Godmorgon vänner! Här är jag uppe med tuppen och jobbar och ska snart baka lite igen. Imorgon kommer familjen på påskmiddag så jag håller så smått på att förbereda lite inför det. Dock så blir det inget traditionellt påskbord. Känner mig fortfarande lite less på julmaten så här blir det vedugnsbakade surdegspizzor. Jajemen! Vedugn för … Continued
Godmorgon höll jag på att skriva, men gud… klockan är efter lunch. Var tar tiden vägen? Jag fattar inte! Aja, jag har hunnit en hel del redan. Jobbat, varit ute på en timmas promenad, handlat och bakat en tårta. Långfredagar ska man väl bara ta det lugnt va? Haha… aja, idag har jag energi så … Continued
Något som man garanterat måste testa är ju sushitårta! Så himla spännande och galet gott om du som mig gillar sushi. Ser festligt ut dessutom. Sushitårta 7 dl kokt japanskt ris 0,5 dl risvinäger (finns i den asiatiska hyllan i välsorterade matvaruaffärer) 1 msk socker 3/4 tsk salt Topping: 170 g sushi lax 2 avocado … Continued
Hej på er! Idag har vi varit och installerat ”Mellan” i den nya lägenheten i Sthlm. Fr o m nu är han en Stockholmsbo. Han jobbar där och numera bor han också där. Ja jag vet att en del tycker jag är en riktigt fjant som är så känslosam med barnens flyttar. Måste bara börja … Continued
Godmorgon vänner! Ja det blir ingen Veckomatsedel för helgen, idag är det ju Skärtorsdag och jag antar att de flesta kommer äta påskmat högt och lågt denna helgen. Så vi kör på som vanligt nästa torsdag istället. Tänkte ändå att jag skulle bjuda på en förrätt, varmrätt och en efterrätt i alla fall. FÖRRÄTT: … Continued
Innehåller annonslänkar genom reklam för Cellbes Gokväll! Ville snabbt in och säga hej, har haft fullt upp idag. Imorgon är det ju redan skärtorsdag och påsken är i full gång. Jag måste verkligen springa ut och leta lite björkris eller nåt jädrans ris så man får lite påskkänsla. Såg något klipp om att göra fjädrar … Continued
Innehåller annonslänk genom reklam för Matsmart Middagstips till påskhelgen kanske? Skulle det passa? Här kommer ett som vi tyckte blev väldigt gott här hemma. Soltorkade tomater pastan har jag alltid hemma, den är sååå god. Kika på recepten nedan: OSTBAKAD KYCKLINGFILE MED SUPERGOD SÅS 4 kycklingfileer 2 schalottenlökar 3 msk soltorkade tomater pasta 1 st … Continued
Innehåller annonslänkar genom reklam för NordicFeel Godmorgon vänner! Hoppas jag inte skrämmer slag på er med min morgonfrilla! 😂 Den är faktiskt alltid lika intressant för ingen morgon är den andra lik. Det är alltid något nytt som väntar när man ser sig i spegeln. Haha… Det här fejset behöver sig en liten uppfräschning så … Continued
Innehåller annonslänkar genom reklam för Matsmart Godmorgon vänner! Tisdag idag och påsklovsveckan är i full gång. Milo njuter av långa sovmorgnar och jag försöker jobba i raketfart så vi kan göra lite roliga saker. Ynnesten med att styra sin arbetstid helt själv. Han hänger med kompisar också så jag behöver inte vara ”lekledare” hela tiden. … Continued
Världens senaste veckomatsedel men nu är den i alla fall här! MÅNDAG: Köttfärsbiffar med fetaost och världens godaste gräddsås. TISDAG: Parmesanlax med kall dillsås ONSDAG: Pulled chicken i bröd med tillbehör TORSDAG: Krämig rotfruktsoppa med saltrostade pumpafrön Följ mig gärna här: Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR Följ … Continued
Innehåller annonslänkar genom reklam för Cellbes Hörni! Missa inte detta, Cellbes har 30% rabatt på allt under 3 timmar! Ange kod: 3021 i kassan så får du 30% på hela ditt köp. I somras bodde jag typ i >>dessa toppar<<. Har både den svarta och vita toppen! Rusa in HÄR på Cellbes om du vill … Continued
Hallihallå! Wow – den här måndagen flög fram. Redan är det eftermiddag. Jag hänger inte med alls med den här klockflyttningen alltså. Jag sover plötsligt längre så mina dagar är helt förändrade nu. Dela så sover jag längre för att ljuset är tillbaka och jag är vaken längre på kvällarna, sen gör ju klockflyttningen sitt … Continued
Innehåller reklam för min bok – annonslänk för Bokus. Godmorgon vänner! Det är Söndag, påsklovet är i full gång. Jag har kickat igång dagen med att baka bröd. Alltså, jag är en baknörd av rang…så är det ju. Att baka en jäsdeg är ju bara för härligt. Idag testade jag ett recept från Matgeek, ett … Continued
Innehåller reklam för min bakbok. Hej igen! Måste bara dela med mig av en supergod kaka som jag bakade i morse. Den här godingen passar perfekt till påsken och jag lovar dig. Den är fööööööör goooood! 👌🏻💕😋🐣 CITRONKLADDIS MED LIMEGLASYR 3 ägg 3 dl strösocker 2 tsk vaniljsocker 1 citron, Finriv skalet 2 1/4 dl … Continued
Äntligen! Ni är sååå många som frågat efter råbiffreceptet och framförallt ”Gindrinken” som vi gjorde i vår live i lördags, för en vecka sedan. Säkert fått 100 dm:s om det. Vi är ett gäng vänner som brukar ses via cyber. Då lagar vi god mat som Mattias (Fredagskocken – blogg HÄR) tar fram och så … Continued
Godmorgon Lördag! En bild från igår när jag var klar med ett långt möte. Stod i solen och bara andades en stund. Piuh! Jag har så jädrans hektiska dagar just nu. Allt går i ett, jag har olika deadlines att lyckas hinna till hela tiden. Samtidigt håller jag på och starta upp ett nytt jättestort … Continued
Innehåller reklam för min bok – annonslänk för Bokus Snart helg igen! Är det inte härligt hur dagarna går mot vår och sommar nu? Här kommer veckans Veckomatsedel ”helg”. VECKOMATSEDEL HELG FREDAG Förrätt: Crispy Avocado Varmrätt: Ugnsbakad Kyckling på spenatbädd med parmesan och vitvinssås Efterrätt: Turbosnabb hallon & bananpaj med gräddglass LÖRDAG Förrätt: Minipizzor med … Continued
Nu är det officiellt! Detta har stötts och blötts inom familjen under lång tid. I början ville jag bara skrika nej allt vad jag orkade. Förbjuda honom. Skrika åt honom och sluta tramsa, att det inte går att flytta så långt ifrån sin mamma. Ja tills jag insåg att han ju är 25 år. Han … Continued
Den här längtar jag efter att få sätta tänderna i. En citron cheesecake som har det där syrliga blandat med sött. En perfekt kombo för efterrätt om du frågar mig! Citron Cheesecake Botten: 15 digestivekex 75 g smält smör (äkta smör) Fyllning: 2 dl vispgrädde 600 g färskost (typ Philadelphia) 2 dl florsocker 2 tsk … Continued
Godmorgon vänner! Vilken dag det blev igår, värmen och solen bara fyllde mig med vårglädje. Tog tag i vår lilla trapp ute t.o.m. Den såg helt bedrövlig ut, den lilla kanten på trappen har stenar som hade halkat snett och hängde halft över trappan. Fick ett ryck efter promenaden igår och grävde loss stenarna och … Continued
Innehåller annonslänk för Cervera Nu tänkte jag bjuda på ett litet drinktips till Påsk! Har inte smakat den själv ännu men denna kommer garanterat att svängas ihop till påsk hemma hos oss. Hört att den ska vara väldigt god! SIDECAR, 1 st 3 cl cognac 1 cl brännvin 2 cl citronjuice 1 cl sockerlag Gör … Continued
