Supergod äppelmarmelad

Nu ska du få recept på min äppelmarmelad som blev föööööör god! Den blev verkligen som en magisk äppeldröm som man inte kan få nog av. Den här kan du äta på rostamackan, till osttallriken och som något gott i en smördegsbakelse kanske? Supergott att värma upp lite och äta tillsammans med glass. Den här måste du göra, den är för det första så enkel att svänga ihop så det är nästan löjligt alltså. Kan inte bli bättre med andra ord.

IMG_5478

IMG_5479

IMG_5484

IMG_5482ÄPPELMARMELAD, ca 0,6 liter (1 1/2 burk)

Kika gärna på mitt recept på godaste jordgubbssylten (<länk)
Kika gärna på mitt recept på Sverigekaka med äppelfyllning (<länk)

1 kilo skivade skalade äpplen (är ca 2 kilo med skal och kärnhus)
2,75 dl vatten
600 g syltsocker med pektin
1 tsk malen kanel
1 tsk kardemummakärnor
1 tsk vaniljsocker

Gör såhär:

1) Skala och skiva äpplena i mindre bitar. Ta bort kärnhuset också. Koka äpplena och vattnet under lock i ca 15-20 min. Rör om ofta.

2) Ha i malen kanel, syltsocker, morta kardemummakärnorna och ha i dem, ha också i vaniljsocker. Fortsätt koka i ca 5 minuter.

3) Ta bort från värmen och låt svalna en smula. Kör sedan med stavmixer tills allt är slätt. Häll upp i väl rengjorda burkar med tätslutande lock. Låt svalna med locket öppet. Stäng sedan och förvara svalt och mörkt.

Följ mig gärna på min FB-sida HÄR

Följ mig gärna på Instagram HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin HÄR (Så du inte missar några inlägg)

215
Subscribe
Notify of
guest

23 Kommentarer
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Catta
Catta
3 years ago

Ojoj måste göras👌😀

niiinis
niiinis
Reply to  Catta
3 years ago

Den är ljuuuuvlig! 🙂

Helen
Helen
3 years ago

När ska syltsockret i? Jag är mitt i ett kok och gissar på det mest logiska. Tror det här blir super. Vi gillar alla dina recept! 👍😊

Carina Westerlund
Carina Westerlund
3 years ago

Herrejösses så gott det blev. Ni måste prova❤❤❤❤

niiinis
niiinis
Reply to  Carina Westerlund
3 years ago

Så härligt att du gillade! 🥰

Emelie
Emelie
3 years ago

Hej, om man vill göra denna med mindre socker/sockerfri, vad man kan använda istället för sötningsmedel och konsistens? Gelatinpulver?

niiinis
niiinis
Reply to  Emelie
3 years ago

Oj, har faktiskt ingen aning. Har du googlat? Måste finnas recept på sockerfri marmelad tänker jag.

eva_k21@hotmail.com
eva_k21@hotmail.com
3 years ago

Jättegod, tog lite rivet citronskal också, tack för receptet.☺️

Christins
Christins
3 years ago

Kan man ha vanligt socker istället för syltsocker?

niiinis
niiinis
Reply to  Christins
3 years ago

Nej, det måste vara syltsocker.

Eva-Lisa
Eva-Lisa
2 years ago

Den är verkligen supergod 👍

Anne-Louise
Anne-Louise
1 year ago

Låter super gott 😋, kan man ta malen kardemumma tror du ? Har inga kärnor hemma .

Tarja
Tarja
1 year ago

Hej, hur länge går den att lagra? Om man gör flera burkar tänkte jag, ser görgo ut 🙂

Disa
Disa
1 year ago

Funkar det att frysa marmeladen?

niiinis
niiinis
Reply to  Disa
1 year ago

Jag har faktiskt inte provat, men har svårt att förstå varför det inte skulle gå. 🥰

Bahareh
Bahareh
1 year ago

Mums! Gjorde den idag…tack för bra recept.

Pia Frisk
Pia Frisk
5 months ago

Kan man frysa äppelmarmelad o strunta i syltsocker

Anne-Lie Vigren
Anne-Lie Vigren
5 months ago

Kokar marmalade nu, en undran?? Behövs det inte tillsättas natriumbensoat ?

niiinis
niiinis
Reply to  Anne-Lie Vigren
5 months ago

Nej

Elisabet Welin
Elisabet Welin
5 months ago

Tänker att skalet kan vara kvar,ger smak och mer pektin. 🍎

niiinis
niiinis
Reply to  Elisabet Welin
5 months ago

Det gör man som man vill. ☺️

Ann
Ann
5 months ago

Tack för ett bra recept. Jättegott.

niiinis
niiinis
Reply to  Ann
5 months ago

Tack! ❤️

Nästa inlägg

En lugn morgon

23
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x