Kategori: Fiskrätter
Lax med somrig sallad och kall citronsås
Craving Igår när vi kom hem från bryggan så lagade jag lite mat, grejen var att jag hela dagen var sugen på en viss sorts mat. Kunde inte släppa tanken, haha…. Så det var bara till att åka och handla och laga lite av det som kroppen skrek efter tydligen. Lax med en somrig sallad … Continued
ANNONS
Asiatisk lax med vitlökssås
Fisktisdag! Eller äter ni fisk på Tisdagar? Vi åt fisk igår så för oss är det inte sådär blodigt ristat i sten att det är fisk på tisdagar faktiskt. Vi tar det lite som det kommer oftast, en veckomatsedel kan byta plats många gånger. Här ska du i alla fall få recept på en riktigt … Continued
Fiskrätter
Matjessilltårta
Den här Matjestårta vill jag tipsa om, alltså vi åt den på midsommar men jag lovar att den blir minst lika god på julen. Testa! SOMRIGA SMÖRGÅSTÅRTAN – MATJESSILLTÅRTA, ca 8 bitar 2 gagnefkakor (typ rågsiktskakor) 3 dl turkisk yoghurt 3 kokta ägg hackade 10 matjessillbitar strimlade 1 hackad rödlök ca 20 skivade rädisor salt … Continued
Smörgåstårta
Sillkrans
Gårdagen….. nej men hur perfekt kan den bli? Jag kan inte säga annat. Superfint väder, lugnt och skönt bland vänner man tycker om. Ja men allt det en midsommar ska vara. Ska berätta mer om vår gårdag senare men tänkte först att jag skulle ge dig receptet på vår höjdpunkt som vi åt till förrätt! … Continued
Småplock och snittar
BARBECUELAX MED KALL DILLSÅS
Godmorgon! Uppe med tuppen, har massor att göra idag (berättar mer om allt senare). Ska sätta igång dagen här och få allt gjort men tänkte jag måste tipsa dig om en riktigt god laxrätt jag gjorde häromdagen. Barbecuelax med kall dillsås är verkligen en höjdare ska jag säga! Älskar den där barbecuesmaken som blir och … Continued
Innehåller annonslänkar
Croissant med lax och ricottaröra
Fyllda croissanter kanske kan vara det godaste som finns. Vill man göra det superenkelt för sig köper man färdiga croissanter, vill man göra det halvenkelt köper man färdig croissantdeg på ”tub” (finns i välsorterade matvaruaffärer). Vill man göra det från scratch så kan man göra smördegen alldeles själv. Jag har tips på en snabb-smördeg som … Continued
Smördeg/croissanter
Godaste matjestårtan
Den här gamla godingen tål att tipsas om igen! Detta är nämligen en av orsakerna till att jag överhuvudtaget äter matjessill. Innan mamma gjorde den här så avskydde jag matjes, nu kan jag knappt vara utan den här på både påsk och jul. Såå såå god! 1 burk matjessill, (200 g) 3 ägg hårdkokta 0,5 … Continued
Godis
Veckomatsedel
Goddagens! Innan jag berättar mer om helgens bravader, nåväl…bravader var väl synd att säga kanske men lite fick vi ändå till. Ja, så tänkte jag bjussa på en veckans matsedel. Perfekt att hämta inspiration ifrån när du ska åka och handla eller planera veckan mat. MÅNDAG: Vegetarisk Thaiwok TISDAG: TORSKRYGG MED BACONTÄCKE, 5-6 p 6 … Continued
Godis
Laxgryta
Idag är det tisdag och ”Fiskdag”. I alla fall så brukar jag tänka lite fisk just på tisdagar. Jag älskar ju att äta fisk, favoriterna är gös, lax och torsk. Mums! Häromdagen gjorde jag denna laxrätt. Det blev såååå himla gott, måste nästan varna dig lite innan för det går typ inte sluta att äta. … Continued
Fiskrätter
Smörstekt torskrygg med potatis och palsternacksmos
Godmorgon! Här är man uppe med tuppen, kanske inte konstigt med tanke på att man somnade hela 3 timmar mitt på dagen igår. Nåväl, idag kickar jag igång dagen med ett recept. Det var ett tag sen nu, har ju haft lite julledigt och faktiskt inte skapat så mycket recept under den. Men nu så … Continued
Godis