Kategori: Middagstips
Exotisk fiskgryta
Dagens middagstips! En helt underbar fiskgryta med exotisk smak. Idag är det tisdag (fiskdag) så då blir det denna för oss. Åh jag längtar till middagen ikväll. Exotisk fiskgryta 200 g Lax 200 g Hoki 1/2 st Purjolök 2 st Paprika, gärna olika färg 1 klyfta Vitlök 1 tsk Olja 1/2 msk Vetemjöl 2 dl … Continued
Fiskrätter
Kryddig fläskfilégryta
Sändagsgryta, 4 portioner Söndagar är grytornas dag. Då har man tid att förbereda, sen tycker jag det är mysigt att samla familjen på söndagkvällen och äta en härlig söndagsmiddag ihop. Här ska du få recept på en härlig gryta! INGREDIENSER: 120 g kryddstark korv 1 fläskfilé 2 tsk Smör 1 dl Syltlök 1 dl Oliver … Continued
Kladdkaka
Lax i apelsinsås med pressad potatis
Lax i apelsinsås, 1 portion – 15 PP. Alltså den här laxen lät helt underbart god! Denna måste jag verkligen tillaga här hemma. Någonting säger mig att alla kommer falla pladask för denna rätt. INGREDIENSER: 125 g Lax 1/2 dl Matlagningsgrädde 4% 1/2 dl Lättmjölk 0,5% 1/2 msk Vetemjöl 1 msk apelsinjuice 1/2 tsk Ingefära … Continued
Fiskrätter
Krämig gryta med pressad potatis
Krämig gryta med pressad potatis, 4 portioner – 11 PP/portion. Söndag betyder söndagsmiddag. Hittade ett fantastiskt recept som jag bara måste prova. En krämig gryta – du hör ju bara på namnet att detta ju måste vara gudomligt gott! INGREDIENSER: 800 g Potatis 500 g Lövbiff 1 msk Smör 2 dl Vatten 2 dl Fraiche … Continued
Munkar
Dinkelpizza med lufttorkad skinka och fetaost
Dinkelpizza, 4 portioner Mmmmmmmmm…..det där med att aldrig kunna äta pizza när man ska tänka nyttigare alternativ. Fast nu kan du det. Kolla in detta recept på Dinkelpizza som blir lite nyttigare! INGREDIENSER: 3 dl Vetemjöl special med fullkorn 4 dl Siktat dinkelmjöl 1 pkt Jäst 2 tsk Olivolja 1 dl Tomatsås, färdig sås 1 … Continued
Pizza
Sista dag för tävling och ett härligt middagstips!
Hörrni! Jag måste bara kasta mig in och tipsa om denna tävling som det är sista dag idag att delta i! Du kan vinna en lyxmiddag /värde 2.000 kr) i valfri stad! Tävla kann du göra till inatt kl: 23.59 Måste berätta om detta vin hörrni! När jag fick veta om detta samarbete så kastade jag mig … Continued
Munkar
Torsk med pepparrots och fetaosttäcke
Herreminjeeee så god mat vi åt! Vi har ätit kött i några dagar och jag försöker att inte göra det så ofta. Äter hellre mer fisk och kyckling. Idag kände jag att jag ville göra något enkelt som går fort men ändå är gott. Köpte frysta torkblock och tänkte jag kunde göra något med dom. … Continued
Munkar
Chili- och limelax och äppelpaj – VIKTVÄKTARRECEPT
Jag har ätit så gott ikväll! Känner att jag bara MÅSTE dela med mig av receptet. Ibland får jag till det. Jag älskar ju att laga mat också, inte bara baka och nu känns det som jag utvecklat matlagningen lite då jag vill laga nyttigt men ändå gott. Det är inte alltid så lätt för … Continued
Glass
Midsommargott VIKTVÄKTARRECEPT
Midsommargottis Håller du på och planerar för fullt!? Silltårtor, nubbe, jordgubbstårta och midsommarkrans? Vilken klänning ska jag ha? Ska jag ha klänning? Gummistövlar eller klackar? Fy farao, snart är det verkligen midsommar. Var tar som sagt tiden vägen? På fredag smäller det. Vi är inbjudna till Marias karl Andreas i Ljungby så vi ska faktiskt … Continued
Crêpes
VECKOMATSEDEL
MÅNDAG San Remo – Medelhavsgryts med pasta. 4 port. 400 g Nötfärs 2 st Lök 3 klyftor riven Vitlök 1 st Squash eller zucchini 2 tsk Olivolja 1 burk Krossade tomater 300 g Spaghetti 100 g fetaost 2 msk Örtkryddor, färska, t ex oregano Gör såhär: Skala och hacka löken, bryn den och vitlök i … Continued
Munkar