Ett lite annorlunda sätt att äta falukorv på helt klart, men ett väldigt gott sätt om du frågar mig. Detta var en höjdare verkligen. Tillbehören kan du bestämma själv, det du tycker är gott! Vi hade lök, sallad, gurka och tomat.
1) Hyvla tunna bitar ur falukorven med en osthyvel. Tycker du det är svårt så är det många som fryser korven lite innan. Stek dem i lite olja, ha sedan i kebabkryddan och salt. Stek runt tills det har blandats runt ordentligt.
2) Ta fram ett bröd, på med falukorv, grönsaker och såser, rulla ihop till en rulle. Klart!
Mitten på veckan, denna sista vecka innan det är påsklov. Milo har sett fram emot det, vi också. Så skönt och slippa morgonstress osv. Vintern verkar dock ha fastnat hörni, så dessa drömmar om första grillen utomhus och sitta och dricka kaffe i utesoffan i påsk får kanske skrotas?
Rejält kallt och allt annat än sitta och njuta på uteplatsen kanske? Men men, vi gör det bästa av situationen. Våren kommer ju så småningom.
Så länge så får vi längta och planera tills man får plocka fram de här möblerna! Finns HÄR, är så nöjd med dom. Blev ett verkligt lyft för oss och gjorde så vi satt här massor i somras. Så himla härligt.
Går också och längtar till det blir snöfritt så jag kan rengöra och såpa in altanen. Det kommer vara första gången som jag behandlar den så och jag är sååå pepp!
Planen är också en del budgetrenoveringar hemma. Jag älskar budgetrenovering! Man gör om massor men med enkla och billiga medel. Allt behöver inte kosta skjortan och halva armen.
Kanske minns ni när jag gjorde om badrummet från detta….. 
…. Till detta! Busenkelt med dekorplast. Det är nu 1 1/2 år sedan och dekorplast på golvet och väggen har hållit hur bra som helst. Är det någon dekorplatta som slits eller går sönder byter man bara ut. Lätt att dra bort och efterlämnar inget lim alls. Har inte bytt ut en enda i badrummet än. Lite inspiration nedan för liknande från mitt badrum.
Tvättkorg HÄR // Handdukar HÄR (REA) // Duschdraperi HÄR // Badkarshylla HÄR // Rullvagn HÄR // Makeup handdukar HÄR // BadrumsmattaHÄR // Vas HÄR // Torkade växter HÄR // Rituals handtvål HÄR // Elstickan HÄR
Jag har gjort om så mycket genom åren med dekorplast, HÄRskrev jag ett helt inlägg om det. Jag visar hur jag gjorde om ett helt kök t ex. Jag klädde även om en hel del i Kaffestugan med dekorplast, ni vet cafet som vi drev. Flera bord t ex, kolla HÄR. Jag klädde även om hela kassadisken i Kaffestugan, en gammal skänk som jag inte ville måla om, men blev som ny med dekorplast, kolla HÄR.
Jag gjorde samma med vårt klinkergolv i hallen. Håller perfekt fortfarande, suttit i 1 1/2 år. Och som sagt, blir det slitet är det bara att byta ut ruta för ruta.
Nu ska jag ta tag i köket, det kommer bli lite dekorplast och fix där också. Så pepp att sätta igång! Ett kök kan förändras helt och hållet med dekorplast, det är faktiskt helt sjukt. Och det kostar ju inte ens en bråkdel av vad det skulle kosta om man skulle renovera från scratch! Jag tänker i dessa tider också när ekonomin är som den är.
Skärbräda HÄR (40% rabatt) // Bordstabletter HÄR (30% rabatt) // TaklampaHÄR (30% rabatt) // Matta HÄR (20% rabatt) // Brödrost HÄR // Kaffebryggare HÄR // Bricka HÄR (20% rabatt) // Ljuslykta HÄR (30% rabatt) // Bordslampa HÄR (30% rabatt)
Här har ni moodboard för köket. Den här känslan /ska köket ha. Får se hur jag får till det? Lite färglöst som vanligt när det kommer till inredning för mig, men min överkänslighet gör att färger liksom rör till det för mig. Ger ett oroligt intryck. Svart är den enda färgen som jag liksom kan blanda det med. Men, what floats your boat som det heter. Det man trivs med ska man ha….
Nehej, nu ska jag brassa i ordning en smoothie till mig. Älskar smoothies. Brukar göra till de andra i familjen också. Mättar bra och är fylld av bra grejer som gör att man håller sig energifylld till lunch.
Banan & vaniljsmoothie
1 banan
2 dl vaniljyoghurt
1 dl mjölk
1 krm vaniljpulver
½ dl havregryn
några blåbär
några skivade bananer
Gör såhär:
Antingen så slänger du i allt (allt utom blåbären och de skivade bananerna) i en blender och låter det stå och köra i en minut. Eller så mixar du med en handmixer tills du har en helt slät smoothie. Häll upp i ett trevigt glas, toppa med några blåbär och skivan bananskivor så skalet är kvar på och sätt fast på kanten. Sug i dig och njut! ♥
Ha nu en fin start på Onsdagen, vi hörs snart igen.
….brukar jag kalla det. Det är värmande, fyllt av bra energi och så blir man mätt och belåten. Detta är en ”go to” gryta som jag brukar svänga ihop när jag vill äta gott och bra. Perfekt att göra mycket av så det blir över till matlådor. Blir så lycklig av matlådor! Ska du göra matlådor så dubbla receptet. Något jag verkligen kan rekommendera istället för vanligt ris är råris. Känns mer bastant i smaken, är också mättande på ett annat sätt, själv älskar jag det!
Kolla in detta recept med riktigt god thaikyckling som du äter i salladsblad! Recept klicka HÄR.
LINSGRYTA, 4 p
Kolla in denna vardagliga men supergoda KYCKLINGTACO också.
Ca 400 g röda linser i tetra
1 zucchini
2 vitlöksklyftor
200 g krossade tomater
2 dl vatten
1 1/2 msk honung
2,5 dl kokosmjölk
1 tsk torkad timjan
2 tsk paprika krydda
Salt & peppar
Gör såhär:
1) Hacka zucchini i mindre bitar, stek i lite olivolja. Pressa i vitlöksklyftor och låt de steka med lite. Skölj av linserna och häll i dem.
2) I med alla kryddor, häll i vatten och honung (vill du ha den helt vegansk så ta annan sötning). Låt det stå och puttra i ett par minuter. Häll sedan i krossade tomaterna, låt puttra i ett par minuter till.
3) Häll i kokosmjölk och låt puttra i ca 5 minuter, rör om då och då. Smaka av med salt och peppar.
Ps: Gillar du recepten och inlägget får du mer än gärna klicka i det lilla hjärtat under inlägget.
Gillar du recepten blir jag jätteglad om du klickar i ”tummen upp” till vänster här nedanför inlägget.
Du vet väl att det finns massor med recept på både mat och bak här på sidan, enkelt och något som alla kan laga eller baka. Nedan får du några smakprov, klicka på länkarna för fler recept på varje:
… av känslan från igår. Vi blev bjudna på en riktig målkavalkad på Friends arena igår kväll. Wow, det blev 5 mål för Sverige och Friends kokade. Så glad för Milos skull också som andas fotboll. Så kul upplevelse han fick. Snacka om att man som förälder lever genom sina barn, hans glädje blev vår.
Igår började jag morgonen med Palo Santo (<klickbar länk). Tänder den och låter den brinna en stund och sedan blåser jag ut den och låter röken som blir virvla runt. Det är det som är själva rökelsen.
Lite mer info om Palo Santo:
Shamaner har använt dess söta doft i århundraden vid alla slags ritualer. Trät som används för Palo Santo kommer från Sydamerika och är en släkting till rökelse- och myrrhträdet Graveolens träet. Nu ska inte jag nörda ner mig för mycket i det här men jag tycker det är lite spännande ändå.
I Peru där trädet finns finns en lag där det är förbudet att ta kvistar från trädet, Palo Santo kvistar får endast skördas genom att plockar avfallna kvistar. Enligt experter ger detta sätt att skörda den bästa aromen av rökelsen. Doften frigörs inte förrän flera år efter att trädet dött.
Palo Santo betyder ”ett heligt träd”. Det sägs vara till hjälp när du villa rena dig eller ett rum. Det sägs också ge avslappning andligt och själsligt, också vid fysiska besvär som reumatism. Det sägs hjälpa till att rena negativa energier, jag bränner t ex alltid Palo Santo vid min säng innan jag ska sova. Eftersom sömnen varit ett problem i många år för mig på olika sätt så har det på något sätt kantats av negativitet, och nu känns sänggåendet inte längre som ångest. Det är stort för att vara mig. Den sägs hjälpa till mot stress och huvudvärk, magont, ångest och depression. Sägs boosta immunförsvar och hålla kvalster och skadedjur borta.
Rökelse kör jag varje dag här hemma i någon form. Älskar det. Ger ett fint lugn och så känns det verkligen som det renar från negativa energier både hemma och hos mig själv. En fin känsla!
Jag hann matlådspreppa igår som sagt. Men hur härligt för kropp och själ är inte det? Jag blir ju lycklig i hjärteroten av det. Igår fick mellansonen ta med sig 4 matlådor med både linsgryta och ris, sen blev det även över av lunchen som var falukorv med hemgjord potatismos. Recept på båda kommer idag.
På eftermiddagen for vi iväg till Sthlm. Tyvärr hade det hänt en olycka på vägen med flera bilar inblandade, vi stod säkert i närmare två timmar i kön.
Vi började med att äta på Mall of Scandinavia. Känslan där är så häftig såhär innan match. Det är så mycket folk överallt och det vimlar av svenska färgerna överallt.
Det virvlade av snö utanför när vi gick över till Friends. Tur att de stängt taket, hade nog inte varit så trevligt där inne annars.
Har du aldrig varit på en landskamp så kan jag berätta att det är väldigt maffigt. Jag brukar rysa massor av allt när jag sitter där. Det är verkligen underhållning på hög nivå.
För dig som missat det hela så vann Sverige med 5-0. Det blev en målkavalkad. Så kul för Milos skull, han älskade varje sekund och var hes när vi åkte hemåt.
Vi var hemma sent igår, färden hem i snöoväder tog lite längre tid så jag tror vi kommer ha en väldigt trött kille som kommer hem från skolan idag. I alla fall är jag lite extratrött idag.
Tack för alla fin feedback jag får! Det betyder massor för mig, då känns allt jobb man lägger ned på dessa recept extra kul. Ibland kan en enkel kommentar göra ens hela dag. Samma gäller de där klicken på hjärtat under inläggen. Dom är också så viktiga. Då vet man att man skriver för några som ändå ser det man skriver. Som visar att ”Hey, jag ser vad du skrivit och jag var här och läste”. Lite så…
Det ska ni verkligen veta! Att allt sånt betyder mycket för i alla fall mig. Kan tänka mig att det är samma för mina kollegor i branschen. De dagar då jobbet känns trögt och omotiverande, kanske lyser klicken på hjärtat med sin frånvaro, samma på Instagram eller Facebook… ja då kan det kännas lite extra omotiverande att hålla på. Säger inte att man ska klicka gilla om man inte gillar, det behöver man verkligen inte, men gillar man det man ser eller t ex haft nytta av något recept och tyckt om det, ja då får man jättegärna visa att man gillar.
Nu ska jag jobba vidare här! Håller på och fyller matlådor här hemma för veckan. Så smidigt när man har brådis och inte riktigt hinner.
