Författare: Niiinis Kitchenlife
Kycklingsoppa med kokosgrädde
Mumsig Kycklingsoppa Igår lagade jag en soppa till mig. Den blev supergod och något jag absolut kommer att göra fler gånger. Den skulle nog vara perfekt att också göra i en crockpot. Jag gjorde min i en gjutjärnsgryta och det blev toppen också. En kycklingsoppa som blev både krämig och med så god smak. … Continued
Soppa
Det stora inlägget om Sellerijuice och autoimmun paleo kost
Godmorgon raringar! Här har det som vanligt varit full fart från tidig morgon. Jag hade slut på min selleri kom jag på typ halv 6 i morse så jag hängde typ på låset på ICA i morse. Jag har blivit helt överöst med frågor angående sellerijuicen och den kosten jag äter nu och ska självklart … Continued
Verkligheten
Krämig linssoppa med kokosgrädde
Idag gjorde jag soppa till familjen. En vegetarisk linssoppa som blev så JÄKLA GOD som Tony sa. Alltid så glad när jag lyckas sådär extra bra. Soppa är perfekt mat på hösten, dessutom är det enkelt och väldigt gott! KRÄMIG LINSSOPPA MED KOKOSGRÄDDE 3 vitlöksklyftor 1 msk olivolja 1 tetra linser 3 dl passerade tomater … Continued
Soppa
Snygg morgonoutfit och uppdatering angående sellerijuicen
Morning raringar! Här har jag varit iväg och kört barn till skolan, som vanligt i en väldans snygg outfit. Eller vad säger ni? Pyjamas, raggisar, foppisar, kofta, pälsjacka. Detta måste vara det senaste inom fashion?! Tänk om min bil skulle gå sönder? Att man skulle behöva stanna vid vägkanten och stå och häcka tills någon … Continued
Sellerijuice
Varm smörgåstårta med baconröra och härlig dag
Hej raringar! Har ni haft en bra dag idag? VI har haft en helt underbart ledig dag, den hade inte kunnat bli bättre. Fint väder, lugn och skön slapp förmiddag, ut till svärisarna och njuta av sol och vara ute. Milo hade sin låtsaskusin där så dom lajade ute och hade hur kul som helst. … Continued
Bröd
Att känna sig lite utmattad
Halloj raringar! Sitter och jobbar för fullt och är redan i Sthlm. I morse ställde jag klockan tidigare för att i lugn och ro gå upp och duscha, tvätta håret och få fixa mig lite. Jag har under flera veckor i stort sett bara gått omkring i slaskiga myskläder och lite skitit hår och inte … Continued
Verkligheten
Kolasnittar med kärleksmumsglasyr
Wawawaaaaaaooooooow vilka kakor jag bakade igår alltså. Det går nog inte att förklara vad dessa kakor gör med folk. Elliot som inte ens gillar kakor åt 2 rakt av, Tony åt 3 precis innan han skulle gå och lägga sig och Milo har inte gjort annat än tjatat efter att få ta ”bara en till”. … Continued
Soppa
Falsk lövbiff med falsk bearnaisesås
Supergott & enkelt Igår lagade jag en rätt som legat i min ”att laga” korg ett tag. Falsk lövbiff, det låter kanske konstigt men oj så gott det blev. Jag har ett helt gäng med såna ”att prova” recept som jag sedan omvandlar efter tycke och smak och så blir det något kul man själv … Continued
Lista med mina mest populära recept
Ett bråk men magiskt ställe
Godmorgon från underbara Berkinge vildmarkscamping, ligger ut mot skärgården förbi Östhammar. På sommaren finns det ett roligt litet bad här med vattenrutschkanor och sjö. Det ligger jättemysigt…. Kolla så mysigt det ser ut, det här är verkligen magiskt vackert. Vi ligger ute på en holme som omger sig helt av vatten. Sitter jag här inne … Continued
Godmorgon
Lövbiffsspett med Ninas gourmetsås
Idag gjorde jag något väldans smarrigt till middag åt familjen. Googlade på lövbiff och hittade flera goda recept på lövbiffsspett, tänkte att jag mixtrat ihop det lite som jag tycker och så blev det väldigt väldigt gott och bra. ”Mmmmm, åh vad gott” sa Tony och Milo åt upp allt, det är ett jädrans bra … Continued
Lista med mina mest populära recept