Kategori: Mat – Bak – Recept
Sliders – Snabba hamburgerbröd med snabb hamburgerdressing
Igår var jag världens bästa mamma igen, jag lagade nämligen sliders…. eller så kan man säga minihamburgare också. Milo var lyrisk… ”Mamma, det här smakar verkligen som riktiga hamburgare brukar göra. Sååå gott.” Det var ett fint betyg ju, att det smakade hamburgare också. 🙂 Grejen var att jag hade bara köttfärsen hemma, inget annat. … Continued
Mat - Bak - Recept
Oxjärpar med himmelsk gräddsås
Jag gillar köttfärs i matlagningen, så himla bra råvara att kunna göra mycket mat på. Går att variera i all oändlighet dessutom. Igår gjorde jag oxjärpar här hemma och det blev succé hörni. Ett recept jag hittade på Köket.se och så mixtrade jag med det lite så det skulle passa oss. Denna rätt går att … Continued
Lista med mina mest populära recept
Krispig potatis- och aprikossallad och strumppåsarna
Godmorgon raringar! Jag var sovit som en prinsessa inatt men börjar bli lite förkyld. Så trist! 😫 Jag stod emot länge mot alla baciller här hemma men nu verkar det inte gå längre. Igår var jag pigg på förmiddagen i alla fall och skapade några recept. Älskar att ställa mig i köket och tänka….. vad … Continued
Mellis
Köttfärsbiffar med rostad potatis och godaste gräddsåsen
Ett riktigt gottigt tips som du kan laga mitt i vardagen är denna ljuvliga Köttfärsbiff med rostad potatis och magiskt god gräddsås. Den kan man verkligen dricka! KÖTTFÄRSBIFFAR MED ROSTAD POTATIS OCH KRÄMIG GRÄDDSÅS, ca 3 port 500 g köttfärs 1/2 kruka färsk persilja 2 vitlöksklyftor 1/2 tsk lökpulver salt och peppar Rostad potatis 10 … Continued
Lista med mina mest populära recept
Bearnaisegratinerad Fläskfile
Nu ska du få ett gottigt helgtips av mig. Detta skulle vi egentligen ätit ikväll men karln tänkte att det skulle bli så gott så han röstade ner mig och så fick dom det till lunch istället. Det blev verkligen så grymt bra det här receptet och både karl och barn tjoade över hur gott … Continued
Lista med mina mest populära recept
Vaniljkräms krabbelurer med chokladfyllning
Godmorgon raringar! Jag startar denna Torsdag med ett helgtipsrecept, har varit vaken sen 03.30 (somnade tidigt igår) och tänkte att jag skulle göra mig till lite igen för den sportlovsledige i familjen. Ni får inte tro att vi proppar i honom onyttigheter hela veckorna, vi är nog rätt strikta med lördagsgodis och snacksfredag här hemma … Continued
Munkar
Kyckling med krämigt skink och parmesantäcke
Sportlovar ni för fullt eller ska ni ha lov i nästa vecka? Här sportlovas det för fullt, fast han är lite förkyld så är det ändå ledigt och en massa mysbyxemys hemmavid bara. Idag gjorde jag mig till och gjorde en god lunch åt den lille fisen. Han utbrast ”This was a really good chicken”… … Continued
Lista med mjuka kakor
Krämiga vaniljbullar i långpanna
Himmelskt goda Igår bakade jag så goda vaniljbullar i långpanna. Jag hade inga förväntningar alls men måste säga att detta kommer helt klart bli ett stående inslag hemma hos oss. Wow säger jag bara vilka saftiga bullar, den där ”guckan” som jag penslade hela bullen med blev verkligen så gott så det var inte klokt. … Continued
Bullar
Varma Tunnbrödssnittar
De här varma tunnbrödssnittarna är supergoda verkligen! Passar lika bra att bjuda på som tilltugg som till frukost eller bara något gott att smaska på till TV:n. VARMA TUNBRÖDSSNITTAR, 4 port 4 msk färskost (testa smaksatt om du vill, jag hade neutral) 4 mjuka tunnbröd (rektangulära) 8 stora skivor rökt skinka 5 dl riven ost … Continued
Mat - Bak - Recept
Krämig Köttfärsgratäng
Tänk vad enkelt det kan vara att slänga ihop en pangrätt, bara man har lite köttfärs och potatis. Denna rätten kan du göra på både vego, kyckling och köttfärs. Det väljer du själv. Allt blir klart i ugnen och det enda som behövs till är en grönsallad. KRÄMIG KÖTTFÄRSGRATÄNG, ca 6 pers 10 potatisar 800 … Continued
Lista med mina mest populära recept