Måndag är här igen. Dags att återgå till vardagen igen. Tony är inte riktigt bra ännu varför han stannar hemma idag.
Jag och Milo sitter vid TV.n och ska äta frukost. Han får ha sin iPad tid innan frullen, under frukost går inte. Då glömmer han helt bort att äta. Han har ärvt Tonys ”jag hör och ser ingenting medan jag tittar på iPad eller TV” gen. Alltså, att få kontakt med Tony medan han kollar på nåt intressant på TV:n är totalt omöjligt. Taket på huset skulle kunna ramla ned och han skulle knappt märka det. 😉
Nu måste jag rusa vidare! Idag ska du få ett erbjudande av mig, men vi hörs om det lite senare.
Så underbart härligt det är med en dag som Alla Hjärtans Dag i alla fall. Alltså, jag förstår om man kan tycka att en dag som Alla Hjärtans Dag suger om man t ex just separerat eller är den eviga singeln. Men en kompis skrev det så bra på Instagram. Kärlek kan ju vara så mycket mer. Kärleken till sina barn, en vän, sina föräldrar, ett syskon….. Jag känner personligen att vi inte kan få nog av dagar som idag. Är det inte vackert ändå? Att hylla kärleken….hur den än ser ut. Det där med att den är komersiell, ja det väljer man ju själv. Man behöver inte köpa en endaste pinal utan det kanske räcker med att bara vara extra kärleksfull och rar en sån här dag. Har man svårt att visa känslor t ex så kan en dag som denna vara en ypperlig dag att säga ”Jag älskar dig” eller ”Du betyder mycket för mig” till någon man håller av.
Alla Hjärtans Dag för vår del blev inte riktigt som det var planerat från början pga magsjuka. Jag har fått avboka lite och fixa o trixa. Istället har vår dag har varit slapp. Vi har verkligen inte gjort nånting alls. Milo har varit ute och lekt, han har också varit hos grannen så han har nog stumulerats ändå. Mina stora barn är inte så sugna på att komma hit när det är magsjuka in da house. Annars hade jag gärna gjort middag åt oss alla och fått krama lite på dom också. Fick i alla fall fina hjärtan skickade till mig via sociala medier och det värmer gott i hjärtat. ♥
Jag har roat mig med att titta på katten när han tvättar sig. Jag kan tycka att det är så otroligt rogivande att titta på det. Det är som att titta på en brasa som brinner, eller nåt annat avslappnande. Sen är det så mysigt när han till slut kommer till ro och somnar sådär härligt bredvid mig. Ja du hårboll, ibland kan du reta gallfeber på mig med ditt springande ut och in om kvällarna och ständiga tjat om mat….men du är vår lilla familjemedlem som funnits hos oss i 8 hela år och vi älskar dig. ♥
Tog lite bilder på vårt köksbord nu också när det är helt klart. Nu är det lackat och klart och det blev precis så som jag önskat mig. Högblankt och annorlunda. Man blir faktiskt riktigt glad av bordet, det är en rejäl glädjespridare i vårt kök. Jag har t.o.m signerat köksbordet så det skulle bli som en riktig målning. Denna blir det dock lite jobbigt att frakta med sig. Haha… 😀
Vi har snugglat också. Snugglat betyder typ: Bara vara och hänga runt utan att göra nåt. Vi tittade på 6 avsnitt av Sofias Änglar. Blev både sorgsen och uppgiven men också väldigt glad och lycklig. Det programmet har verkligen allt. Tony alldeles lockig i håret och jag flåttig i håret. Ett härligt par. 🙂 Haha…. ska faktiskt hoppa in i duschen nu och tvätta håret. Jag försöker hålla mig till att tvätta håret 2 dagar i veckan så det inte ska torka ur så mycket. Använder mycket torrschampo, har ett superbra som jag tänkte tipsa om imorgon. Just idag har jag inte använt det…. inte slösa när man bara har snuggeldag ju. 😉 Men jag tillhör den som verkligen AVSKYR skitigt hår. Skulle jag kunna så skulle jag tvätta håret varje varje dag. Älskar nytvättat goddoftande hår!
Nähä, nu ska jag hoppa in i duschen här. Sedan blir det till att äta det vi lagade till lunch idag, det blev så mycket över. Jag har fått en orkidé och en påse bilar av min man idag. Precis vad jag önskade mig. 🙂 Vi sa att vi skulle fira vår 10 åringa förlovningsdag sådär härligt när vi åker ned till Ystad då magsjukan faktiskt kom och förstörde allt litegrann. 😉 Av mig har han fått massa ompyssling, kärlek och fina ord. Haha…. den som väntar på nåt gott ska få vänta lite till.
Berätta gärna hur ni HAR eller INTE HAR firat den här dagen?! ♥
Blev lite tyst ifrån mig igår. Jag fick pyssla om min man som blev magsjuk sen. Uuuuuuuh….. så nu vet vi vad vi andra har att vänta oss. Jag som inte kan äta vitpeppar heller för då går min mage sönder. Well well….vi ber till högre makter för att vi klarar oss. SÅ vår helg blev inte ALLS som vi hade väntat oss. Så trist på nåt sätt. Milo och jag som längtat så mycket efter pappan i familjen och så sov han nästan hela dagen igår, han sover fortfarande. Men, det är synd om honom. Magsjuka är allt annat än skoj för tusan. Egoistiskt nog så hade det ändå varit trevligt att få göra annat denna helgen, men så är det. Sån där skit (bokstavligen) går ju inte att göra något åt. Så TYPISKT bara.
Milo och jag har i alla fall firat Alla Hjärtans Dag här på morgonen. Tony och jag har ju 10 årig förlovningsdag idag men det blir inget firande alls nu dessvärre. Men Milo och jag firar så gott vi kan. Jag åkte till affären redan kl 7 i morse för vi hade slut på ägg. Tänkte jag skulle steka pannkakshjärtan till Milo till frukost.
Milo var supernöjd och åt 3 pannkakshjärtan. Till det blev det lite florsocker, vispad grädde och tinade blåbär som är lite sådär saftiga. Milo tycker det är supergott! ♥
Nu ska jag snart börja fixa i ordning oss här hemma. Milo ska nämligen på fotbollsträning kl 10. Han gick ju på fotbollsskola för ett par år sedan men fortsatte inte. Nu ska han dock börja igen och han är såååå spänd. Vi hörs sen igen!
Hoppas att du får en jättemysig alla ♥:ns dag idag! Mys ordentligt!
Jaha, jag vet inte hur mycket ni går in för Alla Hjärtans Dag?
För oss är dagen lite speciell då vi har årsdag för vår förlovning, men allt som oftast så är vi rätt laidback med alla hjärtans dag. Helst skulle jag vilja ligga och snuggla i en säng på nåt härligt hotell hela långa dagen. Men det skulle kanske inte bli så kul för resten av familjen. Vi brukar inte göra nåt jättespeciellt så, men vi försöker äta och fika nåt gott. Nu ska jag tipsa dig om den här kladdkaketårtan som jag gjorde idag. Tänkte att jag var tuvungen att testa inför imorgon.
Denna kaka har jag gjort i små hjärtformar som jag har. Grunden är en glutenfri kladdkaka. Emellan har jag citronkräm och uppepå en chokladfrosting. MUMS säger jag bara! Så fina blir dom dessutom!
Smörj och bröa en rund form de små formarna, bröa med pofiber om du vill ha det glutenfritt rakt igenom. Smält smöret. Vispa lite lätt samman ägg och strösocker. Blanda mjölmix, rismjöl, pofiber, vaniljsocker och kakao. Blanda det i äggsmeten. Häll i det smälta smöret. Blanda ordentligt med slickepott. Häll smeten i formarna. Grädda sedan i 150 °C i ca 15 min längst ned i ugnen. Den ska fortfarande vara kladdig i mitten. Är den ”för” kladdig så låt den svalna av i kylskåpet. Då sätter den sig och blir sådär maffig och kladdig. Dela kakan på mitten och låt svalna helt om den fortfarande är varm.
Citronkräm som fyllning:
2 dl socker 3 ägg 2 citroner 50 gr smör
Gör såhär:
Vispa ihop socker och ägg i en kastrull. Pressa ur citronerna i kastrullen också. Värm på spisen, det får absolut inte koka utan ska sjuda lite försiktigt. Rör gärna med trägaffel ofta. Låt sjuda i ca 15 minuter eller tills krämen tjocknat ordentligt. Ta av från kastrullen och ha i smöret. Låt svalna. Fyll sedan krämen på kladdkakebotten.
Smält chokladen och låt den svalna något. Blanda florsocker, smör och vaniljsocker i en bunke. Vispa smörblandningen med elvisp så det blir luftigt. Häll sist ner den smälta chokladen och vispa hela krämen slät och luftig. Fyll en spritspåse och spritsa på de små hjärtana.
Hur fort har tiden egentligen gått? Jag fattar inte…..det var inte så längesen han friade den där fredagkvällen. Jag har gått tillbaka och letat efter bilder från förr. Jag har suttit här och varit alldeles känslosam. Tårarna har runnit och jag har suttit och tänkt tillbaka på vårt liv. Vi har varit med om så mycket tillsammas. Min älskade och jag.
Här hade vi precis börjat träffats ordentligt, jag tror att det började bli officiellt också. Vi var på Koh Pangang i Stockholm och åt. Det står 2006 på bilden men det var på den tiden när jag hängde på familjeliv och försökte bli gravid och vattenmärkte mina bilder. Året på bilden var 2004 tror jag, i träffades i november 2003.
Han visade sig bli världens bästa låtsaspappa. Det tog tid innan han fick tillgång till min kärna av familj. Jag var ärrad och rädd efter min separation. Ingen skulle komma in på vårt liv och skada oss. Så kändes det. Jag var så rädd för att släppa in någon i vår lilla familj, den lilla familj som var jag och barnen. Jag stretade emot för glatta livet. Så pass mycket att han till slut faktiskt lämnade mig. Sa att han var värd någon som kunde älska honom på riktigt, ge honom allt. Jag kunde inte. Exet mådde dåligt, barnen hade separerade föräldrar. Hur skulle jag berätta att det kommit in en ny människa i mitt liv? I 2 månader var vi ifrån varandra. Jag åt inte, sov inte, rasade 10 kg i vikt. Jag hade förlorat den finaste killen man kan tänka sig. Allt för att jag var rädd….. Tack och lov, det är en lång historia, så kom han tillbaka. Jag slet som ett djur, jag kunde bara inte förlora mannen i mitt liv. När vi väl blev ihop så blev det ALLT.
Barnen hade fått lära känna honom som en vän till mamma. Vi flyttade ihop på en gång och barnen fick veta att mammas killkompis Tony nu skulle bli deras låtsaspappa. SOM de hade tjajat?! ”Mamma, kan inte din kompis Tony bli vår låtsaspappa”. I skolan hade man nämligen hört talas om låtsaspappor, och det skulle ju vara hur coolt som helst. Tack och lov så var det så!Jag är så glad och tacksam för att detta gick så smidigt!!
10:e februari friade Tony till mig, dock så stod det 14:e februari i ringarna (så vi firar den 14:e). Han kunde dock inte hålla sig så han tjuvade med sitt frieri. Det var en fredag. Mamma och jag hade en städardag i vår lägenhet. Tony kom hem och hoppade in i duschen och snofsade till sig lite. Jag fattade ingenting givetivs. Mamma åkte hem och Tony bad mig komma till soffan. Han började med att lägga händerna i ansiktet. Jag blev livrädd, vad var det nu? ”Har det hänt nåt?” frågade jag. Han suckade och sa att han inte visste hur han skulle berätta det för mig. Jag blev helt iskall. Jag frös till is inombords, övertygad om att han träffat någon annan…. såg scenariot framför mmig. Hur ledsna barnen skulle bli, de som avgudade honom! Han var den bästa låtsaspappan man kunde ha. Dom skulle bli knäckta ÄN EN GÅNG! Fy faaaan, den jävla idioten. Ja ni förstår…..mitt känsloregister hann känna allt detta på bara några minuter. Han ställde sig på knä framför mig, berättade att han blev kär i mig första gången han såg mig. Jag hörde knappt vad han sa utan har fått detta berättat för mig i efterhand. Jag fattade ju ingenting, han skulle väl lämna mig och nu står han och pratar om när han blev kär i mig. Han pratade och pratade och jag var bara rädd för vad som komma skulle.
Plötsligt grävde han i sin ficka…… tog fram en smyckeslåda. Öppnade den. Tittade på mig och så sa han:
”Jag älskar dig så mycket Nina, vill du gifta dig med mig?”
Här trodde jag att jag skulle svimma. Det tog några sekunder att förstå vad han just sagt…. men när det landade så fick jag en sån chock. Jag fattade inte att det var sant? Vad sa han just? Frågade han om vi skulle gifta oss? Jag tappade det totalt. Skrek rakt ut: ”JAAAAAAAAAA” och så kastade jag mig runt halsen på honom och grät. Gud vad jag grät. Att först tro att någon ska lämna en till att bli friad till. Det var nästan för mycket! 🙂 Åh herre så lycklig han gjorde mig den där fredagkvällen. Jag ringde till mamma och pappa och berättade, jag minns att mamma blev glad. Vi ringde hans föräldar. Dom blev jätteglada. Den kvällen var en lyckoeufori. Vi drack öl, lyssnade på musik och bara planerade vårt bröllop. Vi bestämde nämligen där och då att det skulle ske samma år. Den sommaren…. Inte visste jag vilken BRIDEZILLA detta skulle förvandla mig till. Gaaah, jag blev fullständigt galen! 🙂
Den 26:e augusti 2006 gifte vi oss i Frösthult kyrka där Tonys morfar varit kyrkvärd en gång i tiden. Kyrkan var knökfull!
Vår bröllopsresa gick till Mallorca, Alcudia. Ett fantastiskt 4 stjärnigt hotell bodde vi på. Vi bara njöt av varandra. Så underbart härligt! Ja, efter 3 dagar i alla fall. De första 3 dagarna gick jag in i nån slags ”afterwedding” vägg. Jag kände mig så tom, så utpumpad. All daglig planering de senaste 6 månaderna var över och nu stod vi här. Jag t.o.m grät de första dagarna. Tony undrade nog hur de stod fatt, men jag förklarade att det inte alls hade med kärleken eller att jag ångrade mig att göra. Jag var bara slut. Men efter 3 dagar släppte det och vi kunde njuta.
Graviditet och bebis. Den storyn har jag ju berättat ett antal ggr här på bloggen. Den sista bilden på här är från nyårsafton det året som Milo föddes. Han var tre veckor gammal och vi var trötta som helvetet själva. Han sov ju inte vårt barn, ändå hade jag t.o.m tagit på mig en glittertop. 😉
Under dessa år har vi varit runda….
…..å smala.
Jag har också avverkat lite hårfärger! 🙂
Vi har fyllt 30, 35 och 40 också! 🙂 Tony har dock inte fyllt 40 ännu. 🙂
10 år som förlovade imorgon alltså! Time flies! Helt otroligt att tiden går så fort…. I sommar har i varit gifta i 10 år också. Då blir det baluns.
Nä, nu måste jag ta hand om min karl. Han känner sig sjuk säger han. Ja, å då vet ni ju hur det är, det är stackars honom med andra ord. Vi hörs sen igen! ♥
Oh happpy day…. va? Lördag är väl bara härligt rakt igenom. Jag vaknade tidigt och gick faktiskt upp och bakade lite scones. Åh dom blev så vansinnigt goda idag. Lite krispiga på ytan, saftiga inuti och bara fasligt goda. Du måste testa att baka dessa. Sorry för att jag alltid försöker peppa dig att baka, men jag blir varje gång så övertygad om hur gott det är med hembakt och hur lätt det faktiskt är. Det här sconesreceptet är det liksom bara att svänga hop så är det klart. Hur enkelt kan det bli?
RECEPT 2 kakor á 4 scones på varje!
2 tsk fiberhusk eller psyllium
2,5 dl filmjölk
2 dl bovetemjöl (vill du använda vanligt mjöl byter du ut mjölmix och bovetemjöl till 3 dl vanligt mjöl)
2 dl mjölmix
2 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
75 g rumsvarmt smör
Gör såhär:
Sätt ugnen på 250ºC.
Börja med att röra ner Psyllium i filmjölken och låt blandningen stå och svälla i några minuter.
Mät upp mjölmix, boetemjöl, bakpulver och salt. Tillsätt smör och blanda samman till en grynig massa.
Tillsätt filmjölkblandningen och arbeta snabbt samman till en deg.
Dela degen i 2 och forma dessa till runda kakor.
Jag brukar blöta händerna för att kunna hantera degen då degen är rejält kladdig.
Lägg kakorna på bakpappersklädd plåt och skåra dem korsvis med en mjölad kniv eller degskrapa. Nagga dem därefter med en gaffel.
Grädda i mitten av ugnen, 250ºC i ca 8-10 minuter.
Serveras nygräddade! FASLIGT GOTT!
Till dessa goda mackor dricker jag grönt the i mina underbara lattemuggar ifrån RICE.
Godast är dessa scones med ost och smör. Kanske man ska ha lite sylt emellan men jag spar mig med det söta till kvällen. Ikväll är det ju mello igen! 🙂
Vår lördag står helt öppen här. Tony är trött och sliten så han ska få sova ut ordentligt. Sicken jäkla fru man är va? 😉 Inte nog med att familjen vaknar till nybakta scones, man låter dom sova ut också. 🙂 Men man får igen det på ett eller annat sätt ju. Vet ni? Imorgon har jag och Tony varit förlovade i 10 år. Helt otroligt att det är 10 år sen som Tony friade den där fredagkvällen. Ska berätta mer om det i nästa inlägg…
Här inne ska du få recept på lite roligt att baka till imorgonn när det är alla hjärtans dag. Sen ska du få ett skönhetstips också. Nu ska jag sätta mig tillrätta i soffan, ta en smörgås till och kolla Nyhetsmorgon.
Nu har vi landat i soffan. Vi valde att ta en familje-AW ikväll. Åkte ned på byn här i småstaden och tog lite att äta och jag fick ta en glutenfri öl och ett glas bubbel. Sällan som jag dricker så sitter jag här lite småpruttig känns det som. Haha…. ”Fin på ett glas vin” som man brukar säga. Tur att klockan inte ens är 8 på kvällen. 🙂 Nä, onykter är jag inte men jag känner av det lilla. Tony höll sig nykter, han är lite less på alkohol tror jag. Mycket bjudningar och middagar, ja…det är ju inte direkt vatten som bjuds då inte. 🙂
FINFREDAGEN idag var spetsblus, lockat hår och örhängen. 🙂 Ha en rostfärgad blus som jag älskar men jag är lite ”Barbamamma” i den. Skitsamma, den är skön i alla fall!
Sen var det lite ”armswag” till Finfredagen också. Från vänster:
Efter skolan idag så brassade vi ned till Systrar Två. Milo tog morotskaka (som han oftast gör) och jag käkade en glutenfri smörgås. Här sitter Milo och förklarar hur lång 1 meter är för mig.
Efter vi fikat klart hittade Milo en nyckel på marken. Vi åkte och lämnade den hos polisen. Hoppas dom förstår att gå till polisen. Dagens goda gärning eller nåt.
Alltså den här appen! Du måste testa, skrattade så jag kissade på mig nästan. Man kan filma sig själv också! 🙂 Den skickade jag till Tony så han fick sig ett gott skratt. 🙂
Har strukit ett lager med klarlack på bordet. Ska köra ett till. Det ska bli högblankt, det blir sååå fint! Ska ta bättre bilder på det sen när jag är klar.
Myskostymen är på! Nu ska jag bara tvätta av mig sminket och lägga mig på soffan.
Alltså, detta stället måste vara ett utav det vackraste på hela jorden. Alltså på riktigt. När vi var där sist så blev jag verkligen helt mållös. Vilket ställe!!! Det ligger på en strand, så långt ned i Sverige du kan komma. Havet är alltså precis utanför. Det är så galet smakfullt inrett överallt och man känner sig nästan som att man är utomlands eller på en annan planet. 😉 Jag har bara drömt om att få åka dit igen sen vi var där sist och i mars får jag ÄNTLIGEN! Det ska bli fantastiskt….
Jag har tänkt att boka in någon härlig behandling till mig och Tony. Sist vi var där missade vi att boka då man måste vara ute i god tid. Men den här gången ska vi bannemig njuta i 300. Milo ska vara hemma hos farmor och farfar och bli bortskämd och jag och Tony ska få 2 nätter tillsammans här. På dagarna är det utställning och på kvällarna bor vi här och njuter av livet. Kan det bli mer lyxigt? Egentligen är utställningen från den 25:e till den 28:e, alltså fredag till måndag. Men vi pallar inte att vara ifrån Milo så länge så vi åker hem på söndagen igen. SÅ det blir 2 dagar utställning för min del…kanske lite på söndagen också. Får se hur sent vi väntar med att åka hemåt. Vi har en bit att åka så att säga.
Men du, hjälp mig! Jag har tagit så väldigt få behandlingar i mitt liv så jag är novis. Jag har fått nån massage och nån ansiktsbehandling, that´s it. Här finns ju massor att välja på. Dom har något som heter SPA massage, det fattar jag. Det är lite mjukare massage för avslappning. Men sen finns det sån HOT STONE CARE och CUPPING SOLUTION. HÄR kan du läsa om de olika massagerna som finns. Har du gjort det nångång? Är det bra? Är det läskigt? Ska jag välja det framför vanlig massage? Jag skulle vilja få hjälp med alldeles för spända muskler i nacke, axlar och rygg men pallar inte för hård massage. Är för känslig i nervsystemet för det. Får typ så ont så jag har svårt att röra mig och kan t.o.m få feber. HUA…det vore inte så kul när vi är där tänker jag.
Men du, vilken behandling tycker du har varit bäst! Berätta gärna! ♥
Det har varit så grått och trist väder nu i några dagar så det inte ens blivit ljust ordentligt! 🙁 Tvi vale…. I förrgår satt jag på jobbet och såg knappt ut liksom, det var så grått och mörkt och så småpissade det ner hela långa dagen. SNARK! Jag tänker fortsätta drömma om vår i alla fall.
Alla plaggen kostar under 400 kr. Det kallar jag fynd. Jeansen är sådär som jag älskar att jeans är. Superstretch. Man får plats med vilken ballongmage som helst liksom. HURRA! Det puderrosa till är ju så snyggt så jag svimmar…. och så trenchcoaten som jag visade häromdagen till! SNÖÖÖÖÖGGT! Handlar du för 700 kr och anger CUPO som kod i kassan så får du 12 % rabatt!
Var absolut tvungen att visa dig dessa frukostbullar som jag slängde ihop i morse. Det är verkligen att slänga ihop kan jag säga. Tjoff tjoff ihop med en smet i en bunke, häll i formar….. klart! Dessa bullar kan du äta till frukost, till mellis, ja t.o.m till en liten snabblunch. Hur perfekta som helst. Nu har jag 3 stycken med mig i väskan, åt en till kaffet nyss. Ja, men super verkligen.
Dessa kan du sedan smaksätta exakt som du vill, smaksätt med det du gillar helt enkelt.
RECEPT ca 9 frukostbullar:
3 ägg
0,5 dl mjölk
0,75 dl riven ost
100 gr philadelphiaost
100 gr strimlad skinka
0,5 msk psyllium
salt
peppar (smaksättning efter smak, förslag: färsk basilika vitlök torkade örter m.m.)
Gör såhär:
Knäck i äggen i en bunke. Strimla skinkan. Häll i skinkan och resten av ingredienserna i bunken. Blanda ordentligt. Häll i smeten i bakformar. Jag använder alltid silikonformar till sånt här. Fastnar inte alls och lätta att rengöra. ÄLSKAR`T! Dom håller i en evighet. Jag har haft mina i flera år. Helt klart värt att investera. HÄR hittar du silikonformar! Grädda i 175 grader i 20 minuter, sista 5 minuterna höjder du till 250 grader för att få lite fin färg på dem. Ät & Njut! ♥
