Sitter i bilen och är på väg till Formex. Ska bli så kul att få jobba med Love Forever på mässan idag tills på fredag. Har på mig Love Forever från topp till tå (inte skorna dock). Idag har vi vår visning kl 14 och jag ska sminka några av modellerna.
Gårdagens födelsedag handlade om flyttstäd hela dagen och kvällen. Å så lite skjutsa en familjemedlem till akuten. Orkar inte ens berätta faktiskt. Sov dåligt inatt så jag har ICA-kassar under ögonen. Men men! Snart vänder det! Jag vet det! 🙂
Hoppas ni får en fin dag. Ska du till Formex kanske vi ses?!
Hjärtat pumpar lite extra idag, av 3 olika anledningar skulle jag tro. Dålig sömn, min födelsedag och Milos första dag i skolan. 🙂
Får inte riktigt ordning på min sömn men jag får bara låta den här perioden också passera. För oftast är det perioder som gör detta. Har försökt med min ”insomnings-app”, har legat på spikmattan och försökt läsa. Men inget funkar idag. Jag har alldeles för mycket tankar i huvudet just nu och då är det ju lögn i helvete kan man säga. Känner mig lite låg vilket är ovant för att vara mig och min födelsedag. 😉 Vi ska ju inte fira mig idag vilket kan vara en utav anledningarna till den känslan. Är ovan vi det och är man en person som är löjligt förälskad i sina egna födelsedagar så kan det vara t.o.m en stor orsak till att känna att man blir lite loj. Nina 10 år! 😀
Ska gå ner nu och plocka fram lite fina kläder till Milo. Frillan ska tydligen också fixas idag då det ju är första skoldagen på riktigt. Etta plättare. Var tar tiden vägen? Jag blir 43 och min bebis börjar skolan! Jag var ju för fasen 27 för inte så längesen.
Nähä, då kickar jag igång dagen här då eftersom det inte blev nån frukost på sängen heller. ”Skickar över en pik till min andra hälft här”. 😉 Tack för de gratulationer som redan kommit in, vad fina ni är! ❤️
U T P U M P A D sitter jag här i soffan och förundras över vilket oflyt vi har i livet just nu. Ni vet när precis allt går emot oss, hela tiden, varje dag. Så har det varit nu under en period och jag undrar om någon krossat en spegel eller gjort något annat jäkligt puckat och elakt för att vi ska ha det såhär?
Förra veckan var det reda ut den onda äggstocken med besök hos gyn. Sen började kattens sår att se kymigt ut och blev en böld. Samtidigt började det bli rött runt ena mitt fästingbett och klia. Så samma dag som katten opererades blev jag kollad av läkaren (tack o lov var det förmodligen något som fastnat efter fästingen som nu skulle ut). Ofarligt och inte borrelia. Katten slet ut dränaget så nu har vi haft projekt rengöring här i den här hettan. Hur bra är det? Inte alls. Koll imorgon om hans sår är ok, det ser lite oroväckande ut. Är det inte ok blir det samma operation igen. Går det på försäkringen tro? Den här veckan ska vi ta ut det sista ur vår lägenhet då den ska bli uthyrd från den 22 augusti. Packar en modell liten lastbil full. Sen drar jag hem till barnen. Blir orolig efter 50 min när Tony inte dyker upp och INTE svarar i telefonen. (Ni ba: Du orolig – det kan vi väl aldrig tänka oss. Hahaha…..) Åker ner och kollar, ja där sitter han i bilen och har batteritorsk på både mobilen och bilen. Vi åker och hämtar laddkablar. Startar i alla fall inte. Det visar sig vara fler batterin på lastbilen. Så efter 30 minuters starttest startar de förbannade lastbilen.
Det här är bara en bråkdel av allt som faktiskt hänt nu på några veckor. Har vi en förbannelse över oss eller har vi gjort nåt? Jag börjar faktiskt fundera.
Men så vänder jag lite på det. Eller försöker. Ser man på det på det här sättet så tänker man istället att man kanske har tur. Återigen! Det är hur man väljer att se på saker.
I helgen hittade Tony den här. Betyder det att det vänder fullständigt nu? Att snart kan vi vältra oss i pengar, välfärd och lycka? 😉 Jag har aldrig hittat ett fyrklöver och detta var Tonys första han hittade. Då har jag en kompis som hittat hur många som helst och alltid hittar. Är inte det konstigt?
Nä, nu ska jag lägga mitt trötta huvud på en kudde. Det blir inget firande av mig imorn. Vi tog ett snabbt beslut att det blir för stressigt för oss att hinna med nu. För en gång skull tog vi ett bra och moget beslut. Det blir till att fira mig på dagen på lördag istället. Så imorgon blir det som en vanlig dag. Har aldrig hänt i mitt 42 åriga liv. Vi har ALLTID firat mig den dagen jag fyller år så det kommer bog bli lite märkligt imorgon tror jag. Jag som tycker om o fylla år och allt. Stackars mig! 😀 Well well….vad är väl en bal på slottet. 😉 Näääärå.
Hörrni, godnatt på er. Hoppas Er dag varit bra på alla sätt och vis.
Jag kommer att börja med lite recept på mat här på bloggen. Jag äter ju helt annorlunda nu. Det är nu man verkligen måste lägga ned lite energi på vad som ska serveras här hemma då jag äter lågkolhydratskost, koffeinfritt, laktosfritt, sockerfritt (förutom socker från frukt) och självklart glutenfritt. Mycket ”fritt” blir det! 🙂 Jag känner att jag redan tappat i vikt, men då min fokus inte riktigt ligger där just nu utan på att må bra inifrån och ut så har jag inte vägt mig. Dock så vet jag vad jag vägde när jag började ungefär. Så jag tänker att jag väger mig när det gått 1 månad. Bara för att se vad som hänt, OM nåt hänt. för hur det än är så mår nog min kropp bättre utan de 10 kg extra jag har på min kropp. Sen önskar jag självklart av hela mitt hjärta att jag får må bra just inifrån och ut!
Till lunch idag lagade jag något som jag kallade Fetost och grönskakspytt. Ämen HALLELUJA! Så gott och fräscht på nåt sätt.
RECEPT:
1 gul paprika
1/2 röd paprika
1/2 liten zucchini
ca 100 gr fetaost
1 vitlöksklyfta
Salt
Grovmalen peppar
Gör såhär:
Hacka alla grönsaker i tärningar. Fräs dom i smör. Pressa i en vitlöksklyfta, salta och peppra. Se till att grönsakerna är sådär härligt mjuka. Den sista minuten vänder du i den smulade fetaosten. Lagom till den börjar smälta är det klart. Ät och njut! 🙂
Jag lovade er ju receptet på det jag bakade igår. Vi börjar med denna goding. Eftersom jag inte åt den själv fick jag förlita mig på grannarna och på Tony. Tony tycker inte om svarta vinbär men den här kakan tyckte han var vrålgod! Likaså grannen. Men han gillar å andra sidan svarta vinbär. Kakan doftade så fantastiskt gott när jag bakade den igår. Blev såååå sugen faktiskt. Den här svänger du enkelt ihop!
RECEPT ca 8 stora bitar:
150 g smör
3 ägg
2 dl strösocker
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
0,5 dl kokosflingor
1 dl hackad mandel
1 dl mjölk
1 dl svarta vinbär
Garnering:
Florsocker
Gör såhär:
1) Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en springform på ca 26cm.
2) Smält smöret.
3) Vispa ägg och socker pösigt.
4) Blanda mjöl, kokosflingor, mandelhacket, och bakpulver.
5) Vänd ner mjölblandningen så att allt blandas väl.
6) Häll i mjölken i det smälta smöret och häll i det i smeten. Vänd ordentligt med slickepott.
7) Häll i smeten i den smorda formen och strö över svarta vinbären, grädda i mitten av ugnen i ca 25 minuter. Den får gärna vara lite lite kladdig i mitten av kakan. Håll koll med sticka.
8) Ta ut ur ugnen, låt svalna och pudra sedan med florsocker. Servera gärna med vispad grädde.
Nu börjar det dyka upp en massa nyheter på skönhetshimlen. Jag som utbildad makeup artist är självklart intresserad av allt nytt som kommer. Här är 3 stycken produkter som jag gärna skulle klicka hem. ÄLSKAR det gula nagellacket, hur snyggt i höst? Det måste ju vara hur coolt som helst! En liknande läppglanspenna har jag haft och jag älskade den. Den här färgen ser såååå fin ut! Ögonskuggsprimern har jag hört så gott om. Ni som har lite linjer på ögonlocken känner säkert till fenomenet ”fastna i linjerna” när det kommer till ögonskugga. Jätteirriterande om du frågar mig! Såna här primers brukar hjälpa till att eliminera det. Det man ska vara noga med bara är att se till att inte ha på för tjockt lager. Då hamnar det där i alla fall. Ett tunt fint lager på ögonlocken brukar göra susen, dessutom gör det att ögonskuggan sitter mycket bättre. Japp, det var lite tips på nyheter på skönhetshimlen!
Precis som överskriften säger handlar mycket i våra liv om inställning. Jag som oroat och grubblat mig igenom den större delen av mitt liv VET hur svårt detta är. Att ändra en hjärna som alltid valt oro och grubblerier som väg är svår att tämja. Swooosch säger det så har hjärnan redan valt en tanke som är invand. Jag håller på att lära mig att tämja och styra mina tankar.
Lite exempel:
I morse vaknade jag (efter alldeles för lite sömn pga en hel del bök inatt). Kroppen skrek ”Jag är trött!!” och själen skrek ”Ångest!”. Dessutom var det måndag, vilket INTE tillhör en av mina favoritdagar. MEN, jag jobbar på det! I alla fall, jag hade ju lätt kunnat liksom snöa in mig på tröttheten och ångesten. Helt klart! Börjat oroa mig och grubblat. Men istället kan man välja en annan tanke. Hitta någonting positivt med veckan t ex. Eller tänka på nåt man har att se fram emot. Man kan t.o.m ändra synsätt på att det är måndag. En ny vecka startar med en måndag, ”make it a GOOD one” liksom. Idag försöker jag tänka att det ska hända massa nya roliga saker denna veckan. Jag ska få jobba på Formex med ett klädmärke jag älskar. Milo ska få träffa sina efterlängtade klasskamrater imorgon. Jag fyller år imorgon och mina nära och kära kommer på fika, vi ska sitta i trädgården och bara njuta!
Ungefär så kan man jobba. Tänka positiva härliga tankar när det gråa ångestframkallande trycker på. En hjärna kan man tänka en tanke i taget. Låt de flesta tankar vara snälla, välmenande och positiva så tror jag att vi alla får mycket härligare liv! ❤️
Det var mitt bidrag till måndagspeppning! Alla mår vi bra av att peppa varandra. Har du någon ledsen arbetskamrat som är less och trött för att det är måndag – peppa den! Det gör gott även för dig själv! Jag lovar!
Här inne kommer du bjudas på recept och skönhetstips! Missa inte det…. Sen ska jag sent omsider presentera vinnaren i Love Forever tävlingen också! Hörs snart igen!
Idag har vi bara varit och njutit av det fina vädret. En riktig slapp ”bara vara” dag verkligen. Jag fick ett ryck och bakade i värmen idag. Gjorde två nya recept. Sen har jag bakat en gång till ikväll. Då blev det LCHF frallor. Du ska självklart få recept på hela patrasket sen. Vi bjöd över grannarna på fika efter att kakorna var klara. Mysigt att sitta under äppelträdet.
Tony har hunnit med lite slapp på vår 70-tals madrass i poolen också. Såg riktigt rart ut!
Helena & Karin. Helena är min granne och Karin en vän från långt tillbaka i tiden. Hon är en av dom som jag tagit mina första fyllor ihop med på det glada 80 talet. 🙂 Helena och hennes familj åkte ut och fiskade och tog med sig Milo. Så efter att jag var klar med frallbaket åkte vi efter. Vilken idyll alltså!
Solnedgången var magisk. Karin och hennes sambo har stuga därute. En fantastisk plats uppe på höjden med utsikt över vattnet. Så otroligt vackert och en så rogivande plats. Underbara sommar! I love you! ❤️
Nu är det bara soffan kvar här hemma. Imorgon är det måndag men Milos skola har planeringsdag så han börjar 1:a klass på tisdag, på hans mammas födelsedag ifall nu någon missat det (host host). Det blir spännande! Alltså skolan! 😉 Hoppas ni haft en fin helg.
Nu ska ni få tips på ett galet gott och nyttigt snacks. Detta gjorde jag igår och blev sååå nöjd. Detta kommer vara ett stående inslag i fredagsmyset.
Recept:
1 stor sötpotatis
Chilipulver/peppar
Flingsalt
Gör såhär:
UGNEN
Sött ugnen på 120 grader. Tvätta potatisen ordentligt. Låt skalet sitta kvar. Hyvla tunna skivor av potatisen. Lägg på bakplåtpappersklädd ugnsplåt. Strö över chilipulver och flingsalt. In i ugnen i ca 60 minuter. Är dom inte krispiga ännu så har du dom kvar i ugnen. Dom ska få en något beige färg, inte vsra sådär härligt orangea som dom annars är.
MIKRON
Hyvla potatisen, låt skalet sitta på. Lägg bakplåtspapper på en stor tallrik och bred ut chipsen på tallriken. Krydda och ställ in i micron på ca 5 min. Detta är beroende på hur effektiv micro man har. Chipsen ska kännas krispiga, då är de klara.
Detta inlägg påbörjades igår kväll men jag somnade med kameran i pannan faktiskt. Tony hade skrattat gott åt mig där jag låg och somnade mellan varje knapptryckning. Tanten var trött minsann. 🙂 Den här solen gör oss alldeles fulla av D-vitamin och lugn, så måste det ju vara.
Igår började vi dagen som ni fick läsa på mitt blogginlägg från gårdagen. Men sen ordnade det upp sig minsann. Vi åkte ned till hamnen och träffade mamma, pappa och syrran. Medan vi väntade satt Milo och Tony och namngav varenda and i vattnet.
Allt från Leffe till chefen. Så mysigt att lyssna på dom där två. Tony besitter nämligen en fantastisk fantasi så det var riktigt i underhållande. 🙂 Jag fick tydligen vara en liten fiskmås. Man tackaaaaarrrrr. 😀
Här har vi Regina. 🙂 Förresten…vad sura dom var. Jagade varandra och knäppte efter varandra med näbben. Tur man inte blev and. Skönt och få stjärtfjädrarna avklippta av en sur kompis liksom.
Som jag skrattade åt den här bilden alltså!! Kolla Milo!!!! HAHAHAHA. Typ: ”Kolla in i kameran nu unge”! Milo skrattade lika mycket han och han kom inte till skada ifall nu någon trodde det. 😉
Nu har alla mina lösfransar trillat av och jag har bara mina egna kvar. Är faktiskt förvånad över hur lite mina egna fransar skadats! Kanske att dom känns lite kortare men absolut inte färre. Känns ovant och konstigt men skönt när man tvättar av sig sminket. Man kan gnugga på ordentligt även om jag absolut inte haft några problem med det annars. Det GÅR att tvätta försiktigt också. 🙂 Håller dock på och jagar en ny tid, tycker man ser så pigg ut med fransar och det saknar jag lite.
Åh vad vi mös här under de stora parasollet. Solen gassade och det var sådär behagligt härligt i skuggan. Min headerbild är tagen vid den här hamnen förresten.
En liten selfie i toakön. Hade på mig min bolero från Love Forever till ett par svarta shorts och svart linne. Perfekt klädsel i värmen!
Efter hamnen for vi iväg för att titta på motorcyklarna. Igår var det Mälaren Runt här i vår lilla småstad. 20.000 motorcyklister som kör runt hela Mälaren och samlas sedan på Motorgården här i Enköping. Många fina åk var det. Då sitter man på filtar med picknick och tittar, hur mysigt som helst. Glömde ta bild dock.
Kvällen avslutades vid grillen här hemma. Jag tillagade dessutom nyttiga snacks till mig som jag tänkte tipsa om i nästa inlägg. Hörs igen om en stund! ❤️
