Kategori: Mat – Bak – Recept
Makaronilåda med bacon
I helgen gjorde jag makaronilåda med lite ny tappning. Alltså, har du t ex ont om tid och inte har tid att stå och laga mat så är denna rätt helt perfekt. Har du ungar som är kinkiga att äta rekommenderar jag det också. Vi hade en liten fyraåring till bordet som tog om 3 … Continued
Lista med mina mest populära recept
Ninas Saltimbocca – Italiensk kyckling med bacontäcke
Igår lagade jag en ny maträtt här hemma. Det är alltid lika spännande när minstingen ska smaka för jag har nämligen kommit på att han ju gillar maträtter som smakar mycket. Det tog tid att klura ut vad han var för smakperson men nu har jag lyckats klura ut det. På det här sättet så … Continued
Lista med mjuka kakor
Mormor Britas tekakor
Nu ska jag berätta om ett väldigt fint recept, jag känner mig väldigt utvald och speciell som har fått den stora äran att få baka dessa fina tekakor. Detta är nämligen min vän Tereces mormor Britas recept. Brita lever inte längre men hon var från Håcksvik och hennes tekakerecept skulle vara det absolut bästa och … Continued
Bröd
Tacopizza
Nu ska du få ytterligare ett fredagstips som blev riktigt gottigt alltså. Perfekt på fredagskvällen kanske? Du får både pizza och tacos i samma. Haha…. jag serverade pizzan med en jättegod vitlökssås (< länk), som sagt… galet gott! TACOPIZZA 1 färdig pizzadeg (jag köpte pizzabit) 400 g köttfärs 1 påse tacokrydda 1 burk tomatsås (från … Continued
Pizza
Krämig köttfärs & bacongratäng
Pastagratäng är kanske bland det enklaste man kan göra i matväg. Det är något man liksom svänger ihop och så blir det massor. Räcker ofta till matlådor här hemma när vi gör den här. Perfekt! 👌🏻 Den här pastagratäng smakar fantastiskt gott. Jag älskar själv gratänger då det ofta blir så krämigt och mycket smak … Continued
Lista med mina mest populära recept
Fläskfilé med Café de Paris sås och citronrostad potatis
Är det för tidigt med helgtips redan? Haha…. Ja men vad tusan, ju tidigare vi börjar planera helg desto snabbare blir det ju det. Inte sant? Gillar du café de paris sås så gillar du detta, det kan jag lova. Fläskfilé med Café de Paris sås, 4 port Ca 600 – 700 g fläskfilé 2 … Continued
Lista med mina mest populära recept
PLANKSTEKSGRATÄNG
Något som är så fantastiskt gott är denna PLANKSTEKSGRATÄNG, supermumsig helgrätt kanske? Njut allt du orkar! PLANKSTEKSGRATÄNG, 4 PORT 1 fläskfile 1 vitlöksklyfta salt och peppar 1 kg mjölig potatis 2 äggulor 50 g smör salt och peppar ev lite mjölk 1 burk färdig bearnaisesås 2 tomater några gröna sparrisar (Ska bli 2 små knippen) … Continued
Lista med mina mest populära recept
LYXIG FLÄSKFILÉSTROGANOFF
Dags för ett himmelskt gott fläskfilérecept hörni! Denna rätt kommer ni vara älska, min familj var lyrisk. Detta kommer bli ett stående inslag hos oss. LYXIG FLÄSKFILÉSTROGANOFF, 4 port 1 fläskfilé 1 lök 1,5 dl vitt vin 2 tsk paprikapulver 2 msk tomatpure 1 dl creme fraiche 1 dl vispgrädde salt & peppar efter smak … Continued
Lista med mina mest populära recept
Fläskfilé Café de Paris
Här tänkte jag bjuda dig på ett fredagstips. Nämligen ett av de enklaste och godaste fläskfilé recepten du kan tänka dig. Denna svänger du perfekt ihop ikväll eller i helgen. Du kommer inte att ångra dig. Det kan jag lova! Detta recept kommer ifrån en kompis till mig som skrev att jag måste prova, nu … Continued
Lista med mina mest populära recept
Fyllda paprikor med palsternackspuré
Nu ska du få recept på något galet smarrigt. Den här rätten är helt vegansk och en av mina absoluta favoriter, detta skulle jag kunna äta varendaste dag. Man kan inte tro att det är veganskt alls, den fyllda paprikan känns som den är fylld med någon härlig köttfärsröra. Palsternackspurén är sådär härligt söt och … Continued
Vegetariskt