Kategori: Kötträtter
Ost och baconfyllda köttfärsbiffar med parmesansås
Sååå goda ost och baconfyllda köttfärsbiffar. De här är biffar som vi ofta lagar hemma, så omtyckta! Hela familjen storgillar och önskar ofta just den här rätten! Ost och baconfyllda köttfärsbiffar är alltid succé, för oj vad vi äter. Såsen är himmelskt god, allt passar så bra ihop. Är det något du någongång måste laga … Continued
Galet god ragu på högrev
Möraste ragun i mannaminne Oj oj oj så gott vi åt igår. Jag satte igång den här grytan på eftermiddagen och så fick den puttra i 2 1/2 timma. Meeeeen ni kan inte ana doften och smaken på den här, jisses Amalia säger jag bara. Drömmer fortfarande om den här ragu grytan alltså. Egentligen så … Continued
Big Mac Tacos / Smash Burger Taco
Jag har ju nästan glömt, men för flera veckor sedan så gjorde jag ju den virala trenden TIK-TOK burgare, Smash Burger Taco. Den har man ju sett i alla möjliga olika kanaler så tänkte att den måste jag ju verkligen testa. Busenkel att göra så det står härliga till så vill du ha en riktigt … Continued
Kebab på plåt med godaste kebabsåsen
Ja men kebab… …hemmagjord dessutom. Kikade på Filip Poons recept och sen satte jag min egen prägel på det. Detta blev sååå gott och kommer vara något som ska tillagas många gånger till här hemma. Jag gjorde en egen kebabsås till som blev sådär löjligt god, åh den drömmer jag om nästan. Hemmagjord kebab är … Continued
FLÄSKYTTERFILÉ MED HIMMELSK BALSAMSÅS
Det här receptet på fläskytterfilé med balsamsås är ett av mina mest älskade vardagsfavoriter. Köttet blir saftigt och mört, såsen får en rund och lyxig smak från balsamvinägern och allt är superenkelt att laga, oavsett om du använder slowcooker eller en vanlig gryta. Perfekt till både vardagsmiddag och helgmys. • Fläskytterfilé i sockerkaksform • Såhär … Continued
Fylld fläskytterfilé
Ett litet tips såhär på söndagen har jag här i dig. Den här köttbiten kan du antingen tillaga i ugn eller så gör du den på grillen. Jag fyllde fläskytterfilén med färskost med paprika och chilismak men du kan använda k stort sett vilken du vill, det du tycker är gott. Sedan fyllde jag den … Continued
Fläskytterfilé i sockerkaksform med magiskt god sås
Nu har jag gjort en egen variant på FLÄSKYTTERFILÉ i sockerkaksform. Jag kommer fortsätta skriva fläskytterfilé även om det är många som berättar för mig att det inte är det. Grejen är att jag skriver det de heter i affären för att inte förvirra er när ni ska handla. Bara så ni vet. Denna fläskytterfilé … Continued
Godaste Baconpastan
Godmorgon igen! Jag kickar igång denna måndag med att bjuda dig på ett göttigt måndagstips. Laga denna enkla Baconpasta idag är mitt tips. Den är såååå goood! BACONPASTA 4 p 2 pkt bacon (ca 140 g styck) 1 rödlök 2 vitlöksklyftor 400 g krossade tomater 1 1/2 msk kalvfond 1 msk balsamvinäger 1 tsk paprikakrydda … Continued
Testa denna färs och få en pasta du sent ska glömma!
Har du provat? Om inte så är det något du VERKLIGEN måste prova. Jag pratar om Salsicciapasta. Detta är så in i bängen gott, jag har provat det många gånger på restaurang och lyckades faktiskt knipa ett recept en gång. Salsiccia är så god i smaken och passar så fint i en pastarätt. Passar perfekt … Continued
Godaste Vardagsgratängen med fredagstwist
Godaste gratängen i mannaminne I förrgår herreminjee att jag lagade en god gratäng, nej men hörni detta måste ni verkligen testa. Det blev så vansinnigt gott! Gjorde den dessutom lite ”ekonomisk” då jag fyllde ut den med linser. Vill ni dryga ut gratänger kan jag verkligen rekommendera linser. De ger mycket protein, precis som vanligt … Continued