Kategori: Kötträtter
Fläskfilé och kantarellgryta
Godmorgon! Här har just minsting kvistat iväg till skolan. Min arbetsdag fortsätter, var uppe tidigt i morse och jobbade. Kan tycka att det är så skönt att få massa jobb avklarat tidig morgon, då jobbar man också helt ostört. Tänkte kicka igång dagen med att tipsa dig om en jättegod fläskfile och kantarellgryta som vi … Continued
LYXIG KASSLERGRATÄNG
Lyxig kasslergratäng som jag kallar den är väldigt enkel att svänga ihop. Behöver inte så mycket arbete heller, den är godare än arbetet du behöver lägga ned på den kan man säga. Lyxig kasslergratäng känns som en helgrätt även om den funkar ypperligt till vardags. Vill du göra den här lyxiga kasslergratägen lite fettsnålare just … Continued
Marinerad rostbiff med hemgjord potatissallad
Äntligen dags att få igång lite recepttips här på bloggen. Det här lagade jag på Gotland och jag kan säga att det var heeeelt fantastiskt gott. Åh mums, detta kommer bli ett stående inslag i matlagningen här hemma. Ett tips är att marinera köttet redan dagen innan. MARINERAD ROSTBIFF MED HEMGJORD POTATISSALLAD, 4 p … Continued
Högrevsbiffar med himmelsk gräddsås
Godmorgon Freeeeedag! Jag slog upp mina blå vid 06.30, jag har ju helt klart börjat sjusova ju. Drömde massor just innan jag vaknade. Kom ihåg allt så klart men nu är det helt puts väck. Haha.. märkligt det där. Idag har jag planerat in en liten överraskning för Tony. Han vet ingenting men ska få … Continued
Köttfärs- och baconrullader i smarrig sås
Hej och hallå finisar! Håhåjaja, huvudet upp och fötterna ner i alla fall och det får man ju vara glad över. Pms:en har dundrat in och jag märker att jag lagar väldigt mycket mat och bakar då. Som att jag borrar in mig i det för att jag ska fokusera på något. Är det för … Continued
BACONINBAKAD FLÄSKFILÉ MED TRYFFELTOPPING OCH PARMESANSÅS
Hejsan hejsan! Ja men nu är vi just klara på fotbollen här, Milos lag hade träningsmatch idag och tack och lov så var vädret fint! Men denna blååååååst, jag blir galen. Nu får det sluta så värmen får plats att komma nångång. Det slutade med att vi tittade sista halvtimman från bilen. Alldeles för kallt … Continued
Ölmarinerad Flankstek
Påsk snart och då tänkte jag att jag skulle laga denna rätten. Låter galet gott tycker jag. Så spännande med marinaden. Har gjort liknande marinad tidigare och den blev vansinnigt god och passar perfekt till kött. Flankstek, har du inte provat så gör det för tusan, sååå gott. Ölmarinerad FLANKSTEK 700 g flankstek Marinad: 1/2 … Continued
Plankstek med duschesspotatis
Inlägget innehåller annonslänk genom reklam för Cervera Hej igen! Ja men nu är det dags att sätta tänderna i planksteken jag gjorde igår. Mums mums mums! Gillar du kött så är ju en plankstek nästan ett måste. Det är ju så festligt också, ser så fint ut ju. Har du inga plankor så kan jag … Continued
Fläskfilé och baconlåda
Ja igår lagade jag en jättegod kötträtt som jag tycker att du absolut ska testa. Fläskfile och baconlåda, en ”allt i ett” låda som sköter sig i fint i ugnen. Det var verkligen supergott och denna fläskfile och baconlåda är krämig och har så himla mycket smak. Testa, perfekt helgrätt skulle jag säga. Fläskfile och … Continued
Bacon & svamppytt med råstekt potatis
Hej igen vänner! Suttit i soffan och jobbat precis hela dagen, jag tror faktiskt att jag vuxit fast här. Känns så. Jag ser ut som jag gjorde när jag klev upp i morse och nu börjar det mörkna. Haha…. ibland har man såna dagar. Igår körde jag kylskåpsrens här hemma. Mycket som bara låg som … Continued