Kategori: Kötträtter
Falsk Wienerschnitzel med falsk Bearnaisesås
Igår lagade jag riktigt god mat. Frågar ni Tony så får jag nog laga den här rätten varje vecka, så gott tyckte han att det var. Detta kallas för falsk Wienerschnitzel och jag kan lova att den inte smakar falskt över huvudtaget. Riktigt riktigt mumsigt. Du bara måste testa! FALSK WIENERSCHNITZEL, ca 4 pers Kika … Continued
Lista med mina mest populära recept
Smördegspajer med köttfärsröra
Nu ska ni få tips på riktigt goda små pajer som är sååå trevligt att äta t ex i små portionsskålar. Fint till helgen kanske? Det blev sååå goda och Tony här hemma hade nog velat att jag gjorde många fler än vad jag gjorde, han tyckte nämligen att dom blev vansinnigt goda. Jag tänker … Continued
Pajer & piroger
Falsk Fläskfilé med snabb potatisgratäng och rosmarinsås
Godmorgon! Hörni, dags för ett grymt mattips till helgen. Det här receptet har sprungit förbi mig flera gånger men jag har aldrig gjort det. Men så igår slog jag till, detta var sååååå gott och konstigt nog så smakade det verkligen fläskfilé. Det kallas för falsk fläskfilé och jag kan bara instämma att det är … Continued
Lista med mina mest populära recept
Snabb hemgjord kebab med vitlökssås
Innan jag berättar om vår dag så tänkte jag tipsa dig om något som blev så otroligt gott, gillar du kebab ska du se hit. Herreminjee som familjen glufsade i sig alltså?! Receptet hittade jag hos Anders men jag gjorde om receptet efter egen smak. Blev såååå himla gott och snacka om snabbt det gick … Continued
Lista med mina mest populära recept
Krämig Köttfärsgratäng
Nu vill jag tipsa dig om ett supersmarrigt recept på gratäng. Den här svänger du ihop busenkelt och snabbt och hela familjen gillar massor. En riktigt bra och god vardagsrätt och något som du kan göra mycket av och frysa i matlådor. KRÄMIG KÖTTFÄRSGRATÄNG, 5-6 pers Kika gärna på min köttfärslåda HÄR (<länk) Kika gärna … Continued
Julgodis
Taco & baconlåda med whiskysås
Halloj! Hur poppis tror ni jag blev här hemma idag då när jag slog till på något så gott som Taco & Baconkaka i ugn med whiskysås? Snacka om succé! Eftersom det var en vanlig dag här hemma blev pasta enklast till, men tänker mig kanske lite härliga klyftpotatisar till när man vill göra den … Continued
Julgodis
VECKOMATSEDEL
Dags för veckans matsedel! Denna veckan tänkte jag bjuda på lite smått och gott att njuta av. De allra flesta är tillbaka från sina sportlov och livet återgår till det normala och det som kallas vardag. Jag försöker bjuda på vanlig vardagsmat med en lite lyxigare touch typ, så kan man väl sammanfatta det. Igår … Continued
Godis
Sliders – Snabba hamburgerbröd med snabb hamburgerdressing
Igår var jag världens bästa mamma igen, jag lagade nämligen sliders…. eller så kan man säga minihamburgare också. Milo var lyrisk… ”Mamma, det här smakar verkligen som riktiga hamburgare brukar göra. Sååå gott.” Det var ett fint betyg ju, att det smakade hamburgare också. 🙂 Grejen var att jag hade bara köttfärsen hemma, inget annat. … Continued
Mat - Bak - Recept
Oxjärpar med himmelsk gräddsås
Jag gillar köttfärs i matlagningen, så himla bra råvara att kunna göra mycket mat på. Går att variera i all oändlighet dessutom. Igår gjorde jag oxjärpar här hemma och det blev succé hörni. Ett recept jag hittade på Köket.se och så mixtrade jag med det lite så det skulle passa oss. Denna rätt går att … Continued
Lista med mina mest populära recept
Köttfärsbiffar med rostad potatis och godaste gräddsåsen
Ett riktigt gottigt tips som du kan laga mitt i vardagen är denna ljuvliga Köttfärsbiff med rostad potatis och magiskt god gräddsås. Den kan man verkligen dricka! KÖTTFÄRSBIFFAR MED ROSTAD POTATIS OCH KRÄMIG GRÄDDSÅS, ca 3 port 500 g köttfärs 1/2 kruka färsk persilja 2 vitlöksklyftor 1/2 tsk lökpulver salt och peppar Rostad potatis 10 … Continued
Lista med mina mest populära recept