Jan Granqvist. Han sprang jag på en vanlig kväll på dyr ICA här i mina kvarter. Köpte hans kokbok bara av farten och fick den signerad. Vad är det med mig, äldre män och matlagning/bakning? 🙂

16 december 2013

Kommentera

Fritt fram att rösta

Hörrni! Röstning här på min blogg, ja det har vi ju sett att det funkar GRYMT BRA! Tack vare er, och mitt charmiga sätt *host host* gjorde att juryn valde mig att vinna den däringa helt underbara sängen!

Ska berätta hur det gått med sängen. BRA! Alltså, skit i att jag sover som en kratta. Det har ju med andra saker att göra. Men jag har inte alls samma problem med min nacke längre! Även om den behöver fixas med kiropraktik så småningom så är det liksom inte alls samma värk. Tony har inte haft ont i ryggen en endaste gång sen vi bytte. Min känns också bättre. FANTASTISKT VA?! 🙂 Vi är
SÅ glada för vår säng ska ni veta.

Jag vill bara tipsa er om att det nu är fritt fram att rösta på en favvoblogg till passande kategori på HÄR! Tycker du att jag passar in där nånstans får du gärna rösta på mig såklart, ett tips är kategori personlig blogg *blink-blink*. 🙂 Annars kanske du har nån annan favvoblogg som du tycker ska få sig en liten utmärkelse så då röstar du på den. Vad du än gör så rösta för bövelen!

Såna här saker är lite kvitto på att ens bloggande duger. De människor som blir nominerade i såna här sammanhang får ett kvitto på att det är värt alla dessa inlägg man skriver även om vissa dagars bloggande kan kännas rööööööv. Så tror jag alla bloggare känner NÅGONGÅNG. Sen tycker jag det är skitkul när såna som inte brukar bli nominerade blir det.

Jaja….men nu vet du också att det är fritt fram att rösta i alla fall! ❤️

16 december 2013

4 kommentarer

Lugn lunch

Här har jag suttit och ätit en smörgås med en vän. Fiket Gredelin som jag ofta lyfter här på bloggen. Jag kan känna att det är ett härligt sätt och bara landa lite när man är där. Det är så lugnt och skönt på nåt sätt, ett avbräck i vardagen.

Tröttmössa på fik! 🙂 Well, det var det. Mysigt var det. Lite jobb kvar, sen ska jag baka tror jag…(även om jag inte kan äta nåt av det). Men bakning är ju terapi! Älskar’t! Har gått ner ännu mer i vikt nu. Men nu äter jag magkosten helt och hållet och den innehåller typ ris & kyckling eller fisk. Havrevälling på morgnarna. Nån smörgås. Inget socker, inga godsaker what so ever. Det är en rätt tafflig kost men det är ju mat det med. 🙂 Känns som jag äter som en kossa typ. Samma sak och ett jefla idisslande. Men baka, det vill jag ändå. 🙂 Tur man har många och ge bort till. Ingen blir ju jätteledsen när man har med sig en påse. Sen är ju frysen himla bra också. Förhoppningsvis kommer en dag när jag kan moffla lite igen.

Vill du moffla, kolla mitt förra inlägg. Nomnomnomnom!!!

16 december 2013

Kommentera

Vit choklad BROWNIES

Ooookeeeeeej! Nu ska du få nåt som är gudomligt för chokladälskare, helst om du gillar vit choklad!

RECEPT:

230 gr smör
120 gr vit choklad
4 ägg
4,5 dl strösocker
3,5 dl mjöl
1 1/2 tsk vaniljsocker

Frosting:

100 gr smör
80 gr vit choklad
7 dl florsocker
Några msk vispad grädde (tills du får en bra konsistens)
1 1/2 tsk vaniljsocker

Gör såhär:
Sätt ugnen på 180 grader. Smält chokladen över ett vattenbad samt smält smöret. Vispa ägg och strösocker riktigt vitt och pösigt. Tillsätt den smälta chokladen och smöret. Tillsätt också mjöl och vaniljsocker. Vänd i det, inte vispa. Lägg bakplåtspapper i en mindre fyrkantig form. Häll i smeten och grädda i 25-30 minuter.

Frosting:
Smält smör och vit choklad i ett vattenbad. Tillsätt florsocker, vispad grädde och vaniljsocker. Lägg på frostingen på den avsvalnade kakan.

16 december 2013

3 kommentarer

Godmorgon!

Godmorgon!

Ja hur gick då första natten av ”projekt vända dygnet”. Hmm, hur ska jag säga det? KÄÄÄPPRÄTT ÅT H-E!!! Jag lyckades hålla mig vaken till 19, sen stupade jag verkligen. Sittande. Tony kämpade en stund men tyckte så synd om mig till slut så han lät mig sova. Vaknade halv 12 och har vart vaken sen dess. Nu har vi i alla fall pratat ihop oss om hur vi ska vända detta nu. Jag vill prova utan sömntabletter först. Många har frågat om mina sömntabletter. Det är svaga tabletter som är lite lugnande men inte beroendeframkallande. Sen vi flyttade klockan har detta bara blivit värre och värre. Å nu när det är som absolut mörkast så är det som absolut jobbigast. Men men, nog om det!

Ja har suttit här och slagit in lite julklappar och fyllt på under granen. Idag ska jag först jobba hemifrån sen ska jag nog baka lite. Milo får vara hemma idag då han varit lite snuvig. Tony tar VAB då jag har några möten som måste avklaras idag. Alltså, imorgon är det en vecka kvar till jul! Är inte det helt galet!?! 🙂 Tiden har verkligen rusat fram under hela december.

Jag fick 2 julklappar av Tony redan igår och han fick en av mig! Vi har beslutat oss för att tillsammans handla julklappar till oss och handla något som vi båda behöver. Att köpa något bara för att köpa är för mig helt galet när det är vuxna som handlar till varann, ja överhuvudtaget faktiskt. Därför är detta ett bra sätt, för oss!

Det blev ett par nya skidbrallor, hjälm och goggles. Ja, till vi åker till Sälen på annandagen. Mina vita skidbrallor har blivit för stora, dessutom ser dom ut som jag gått miltals i lera med dom då dom blivit helt svarta nere i. Jag vet att jag ska få världens schystaste skidjacka av mamma & pappa i julklapp så jag är nog kittad och klar för vår kommande tripp. Hjälm är faktiskt nytt för mig i backen men jag har slagit i huvudet många ggr så nu var det dags att växa upp och skaffa en. Detta är en från Salomon. Skitskön och sådär mattsvart som jag tycker är snyggt. Man behöver inte ha mössa under då det är vadderat liksom. Den var nedsatt från 1000 kr till 699 kr. Sånt gillas också!

Av mig fick Tony denna jackan. Den är
Mörkgrå med orangea detaljer. Vi gjorde också en god gärning samtidigt. Lämnar man in sin gamla jacka så får man 500 kr rabatt. Kläderna man lämnar in går till bättre behövande.

Vilket bra initiativ av Stadium tyckte jag. Tony lämnade in sin gamla jacka och så fick vi rabatt. Så istället för en 1500 kroners jacka kostade den 1000kr samtidigt som vi vet att nån som behöver den gamla jackan bättre får den. ❤️

Här är en som gillar och prova hjälmen och brillorna gång på gång. Så går han sådär coolt när han får på sig den och säger att han har motorcykelhjälm på sig. 🙂 Å så säger han att han är från ”bajslandet”. Knäppgök! 😉 Det är mycket bajs här hemma just nu. Passar ju bra när mamman i familjen tar bajsprover. Hahaha…..

Här har vi två till knäppgökar som tycker om och prova. 😉

Nu ska jag få upp två tonåringar till skolan! Det är inte det lättaste ska jag säga er. Tur det snart är jullov, vi behöver det allihop, ifrån allt! 🙂 Senare idag ska du få skitgoda recept här på bloggen, sen hoppas jag kunna dra igång en tävling de närmaste dagarna! En skitbra tävling! 🙂

16 december 2013

1 kommentar

Julklappshandling och stretch av sömn

Piuuuh!

Tillbaka efter en tur till Erikslund. Vi var där och handlade de sista julklapparna. Så vet ni, JAG ÄR KLAR! Wieeeeee!!!! Bara en klapp kvar som jag vet vad jag ska köpa redan. Så skönt!!! 🙂

Erikslund var KNÖK! Våra telefoner funkade inte där inne av all trafik som var. Det var i alla fall vad Tony sa, han jobbar ju med telefoner så han borde veta vad han pratar om. 😉

Hur söta? Renar på rad med värsta fina släden bak.

Lekplatsen som vi ALLTID får stanna vid. Jag tror helt ärligt att Milo åkte rutschkanan sisådär en 147 ggr, å då överdriver jag inte alls. Hur kan man tycka att det är så kul liksom? Jag minns ju inte det där riktigt… jag minns en grej. Vi hade en rutschkana med tre bulor liksom. På vintern flög man som en vante i denna rutschkana och så landade man stenhårt på svanskotan efter varje gupp. Men KUL var det minns jag. Ser ut som Tony typ står och håller i sig. 🙂

2 trötta föräldrar på julshopping.

Apropå Tony. Någon nämnde att det nu syns att han tappat vikt. Stämmer bra det. Han har hållit på i 2 månader nu och gått ner 12 kg. Han är som en maskin. Cyklar minst 40 min i ett jäkla tempo på motionscykeln 5 dgr i veckan och så kör han LCHF. Den metoden funkar super på honom på alla sätt. Han mår så mycket bättre med allt. Tänk vad olika det kan vara? Jag mådde inte alls bra av LCHF. Gick inte ner i vikt heller. Så konstigt det där. Jag är så stolt över honom. Vilken prestation. Han vill gå ner 10 kg till, sen är han nöjd. Tänk, jag har gått ner 8 kg sen i maj. Vad olika det kan vara alltså. Men som sagt, jag har inte brådis och jag är kvinna. Så är det. Men jag e in’t bitter! 😉 Kolla in min man!

WOW VA??? Jag är jättestolt över honom, mer målmedveten människa får man faktiskt leta efter. Dessutom är det härligt att vara två som tänker på mat och motion så man inte är hurtbullen ensam. 🙂

Lugnet lägger sig. Jag ser i kors av trötthet. Vill gå och sova men projekt stretcha sömn har startat ju. Ska sitta så obehagligt jag kan så jag håller mig vaken till minst kl 21.Sen har jag tillåtit mig själv att gå och sova. Hoppas att jag får ihop lite sömn. Imorn sen ska jag vara vaken till 22. Har ingen betydelse för hur lite jag sovit inatt då utan ”i stick to the plan” såatteeeesäga. Kanske orkar jag vara vaken till 11 mitt i veckan?? 🙂 🙂 🙂 Svindlande! 😉 😉 😉

15 december 2013

6 kommentarer

Att få en lugn JUL!

*VISKAR*

Godmorgon!

Vilken natt?! Min sömn är nog så fucked up som den kan vara nu. Somnar som småbarn och vaknar mitt i natten och förblir vaken. Zzzznaaaaark! Så sjukt less på denna dygnsomvändning helt ärligt. Ikväll påbörjar jag ”projekt vända tillbaka dygnet” så jag antar att du kommer ha en halvt galen människa här på bloggen tills jag lyckas för jag antar att det inte kommer bli särskilt lätt och smärtfritt. 😉 Det kommer vara en kamp men jag ska lyckas. Så är det. Ska hämta ut sömntabletterna och ta dom om det blir överjävligt! Punkt!

Annars då? Julen är på väg, med raketfart. Ska bli intressant och se om vi lyckas få allt klart i tid utan och springa rövarna av oss. Förhoppningen är den. Rensningen jag påbörjade är INTE klar…men vägrar och känna mig dålig pga det. Vi får inte döma oss själva för hårt. Jag säger såhär: Om jag lyckas hinna köpa alla klappar och städa lite innan julafton är jag nöjd. Bakning, syltning, saftning, inläggningar och allt vafan det kan vara får bli om man hinner och framförallt KÄNNER för det. Ingen dömer mig för det mer än jag själv å det är ju just schysst…mot sig själv. NOT!

Så hur tar jag dessa dagar som kommer nu?

Jag ska på väg mot julen nu försöka vila en del, få ordning på min sömn är prio. Jag ska lyssna på julmusik av James Blunt. Älskar’t! Jag ska gå på alla magkoller och undersökningar och lägga fokus på att förhoppningsvis få må bra igen. Jag ska julhandla men inte stressa upp mig om jag inte hittar nå bra julklappar. Då ska jag handla på nätet och tänka upplevelser istället, funkar alltid! Har inte så många klappar kvar dock tack o lov! Jag ska baka lite om andan faller på. Inte tvinga mig utan som terapisyfte i så fall. Jag ska hasa omkring i mysisar en hel dag. Jag ska kolla en favvoserie på min iPad jag just hittat på Netflix. Den har 26 avsnitt och jag har sett 4. Jag ska ligga på soffan och kolla in vår fina gran.

Såhär ser den ut. Det är en kungsgran som är 12 år gammal fick vi veta. Hon är lite småkal uppei men jag älskar henne och vattnar henne varje morgon. hon ger mig julkänsla och lugn. Min lilla gran.

Jamen så ungefär. Jul blir det vad vi än gör och inget är något katastrofal så länge alla i ens familj, nära och kära, får må bra och vara friska. Resten löser sig. Det är endast praktiska saker och sånt som faktiskt går att lösa på något sätt.

Så tänker jag gå fram mot julen. Hur tänker du göra? Stressar du? Letar du efter den perfekta julklappen? Bakar du dig gul och blå samtidigt som du försöker hinna på alla julbjudningar, julbord samtidigt som du ska vara en bra mamma/pappa och hinna klart det där projektet på jobbet? Hoppas inte. Hoppas du har lite lugn i själen. Hoppas du låter julen komma som den är. Att den istället ger dig några lediga dagar och lugn och ro tillsammans med dom du älskar. ♥♥♥

15 december 2013

11 kommentarer

1 … 721 722 723 724 725 … 1 103

Fler resultat...