Nu jäklar i min lilla låda ska det bli härligt att få dela med mig av detta underbara recept! Lyssna nu! Saffrans-smörbullar! Smaka på det du!? Halleluja! ❤️
RECEPT 25 st:
1 pkt jäst
5 dl röd mjölk
150 gr rumsvarmt smör (gärna extrasaltat)
2 pkt saffran
1,5 dl strösocker
1 tsk salt
2 tsk kardemumma
Ca 9 dl mjöl (det här är såå svårt då jag aldrig mäter mjöl. Men den ska släppa från kanterna i degbunken).
Fyllning:
100 gr smör
1 dl florsocker
2 tsk vaniljsocker
Gör såhär:
Smula jästen i en degbunke eller
köksmaskin. Värm mjölken till max 37 grader. Ta lite av mjölken och lös upp jästen. Häll i resten av mjölken. Mortla saffranet med lite av strösockret. Då släpper saffranet ifrån sig mer smak. Häll i saffranet i mjölken. Lös upp det. Ha i socker, salt och kardemumma i mjölken också. Sedan har du i smöret, dela upp smöret i bitar. Ha sedan i mjölet, lite i taget. Låt maskinen jobba en stund så glutentrådarna blir riktigt många. Låt jäsa, gärna med gladpack över i ca 30 min. Häll sedan ut degen på mjölat bakbord. Dela upp degen i ca 22-25 bitar. Rulla bullar och lägg på bakplåtspappersklädd plåt. Jäs 30 minuter. Blanda smör, florsocker och vaniljsocker. Ställ i kylen. Gör sedan hål i mitten på bullarna. Fyll hålet med smör-röran. Grädda på 200 gr i varmluftsugn i ca 10 min. Smörj med en blandning av ljus sirap och lite vatten. Rulla i strösocker! Voilà!
Haft så fullt upp idag. Jag hade två möten till att börja med, det första mötet kommer du få höra mer om framöver. Det andra mötet var med min nya partner in crime.
.
Carola och jag spikade det mesta i vårt samarbete idag. Det ska bli så spännande och det kommer att bli så jäkla bra! Jag kommer att flytta in i hennes lokaler. Jag ska ta upp sminkandet igen. Jag har saknat det så mycket och nu har jag hittat en form jag vill jobba efter. Det kommer att finnas både sminkkurser i grupp, privata sminkkurser och sen tar jag upp bokningar till bröllopsmakeup och övriga makeuper igen. Min hemsida ska snart komma med mer info angående detta. Jag och Carola kommer slå våra påsar ihop också. Vi kommer erbjuda tjejkvällar med sminkkurs OCH ledd meditation med yogiandning. Hos oss vårdar man både det inre och det yttre. Ett helt nytt koncept som jag är helt övertygad om kommer bli hur bra som helst!
.
MEN! Vi börjar med ett JULMINGEL!
.
Adressen är alltså till Carolas lokal där jag också kommer att husera i framöver. En URMYSIG lokal som vi nu gärna bjuder in till. En härlig julmingelkväll med en hel del försäljning. Jag kommer att ha mina produkter till försäljning och Carola har redan lokalen fylld med massa härligt!
.
Spännande och roligt!! Hoppas att några av er kan komma och hälsa på oss, vi blir så glada! ❤️
Godmorgon finisar! ❤️ Har sovit ok även om jag känt av min behandling. Nu ska kroppen läka i ett par dagar och osteopaten trodde inte att jag skulle få en sån läkningskris som jag fick sist. (Jag har skrivit om osteopatbehandling och min läkningskris HÄR!) Någon frågade varför jag behandlar mig själv, det finns att läsa om i inlägget som jag länkat här ovan. Är så glad för min osteopat, han är så jäkla duktig alltså! Ska dit igen i December.
.
Jahapp! Tänkte dela upp frågorna i två olika inlägg. So, here it goes:
FRÅGA:
Hej!
Jag undrar om du gått någon utbildning för att bli makeup artist? Jag har för mig att jag läst det någonstans. Var gick du den och vad tyckte du om den?
Tack på förhand!
/ Sara
SVAR:
Ja, jag gick en makeupartist utbildning 2003/2004. Den jag gick går på International Make Up Center i Stockholm (Make Up Stores egen utbildning), den jag gick var 20 veckor lång och innefattade både skönhet och teater och TV. Jag älskade utbildningen och kan säga att den raderade allt jag tidigare lärt mig och lärde mig allt på nytt igen! Bland det bästa jag gjort!
KRAM ❤️
.
FRÅGA:
Vad kul med frågestund.
Jag vill fråga massor. Så här kommer det:
1) Hur gammal var du när du fick ditt första barn?
2) Planerade ni att skaffa barn?
3) Hur berättade ni för era vänner om din graviditet?
4) Finns det att läsa om dina förlossningar nånstans?
Vi planerar att skaffa barn men tycker allt känns lite läskigt inför det. Skulle vara kul att läsa om hur andra gjorde?
Kram och ha en fin dag!
SVAR:
Vad roligt för er, ni har en underbar tid att gå tillmötes. ❤️
1) Jag var 24 år när jag fick Thedde. Hade hunnit haft både missfall och 2 utomkvedshavandeskap innan. Jag började tidigt kan man säga. 🙂
2) Ja absolut!
3) Oj, det här minns jag var riktigt jobbigt. Vi var bland de första att skaffa barn så många av våra vänner tyckte nog inte att vi var kloka. Men vi berättade det bara så var det bra med det. 🙂
4) HÄR kan du läsa om Milos ankomst till jorden. Thedde och Elliots var så längesen och då hade jag ingen blogg tyvärr. 🙂
Kram & Lycka till! ❤️
.
FRÅGA:
Godmorgon Godmorgon!
Varför blev du jagad av någon med kniv?
När du går till din osteopat manipulerar den(knäcker)?
Vad behövde/kunde eran son innan han började förskoleklass?
(Våran äldsta börjar nu efter sommaren och jag undrar om det är något speciellt
dom måste kunna innan dom börjar..)
Jag älskar din blogg har följt den flera år!
Ha en underbar dag!
Kram
SVAR:
Tack för fina ord! ❤️ Blir så glad.
När jag var liten bodde vi i ett område som var lite oroligt. Det fanns mycket knark och alkohol i det området. Där fanns en kvinna som var lite galen och alltid knarkpåverkad. En eftermiddag kom hon utrusande ifrån sin port och jagade oss ungar med en liten fickkniv. Alla hann hem och ingen blev skadad fysiskt tack & lov.
Min osteopat har bara knäckt lite i min nacke. Men han jobbar mest ”underliggande” som det heter med mig. Alltså knäcker inte alls.
Oj, ja vad kunde han? Mycket. Jag tror också att förskolan har sån fin koll på hur långt de kommit i sitt lärande. I vår förskoleklass finns inga direkta riktlinjer utan när de kommer dit så har ju alla lärt sig olika mycket. Jag tror inte att det finns regler för vad de MÅSTE kunna alls faktiskt. Någon utbildad som kan fylla på här tro?
Stor kram! ❤️
.
FRÅGA:
Hej
Jo en enkel fråga som du kanske inte alls vill svara på!
Men undrar om du å hannah fortfarande är kompisar?
Sen undrar jag hur ni gör på jularna?
Kram
SVAR:
Såklart jag kan svara på det! Självklart är vi kompisar fortfarande, vi håller just på att försöka få ihop en liten dejt innan jul.
Åh dessa jular alltså! Jag älskar ju julen men ibland tar detta meckande och flygande o farande som julen ofta innebär kål på mig. Men, vi har försökt att lösa det på bästa sätt. Varannan julafton är vi hos Tonys föräldrar, varannan hos mina. Vi försöker hinna med att luncha hos de föräldrar vi INTE är hos. Mina stora barn är varannan jul med mig, varannan med sin pappa. Men vi försöker göra likadant där. Jullunch hos de föräldrar man inte är hos. Det året vi separerade dog något litet i mig när det kommer till julen. Att inte få ha sina barn hos sig på julafton är en STOR SORG och kommer alltid att vara.
Kram! ❤️
.
FRÅGA:
Älskar bakprogram, därför är min fråga…..vilket bakverk lyckades du bäst med i Hela Sverige bakar?
Ser nu bakprogram från USA , på torsdagar….vilka bakverk….!!!
Kram Titti
SVAR:
Åh det gör jag också! Älskar alla såna program. Jag vann 2 utmaningar. Det ena var butterkaka och det andra var chokladbiskvier. Så NÅNTING kan man bra med tanke på Drömtårtefadäsen! 😀
Kram ❤️
.
FRÅGA:
Din blogg är fantastisk. Haft den länge vilket är ett gott betyg
Gärna lite hårtips. Hur gör du när du lockar ditt hår? Vilka produkter använder du för att hålla svallar o lockarna i form?
kram Petra
SVAR:
Tack snälla, vad roligt att du följt mig länge. Ja, bra med sån feedback. Vet att jag varit så dålig med just hårtips, ska ABSOLUT bättra mig där. Roligt nog så använder jag väldigt lite produkter i mitt hår. Typ nästan aldrig. Men lockar man det med plattång så tenderar lockarna att hålla riktigt bra ändå. Dock så har jag massor med tips på bra produkter jag använder när jag väl vill att det ska hålla supertoppen. Ska skriva ett inlägg om det. Så länge kan du kika på denna video som jag gjort där jag visar hur jag plattångslockar mitt hår. (Det är en sån rööööra i vårt hem i videon, haha….och Milo visar också hur man går i klackar.)
Återkommer med resten av svaren i eftermiddag! Idag väntar två möten och så ska jag besöka lokalen där jag ska börja husera snart. Wieeee…. Nu ska jag brassa frukost här till oss. ❤️
Hallå fina ni. ❤️ Vad roligt att det ramlat in en hel del frågor. Ska bli kul och sätta sig och svara på allt imorgon.
Jag är HEEEEEEELT FINITO! Jag var ju hos min osteopat idag och reagerade som vanligt superstarkt på behandlingen. Han får vara väldigt försiktig med mig. Nästan så jag skrattar åt det nästan. Men snacka om att man är en sån HIGHLY SENSITIVE PERSON. MAJJ gadd alltså? Nu är det bara ”läkningen” kvar. Har rätt ont överallt just nu och mår lite kymigt. Är så trött och så känns det som man blivit ommöblerad eller överkörd typ. Får se hur jag känner om ett par dagar?
.
Jag som vaknade 01.30 inatt är underdriver sagt MÖR. Jag slumrade lite när vi var hos mamma och pappa ikväll. Men sen ska man hem, usch….vidrigt att från att ha legat skönt i en divansoffa med en sprakande brasa vid fötterna sovandes ge sig ut i kylan och sätta sig i en kall bil och brassa hem. Ämen, skjut mig så obehagligt! 🙁 Men men, nu ligger jag här i vår soffa…..
.
Hoppas du har en mysig kväll. Imorgon är det lill-lördag. ❤️:)
Saffranstemat fortsätter. Jag vill tipsa Er om de absolut bästa recepten såklart, därför ska du få receptet på dessa härligheter. Jag kan lova dig att detta recept är helt galet gott!! Jag har aldrig ätit godare saffransbullar i hela mitt liv och då är jag heeeelt ärlig! Jag väljer att ha i lite mindre saffran för jag vill ändå känna den vanliga vetebullesmaken. Vill du ha mycket saffranssmak så har du i 4 påsar istället för 2 som jag hade. Jag gjorde lite olika storlekar för att ha både små och stora.
RECEPT på ca 40 bullar
5 dl mjölk
2 påsar (1 g) saffran
50 g jäst
1/2 tsk salt
2 dl strösocker
250 g créme fraiche 15%
100 g mjukt smör
Ca 12-13 dl vetemjöl special
Fyllning:
200 g mandelmassa
200 g mjukt smör
1 dl råsocker
1 msk malen kanel
Pensling:
1 ägg
1 msk vispgrädde
Pärlsocker
Gör så här:
Värm mjölk och saffran till max 37 grader. Lös upp jästen i degvätskan.
Tillsätt salt, strösocker och créme fraiche. Tillsätt mjukt smör och vetemjöl, lite i taget. Knåda degen väl. Låt jäsa till dubbel storlek i bunken under duk, i cirka 45 minuter.
Sätt ugnen på 200 grader.
Riv mandelmassan. Vispa mandelmassa, smör och råsocker till en slät massa. Knåda degen lätt på mjölat bakbord och dela den i två lika stora delar. Kavla ut varje degbit till en rektangel, 45 x 20 cm, cirka 1 cm tjock.
Bred fyllningen över degen och rulla ihop till en tajt rulle från långsida till långsida. Skiva varje rulle i cirka 2-3 cm breda bitar.
Lägg bitarna i pappersformar i en muffinsplåt eller på en bakplåt. Jäs under bakduk i cirka 30 minuter. Vispa upp ägg och grädde till penslingen. Pensla bullarna, strö över pärlsocker och grädda i 10-13 minuter. Ät & njut!
PS: Gillar man inte mandelmassa går det givetvis bra att fylla med bara smör, socker och kanel. Ett tips är att då blanda i 1 msk vaniljsocker i smöret! MUMS!
Något jag önskar jag var bättre på var att bära kjol. Jag vet inte varför jag inte gör det men det är sällan jag använder det. När jag väl har på mig det kan jag tycka att det är så fint. Här har jag satt ihop några snyggingar från Boozt. Jag vill ha allt, gjorde inte saken sämre att det är REA på hela skiten också. Du hittar all REA HÄR!
…..är hos osteopaten, sitter i väntrummet här och väntar på att få komma in. Han har ett litet bord här utanför. Ett sånt här:
.
Det är gjort i typ nån tunnare plåt. Jag hade lagt min dator på det och min telefon. Sen skulle jag vrida fåtöljen jag sitter i för att sätta min telefon på laddning. PANG sa det så låg bordet på golvet med datorn och telefonen utslängda. Det lät ju som huset rasade. Osteopaten kikade ut för att se så ingen typ slog ihjäl sig här ute i väntrummet. Men, det var ju bara jag. Tack ACER och Steve Jobs för ni gjort så tåliga saker åt mig, för både dator och telefon höll. 😉
.
Nu ska jag försöka sköta mig här. 🙂 Snart är det i alla fall min tur att kliva in och få behandling. Hoppas såååå att jag blir sådär bra hjälpt som jag blev sist!
Idag vill jag tipsa om denna ögonskuggepalett som jag använder allra mest just nu. Den är ifrån Yves Rocher du hitar den HÄR har jag skrivit ett helt inlägg om att sminka rynkiga ögonlock.) Den sitter också väldigt bra, helt utan primer. Sånt gillar jag! En ögonskugga ska klara en stor del av dagen enligt mitt tycke. Vill du sedan ha en intensivare ton på själva ögonskuggan så kan man fukta en pensel lite lätt och sedan ha på skugga på penseln. Då blir tonen mer djup.
.
Är det så att du är lite ovan med ögonskugga kan jag tipsa dig om att börja med lite ”snällare” färger. De flesta väljer brun. Denna palette finns också i bruna toner nämligen!
Det är tiiiidigt! PMS betyder sova dåligt för min del. Jag har varit vaken sen 01.30. Idiotförklara mig inte är ni snälla, men jag vänder på dygnet den här årstiden ju. 😉 Jag somnar runt 18.30 nu. Samtidigt som Milo. Sen vaknade jag halv 2 och Milo halv 4. Det bara ÄÄÄÄÄR såhär hemma hos oss. Konstigt….jag vet. Men vi är nog bara konstiga. Vi har valt att gilla läget. Alla försök att vända gör bara saken värre tyvärr. Jag har sovit 7 timmar och får vara nöjd med det. Men jag känner mig trött. Allt blir ju så konstigt med att vakna mitt i natten för dagen så att säga. Men jag har jobbat en hel del redan och ska strax gå upp och göra frukost åt oss.
.
Du, det var en hel evighet sen. Över 1 år sen faktiskt, som jag körde frågestund. Det har säkert dykt upp frågor och kanske en del nya läsare som vill ha svar!? Fråga på! Frågestunden pågår till sent ikväll (24.00) så det är bara att fylla på varefter.
