Att komma på vad man ska äta, ja det kan vara lite utmanande i veckorna. Tycker t.o.m. jag som jobbar mycket med mat. Det är lätt att hamna i sina gamla vanliga mönster. Något som jag däremot ÄLSKAR är att ha nya recept att ta tag i, det gör matlagningen så mycket roligare. Här kommer veckans matsedel, hoppas du hittar lite inspiration.
Dags för grill i helgen? Här ska vädret vara toppen, alltså på en nivå där det ska vara gassande sol. Så oerhört tacksam över det, härligaste som finns. Om du ska grilla så tipsar jag dig om världens godaste grillsås. Passar till i stort sett allt man grillar!
Ninas Grillsås
2 dl creme fraiche
2 st vitlöksklyftor
2 msk sweet chilisås
1 tsk paprikakrydda
1/2 krm cayennepeppar
Salt & peppar
Gör såhär:
1) Blanda ned creme fraichen i en skål. Pressa i vitlöksklyftorna.
2) Ha i alla kryddor och sweet chilisåsen. Blanda och låt sedan stå i kylen en stund så den får gojsa till sig.
Idag ska vi ta tag i vår uteplats igen och fixa en massa. Längtar till man får ta tag i blomster och börja plantera på allvar, jag blir alldeles sockerdrickig i skinkorna av det. 🤣🌸 Tror att jag ska åka till Blomsterlandet och spana vad som finns redan nu och kanske planera någon kruka med något fint. Längtar till Pelargonerna, tänkte faktiskt bjuda på ett inlägg om hur man sköter sina pelargoner allra bäst och hur man får dom att både blomma och leva länge tänkte. Ja det är väl perfekt nu när det nalkas vår på riktigt och snart blir dags att införskaffa de där första härliga pelargonerna om man inte redan har ett gäng som övervintrat. Det lustiga är att jag avskydde den blomman till för bara ca 10 år sedan, tyckte den var ful och spretig. Nu är det en av de vackraste blommorna man kan ha, tänk att man kan ändra sig så? ☺️ I år ska jag bli mästare på att ta hand om mina pelargoner, så är det bara, jag ska också lyckas övervintra dem. Det blir en utmaning för det har jag aldrig ens testat. Här nedan följer i alla fall tips på hur man tar hand om sina pelargoner som en blomsterexpert!
Mammas mäktiga pelargon för något år sedan.
Hur får man pelargoner att blomma till sin fulla potential?
Pelargoner tycker om sol och näringsrik jord. De vill torka upp mellan vattningarna och gärna lite näringsvatten någon gång per vecka. Det finns specialjord för just pelargonen men det är inte nödvändigt, det funkar fint med vanlig blomjord. Plocka bort vissna blommor, då växer det fram nya knoppar snabbt. I vinterbonade ljusa uterum kan de t.o.m. blomma över hela vintern.
Hur väcker man sina pelargoner ur vintervilan?
Börja med att vattna dem försiktigt, en övervintrad pelargon har inga sugrötter så var försiktig med vattningen i början. Annars ruttnar den. Efter ett par veckor skjuter pelargonen nya skott, då är det dags att beskära den. Klipp den ganska hårt och se till att snittet kommer strax ovanför ett bladveck. Efter ytterligare ett par veckor planterar du om den i ny jord. Var försiktig med vattningen tills nya stora blad växer ut. Börja med näringsvatten ca en månad efter omplanteringen.
Visste du att kaffesump är bästa gödningsmedel för dina pelargoner?
Något så enkelt som din kaffesump kommer få dina pelargoner till nya höjder. Kaffesump är ett mirakelmedel för dina växter. Den är särskilt rik på kväve, fosfor, mineraler och kalium, vilket gör den till ett naturligt gödningsmedel av hög kvalitet. Denna typ av gödningsmedel kräver inte heller särskilt mycket förberedelse. Sprid helt enkelt ut kaffesumpen på lite tidningspapper och låt den torka så att den är lättare att sprida ut. Använd sedan kaffesumpen till att gödsla rabatter, krukväxter, och inomhusväxter. Hur ofta du ska gödsla beror på typen av växt. Inomhusväxter tål bara gödsling med kaffe var sjätte månad. Utomhusväxter kan däremot gödslas med kaffesump upp till fyra gånger om året. Gödsla genom att strö ut kaffesumpen på marken runt växten och arbeta sedan försiktigt ned den i marken. När det gäller krukväxter kan du blanda ned kaffesumpen i planteringsjorden när du planterar växterna. Sprid ut kaffesump som har blivit över i ett tunt lager på komposten.
Kolla in svärmors pelargoner!
Hur får man pelargoner att leva länge?
• låt dem vila under vintern.
• ställ dom ljust och svalt
• dra ned på vattningen
Pelargonnäring finns i massa olika utföranden, här hittade jag en billig. Finns HÄR.
Sedan när du planterat och fixat med dina härliga pelargoner bakar du mina maffigt stora kanelbullar och tar en fika ute! Recept HÄR.
Ja så känner man ju alltid på något vis, här hemma brukar alltid de där Fredagsmorgnarna var extra smidiga, glada och härliga. Sällan att någon är på uruselt humör en Fredagsmorgon. Så härligt ju! Här kommer i alla fall Fredagslistan för denna veckan.
FREDAGSLISTAN
Humör idag?
Jo men jag är vid gott mod ändå. Hade en rätt tuff dag igår så idag känner jag mig lite trött men ändå vid gott mod. Ser fram emot helgen, här ska vi få toppenväder som det ser ut i väderappen.
Jobba, promenera, träna, äta lunch på stan, handla, städa och sen blir det fredagsmys för hela slanten. Jag ska göra smörgåstårta ikväll tänkte jag, bara så sugen på det!
Helgens planer:
INGA! Helgen står öppen för absolut allt och ingenting. Tänk att det kan vara så himla härligt med inga planer. Ledighet och fint väder kan ju ta den här helgen vart som helst.
Vad gjorde du förra året den här dagen?
Bilden ovan är från den 12/4 förra året, detta var bara någon timme ifrån Tonys vurpa och superjobbiga skada han ådrog sig. Så den 14/4 förra året handlade väldigt mycket om att ta hand om en sargad karl. Du kan läsa inlägget om vad som hände HÄR.
Vad var det jobbigaste som hände i veckan?
Igår var en jobbig dag. Vissa dagar är jobbigare än andra. Utan att gå in på mer tråkigheter än så så är ju livet exakt så. Alla går igenom sina svårigheter. Det ska man försöka komma ihåg där ute i livet. Möter man någon som kanske är otrevlig, sur, kort osv så KAN det handla om att den personen går igenom något tufft just nu. Man har ju ingen aning….det enda man kan tänka när någon beter sig märkligt är att den människan kanske har det jobbigt just nu.
Vad var det roligaste som hände i veckan?
Vårt häng med mamma och pappa i Måndags. Här skrattade vi så vi höll på och ramla ur stolarna. Haha, som vi kan skratta ihop. Vi hade en så mysig dag tillsammans i Måndags. Uppskattar verkligen de där stunderna som man har riktigt mysigt tillsammans.
Berätta om något mysigt som blev under veckan?
En dag i veckan tog vi en paus från jobb och åkte ned till hamnen med en varsin plocksallad. Detta kan vara så himla gott och mysigt ibland. Vi fick bröd över dessutom så pippifåglarna fick lite kalas också. Apropå att mata fåglar med bröd…. Ibland vet jag att jag hört att det kan vara farligt att göra det, att det sväller i deras magar och dödar djuren. Det gäller även riskorn. Detta stämmer inte enligt Land. Såhär säger Lotta Berg som är veterinär och professor vid Sveriges Lantbruksuniversitet, dessutom ordförande för Birdlife Sverige (f d Sveriges ornitologiska förening).
– Bröd och bullar och sånt innehåller mest tomma kalorier och inte mycket näring. Det är inte farligt att lägga ut lite brödsmulor, men det ger knappast fåglarna något.
Så inte farligt alltså. Däremot är det viktigt att de får annan näring också, det som är bra är att vår hamn ligger precis bredvid spannmålssilosarna. Andfåglar ska gärna äta ärtor, majs och spannmål. Småfåglar gillar solrosfrön, det har vi haft på vår baksida hela vintern.
Helgens Tips:
Kika in hos Cellbes! Den här klänningen hade jag på mig när jag var i Sthlm. Älskar den. Finns HÄR. På REA just nu.
De har en härlig kampanj just nu! Kolla in detta här ovan. Med kod: 2330 så får du 30% rabatt på dyraste varan. (Gäller på Cellbes eget varumärke).
Denna är också på REA nu, ska ha den när vi får lite varmare. Så snygg! Finns HÄR.
Helgens tips på något gott:
Vill du hitta dig med något härligt i helgen tipsar jag om en riktigt härlig bubblig dryck och dessa fylla krustader. Recept på båda HÄR.
Det var Fredagslistan, vi hörs sen igen hörni, ska klä på mig och dra iväg på min promenad nu.
