Kategori: Förrätt
Räkröra med avocado i citronskal
Förrätt och bloggtips Idag har jag ett fantastiskt tips till dig, i dubbel uppsättning faktiskt. Jag har följt Tina under lång tid på Instagram, hon har så ljuvliga bilder och inte är matbilderna hon har sämre. Saken blir inte sämre av att Tina är en underbar person. Så idag när det är Valborg så ska … Continued
Gratäng
Burrata och besök på Pinchos
Godmorgon underbara Söndag Har ju inte varit ett ”fan” av Söndagar tidigare men med åren förstått att gå runt med Söndagsångest ju inte är en god idé. En hel ledig dag går ju till spillo om man går runt och har ångest för att veckan drar igång igen. Bättre att njuta av de där två … Continued
Godmorgon
Lobster roll i briochebröd
Godmorgon Lördag! Åh jag har sovit länge idag, äntligen har det vänt med mina knasiga sovtider hörni, då är våren på väg. Det vet man när mina sovtider förändras till det mer normala. Jag tänkte kicka igång denna lördag med ett gott förrättstips, det här får ni inte missa. Det blev liksom hur gott som … Continued
Mat - Bak - Recept
Sillkrans
Gårdagen….. nej men hur perfekt kan den bli? Jag kan inte säga annat. Superfint väder, lugnt och skönt bland vänner man tycker om. Ja men allt det en midsommar ska vara. Ska berätta mer om vår gårdag senare men tänkte först att jag skulle ge dig receptet på vår höjdpunkt som vi åt till förrätt! … Continued
Småplock och snittar
2 rätters – Vitlöksbakade tomater och Lövbiffspasta
Hej igen! Bara för att det är Lördag så tänkte jag du skulle få tips på en härlig 2 rätters att njuta av i helgen kanske. 2 galet goda rätter som jag lovar kommer göra succé! Så sjukt gott! Vi börjar med förrätten. Vitlöksbakade tomater på fetaostbädd 250 g kocktailtomater (plommontomater eller romantica är godast … Continued
Gratäng
Godaste Skagentoasten och Stockholmshäng
Godmorgon vänner! Hoppas ni har en fin helg ”so far”. Alltså, jag vet inte hur ni känner men tiden går så galet fort just nu. Jag har inte hunnit njuta nånting av julstämning känns det som. En vecka kvar till jul och fr o m nu kör jag jul ända in i kaklet. Julmusik hela … Continued
Godmorgon
Fattiga riddare med västerbottenost
Godmorgon älsklingar! Måndag idag, på eftermiddagen idag ska vi åka och träffa Elis. En väldigt gullig kille ifrån Varberg som fått en alldeles speciell plats i mitt hjärta. Det var han som skänkte pengar till Eriks insamling ifrån sin egen majblommeförsäljning. Nu är dom på semester i Sthlm och idag åker vi dit och tar … Continued
Mat - Bak - Recept
Somrig välkomstdrink, somriga västerbottenkrustader och provencalska potatisar
Igår kom min svägerska med familj över på lite Söndagsgrill hos oss. Jag ÄLSKAR att bjuda hem på Söndagar. Det är en lugn och skön dag och man har oftast lite tid över att stå i kastruller och matlagning. Nåja, kastruller var att ta i, tror inte jag använde en enda kastrull igår faktiskt. Haha! … Continued
Frukost
Världens godaste gindrink och asiatisk råbiff tilltugg
Äntligen! Ni är sååå många som frågat efter råbiffreceptet och framförallt ”Gindrinken” som vi gjorde i vår live i lördags, för en vecka sedan. Säkert fått 100 dm:s om det. Vi är ett gäng vänner som brukar ses via cyber. Då lagar vi god mat som Mattias (Fredagskocken – blogg HÄR) tar fram och så … Continued
Bullar
Tilltugg, oxfilé och pannacotta
Hej vänner! Igår blev det en liten mysig lördagsmiddag. Ibland är det härligt att lägga ned lite tid och energi på matlagning och göra sig till lite extra för att det är helg. Sen ibland orkar man inte ett skit och käkar en tallrik med yoghurt och flingor istället. Haha… härligt med högt och lågt, … Continued
Kötträtter