Buhuuuu….

Halloj!

Så sent hej ifrån mig. Idag blev en sån där dag när man klär på sig träningskläderna på morgonen, tar en morgonpromenad men hinner inte hem sen. Jag är fortfarande träningsklädd och har inte varit hem….förrän nu snart. Vi har handlat lite och ska hem och laga mat och söndagsmysa. Tänker att jag kommer jobba en del också. Kanske en bra film? Är sååå sugen på någon chicflic. Kom gärna med förslag, nåt som finns på Netflix.

Igår var ju jag iväg med en tjejkompis på lite mat. Vi hade skitmysigt, bara satt och babblade av oss om allt, käkade gott och umgicks. Var hemma strax efter 8 på kvällen. Ämen hur najs? Är det ytterligare en åldersgrej? Man ÄLSKAR att komma hem i tid så man kan njuta kväll hemma också.

Alltså, säger bara Pinchos och deras marängswiss. Ämen halleluuuuuja. Laktosfri rakt igenom också. Vet ni hur jag njöt av den här alltså? Önskar bara det hade varit mer.

I morse så var jag som sagt på en promenad. Milo hade fotbollsträning så jag kvistade dit efteråt. Mötte två vänner på vägen dessutom som jag stod och snackade med i 40 minuter. Det är på promenaderna man träffar sina vänner.

Efter vi varit på fotbollen så åkte vi ut till Kaffestugan. Vi åkte dit för att avsluta lite och städa undan på uteserveringen. Där stod hon alldeles ensam. Blev lite svag i hjärtat kände jag. Älskade fina Kaffestugan. Vi städade ur henne lite fint och så ställde vi i ordning bord och stolar. Kändes såååå dött och konstigt där ute alltså. Löven låg alldeles gula på marken och det kändes så öde och tomt. Hmm…märkligt det där. Där som det sprudlat av liv hela sommaren liksom.

Idag fick vi hem vår fina Vagnhild också. Hon har stått ute i Kaffestugan men så idag fick hon komma hem på uppfarten. Vi hade ju alla våra sommarkläder kvar i garderoben så nu har jag tömt allt och så ska allt tvättas inför när vi åker till Mallis nästa tisdag. Vet ni hur härligt det kändes att veta att vi snart kan gå i sommarkläder igen.

Eller vi hoppas i alla fall det. Kollade vädret där nu, och på tisdagen när vi kommer ner ska det regna….buhuuuu!

Nu ska vi laga mat här. Är sååå hungrig! Vi kanske hörs lite senare. Vad har Du hittat på i helgen? Har du tagit det lugnt eller har det varit full fart?

Kram Nina

0
2 kommentarer

Girls night

Goodmorning!

Eller inte va? Vafasen, klockan är ju liksom halv 2 snart. Haha! Var tar tiden vägen? Denna morgon har vi hunnit med en promenad, dessutom en långfrukost med powernap efteråt. Helt ljuvligt!

Nu har jag jobbat i några timmar. Bakat och fotat och sånt. Jag kommer att behöva jobba ikapp som faaaaan innan vi åker till Mallis. Vi är borta i 2 veckor och där finns direkt inte en chans att gå in och baka nånstans. Haha – det skulle nog vara rätt kul och i alla fall fråga.

”Ey – hola chica. Puedo hornear aqui?”

Ni ba, vilka spanska skills hon har. Haha! Det första kunde jag, det andra betyder får jag baka här? Säger bara google översätt.

Nä min spanska jag läste i skolan i 3 år är goooone with the wind. Nu finns typ turistspanskan kvar. ”Una cerveza por favor” och ”Como estas?” typ. Hur kunde man slarva bort ett helt språk?

Jag och min man har varit och ätit lunch på Donken. Vi håller på och fixar hemma så att ställa sig och laga lunch kändes överkurs.

Milo ska på bio med en kompis och hans familj. Perfekt idag när vi håller på med annat.

Nu har det gått en stund här emellan och jag sitter och gör mig i ordning. Det har gått typ några timmar faktiskt. Ska ut och käka med en kompis ikväll. Lite girlstalk och en bit mat sitter perfekt.

Såhär ser det ut där jag sitter nu. Lite småkaos med smink överallt.

Nu ska jag skynda lite. Ska hämta henne om 25 och jag har inte ens börjat med håret. Ha en fin kväll nu.

Kram Nina

0
Kommentera

Rågsiktsbröd i långpanna

Ni vet ju vid det här laget att jag ju älskar långpannebröd. Finns inget så gott och bra som det, helst till familjen. Ett gott bröd som man vet vad det innehåller, finns ju inget mer stimulerande än det. Att veta vad det man stoppar i munnen innehåller, och att det framförallt inte innehåller något skit.

IMG_7905 IMG_7936

 Det här receptet är enkelt som tusan och så blir det ju fantastiskt gott. Detta bröd är fööööör gott när det är lite ljummet och man äter det med smör och ost. Du vet när smöret liksom dryper….. Men MUMS!

IMG_7941 IMG_7942

Har du barn kommer de att älska det här brödet. Min karl är inte barn men oj så han hummade när han åt det. 🙂

RECEPT: 

1/2 pkt jäst
2,5 dl röd mjölk
1 tsk salt
1 msk rapsolja
1 msk honung
5-6 dl rågsikt

Gör såhär:

1) Smula ned jästen i en köksmaskin eller degbunke.

2) Värm mjölken till 37 grader, viktigt att man håller det till högst 37 grader, annars kan man döda jästsvamparna som hjälper degen att jäsa.

3) Häll i mjölken i bunken, du kan också ha i honung, salt och olja. Rör om tills jästen lösts upp.

4) Häll i mjölet, lite i taget medan degen arbetas med degkroken. Degen ska vara smidig och släppa från degbunkens väggar.

5) Låt jäsa under bakduk eller inplastad i ca 45 minuter.

6) Sätt ugnen på 250 grader. Ta upp degen och lägg den i en långpanna (ca 20 x 30 cm) som är täckt med bakplåtspapper. Tryck ut den jämnt. Pudra med vetemjöl och skjutsa sedan in den i den nedre delen av ugnen. Sänk ugnstempen till 225 grader och grädda i ca 10-15 minuter.

Följ gärna min Facebooksida och Instagram för många fler recept på både mat och bak, inspiration och tips.

7
Kommentera

Så kass förlorare

Inlägget innehåller annonslänk för Twilfit.

Hej finisar!

Mitt i fredagsmyset här. Vi har just ätit tacos och nu är jag redan trött. Förbaskade höst som totalt däckar mig kvällstid. Har haft sån jobbig spänningshuvudvärk idag som inte riktigt vill ge med sig heller.

Hörni, tack för alla tips angående bikinis. Men allvarligt, vilket jäkla meck att få tag på alltså. Helst såhär års. Har beställt från Cellbes men den jag beställde satt inte alls bra. Kändes som mina bröst blev intryckta liksom. Jag har 75E enligt min svägerska Eva som är butikschef på Twilfit i S:t Per Gallerian i Uppsala. På vissa bh:ar har jag 80D. Bara en sån sak, man kan alltså ha helt olika storlek beroende på modell. Jag har en jättefin BH från Calvin Klein som jag älskar, den är det 80D på. Tycker liksom inte att jag har några jättetuttar men herreminjee så svårt att hitta bikini det ska vara alltså.

Min absoluta favvo BH. Sitter jättebra, ger fina tuttisar och så är den snygg också. Kvistade in på Twilfit för att se vad de hade för snygga bh:ar nu. HÄR hittar du alla Calvin Klein underkläder som finns på Twilfit.

Den här gillar jag också, den är också köpt på Twilfit.

Den här har jag också, den älskar jag med. Den här bh:n heter dessutom Nina. Nu skulle ju inte jag skriva om bh:ar ALLS. Haha, hur halkade jag in på det? Jo men just ja, vi snackade om bikiniöverdelar ju.

Nä, jag skulle berätta om dagen. Vid halv 2 åkte jag till skolan och hämtade Milo. Den här korridoren har jag sett många gånger hittills. När jag kom hade han inte slutat ännu så jag fick sitta här och bara vara.

Direkt efter skolan brassade vi till Godisgallerian och inhandlade helgens godis.

Snygga pjuck va? Efter Tony slutat jobba så drog vi ned till bowlinghallen för en match. Alltså – jag sög sååå mycket i början. Tony drog väl 5 strikes på sina första 8 kast. Jag som är tävlingsmänniska de lux höll ju på att kasta in handduken. Jag återhämtade mig dock lite mot slutet och kom nästan ifatt. Milo var svinduktig och gjorde flera strikes och fick en jäkla snits mot slutet.

Så skön stil med de uppdragna jeansen också.

Tonys klot är det sån sjuk fart på alltså. När hans klot hamnar bland käglorna så bara smäller det. Fuskigt att han är så stark – tacka fasen för att man sopar rent bland käglorna. Det är ju som en explosion liksom.

Nä, nu ska jag kolla Idol här. Så länge som ögonlocken orkar i alla fall. Ha en mysig kväll nu.

Kram Nina

0
3 kommentarer

Inreda.com 18 år

Reklam för min vän Annelies webshop Inreda.com.

I helgen så fyller Inreda.com 18 år. Detta firar såklart Annelie med pompa och ståt. Du får shoppa alla lagervaror till 25% rabatt. Så fantastiskt!

Jag har ju t ex dessa fantastiska fat från Inreda.com i Kaffestugan. Vet inte hur många som frågat var de är ifrån. Du hittar dessa fantastiska fat och mycket från Pottery Jo här.

Så in och fynda nu, gäller ända till på tisdag den 26/9. Här hittar du in till Inreda.com.

0
Kommentera

Makeover i exets vardagsrum

Godmorgon!

Hur mår ni? Hörni det är FINFREDAAAAAG! Idag kommer nog min FINFREDAG bestå av att gör hemmet fint också.

Igår frågade exet om inte jag kunde hjälpa honom med en vägg hemma som han inte får ordning på. Jag och Tony hjälpte ju honom att smårenovera i hans lägenhet här för nästan ett år sedan. Men den där väggen blev aldrig klar. Förrän nu….

Vi åkte till IKEA och inhandlade lite skåp och annat.

Ja men sen hittade ju jag lite också. Vårt vardagsrum ska få sig en höstmakeover nu. Det är så jag märker att det är höst, jag börjar boa. Dock så ska vi få nästan 20 grader i helgen vilket ska bli heeeelt ljuvligt! Vi ska vara ute och njuta mest hela tiden.

Det blev ju skitcoolt med skåpen på väggen. Sen satte vi upp lite posters också. Den runda spegeln blev pricken över i:et.

Efter vi var klara bjöd exet på käk. Vi ser helt slut ut jag och Tony, haha!

Så hur gick det med bikini då? Hittade inte en enda – alla överdelar är minisar, mina boppar får inte plats i någon av dem. Hinner jag ens beställa? Eller ska jag köpa på Mallis? Finns det bra där tro?

Nu ska jag äta en liten minifrulle, sen ska jag gå ut på promenad innan jag tar tag i hemmet. Ska hinna jobba innan det bara.

Vi hörs av lite senare hörni. Jag hinner inte riktigt men det SKA komma in ytterligare några makeovers som jag gör på bilder jag fått skickat till mig. Håll ut bara.

Hörs lite senare!

Kram Nina

0
14 kommentarer

Limesås till tacos

Snart helg igen! Även om man trivs med det man gör osv. så finns det ju inget som är så härligt som när man är på väg mot helg i full fart. Alla härliga planer, eller kanske har man inte planerat just något alls. Man bara är och skrotar runt. Äter gör man ju hur man än beter sig, och här tänkte jag bjuda på ett recept på en lite annorlunda tacos.

IMG_8021

IMG_8018

Det som är lite annorlunda med denna taco är såsen. Alltså den vita såsen till tacosen. Den som brukar vara vanlig gräddfil.

IMG_8019 IMG_8022 IMG_8023 IMG_8031

Svaret är lime! Alltså att kombinera lime med tacos är verkligen en 100 poängare alltså. Det är så magiskt gott! Den här såsen gör liksom allt, hela tacosen blir verkligen mycket godare! Nu känns det helt ärligt svårt att ens tänka att jag ska äta tacos med vanlig gräddfil mer. Tror faktisk inte att det kommer att gå!

IMG_8025 IMG_8028 IMG_8032

RECEPT 4 pers:

Först gör du vanliga tacos med de vanliga tillbehören. Vi gjorde tacos på kycklingfärs. Så gott!

Tacosås:

1/2 dl majonnäs
1/2 dl gräddfil
1 lime
1 msk koriander
salt

Gör såhär:

1) Ha i majonnäs och gräddfil i en skål.

2) Riv skalet på limen i ett rivjärn. Hela limens skal. Ha i det i gräddfilsröran. Pressa också ur limens saft i röran.

3) Salta och ha sedan i hackade koriandern i röran. Rör om ordentligt. Spar gärna lite hackad koriander till servering.
Ät & njut! 🙂

Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR

Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin så du inte missar några inlägg HÄR

2
7 kommentarer

När ärslet ger dig en bitchslap!

Tidig morgon här!

Viskar godmorgon lite försiktigt. Jag vaknade redan kl 05 och har hunnit med en timmas jobb. Är så sjukt effektiv den här tiden på dygnet, värre är det på kvällen när jag ligger framför Idol med glasögonen på sniskan och dregel i mungipan i soffan.

Regnet strilar ner på rutan utanför men det känns riktigt mys. Tony ligger vaken bredvid mig här och stirrar in i sin telefon. Älskar när vi är vakna tidigt tillsamman, annars är det alltid jag som kliver upp innan tuppen.

Jäklars vad suddig bilden blev men ville mest visa här vilken matta mamma köpte. Den 149:nde i raden typ. Haha….mattgalna mamma. Tyckte den var riktigt fin. Sedan har hon en liten likadan vid dörren. Fasen, 199 spänn på Rusta. Så billigt!

Igår gick jag med tofs och myskläder på hela dagen. Ibland är det ju förjäkla gött att få göra det. Finns inget så skönt som myskläder! Ok. Det har jag skrivit om förr – det är lätt att känna sig lite slashas (läs slas-has) när man gör det för ofta. Men once in a while är den känslan fantastisk.

Nu ska jag smyga upp och fixa lite frukost åt oss här. Sen är det skjuts av barn till skola. Måste hinna jobba innan jag åker till Västerås för lite ärenden. Ska också försöka hitta en bikini till vår utlandsresa. Ämen – halleluja! Tanken på att jag idag med den här bleka kroppen ska prova bikini får mig att svettas på ryggen. Finns det ens bikinis kvar? Eller är det typ kadaver kvar efter alla plockat ur det de vill ha och butiken tyckt synd om kvarlevorna och burit in det långt bak i förrådet? Ser framför mig den där jäkla baksidespegeln i provrummet också. Den som brukar ge en sån där Bitchslapp rakt in i verkligheten. Typ ”hej – här är ditt ärsle som jag ser ut anno 2017”. Det brukar ärligt talat inte vara alltför kul. Något brukar ALLTID ha hänt. Antingen har den blivit större. Eller gropigare. På senare år har det handlat mycket om hur långt ned den hamnat. Vafalls? Finns det inga ärselhängslen? Vem sköter inte sitt jobb när ärslet börjar hänga? Collagenet eller? Eller jag? Det är dessa förbannade squats man måste göra – så är det ju.

Nåväl – wish me luck! Ni ska få höra om allt sen såklart.

Vi hörs lite senare. Bästa tacotipset ska du få och lite annat skoj!

Kram Nina

0
11 kommentarer

Hemmagjord kebab med blandad sås

Mitt i IDOL här hemma. Vet ni vad jag gjorde idag på eftermiddagen? Jo, vi tittade på TITANIC. Milo har nämligen pratat så himla mycket om Titanic den sista tiden. Han har undrat en massa och haft stora funderingar angående allt som hände kring denna gigant till båt. Vi tittade tillsammans på den, jag scrollade fram lite när det var för otäckt…. men alltså, hur underbar är inte den filmen? Jag ryser bara nu när jag skriver om det. Se den om du inte gjort det på länge. Du kommer älska`t!

Hörni, idag var det ju för tusan kebabens dag. Efter att ha googlat en del så hittade jag ett recept på kebabkött som jag bara måste prova. Ja men precis, du kan göra ditt eget kebabkött! Med de goda såserna till är det tammetusan en höjdare alltså.

RECEPT KEBABKÖTT

800 g blandfärs

400 g fläskfärs

1 1/2 msk spiskummin

3 st vitlöksklyftor

1 ägg

2 msk svartpeppar

2 msk lökpulver

2 tsk salt

Gör såhär:

1) Sätt ugnen på 100 grader.

2) Blanda alla kryddor med ägg och all färs. Rör om ordentligt så det blandas och blir jämnt i konsistensen.

3) Forma till en jämn rulle och rulla sedan in den i folie, 2 varv med folie. Det ska vara öppet i sidorna så köttsaften får rinna ut.

4) Lägg rullen på galler i ugnen med en plåt under så köttsaften får rinna ner i plåten. Ugnsbaka i 3,5 timma. Stäng sedan av ugnen och låt rullen ligga kvar och svalna.

5) Lägg rullen i kylen till dagen efter. Ta sedan fram den och skär jäms med rullen med en vass kniv, man kan också använda en osthyvel. Slicea sedan upp skivor och stek den innan servering.

Godaste kebabsåserna fixar du såhär:

VIT SÅS

2 dl créme fraiche

1 dl turkisk Yoggi

1/2 dl Fanta (apelsinsmak)

1 pressad vitlöksklyfta

1/2 msk chilisås

1 krm cayennepeppar

Salt

Vitpeppar

Gör såhär:

Blanda samman alla ingredienser. Rör om ordentligt. Låt den gärna stå kallt innan servering.

RÖD SÅS

250 g passerade tomater

1/2 gul lök

2 msk tomatpuré

1 tsk spiskummin

1 dl vatten

1 tsk strösocker

1 vitlöksklyfta

1 finhackad spansk peppar

Nypa salt

Gör såhär:

1) Skala och hacka lök, dela och kärna ur chilin, hacka den sedan.

2) Fräs det i olja i en stekpanna, pressa i vitlöksklyftan.

3) Tillsätt spiskummin och tomatpuré , fräs i någon minut till.

4) Häll på vatten och de passerade tomaterna. Låt puttra i ca 10-15 min. Rör om då och då. Tillsätt socker mot slutet, smaka också av med salt.

5) Mixa såsen med en mixer och servera tillsamman med den vita kebabsåsen.

3
1 kommentar

Rönnbärssaft – C-vitaminboost

Nu ska du få tips på något riktigt hälsosamt och bra. Hur hälsosamt det blir avgör du själv. Denna saft kan antingen drickas utan socker (smakar fan och lite till), eller så har du socker i den och tycker den är god. Min mamma dricker den utan socker, men själv höll jag på att flyga i taket. Haha….

Så varför är rönnbär så bra?

Rönnbären är ett naturligt vitaminpiller så rik på nyttiga antioxidander och C-vitamin att den ses som ett av Sveriges superbär. Det behövs så lite som tre rönnbär per dag för att fylla ditt dagsbehov att C-vitamin.

Rönnbär ger gott stöd till kroppens immunförsvar och förebygger samt behandlar även urinvägsinfektioner.

Lindrar värk. Rönnbär innehåller mycket antioxidanter, järn och karotin. Rönnbär sägs vara bra vid reumatism.

Magräddare. Trög mage? Rönn innehåller sockerarten sorbitol som används som laxermedel. Mumsa en näve rönnbär och ta en promenad så kan det problemet vara ur världen…

Den sura smaken på rönnbär tonas ner efter första frosten så vänta gärna tills dess innan du plockar dem.

RECEPT:

2 liter rönnbär (rensade)

1 liter vatten

0,5 liter strösocker

Gör såhär:

1.) Lägg rönnbären i en vid kastrull. Häll på vattnet.

2.) Koka 20-25 min eller tills bären mjuknat. Krossa gärna bären mot grytans kant under kokning. Ställ kastrullen åt sidan, med lock, 2-3 timmar.

3.) Låt saften självrinna, 30-40 min, i silduk eller genom ren handduk i durkslag.

4.) Mät saften och tillsätt sockret. Låt den koka ca 1o min. Skumma väl.

5.) Häll upp saften på rena flaskor.

Mamsen och pappsen tar en shot av rönnbärssaften varje morgon i nyttighetssyfte, då har hon gjort den utan socker. Vill du hellre använda den som vanlig saft har du i sockret såklart.

Följ gärna min Facebooksida och Instagram för många fler bak/matrecept, inspo och tips. 

5
2 kommentarer
Generic filters

Fler resultat...

Generic filters

Fler resultat...