Toscakladdkaka

I söndags hade vi en kaka i Kaffestugan som är ”to die for”! Den gick åt som smör dessutom så det blev en poppis kaka.

Denna måste du testa att baka, du kommer inte att bli besviken. Smaken är fantastisk med den härliga blandningen av choklad och sån knäckig kolakokos. MUUUUUMS!

RECEPT

100 g smör

2 ägg

1 1/2 dl strösocker

1 tsk vaniljsocker

1 krm salt

1/2 dl kakao

2 dl vetemjöl

Toscasmet

 3 1/2 dl kokosflingor

1/2 dl sirap

1 dl strösocker

0,75 dl vispgrädde

50 g smör

GÖR SÅHÄR:

1) Smält smöret.

2) Blanda äggen och sockret, inte vispa utan röra om bara. Det ska inte bli luftigt i smeten så kakan ska vara kladdig.

3) Blanda kakao, vaniljsocker, salt och vetemjöl. Blanda i det i äggsmeten.

4) Häll sist i det smälta smöret. Blanda ordentligt.

5) Lägg bakplåtspapper i botten på en springform, häll i smeten där.

6) Grädda i 175 grader långt ned i ugnen i ca 20-25 min.

7) Medan kakan gräddas gör du toscasmeten.

8) Lägg i smöret i en kastrull, låt smälta. Häll sedan i grädde och sirap, till sist har du i resten av ingredienserna.

9) Koka upp och låt sedan sjuda i ca 5 min.

10) Höj ugnen till 200 grader. Ta ut kakan och lägg på smeten.

11) Grädda i ytterligare 10 min.

Följa mig gärna på min FB-sida HÄR

Följ mig gärna på Instagram HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin HÄR (Så du inte missar några inlägg)

28
6 kommentarer

Hur fyller jag i ögonbrynen

Inlägget innehåller reklam och annonslänkar för NordicFeel.

Japp, ögonbryn får jag ofta frågor om. Ögonbrynen påverkar vårt utseende enormt mycket. Så lite extra kärlek på ögonbrynen gör absolut ingenting.

Vilken form ska man ha?
etta är ju så otroligt individuellt. Dock så har jag en bild som är ett otroligt bra utgångsläge.

A) Ta en penna eller något annat ”verktyg” som är rakt. Detta är punkten där dina bryn ska börja. Rikta pennan från näsvingens och rakt upp.

B) Detta är ögonbrynens högsta punkt. Här kan man också ta pennan och rikta den från näsvingens yttre kant, genom pupillen och upp för att hitta den högsta punkten.

C) Detta är där ögonbrynen slutar. Du utgår med ”pennan” från näsvingens yttre kant. Sedan riktar du ”verktyget” precis i linje med din yttre ögonvrå, där har du sedan riktlinjen för var ditt bryn ska sluta.

Så, då är liksom formen klar. Sedan är det upp till dig att välja om den ska vara måsvingeformad eller vad du nu själv önskar. Du noppar ju brynet underifrån.

Jag brukar säga att ett par noppade ögonbryn, då pratar jag om de strån som är längst ut på dina bryn, alltså på undersidan, om de är noppade så är det det billigaste ansiktslyftet man kan få. Det gör OTROLIG skillnad!


Här har ni en bild på mig med ett osminkat ansikte och inga bryn. Till ett sminkat ansikte med bryn. Skälv noppade jag sönder mina bryn på 90 talet tyvärr, så idag får man hålla tillgodo med de som finns.

Så hur sminkar jag mina bryn?

Detta är inte mina bryn, men jag utgår från detta sätt att sminka dem på. Blir alltid bäst såhär faktiskt.

A och O är att använda en ögonbrynspenna som går att vässa riktigt vass. Sedan formar du som de gjort på bilderna här ovan. Tips på penna:

Jag supergillar dessa >>ögonbrynspennor<< från Clarins. Finns i 3 olika färger. Lagom mjuka och håller bra.

Nästa produkt att tipsa om till att använda som brynskugga är detta ögonbrynskit. Detta är också från Clarins och är grymt bra! Brynskuggorna kan du med fördel använda som ögonskugga också, de är matta dessutom – just det som jag brukar tipsa om när man börjar få lite linjer på ögonlocken. I detta kit får du med allt som du kan tänkas behöva. Allt från skuggor till ögonbrynsvax, pincett och pensel att applicera skuggan med. Skuggorna håller skiiiiitbra också!

5
Kommentera

”Idag blir en bra dag”

Godmorgon godmorgon!

Måndag igen. Hösten pyr utanför fönstret denna morgon. Vi känner att det börjar bli kallare inomhus. Dags att köpa ved kanske? Finns ju inget mysigare än att slå på en brasa. Vi har även annan värme här hemma men brasa är ändå mysigt.

Inatt blev det trångt i sängen. Milo kom tassande mitt i natten och han tar plats kan man säga. Till slut låg jag på liten plätt på 30 cm. Då gav jag upp och gick och la mig i Elliots 160 säng, där fanns det plats för mig.

Idag väntar jobb. Jag ska också ge er ögonbrynstips som efterfrågats och sedan ska du få ett recept på en kaka som gick som smör i Kaffestugan i helgen. Senare åker jag med mamma och finska släktingar (som är och hälsar på hos mina föräldrar) till Västerås. Fullspäckad dag minsann!

Vi hörs lite senare! Ha en fin start på veckan. Kom ihåg att tankens kraft är den starkaste. ”Idag blir det en bra dag – idag blir det en bra dag – idag blir det en bra dag!”

Kram Nina

2
4 kommentarer

Snart är det slut….

Hej på er!

Hoppas ni haft en bra dag. Vår dag i Kaffestugan blev lugn. Det känns i varenda cell att hösten närmar sig med stormsteg. Jag har typ frusit hela långa dagen.

Nu är vi på väg hem, ska hoppa i en knallvarm dusch och tina upp kropp och själ. Ska bli skönt att ta på sig morgonrocken efteråt och krypa upp i soffhörnet.

Idag kom exet Magnus ut till Kaffestugan och hängde lite med oss. Spelade tre i rad med Milo och sen snodde han också med sig honom. Så kul, Milo log från öra till öra när han skulle få åka med Magnus.

Idag gick jag runt och tog bilder på Kaffestugan. Känner mig både lättad och sorgsen över att det snart är över. Det är en dubbel känsla på något sätt….

Vi har inte klart beslutat oss ännu, med det lutar åt att detta blir vår enda och sista säsong med Kaffestugan. Det har varit jättekul men också otroligt slitigt och lite roddigt att få ihop det hela sommaren. Även om det bara är helger så är det fullt sjå att driva detta ställe. Ja med både familj och livet. Nästa helg är vår sista och då kommer vi också att ha en form av avslutning med loppis, hamburgerförsäljning och så kommer plantskolan att ha lite extraerbjudanden. Vi ska tömma Kaffestugan på allt så vi kommer att bulla upp med allt vi har.

Jag ser dock fram emot hösten. Min heltidssysselsättning är ju bloggen. Det är mitt heltidsarbete idag och den kräver sitt såklart, precis som alla andra heltidsarbeten. Jag vill satsa ordentligt på den nu i höst, så roligt att den vuxit sig så stor. Under tiden vi haft Kaffestugan känner jag att jag inte riktigt hunnit lägga ned det arbete jag vill på den, men iom att Kaffestugan stänger kommer det att finnas mer tid och fokus till det. Känns jättekul! Bl a kommer det finnas mer tid att arbeta mer med mina bilder som jag verkligen inte hunnit denna sommaren. Jag kommer kunna lägga ned mer tid på alla samarbeten jag har här på bloggen också.

Jag kommer också få lägga ned mer tid på min kreativitet, den vet ni redan om ni som följer mig. Jag mår som bäst när jag får hålla på med flera saker. Måla tavlor, planera events, baka, fota och redigera bilder, arbeta med bloggen…ja men det där flexibla som jag bara älskar! ❤️ Det är ju en ynnest att ha det som arbete. Jag får en hel del förfrågningar om roliga saker, det gäller bara att hoppa på det man tror på, brinner för och kan stå för.

Nä, nu väntar duschen! Ha en skön söndagkväll nu raringar. Njut kvällen och mys ordentligt.

Kram Nina

0
3 kommentarer

Makeover vardagsrum

Inlägget innehåller reklam och annonslänkar för Cellbes och Indiska.

Heeeeeej!

Sent hej från mig, näst sista helgen i Kaffestugan. Haft fullt upp hela dagen. Nu hamnade jag dock i soffan, sååå skönt! Ska somna alldeles strax.

Dock så ska jag nu presentera mitt första vardagsrum. Ja men så himla roligt att få bilder på era hem. Det här var ju skitkul. Som sagt, vi ser vart det leder. Jag ÄLSKAR ju piff, det är det bästa jag vet.

Piff piffeli piff piff!

Först ut blir detta vardagsrum som jag faktiskt fick bilder på idag. Jättekul att få komma med lite idéer pch inspiration.

Här har vi ett stort vardagsrum. Ett vardagsrum som hon tycker känns lite opersonligt. Jag förstår vad hon menar. Det är liksom själva lull-lullet som gör myset. Men det är också det som kan var lite svårt. Vi har en budget på 2000 kr och det jag plockat ihop går på lite över 1900 kr. Tänkte visa lite hur jag tänkt.

Först och främst känner jag att fönstret känns lite stort och kalt. Stora kala fönster kan vara snyggt, men det kan också göra det lite kalt, stelt och opersonligt. Här känner jag direkt att jag vill rama in fönstret med ett par lite murrigare >>gardiner<<. Ta gärna den med full längd (finns att välja på 2 längder), så kan man hänga dem ända från taket. Det gör rummet stort och gör fönstren stora men ändå inte kala.

Jag saknar lite belysning i fönstret. Därför föreslår jag att du ställer blommorna precis bredvid varandra. Sedan ställer du den >>guldiga lampan<< (med en fin klotlampa i) bredvid. Alltså mot gardinen sett.

I soffan föreslår jag att du har lite mer enhetliga kuddar. De tre här ovan, de >>kudden med text<<. De två förstnämnda kommer i 2-pack, den med text kommer ensam, men det räcker.

Att hitta en stor rumsmatta till den budgeten blir svårt. Därför föreslår jag en

Vill du ändå ha en under bordet så hittade jag den här på IKEA, en >>ryamatta<< som är jättefin. Kostar lika mycket som ”långmattan”.

Jag saknar lite gröna växter. På bordet tycker jag att du behåller den fina guldiga ljusstaken som är lite slingrig, samt den vit/guldiga. Däremot tycker jag du byter ut glasbehållaren till en >>guldig kruka<< med en grön blomma i. Gröna växter ger också en ombonad känsla, det är också en färg man mår bra av.

På väggen bakom soffan är det lite kalt. Något på väggarna ger också en varmare känsla i ett rum. Jag föreslår de guldiga >>ljusslingan<< bredvid. Bara en spik eller skruv högt upp på väggen och sedan hänga ned ljusslingan i den. Det kommer ljusa upp mässingsfärgen på speglarna jättefint. Ett jättesnyggt substitut för tavlor.

>>Fakeskinnet<< kan du hänga över ryggstödet ned på sätet i soffan.

På din TV bänk föreslår jag att du behåller den jättefina ”klong” liknande ljusstaken (glorian) och ställer en växt bredvid den. Alltså bara de två på den sidan. Gärna en svart eller guldig kruka. På den andra sidan har du kvar de glasiga ljusstakarna som är likadana och sedan kan du ställa ytterligare en utav guldlamporna här ovan bredvid, resten tar du bort. Flera ljuskällor i ett rum gör massor med själva myskänslan.

Hoppas Du får lite inspiration till ett nytt vardagsrum nu. Ta gärna bilder och skicka till mig om du gör någon förändring. Vore så kul att se!

Klicka gärna i hjärtat eller kommentera något om ni gillar detta! ❤️

Hepp, nu går ögonen i kors här. Ha en mysig kväll nu.

Kram Nina

0
6 kommentarer

Chicken fajitas

Tänkte bjucka på ett fredagstips när det kommer till fredagsmyset. Detta är riktigt gott och ett härligt substitut för de vanliga tacosen.

Chicken Fajitas, 4 pers

600 g kycklingfiléer

2 msk olivolja

1 stor lök

3 paprikor i olika färger

1 pressad vitlöksklyfta

Marinad:

3 msk limesaft

3 msk olivolja

1 vitlöksklyfta

1/2 tsk salt

1 tsk spiskummin

1/2 tsk chilipulver

1/2 jalapeno, hackad

1/2 dl hackad koriander

Tillbehör:

8 Tortillabröd

Salsa

Skivad avocado

Gräddfil

Strimlad isbergssallad

Gör såhär:

Dela kycklingbrösten, först delar du filen så den inte är så tjock/hög. Sedan delar du dessa på mitten så du får långa smala filéer.

Häll i alla ingredienser till marinaden i en plastpåse, lägg i kycklingen och låt marinera minst en timma. Gärna längre som över natten.

Ta ut kycklingfiléerna ut påsen och salta på dem. Stek dem i 1 msk av olivolja. De ska vara genomstekta men inte torra. Linda in dem i folie, det behåller saftigheten då.

Skiva all paprika och lök, stek dem sedan i resten av olivoljan. Pressa i vitlöksklyftan. Låt stekrester av kycklingen ligga kvar i pannan. Stek på medelvärme i ca 4 min.

Skiva sedan upp kycklingfilén i lite mindre bitar, fyll sedan tortillabröd med kyckling, paprika, avocado, salsa, gräddfil och isbergssallad. MUMS!

Följ mig gärna på min FB-sida för massor med recept, inspo och tips.

Följ gärna min Instagram för mer inspobilder.

2
Kommentera

Dags för förändring

Morning!

Ja vi har inte kommit så mycket längre än till morning här hemma. Milo är fortsatt hemma även om han är riktigt pigg idag. Lite halsont men that’s it, så han får nog klassas som frisk om det inte blir nåt mer.

På mig så började det härligt nog om, inte så kul alls faktiskt….tänkte ju att det skulle bli bättre. Idag är tack och lov halsen bättre i alla fall. Rösten börjar återkomma riktigt rejält nu så snart kan man sjunga upp igen. Jag har träningsvärk i magen, har hostat så fasligt på nätterna så jag har förmodligen tränat upp de översta magmusklerna nu. Kul sätt att träna på….noooot!

Även om solen skiner och det är fredag så känner jag mig både låg och lite less faktiskt. Märklig dag att känna så på, men antar att det är så det är med känslor. De går ju inte direkt att styra över. Ikväll har vi i alla fall bestämt oss för att gå och käka på Pinchos. Jag ska träffa kompis Maria och hennes lille Noel. Längesen nu så det ska bli mysigt!

Jag blir inte jättestörd av Milo just nu i alla fall. Han sitter och glor in i sin telefon mest hela tiden. Han fick en ny igår efter att den ärvda från Elliot pajat totalt. Jo men det skrev jag ju igår… Var så trött när jag skrev inlägget igår kväll. Tror säkert jag somnade några ggr under tiden jag skrev det…. Du vet, fick luren i pannan.

Vet ni vad jag är sugen på att göra idag? Färga håret. Typiskt mig med mina infall. Det är inte så att jag kan vänta in en frisörtid, nä…jag vill det ska hända nu nu nu! Ska nog brassa ned på stan sen och inhandla hårfärg. Kanske kapar jag håret lite också…. får se hur stort infallet blir?

Vi hörs sen igen!

Kram Nina

1
Kommentera

Får jag en bild på ditt vardagsrum!

Halloj raringar!

Nu ligger jag däckad i soffan här, kvällstid blir man ju alltid lite off när man är i förkylningsträsket.

När Tony kom hem idag så hade han hittat en mobil till Milo. Hans gamla (ärvd iPhone 5 av storebror) gick i backen i somras och pajade totalt. Sedan dess har han varit utan. Självklart har han tjatat efter en ny, så idag hittade Tony en iPhone 6. Ni som följer min Instastory kunde se när han fick öppna den i bilen. Han blev så glad!

Hörni!? Jag har haft en ide under en tid. Ni är många som gillar mina inredningsinlägg. Jag har ju rustat, fixat och donat som helskotta genom åren alltså så ni har ju fått sett en hel del. Jag får så mycket fina ord om att ni tycker det blir mysigt osv. Tack för det! Alla kan självklart inte ha samma smak så alla gillar säkert inte men många av er. Jag tänkte att man kanske kunde köra en liten testgrej. Jo men såhär…. är du typ missnöjd med hur t ex ditt vardagsrum ser ut så kanske man kan skicka in en bild på min mail. Det kan vara vilket rum som helst, sovrum, tvättstuga, barnrum…whatever. Så kollar jag och kommer med lite tips på hur du skulle kunna möblera, vad du skulle kunna fixa för lull-lull, kanske som ett inlägg här på bloggen? Vad tror ni om det? Skulle det vara kul?

Kanske kan man ge lite enklare tips på hur man kan förnya saker hemma. Som dessa ljusstakar som jag sprayade guld när jag ledsnade på allt det silvriga hemma.

Vad kan man ställa på en byrå eller ett skåp så det blir lite trevligt t ex….

Kan man mysa till en tråkig soffa som man kanske inte har råd att köpa ny?

Finns det ytor man inte använder som skulle kunna användas till något bra?

Jag är absolut inget proffs…. no no no. Men jag tycker det är kul. Har fått hjälpa både mamma, ex och svägerska och fixa nytt i hemmet och tycker det var sååå kul.

Vore inte det lite skoj som en förlängning på min galet kreativa ådra, man kan ju inte bara baka hela tiden för att få ut kreativiteten.

Har du nåt rum som du ruttnat på och som du inte får ordning på, mejla mig bild på det och sen också budget på vad du kan tänka dig att lägga ned på eventuell makeover. Är det 300 spänn så kör vi det, är det mer så kan du skriva beloppet bara. Sen ger jag dig lite tips på hur du skulle kunna göra. Kom gärna med önskemål då också.

Vi kör ett test så får vi se var det tar vägen? Kul ju! Mejla på niiinis@outlook.com.

Ha en fin kväll nu!

Kram Nina

0
7 kommentarer

Kaksmulor till glassen

Hej hörni!

Sjukdagar gör att man kan slängs ihop nåt gott mellan varven. Eller i varje fall gör vi det. Milo är överlycklig, då när en sjukdag faktiskt visar sig bli riktigt mysig med soffa, TV och gotta.

Här ska bjuda på ett tillbehör till glass, det passar bra till jordgubbskräm eller någon annan kräm. Allt började med att jag alltid vill ha något att tugga på till glass. Jag har haft i både havrekuddar, flingor och smulade kex. Jag liksom saknar något till jämt.

Sen kom jag på att man ju måste kunna göra som smuldeg eller kakdeg färdigt. Sånt som man kan förvara i någon burk. Har för mig att jag sett att Jennys Matblogg gjort något liknande.

Det blev i alla fall så jäääääkla bra!

En hel burk med gotta skulle man kunna kalla det! Testade att göra både vanlig och glutenfri och båda blev lika bra.

RECEPT

100 g rumsvarmt smör

3 dl havregryn

2 dl vetemjöl (för glutenfritt byt ut mot rismjöl)

1 dl strösocker

2 msk sirap

Gör såhär:

Blanda samman alla ingredienser i en bunke. Jag använde en gaffel. Lägg bakplåtspapper på en plåt och bred ut blandningen på det. Skjuts in i ugnen på 200 i ca 10-15 min. Håll koll, det går snabbt när det bränns i kanterna. Jag hackade sedan sönder smulet lite till innan jag la det i en glasburk.

Följ mig gärna på min FB-sida HÄR

Följ mig gärna på Instagram HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin HÄR(Så du inte missar några inlägg)

9
1 kommentar

Att bli lämnad….

Godmorgon!

Eller god var faktiskt och ta i från tårna. Min halsont har börjat om från början och Milo började klaga på både huvudvärk och halsont igår. Mycket riktigt, han är sjuk idag och fick stanna hemma i sjukstugan med mig. Min hals gör så sjukt ont igen så jag vet ärligt inte om skiten började om nu…

….regnet öser dessutom ner…Aja, då är det tur man har både serier, filmer och bloggar att läsa. Milo är seg nu så han orkar inte mycket han heller så här ligger vi i ett varsitt soffhörn. Snacka om sjukstuga! Jag ska orka ta mig till köket nu och göra frukost. Önskar jag var rik som ett troll nu och bara kunde beställa frukost och lunch från någon form av ”husa”.

Apropå bloggar!

Jag skulle så gärna vilja veta vilka bloggar ni läser, ja förutom min? Har ni någon ni läser varje dag? Några ni följer sporadiskt? Berätta gärna varför ni följer dem också, ge mig tips! Då har jag lite att göra idag här i sjukstugan.

Själv vill jag tipsa om den här damen! Åh Carola! En bloggkollega i mitt ”bloggstall”. Några av er kanske känner igen henne ifrån familjen Annorlunda? Jag lärde känna Carola genom Mirka, minns inte när men tror det var något event. Carola är en sån där person som man bara gillar, hon är ärlig och rak, dessutom rolig som fasen. Man vet vad man får liksom, såna människor älskar jag. Falskhet har jag lärt mig att känna igen på ”äldre dar” och ger inte mycket för det när det kommer till människor. Men med Carola är det aldrig några knussler, en sådan ärlighet lyser igenom. Jag gillar det så satans mycket!

Jag beundrar dessutom henne så otroligt mycket, hon och de 9 barnen blev lämnade av mannen huxflux vilket hon också berättat om på sin blogg. >>DET HÄR<< inlägget skrev hon för en tid sedan, ett inlägg där hon förklarade vad som hände. Hon skriver så fängslande och bra så det är som att följa en riktigt bra bok. Släng dig in och läs vetja!

Vi ska kurera vidare här, vi hörs lite senare!

Kram Nina

1
8 kommentarer
© Niiinis Kitchenlife
Powered by ProAd
Follow
Generic filters

Fler resultat...

Generic filters

Fler resultat...