Underbart goda SMÖRBULLAR

Underbara SMÖRBULLAR!

Nu ska du få mitt recept på dessa helt fantastiska smörbullar. Det är HALLELUJA för hela slanten när man äter dessa. Helt fantastiskt goda. De är dessutom både enkla att baka och fina att se på – jag som ofta bakar med ögonen också.

Recept på 20 st SMÖRBULLAR:

150 gr mjukt smör
5 dl mjölk
50 g (1 pkt) jäst för söta degar
1 dl strösocker
½ tsk salt
2 tsk stött kardemumma
Ca 1 liter mjöl

Fyllning:

50 gr smör
1 msk vaniljsocker
2 msk florsocker 

Garnityr:

Sirap
Vatten
Strösocker 

GÖR SÅHÄR:


1. Sätt ugnen på 225 grader. Värm mjölken till 37°C (fingervarmt).

2. Smula ner jästen i köksmaskinen. Häll över mjölken och rör om. Tillsätt matfettet i bitar, socker, salt och kardemumma.

3. Tillsätt mjölet, lite i taget, men spar ½ dl till utbakningen.

4. Arbeta degen kraftigt, cirka 5 minuter med maskin eller 10 minuter för hand, tills den känns smidig. Ska släppa från kanterna och inte klibba på fingrarna.

5. Låt degen jäsa övertäckt med bakduk cirka 30 minuter.

6. Dela degen i 20 delar. Rulla varje del till en stor boll. Läs dem på bakplåtspapper.

7. Tryck till i mitten på bullarna med fibrer så det blir som en liten hålighet.

8. Blanda ingredienserna till fyllningen. Använd gärna elvisp.

9. Klicka i av fyllningen i håligheten. Behöver inte vara fint på nåt sätt, detta kommer bubbla över ändå under gräddningen.

10. Grädda bullarna gyllene i ca 8-12 minuter beroende på din ugn. Jag brukar titta under bullen för att se om den fått färg där, har den fått det är den färdiggräddad. 

11. Ta ut från ugnen. Låt svalna helt. Blanda sedan lite ljus sirap och vatten och pensla bullarna. Rulla sedan bullarna i strösocker. VOILA. Gott som tusan!

Följ mig gärna på min FB-sida HÄR

Följ mig gärna på Instagram HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin HÄR (Så du inte missar några inlägg)

33
Kommentera

Snygga skor!

IMG_6243.JPG

Det var många av er som tyckte att mina skor från Friis & Company var snygga! 

Ja jag älskar märket Friis & Company och har faktiskt fler par skor från just det märket. Någon sa något om att det är så jobbigt att gå i klackar. Det tycker jag också, därför är jag mån om att hitta skor som är snygga MEN sköna! Gärna klack, man känner sig faktiskt en MILJARD gånger snyggare när man får ha klack lite då och då.

Tänkte tipsa om en Friis & Company REA som jag hittade. 

friis & company 2

Denna beiga snygging hittar du HÄR!

friis & company 3

Dessa härliga partyklackar hittar du HÄR!

Alla Brandos skor av märket Friis & Company hittar du HÄR!

2
2 kommentarer

Runda och de sista soltimmarna….

God förmiddag! ❤️

Hoppas att Ni alla mår bra. Jag mår sådär, magen gör fortfarande ont. Ska avvakta och se vilket håll det går åt. Jag får och SKA inte googla men igår gjorde jag det lite. Har mina aningar om vad det kan vara men så länge jag inte har ondare så blir det inget läkarbesök. Är det de jag tror och anar så går det ofta över av sig själv. Men blir det värre eller inte går över så ska jag boka tid. Ska nu, mitt i min hypokondribubbla ändå försöka funka normalt. Göra det jag ska och inte bli paralyserad av tankar. Det är viktigt att intr tillåta sig att hamna där – att försöka sätta fokus på helt annat. Viktigt för själen.

   

Jag tog en lugn promenad. Behövde komma ut lite. Det var skönt. Rensa tankar, få luft och röra magen. Det är själens medicin det.

   

Nu sitter jag här med mitt kaffe och lite Verum Hälsofil och havregryn. Njuter av de sista soltimmarna. Snart går det i moln, sen får vi se när vi ser den igen. Vi ska fira midsommar hos vänner i Södertälje men har förberett oss på att det ska regna. Så det blir jeans och gummistövlar, skulle vilja ha en fin regnjacka, lite längre. Vill ha en vit, vet ni någon får ni gärna tipsa! 

Nu ska jag jobba lite. Senare här på bloggen ska du få skotips på ett av mina favvomärken – såå sköna skor! Sen blir det ett recept på mina smörbullar.

Ha en fin dag fina du! ❤️

0
13 kommentarer

Bilder på vår trädgård och huset utifrån

Nu ska du få kika in i vår trädgård!

Trädgården är helt underbar, den löper runt hela huset och är bara sååå härlig. Äppelträd, vinbärsbuskar och krusbärsbuskar växer där. Tydligen brukar det komma massor med äpplen också. Snacka om att det blir till att baka pajer och koka saft. 

   

Den här platsen har vi på sidan av huset. Här sitter vi ofta och njuter av solen. Alldeles nyss tog jag bild när vi satt där. 

   

  

Här har vi två som njutit av kvällen. Dessa stolar är helt fantastiska. Dom går att luta bakåt så man kan ligga också. Solen ligger på denna sidan av huset i stort sett från morgon till sen kväll. Bästa läget!

   
  

Här har vi baksidan av huset. Där har vi bärbuskar och där har vi också ställt lite loungemöbler. Det är här vi brukar äta frukost på morgonen. Funderar på om jag ska hänga upp någon typ av seglarduk och göra det lite mer ”loungigt”. Men det är också urmysigt så som det är. Vi trivs att sitta här när solen letar sig upp…. Dessa bilder är tagna i morse, där kan ni också se hur solen går upp. 

   
   

Här har vi ett annat favoritställe i trädgården. Här brukar vi sitta när vi äter ute. Under äppelträdet på framsidan. Här hoppas jag att vi ska kunna sitta när vi bjuder folk på middagar under sommarkvällarna. 

   

  

På den andra sidan av huset har vi våra kragpallar med egna kryddor och annat. Den är inte klar ännu. Ska plantera färska kryddor, sallad, morötter och lite sånt. Just nu finns jordgubbar, rabarber och gräslök. Vid sidan av huset har vi en källare som är lika stor som huset. Där har vi förvaring men också möjlighet till kallförråd. 

   
  

Här har vi ingången till huset. Dubbeldörrar som jag älskar. Hade det varit jag förut hade jag fått spunk på färgen på huset, men nu känns det som det är husets kläder. Utan dessa färger skulle huset vara naket. 😉

Nu har jag fått en ide om en uteplats till huset. Det kommer bli så sjukt bra. Får se om det kanske blir en sån till nästa sommar? Det kommer bli altan/soldäck. Har allt i skallen, kan bli hur bra som helst. 

Det var trädgården och huset från utsidan. Nu ska jag titta på halv 8 hos mig. Sen är det säsongsavslutning på Äntligen Hemma också. En riktig TV-kväll. 🙂 Ha en mysig kväll! 

0
16 kommentarer

Tankar och funderingar….

Underbara härliga ni! 

Som jag älskar att komma in här och läsa era kommentarer, sitter här ute på min uteplats just nu och bara ler med hela ansiktet. Några av er har hunnit få barnbarn, det är stort säger min mamma – nästan större än att få egna barn. Genast tänker jag att JAG som är så inihelvittinens känslig kommer förmodligen gå bananas fullständigt då. Klarar jag det rent känslomässigt eller kommer jag att flytta hem till mina barn för att få vara farmor på heltid? Gud nåde – hoppas INTE det. Vill inte bli sån. 🙂 Men hur hanterar man alla känslor? 

 

Här sitter vi och njuter av solen. Känner mig nästan lite låg för att jag vet att det ska börja regna nu. Jag är också lite låg då jag haft ont i vänstra sidan av magen i ett par dagar. Hypokondrin knackar genast på min svaga dörr som jag byggt upp och säger ”NÄMEN hejsan, nu är jag här och hälsar på!” Försöker tänka logiskt men det är inte alltid det funkar. Har man varit sjuk i hypokondri så är den dörren väldigt lätt att glipa på. Genast sätter tankar igång som jag inte vill ha. De är ofta frenetiska och släpper mig sällan. Det malet likt en betongbil runt runt medan jag paniskt försöker hitta logiska lösningar på varför jag har ont? 

Ibland önskar jag att jag var lite mer ”easy going”. En person som tog det lite för vad det var. Inte tänka så mycket på det utan reflektera över att jag har lite ont – låta det vara så och tänka att det går säkert snart över, sen bara släppa det. Vill inte slänga upp saftblandaren på taket och tänka ambulans och cancer direkt. Jag är så inihelvetes trött på det helt ärligt. Det kan finnas logiska förklaringar då jag sprungit på toa en hel del dessa dagar men du vet, blööööööööööök! Once a hypocondric, always a hypocondric. Eller? Fan heller, inte jag i alla fall. Jag är på rätt väg och ska bara fortsätta framåt på den vägen. Inte se bakåt, inte fundera, bara framåt på den ”icke-oroliga” vägen med sköna härliga tankar om framtiden. Blir det nåt allvarligt med magen så är det så, det spelar ingen roll hur mycket jag oroar mig över den, det kommer inte förändra framtiden i alla fall. 
Well, nog om det! 

 

Den här fisen har badat hos grannen. Varje gång han badat så fryser han så han skakar och blir nästan ledsen efteråt. Att kliva ur en uppvärmd pool är ingen höjdare. Kan det vara därför jag är en badkruka av rang. Jag hatar’t helt enkelt. Så fruktansvärt vidrigt att frysa på det där sättet. Kan vara den genen han ärvt av mig men inte riktigt förstått det ännu. 🙂 
Nähä, ska sätta mig och knåpa på ett till inlägg här. Ska visa Er lite trädgårdsbilder. ❤️

0
20 kommentarer

Få en somrigt fräsch look!

Dagens TIPS! 

Tråkigt nog så är det sista dagen idag som solen ska vara framme på några dagar. Men misströsta inte, det är garanterat inte sista gången vi sett den denna sommaren. Tänkte att jag skulle ge dig tips på hur du fortsätter att se sådär härligt somrigt fräsch ut även om solen går i moln för en stund. Det är ju midsommarafton på fredag.

Den här glitteroljan bara älskar jag. Den är lagom glittrig, inte sådär så man ser ut som ett 80 tals disco helt och hållet. Jag brukar ha på denna i dekolletaget och på armarna. Blir så fint i ljuset.

Detta är i grund och botten en torrolja med vårdande egenskaper som håller huden härligt mjuk och len. Den håller huden härligt solbränd och med små inlsag av guldglitter i så ser du ut som en exotisk drottning. Doften ska vi inte ens prata om, direkt hämtad ifrån nån tropisk ö. Du hittar oljan HÄR!  

En ny sommarfavorit är denna. Ett solpuder som har två olika nyanser i samma. Ju brunare du blir desto mer mörkt kan du ha på ditt solpuder. Denna är dessutom utslätande så man får sådär härligt len hud. Pudret hittar du HÄR!

0
2 kommentarer

Godmorgon

Tack!

Tack för alla underbara berättelser om era tankar kring barn. Fortsätt gärna. ❤️ Milo drömde massor inatt och gallskrek lite då och då. Det är också då man kommer på hur skönt det är när den där lilla småbarnsperioden är förbi, när det ALLTID var så. 🙂

  
Efter en del förfrågningar om bilder ifrån vår trädgård har jag varit och knäppt lite. Visar dig senare sen. Nu ska jag stressa vidare och lämna Milo på fritids. Idag är det jobb och sen utrensning av lägenhet. Imorgon har vi visning av den. Den är ju så gott som tom förutom en del grejer som ligger kvar och skräpar. Ska sälja av allt som vi inte ska ha, perfekt läge för utrensning. 🙂 

Hörs snart igen! 

0
Kommentera

Sovrumsbilder

Tänkte bjuda dig på bilder ifrån vårt sovrum.

Så smått börjat vi att komma i ordning. Visst finns det saker som fortfarande måste fixas och så men i det stora hela tycker jag att vi har ok ordning.

  
Färgerna i sovrummet är beige, gammelrosa och sängen då som är grå. Detaljerna är svarta. Skira mjuka färger med lite svarta inslag alltså. Jag har inte följt nån speciell färgkod så som jag brukar för i detta gamla hus känns det mer ok med färger. 

   

Jag fullkomligen ÄLSKAR fönstrena i huset då de har dessa djupa fönsterbrädor. Får plats med mycket och get ett så hemtrevligt intryck. I fönstret har jag en lampfot i mässing med svart lampskärm. Jag har sprayat stjärnan randigt i guld. Har en stor garderobsblomma i fönstret också. Sen det härliga ljuset från Village candle. Doftar underbart. Så när man går till sängs tidigt på kvällen brukar jag tända ljus och ligga och kolla paddan i sängen. Hur mysigt som helst.

   

Äskar denna Chanelposter ifrån Desenio. På den lilla tavelhyllan  har jag ställt två av mina brädor som jag gjort och ljushållare som jag sprayat ett guldigt streck på. 

   

Eftersom vi har så trångt i sovrummet bredvid våra sängar så var denna lösningen absolut bäst. En tavelhylla att fästa sänglampan i. Ska förmodligen göra likadant på Tonys sida av sängen om det behövs. Jag använder sänglampa, men inte Tony. Dock så tycker jag det är en fin detalj. 

   
   

Kakelugnen i sovrummet är så himla fin. Älskar att detaljerna på den går i mässing. När det var sådär kyligt i början när vi flyttade in eldade vi innan vi gick och la oss. Hur mysigt att ligga och lyssna på? I vinter tänker jag att man kan ligga i sängen och bara kika på brasan on kvällarna. Så rogivande och härligt. Det var vårt sovrum det. Nästa gång ska jag visa ungarnas rum. 

0
8 kommentarer

Apelsinkolakakor med smörkräm

APELSINKOLA KAKOR MED SMÖRKRÄM

Alltså dessa kakor är too mutch. Ingen idé att baka om du är en sucker för småkakor kan jag säga. Du kommer vilja äta upp alla samtidigt. Alltså moffla. Dom är galet goda verkligen. Enkla att göra och fantastiskt fina dessutom.

INGREDIENSER:

100 g mjukt smör
1 dl strösocker
2 msk ljus sirap
2 1/4 dl vetemjöl
1/2 tsk bikarbonat
1 tsk vaniljsocker

Smaksättning:

Rivet skal av 1 apelsin

Sätt ugnen på 175 grader.

Vispa det mjuka smöret, strösocker, rivna skalet av apelsinen och sirap krämigt.

Blanda de torra ingredienserna och ha sedan i det i kaksmeten. Jobba endast så länge tills du har en kakdeg. Antingen så jobbar du för hand eller i köksmaskin. Tänk bara på att jobbar du degen för länge så kan kakorna bli för hårda.

Forma sedan bollar av kakdegen tills du har ca 20 stycken. Lägg dessa med lite mellanrum på bakplåtspapper. Tryck till dom med handen innan du ställer in dom i ugnen.

Grädda kakorna gyllene i mitten av ugnen i ca 18-20 minuter. Låt svalna helt.

SMÖRKRÄM:

100 gr mjukt smör
1,5 dl strösocker
1 msk vaniljsocker
1 äggula

Blanda alla ingredienser till en krämig smet. Låt gärna stå ca 10 min i kylen innan du lägger dessa mellan de avsvalnade kakorna. Sätt ihop kakorna till små ”hamburgare” med smörkrämen emellan. Om du vill, dekorera med smält choklad. För att få chokladen blank kan du ha i lite lite naturell olja i. ÄT & NJUT!

31
11 kommentarer

CLEAN REA

clean

SE HIT!

Måste tipsa om ett kanonerbjudande. CLEAN är på REA på Beautyplanet. Har liksom inte lyckats köpa denna doften ännu mer än på en roll-on. Funderar på att slå till nu när det är så bra pris. HÄR hittar du allt som är på REA på CLEAN.

2
4 kommentarer
Generic filters

Fler resultat...

Generic filters

Fler resultat...