Åh vad vi har dragit oss i sängen denna morgon. Vädret ler inte emot oss direkt och vi har lagt Ölandsplanerna på hyllan. Idag är det projekt leta efter solen, vart är den? 🙂
Dom här varelserna höll sig tätt intill mig denna morgon. Katten sov med ett öga och Milo kollade youtube. Mysigt om ni frågar mig. En stund. Katten på magen är nämligen rätt tungt, han väger ju nästan 10 pannor liksom.
Apropå katten, igår märkte vi det här fula såret i sidan på honom. Han har ett jack i sidan som jag kollat igenom. Ser ut som ett litet hål. Jag har gjort rent det och han putsar själv mycket på det. Vet inte vad som hänt? Stryker ju massa katter i vårt område så frågan är om han varit i en fight? Det ser ut att läka fint i alla fall, redan i morse såg det bättre ut. Men att han blivit av med så mycket hår där? Som att det är avslitet.
Sitter och avnjuter mitt kaffe. Gott! Tänk att det tog 35 år innan jag började dricka kaffe. Vi ska se om jag kan få en kaffekompis i Tony? Han vägrar dricka kaffe och fyller 35 i oktober. Har försökt med allt men han vägrar. Jag vill ha en kaffekompis. Låter så mysigt när par säger:
”Ska vi slå på en panna kaffe?”
….eller….
”Ska vi ta en fika ute? Jag sätter på kaffet?”
Ämen jag svimmar vad mysigt. Behövs inte mycket för mig inte, haha. Räcker med att dricka kaffe ihop. Hur ska jag få honom att ens testa? Det smakar säkert inte jättegott första gången men jag tänker att jag kan lura honom på nåt sätt? Alltså, grädde och socker typ. Eller nån smaksättning? Har jag drömt eller finns det kaffe med chokladsmak? Jag vill verkligen ha en kaffekompis. 🙂
…..just kommit hem från stan. Fifan som vi har hållt på att försöka hitta boende på Öland idag. Vi började med att reka med Hotell Skansen. Fredrik hade 1 endaste rum kvar och jag var för osäker så jag fick släppa det rummet. Vi kom på att vi gärna vill bo på den norra delen då Tonys familj är där. Men tji fick vi. Det var svårare än vi nånsin kunde tro det. Heeeeela dagen har jag letat, jobbat lite, sen letat igen. Suttit i telefon i 127 timmar typ.
Till slut ruttnade vi faktiskt ur. Gav fan i allt och tog ett snabbt beslut att middag på Pinchos skulle sitta fint. Thedde kunde dessutom vara barnvakt åt sin lillebror så det blev ju toppen då han älskar sona storebröder, all bonustid med sina bröder han får är härligt. Jag plockade först ur mitt löshår förresten. Så nu ser jag ut såhär:
Det har nu vuxit ut till en längd som jag gillar. Det är SÅÅÅ NAJS. Har inte haft bara mitt egna hår på flera år. Känns skönt. Den här metoden har inte slitit nämnvärt på mitt eget hår så det har fått växa i lugn och ro. Jag tvättar det Max 2 dagar i veckan vilket också gjort underverk för håret.
Vi började på Players då Pinchos var fullt. Vi fick vänta i ca 1 timma innan vi fick bord. Det blev perfekt med ett glas innan.
Vi skrattade så vi nästan kissade på oss när vi tog dom här bilderna. Jag vet, jag är sjukt lättroad. Men det här är min humor. 🙂
Inne på Pinchos toa fick jag äntligen ta en bild i en sån här spegel. Ni vet dessa speglar med massa lampor runt. Blir så coolt inne i ögonen då. Sa jag att jag var lättroad? 😉
Vi käkade som vanligt så himla gott på Pinchos. Var så hungrig så jag helt glömde fota maten. 🙁 Bästis Maria kom förbi en sväng också. Vi satt bredvid ett ugnt, trevligt och så intressant par. Det blev en jättetrevlig middag verkligen.
Nu sitter vi hemma i soffan och jäser. Ska snart lägga mig, imorgon är det fredag även om man är lite förvirrad med dagarna och inte direkt bryr sig om vilken dag det är. 🙂 Nä, Go’natt på dig! ❤️
Jag har ju skrivit om magnesiumbrist här på bloggen. Det finns massor att läsa om denna fantastiska mineral som också kommit att kallas mirakelmineralen. Anledningen till att jag skriver mycket om det är för att detta hjälpt både min pappa och mig så fantastiskt mycket. Jag kunde ju inte titta ner i bröstet av en jättespänd ond muskel i nacken, har haft massor av nervryckningar, extraslag på hjärtat, sömnproblem, ryggont, bäckenproblem, förstoppning, återkommande urinvägsinfektion, spänningshuvudvärk, yrsel, ett ont knä som aldrig ville ge sig, oro, ångest, svår PMS m.m. Listan kan göras ofantligt långt. Min pappa led av hjärtrytmrubbningar i över 3 år. Läkarna skrev ut betablockerare som faktiskt inte ens hjälpte ordentligt. När pappa påtalade det så skrev läkarna bara ut mer och att han skulle ta större dos. Pappa kände sig alltid konstig av betablockerarna. En kväll satt jag hemma hos mamma och pappa. Jag hade själv ätit Magnesium i några veckor då och kände en stor skillnad på min sömn. Vet ju att Magnesium ska vara muskelavslappnande så jag sa åt pappa att testa Magnesium.
”Det har jag ätit i flera år till och från” sa pappa.
”Ja men har du tagit rätt dos?” frågade jag då jag just läst om svår magnesiumbrist.
Har man brist måste man upp i mycket större doser än normalt för att råda bot på bristen. Pappa hade tagit 125 mg som mest. En alldeles för liten dos för honom. Det sägs att en stor del av befolkningen lider av svår brist. Vår mat är processad som tusan så all naturlig magnesium har försvunnit ur vår mat. Detta medför att vi inte får i oss tillräckliga mängder. Man kan också läcka magnesium (det gör troligen jag). Stress, oror och ångest gör så man blir av med mer Magnesium, likaså kaffe och alkohol.
Samma kväll som min pappa tog ordenlig dos (375 mg + 300mg på kvällen) slutade hans hjärta att slå orytmiskt. Han har glömt att ta magnesium vid ett par tillfällen och då har rytmrubbningarna kommit tillbaka, om än mycket svagare, men ändå. Idag tar han 375 mg på morgonen och 375 mg på kvällen. Han ligger på 750 mg per dag. Pappa läcker också magnesium, dricker mycket kaffe och stressar ibland mycket på sitt jobb. Idag har det gått 8 månader sedan han började med rätt dos och har inte haft några hjärtrytmrubbningar sen dess. Det är helt fantastiskt! Vi berättade om detta när vi var in på Hälsokostbutiken och de var inte alls förvånade då de hört talas om liknande vid ett flertal tillfällen. Pappa ska snart på koll igen och då ska han berättade detta för sin läkare. Läkare får ju inte rekommendera hälskost till patienter men frågan är om dom kanske inte borde?
Jag har vid ett flertal tillfällen fått kommentarer ifrån läsare som också blivit hjälpta av magnesiumintag. Här nedan listar jag några utav dom.
Detta är bara en bråkdel av allt som magesiumbrist kan orsaka:
Magnesium är en mineral. Helt ofarlig även vid överdosering. Den ger då diarre. Är det så att man tar för mycket magnesium får man diarre. Det kan vara så att kroppen har svårt att ta upp det i början men då ska man dela upp dosen (det ska man förresten alltid göra). Man måste ge det lite tid, ibland kan det ta några veckor (månader) innan den har full verkan. Jag har också upplevt att man måste upp i rätt mängd. Själv äter jag 500 mg per dag, jag tar allt samtidigt men ska nog börja ta en halv tablett på morgonen och en hel på kvällen. Ett tag gick jag ner i dos men kände direkt av i urinvägarna t ex och oron kom tillbaka. Nu är jag tillbaka på 500 mg igen men tar då och då uppemot 750 mg. Har aldrig fått diarre av dom vilket indikerar på att jag verkligen inte överdoserar. Jag äter dessa (nedan) med gurkmeja då även gurkmeja ska ha en fantastisk effekt på kroppen:
Häromdagen pratade jag med en vän som berättade att han börjat med Magnesium och helt blivit av med sin svåra migrän. Tony har restless legs, Magnesium sägs hjälpa mot det så nästa gång han får det ska han ta Magnesium. Jag försöker få alla jag känner att äta det. På riktigt alltså. Jag har lyckats med ganska så många hittills och ALLA mår bättre. SÅ jag tror att jag ska bli ett språkrör snart. Så bra hjälp har jag själv fått sen jag började och i oktober har jag ätit det i ett års tid.
Hoppas du fått svar på dina funderingar, har du ändå lite funderingar är du välkommen att fråga bara. Ska försöka svara så gott jag kan!
För att inte deppa ihop av vädret alldeles tänkte jag bjuda dig på ett häftigt recept. Perfekt till eftermiddagsfikat, klart på en halvtimma. Vaa??? Ja så kanske du tänker med tanke på att det ska vara jästid och hela konkarongen. Inte med dom här förstår du. Är det verkligen gott? Jag blev överraskad som tusan, trodde inte att det skulle bli så bra som det blev. Lite krispigare på ytan och sååå gott!!
RECEPT: (ca 20 st)
3,5 tsk bakpulver
75 gram smör
2,5 dl mjölk
0,5 dl sirap
1 krm salt
1 tsk kardemumma, malen
7 dl mjöl
Fyllning:
50 gram smör
0,5 dl socker
1 tsk kanel
Garnering:
1 st ägg, vispat
1 dl pärlsocker
Gör såhär:
Sätt ugnen på 225 grader. Smält smöret och blanda ner i mjölken. Tillsätt salt, socker och kardemumma och rör om. Ha i vetemjöl och bakpulver och arbeta den väl, gärna med maskin, var dock försiktig med att arbeta den för mycket. Degen ska vara mjuk och smidig och gärna lite lite kladdig. Jag gjorde min i min Hercules och det blev skitbra! Kavla ut degen till en stor rektangulär platta. Är den för kladdig bearbetar du den bara med mjölade händer och mjölad kavel. Bred på smör med en slickepott, strö över kanel, socker och rulla ihop. Skär ca 1 ½ cm tjocka skivor och lägg dem i bullformar. Pensla bullarna med vispat ägg och strö över pärlsocker. Grädda mitt i ugnen i 10-15 minuter. Ät & njut!
I morse sov jag till halv 7. Kände direkt att jag skulle klä på mig träningskläderna och ge mig av på en promenad. Har börjat lyssna på en ny bok och var så sugen på att få lyssna mer på den så jag skyndade mig iväg. Också ett bra tips på hur man tar sig ut på sina rundor. Den jag lyssnar på nu heter ”Munken som sålde sin ferrari”. Också en bok som tillhör självutveckling. Det är Stefan Sauk som läser den dessutom. Ni minns väl när jag träffade honom. 🙂
Det blev en stor upplevelse för mig, du kan läsa mer om det här! Jag skakade nog som ett litet asplöv och hade svettringar under armarna stora som gamla LP skivor. 🙂
Det blev en svettig runda då jag klädde på mig lite extra. Trodde det var kallare än vad det var. Men jag kan tycka att det är ganska så skönt att klä på sig lite mer och känna svetten rinna medan man går. Rensa ur kroppen lite.
Satte mig hemma på vardagsrumsgolvet och stretchade ut lite. Hjälper mot stelhet. Någon frågade hur vår katt mådde nu? Han mår fint, han hade nog matkoma bara eller så var han lite extra slö av värmen. Såhär satt han sen och tittade på mig när jag stretchade.
Pratar jag sen med mjuk röst med honom så ser han ut såhär. Som att han myser för fulla muggar. Jag är ju hans ”mamma” och flockledare. Han respekterar mig mest och tyr sig mest till mig. Lilla sötis. Så när jag sitter såhär och pratar med honom är det som han förstår vad jag säger. 🙂
Stretch klar! Det var gött att sedan fixa frukost och sätta sig framför Nyhetsmorgon. Åt glutenfri havregrynsgröt med banan och laktosfri mjölk. Det blev också en latte och två ägg. Mums!
Vi funderar på att sticka hemifrån. Nånstans bara. Kanske en roadtrip? I slutet av nästa vecka drar vi på husbilssemester till Tylösand och Smögen men vi känner att detta väder gör att vi inte vill stanna hemma bara. Får se om vi kommer fram till nåt bra? Ni lär få veta. 🙂
Senare ska du få veta mer om magnesium (får mycket frågor om det) och sen blir det ett snabb-recept på kanelbullar. Hörs sen igen! ❤️
Jag vet att det är mitt i sommar och semestrar, jag vet (efter 12 års bloggande) att det alltid går ner lite i trafik på bloggar under semester och sommar. Vill därför säga tack till er som kommenterar. Blir alltid glad när ni gör det! ❤️
I morse började jag dagen med promenad. Även om jag absolut inte sköter maten just nu (förutom att jag äter helt gluten och laktosfritt) så promenerar jag i alla fall. Det gör sååå gott och man får sin dagliga dos av endorfiner på det sättet. Imorgon blir det nog regnjacka på promenaden då jag kollade vädret nyss. Vi bor i ett regnande ”arselhål” nu känns det som. Som om regnstråken är stationerade rakt över oss. Men hur var det nu? Positivt tänk! Det är inte snöslask och 3 plusgrader i alla fall. 😉
Eftersom jag inte solar alls så satt jag idag på vår trapp – på en hög av dynor. Det var alltså när det var lite soligt ute. Det var jag och mitt manchesterbröst. Älskar det uttrycket, tror att det var Maggan som började med det faktiskt. 🙂 Det där manchesterbröstet kom som över en natt. Plötsligt försvann inte sovrynkorna bara. Tänker att jag förbereder dig som ännu inte har det men kanske kommer få. 🙂
Tony åkte och handlade glass åt barnen och köpte glass åt mig samtidigt. Den här glassen är laktosfri och så sjukt god. Fräsch och krämigt vaniljig på samma gång. Mums! Det är lite utmanande att ha uteslutit både gluten och laktos ur min kost ska jag erkänna. Svårt tycker jag då jag aldrig behövt tänka på såna här saker tidigare. Nu går jag och funderar över hur jag ska lyckas lösa en kedja, en fikakedja som bara har laktos och glutenfria bakverk. Hur alla restauranger borde ha en innehållsförteckning och märkta menyer för gluten och laktos. Plötsligt kan jag inte dricka kaffe överallt. Finns det inte laktosfri mjölk så kan jag inte dricka kaffe.
Jag är inte intolerant, jag ska bara undvika för att inte få problem med min mage. Men hur är det för er som lider av laktos/glutenintolerans på riktigt?! Det måste ju vara ett litet helvete att äta ute eller fika på stan?
Vi åkte ut till mamma o pappa som sagt. Vi tog med oss grannens lilla pojke Anton. Milos bästa lekkompis. Dom skulle leka 24/7 om dom bara kunde och fick. Helt underbart lyxigt att ha en sån kompis som bor i huset bredvid. Jag är så glad för honom.
Det blev en lugn kväll hos mamma o pappa med lite mat och fika. Jag hoppade fikat då det inte var glutenfritt. Men det gjorde verkligen INGENTING då jag frossat mest hela dagarna nu. 🙂
Nu ska jag fortsätta kolla filmen på 4:an. Den med Tom Cruise. Hoppas Du haft en mysig dag vad du än gjort. ❤️
Står här på trappan och väntar ut det värsta regnet. Herreminjee vilket omväxlande väder det varit idag. Här har det åskat/regnat/var soligt om vartannat. Lite lätt schizofrent väder kan man säga.
Nu ut till mamma och pappa och fira en släkting som är här och fyller 60 år idag. Hörs igen sen!
Hur söta? Love sandaler. I rosa. Går ju inte att få gulligare liksom. Boozt har massa REA nu. Dessa kostar bara 240 pistoler nu. Som hittat ju. HÄR (adlink) hittar du alla sandaler som finns på REA just nu.
Igår bakade jag en vit kladdkaka, gluten och laktosfri. Återigen är det den godaste vita kladdkaka jag någonsin ätit. Allt annat bleknar i jämförelse. Ska försöka förklara för dig hur den smakar. Först och främst så är den sådär härligt kladdig på insidan, kanten längst ut är inte torr….utan lite segt knäckig och knaprig. Ytan är också lite knaprig på nåt sätt. DET får man aldrig till när man gör en vanlig kladdis. Då blir den mest lite torrare längst ut. Alltså, så söt och god. Kladdig så det smälter i munnen. Fantastisk helt enkelt!
Självklart går det att göra denna kakan som en vanlig med vetemjöl men jag kan faktiskt inte förstå varför man ska göra det? Den är 100 ggr godare precis så som jag bakade den, men glutenfri mjölmix och pofiber. Testa vetja! Jag kan nästan lova att du kommer tycka detsamma.
2. Tillsätt 1/2 dl strösocker och grädde. Koka upp det och ta sedan av det från plattan.
3. Vispa ägg och 2 dl strösocker förhand, inte alls länge utan vispa samman det bara.
4. Blanda ihop vaniljsocker, bakpulver, pofiber och mjölmix, vänd sedan ner det i smeten med slickepott. (Önskar du helt vanligt mjöl byter du bara ut pofiber och mjölmix till mjöl).
5. Tillsätt smörblandningen och rör försiktigt det till en jämn smet.
6. Häll sedan smeten i en smord form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.
7. Grädda i nedre delen av ugnen i 175 grader, ca 15-20 minuter. Pudra över florsocker strax innan servering.
8. Servera med löst vispad grädde och tinade blåbär. Äääääälskar blåbär som är sådär härligt rinniga.
Sovit lite knackigt men nu är det en ny härlig dag igen! Det är så jag mer ska börja tänka. Vända det negativa till något positivt. Tänka positivt föder positivitet och gör att mer positiva saker kommer till en. Har just avslutat boken ”Att välja glädje” med Kay Pollak på Storytel. Oerhört bra och ett fantastiskt hjälpmedel när man vill ta tag i sig själv och förändra hur man tänker i livet. Att välja Glädje ger verktyg för att mer kunna vara ”den man var ämnad att vara”. Tryggare och modigare, mer spontan och kraftfull. Dag efter dag, vecka efter vecka… All förändring börjar med en själv. Man kan sluta vara offer och istället bli en mer ansvarstagande och skapande kraft i sitt eget liv.
Mitt nya är att läsa/lyssna på böcker på mina promenader. Självhjälpsböcker. Något som ger mig något. Något som hjälper mig att må bra och lära mig att ta mer makt över mitt tänk och mitt välmående. Alla människor kan påverkas i rätt riktning. Alla människor kan styra sina tankar. En tanke sätter igång miljontals celler att agera. Bara en sån sak. Det är det som är tankens kraft! Att tänka positivt hjälper dina celler i kroppen att ta positiva vägar och ge dig positiva känslor. EN positiv tanke är STARKARE än en negativ.
Det var morgonens lilla ”peptalk”. 🙂
Apropå positivt: Igår satt vi ute fast det var svinkallt. Vi tände en brasa, lindade in oss i filtar och njöt av att det var sommar och inte mitt i vintern. Så kan man ju vända på det. Det är inte snöslask och 3 plusgrader liksom. Det går att sitta ute om kvällarna. Det regnade inte. Positivt tänk!
Igår spontanbjöd vi över våra vänner Fritte & Johanna. Bästis Maria kunde också så hon kom över också. Det roliga var att vi redan på dagen fikade tillsammans i vår trädgård. Jag slängde ihop en vit kladdkaka som du ska få receptet på senare. Vi bestämde att vi även skulle käka middag hos oss. Vi fixade helgrillad fläskfile, grillad potatis, stor fräsch sallad och en fantastisk röra som du också ska få receptet på senare.
Vi började med lite bubbel i vårt poolhus. Sen väntade middag under äppelträdet. Så gott var det, jag åt som en häst. Mysigt att umgås med vänner till sena natten. Vi lyssnade på gamla låtar från 80 talet och satt och mindes tillbaka. Jag och Fritte är uppvuxna i samma område och skola så det blir riktigt kul att minnas tillbaka.
Grannarna Helena & Mats kom också över en liten stund efter de kom hem från sitt. Min ljusslinga i trädet funkar fint med solceller och lyser upp fint. Tända brasa i grillen är det nya svarta. Haha…. Värmer bra och håller myggen borta. 🙂
Nu ska jag klä på mig träningskläder och ge mig ut på en liten promenad. Sen väntar frukost. Tror jag ska baka glutenfria scones åt oss. Vi hörs sen igen! ❤️
