Dags för en veckomatsedel igen! Hoppas ni får lite inspiration som ni kan använda er av i veckorna! Själv älskar jag veckomatsedlar!
MÅNDAG
Kryddig korvstroganoff med ris.
TISDAG
Pepparrotstorsk med fetaosttäcke
ONSDAG
TORSDAG
FREDAG
Tacogratäng (LCHF vänlig)
FREDAGSGOTTA
Vit chokladmousse med blåbärsswirl
Godmorgon sötisar!
Hoppas du haft en fin helg hittills. Min har varit toppen – om än lite stressig. Mycket att fixa. Imorgon beger vi oss mot flygplats och hotellet. Ååååh, jag har så mycket nervöst i magen alltså. Ska skriva mer om min flygrädsla i ett inlägg som kommer senare. Behöver sätta ord på känslor känner jag.
Igår hade vi en Pinchosdejt med kompis Maria och hennes Noel. Sååå mysigt att hänga med dom verkligen. Noel och Milo hänger för fullt när vi ses. Vi har nog varit på Pinchos 3 helger av 4 tror jag. Men vi älskar det verkligen! Älskar Marias sällskap, vi trivs så bra ihop. ❤️
Till min stora glädje var även mellansonen med innan han skulle vidare på fest. Fest? Nähä? Haha….ibland blir jag en buttrig mamma och gnäller över allt festande. Sen börjar jag tänka på hur jag själv var i 19 årsålder? Hmmmm….partyprisse deluxe liksom. Så han har att brås på om man säger så.
Vi åt som små grisar, jag som har pms (Maria har samtidigt med mig) beställde 2 marängswiss till efterrätt. Haha….det blev lite too mutch ska jag vara ärlig och säga. Resten av kvällen var jag stinn som en liten gris. Uppblåst så jag såg ut att vara i 6:e månaden. Något som innehöll något som jag inte skulle ätit förmodligen.
På vägen hem åkte vi förbi Kattis & Beijne. Inte träffat dem på 150 år känns det som. Skitmysigt att få ses en liten stund. Helena och hennes Kristian var där med sina små kids också. Ååååh….så mys med dessa små när man inte har någon egen liten längre. Tog inte en enda bild, njöt mest av sällskapet.
Vi roade oss också med att kolla när bilen slog över till 2000 mil också. Det är sånt vuxna gläds åt en lördagkväll. Haha, ingen jäkla fest, utan här kollar vi trippmätare när de slår om. MYYYYYCKET roligare.
Nä, nu drar vi ut på promenad. Vi hörs senare!
Kram Nina
Godmorgon raringar!
Jag sitter och äter frukost här hemma. Jag har varit ute på en spring/joggingrunda igen.
Idag gick det inte riktigt lika bra och springa. Jag hade klätt mig med en tjock väst vilket gjorde att det blev för varmt, då brukar mitt hjärta börja studsa. Å har man redan svårt för att utsätta sig för utmaningar i form av ansträngning så blir det inte lättare då. Hjärtstudsen har jag haft sen jag var 16. Har ju en extra ledningsbana i hjärtat som de försökte bränna bort när Thedde var 6 månader. De höll på i 5 timmar, in med sladdar längs med stora kroppspulsådern in i hjärtat och skicka på elektricitet för att få hjärtat att koppla in ledningsbanan och få rundgång. För det är just det som händer.
Dock så kunde de inte få bort ledningsbanan. Jo, om de hade fått stanna mitt hjärta hade det gått…..men då sa jag ifrån även om de försäkrade mig om att de skulle sätta igång mig igen. Det blev för övermäktigt och läskigt för en 23 åring som jag var då med ett halvårigt gammalt barn utanför. Visst, de var 2 av landets bästa specialister, men det skrämde mig för mycket ändå.
Nu när jag skriver det, ja då känns det inte alls konstigt att jag blivit som jag blivit?! Vilka grejer man varit med om alltså?
Inte sponsrad alls, men jag måste verkligen tipsa dig om denna granola. Jag äter den som godis. Alltså inte bara till yoghurten utan även i en liten skål som godis. Så sjukt gott! Glutenfri och inget tillsatt socker. Wow – du måste testa!
Hörni, igår började jag dagen med att lyxa till det ordentligt. Vi åkte tiiidigt till storstaden. Nu inför Mallis så vill jag ha fina naglar både på fötter och händer. Vet inte om jag berättat det nångång men jag HATAR avskavt nagellack! Alltså, HATAR! Det gör att jag ofta går utan för att jag inte vill få det avskavt.
Vet ni hur ljuvligt det är att skämma bort sig själv på det här sättet. Visst, jag har gjort naglarna i vissa perioder….men fötterna hade jag inte gjort en enda gång förrän på min 45 årsdag! Vet ni hur jag njuter av det? Det känns som jag sitter i en bubbla av fotpill liksom.
Igår gjorde jag både fötterna och naglarna, dock så tar det inte så lång tid. Spavård för fötterna med shellac tog 50 min, manikyr med shellac tog ca 45 min. Å då är det njutning hela tiden!
På fötterna tog jag en ljus ljus rosa och på händerna lite mer rosa men fortfarande ljus. Tänkte det kunde vara fint när man får lite färg.
Efter det här så åt vi lunch. Tony och Milo mötte upp mig. Lagom till vi var klara så var det dags att gå på kattevent! Ja men visst. Purina som jag ska ha ett samarbete med bjöd in till ett supermysigt event. Helst för oss som älskar våra katter, crazy catladies liksom.
De hade gjort i ordning ett varsitt litet ”kattpaket” till våra kissar. Brevet började med ”Kära Majlis”. Ååååh…snyft. Jag började gråta. Typiskt mig. Å typiskt att allt filmades, det kommer att komma en film på det här eventet sen.
Filmteam där = fixingtajm framför spegeln! Igår var första gången som jag träffade Aina Lesse (<-blogg). En suuuuupertrevlig tjej, wow så trevlig hon var alltså. Hon är känd för att ha varit med i Paradiset Hotel.
Vi fick ”blindsmaka” den här mannens soppor denna eftermiddag. Han kom 2:a i Sverige Mästerkock 2016. Daniel Lakatosz. (<-blogg) Vi har följt varandra på sociala medier men aldrig träffats. Men så igår fick vi göra det. Också en supertrevlig människa och så grymt duktig på att laga mat! Det var sååå gott!
Dock så var det jääääääkligt läskigt att stoppa i munnen när man hade en ögonbindel på. Vi åt med händer, hittade knappt munnen, slabbade och skrattade gott kan jag säga. Ska bli så spännande att kolla på den här videon.
Fina Aina och fina Carola. Carola (<-blogg) är en ljuvlig person. Så enkel, så härlig och naturlig. Gillar den bruttan starkt!
Bordet var så härligt dukat åt oss! Lägg märke till katten på bordet.
Underbara Jessica var också där. Hon är en ny bekantskap men oj som jag gillar den här bönan alltså. Hon och hennes tvillingsyster. Man är glad att livet ser till att man får dessa härliga möten med människor!
Hela gänget samlat! Längst till vänster har vi Nordenansvarige för Purina.
Snodde en bild från Ainas blogg också! Här hade vi kattmammorna samlade.
Men ååååååh vilket underbart event, snacka om kul att göra samarbeten säger jag! Kan säga också att jag har en mycket nöjd katt här hemma – men det kommer du få se mer av i framtiden.
Hörni! Stressen flåsar mig i nacken här. Massor att göra så jag måste rusa vidare. Vi hörs senare!
Kram Nina
Visste ni att det är kaffets dag idag? Åh detta svarta guld som många av oss inte klarar sig utan. Dock så har jag själv inte druckit kaffe på flera månader då min mage stressades sönder under sommaren som gick. Men oj vad mycket annat man kan göra med kaffe. Tänkte bjuda på några recept där det finns kaffe i.
Vad sägs om kaffe och vaniljkola?
Dessa chokladbollar blev perfekta och med så härliga smaker!
Denna fantastiskt lyxiga chokladtårta är MAAAAAAGISK!
Dessa lyxiga brownies var nästan för goda. Man ville äta upp alla på en gång!
Den här chokladbollstårtan smakar nästan exakt som en delicatoboll, helt överlägset gott!
Goodmorning!
Här är vi uppe i ottan. Nagelfix och jobb väntar i Stockholm. Jag älskar att gå upp tidigt när vi ska någonstans, mest för att man ska slippa stressa. Jag HATAR nämligen att stressa när man ska iväg.
Bild från när vi var på Hannahs fest. Hmm, den där klänningen hade jag visst helt glömt bort….
Jag kickar igång denna FINFREDAG med en lista.
5 BÄSTA SAKERNA MED FREDAG
ALLA ÄR SÅ GLADA: Fredagar är de dagar man får mest leenden av andra människor, alltså människor man inte ens känner. Jämför man Måndag med Fredag så är det ljusår ifrån. Fredagar är man trevligare, mer förstående och lite vitsig. Håller du inte med?
FINFREDAG: Ja men sedan jag myntade FINFREDAG här på bloggen så har det blivit större och större. Vet ni om att min bloggportal nu börjat med det på kontoret? Hur kul? Ni är många här på bloggen som också gör er ”till” lite extra idag. Klackar, lockar i håret, läppstift och örhängen. Någon hade visst börjat med kjol på fredagar. Så jäkla kul!
DET ÄTBARA: Ja men hemma hos oss är det nästan alltid tacos på fredagar. I någon form. Jag älskar den där känslan med allt. Åka och handla, affären är full av förväntansfulla människor som också längtat efter fredag. Komma hem, tända ljus, laga mat, hälla upp godis och chips. Cola Zero. Äta vid TV:n. Kolla på fredags TV. Fredagar handlar ju mycket om just det ätbara. Vi är ju kassa på att öppna upp en flaska vin sådär bara vi….vi dricker hellre Cola Zero eller Pepsi Max hemma hos oss… Men såna är vi.
NATTUGGLA: Nu är ju inte jag så bra på att hålla mig vaken sent, men känslan är ändå att man kan det. Ingen stress med att någon måste i säng. Milo får vara vaken så länge han orkar. Tony brukar nattuggla till nattkröken med någon bra film och jag får sova på soffan. Mitt bästa! Numera försöker jag verkligen att inte oroa mig så mycket över stora barnen, men får gärna ett sms att allt är ok, då sover jag ännu bättre.
HELGEN: Ja fredagar skvallrar ju om helg. För de flesta handlar det om ledighet med familjen. Allt härligt man vill och kan göra på helgen står för dörren. Därför är fredagar min favoritdag på veckan.
Jag ser sååå fram emot kvällen, fredag & IDOL på TV:n. Måste nog ta en powernap eller två i bilen så jag orkar titta ikväll, sovit lite halvkrattigt nämligen. Vi hörs lite senare! Ska hoppa in i duschen nu. Ha en fin FINFREDAG om Du inte kikar in mer idag.
Kram Nina
Hej finisar!
Shit vad mycket det är att tänka på när man ska vara borta i två veckor. Katten ska ha all sin mat, hon får blötmat (sån liten guldig söt pat’e) en gång per dag…sen är det torrfoder resten.
Jag vill städa ur huset ordentligt då stora killarna ska vara hus och kattvakt medan vi är borta. Behöver fylla på kyl och frys, vet bara inte hur det ska gå till då de redan är fyllda till bredden. Alla vitamintillskott, magtabletter, vätskeersättning, solskydd och hela konkarongen. Jag ska dessutom få mens när vi är där så det vill jag också ta med mig. Vet att det finns där nere men vill slippa leta när det väl börjar. Sen är det alla kläder också. Ja men herreminjee. Det är första gången som jag är utomlands (förutom Finland) i två veckor. Känns som jag vill packa ned hela huset och sen åka. Haha….
Igår tog vi ett bra beslut. Istället för att ta bilen i natten till Arlanda (vi har ca 45 min dit) och ställa oss på långtidsparkeringen (där man ska vara minst 30 min innan man ska vara på Arlanda) för 850 spänn så tar vi in på hotell. Vi spar in både tid och stress. Jag, som packar det sista just innan man åker kommer slippa att stressa runt mitt i natten. Dessutom vara nervös för flygning osv. Nä, det kändes så bra när vi kom på att vi ju kan åka upp en dag tidigare och ha allt klart redan.
Hörni, idag hände något lite större i mitt liv. Det här kommer vara så sjukt svårt att förklara för det är verkligen märkligt.
Men sen jag liksom drabbades av ångest på allvar i mitt liv, har jag haft svårt att ta ut mig på olika sätt. Alltså att våga träna hårt helt enkelt. Skitmärkligt, jag vet. Men så är det. Att känna hur det dunkar i huvudet, hjärtat slå hårt som tusan, känna sig yr och matt i benen är på något sätt så nära ångest man kan komma och triggar en att få ångest. Typ så! Så på flera flera år så har jag medvetet inte utsatt mig för saker som kan vara lite för jobbiga.
Men så idag, då jäklarns tänkte jag. Idag ska det fasiken kutas för glatta livet. Jag klädde på mig och gav mig av. Jag sprang i intervaller, tänkte att ja springer i omgångar. När jag började närma mig hemma så kände jag hur slut jag var! Sådär ont ända in i bröstkorg och mage av att man bara fortsatte. Bröstkorgen sved, hjärtat slog och huvudet dunkade. Ändå sprang jag. Pannben har jag hört talas om. Dock så använder jag det mest till annat, inte till att försöka ta livet av mig.
När jag kom till uppfarten så grät jag. Jag var så jäkla glad alltså! Och stolt! För att jag vågade! Jag delade med mig av detta på min Instastory och funderade på om det fanns några fler som kände igen det här. Vet ni hur många som skrivit till mig och berättat att de känner igen sig? Jag som typ trott att jag är knäpp på riktigt. Idag fick jag konstaterat att det är fullt normalt. Jag är inte ensam! Det finns fler weirdos….
Efter träning blev det en lunch på Golfrestaurangen här i småstaden. Tony åt en supergod carbonara och jag en supergod kyckling med fetaostcreme. Toppen – har du vägarna förbi, ta en lunch där vetja.
Nä, nu klipper ögonen. Så trött. Imorgon är det fullt upp. Jag ska på jobb i Sthlm, men innan det hinner jag få lite fot och nagelvård, bokade idag och fick tid till båda.
Hörni natti natti nu, sov så sött!
Kram Nina
Klockan går i rasande fart och klockan är redan halv 11! Måste skynda vidare med jobb och massa annat här. Men innan jag gör det så ska jag visa dig ett utav mina små makeover projekt som jag tagit till mig här på bloggen.
Detta var en tvättstuga som de ville ha en makeover på. Jag skrev det här inlägget och gav mina tips!
Såhär såg det ut FÖRE:
Å titta nu så fint de fått!
Så glad jag blev av att få tillbaka bilder på när de hade gjort om. Nästa projekt var att hänga upp ett draperi över den andra sidan. Det blev ju toppen måste jag säga!
Har påbörjat nästa projekt som jag hoppas vara klar med snart. Då ska jag dela med mig härinne.
Men nu måste jag rusa vidare. Vi hörs lite senare!
Kram Nina
Men taaaack för att ni tyckte om min tavla! Blir typ generad av alla snälla ord! Fantastiskt att ni orkar skriva några rader och glädja mig så!
Idag blev det lite extra mys med Milo. Vi drog till Mall of Scandinavia. Käkade på Vapiano. Jag valde en risotto – MUMS! Sedan hade vi lovat honom ett spel som han fick köpa idag. En lyckans dag för honom med andra ord.
Vi hann också med en bio. Lego ninjago. Jag trodde att jag skulle snarka hela filmen igenom, men den var riktigt bra så jag somnade mot slutet bara. Man kan tycka att det är dyrt sätt att sova på, men ibland är det såååå skönt! Dock så frös jag jag på bion så det blev inte så skönt som det brukar. Borde finnas filtar på bion.
Godnatt Mall of Scandinavia. Vi ses en annan dag. Vi gillar verkligen dig! ❤️
Nu är det bara soffhänget kvar här hemma. Börjar bli lite stressad med allt med resan. Har mycket kvar att göra innan vi ska åka…. å så det där flyget.
Well well, ha en fin kväll nu hörni. Njut den!
Kram Nina
Tiden går ju så fasligt fort alltså. Alltså, om en vecka är det liksom kanelbullens dag. Var det inte det nyss? Galet!
Jag tänkte att jag skulle tipsa dig om mina bästa kanelbullerecept tills dess. Eller det som har något med kanelbulle i sig, kan vara smak eller whatever.
Först ut är denna galna kanelbullekladdkaka med små minikanelbullar uppepå.
Denna smaskiga kanelbullekaka är inte heller så dum ska jag säga er!
Dessa hastbullar är också sååå goda. Snabba att göra dessutom och smakar precis som kanelbullar gör.
Glutenfria kanelbullar är inte heller så dumt hörni. Hurraaaa sjunger i alla fall jag!
Slutligen bjuder jag dig på mina stora kanelbullar som jag också hade i Kaffestugan och fick så sjukt mycket beröm för!
Fina fina ni! ❤️
Känner sådan kärlek gentemot er, bara så att ni vet det. Ni är som en ljummen vind som smeker min kind alltså. Kloka, varma och godhjärtade.
Ja dagen gick igår med. Även om den var väldigt grå på morgonen. Igår var en perfekt dag att ta tag i något jag funderat på länge.
Den oerhört stora och vackra blombuketten fick jag av Tony. ÄLSK på liljor!
Jag tog tag i den stora canvasen igår. Har haft en tanke en längre period och igår blev den verklighet. Så knasig känsla när tavlan man haft i huvudet plötsligt finns. Det är lite småpiff kvar på den som jag ska fixa, annars är den klar.
Tony var iväg med jobbet igår så då tog jag med mig två av kidsen och åkte till Västerås. Tanken var att gå på Yoump, men där var det klasser tyvärr så det fick bli Leos Lekland i en timma. Gick fint det med.
I förrgår inhandlade vi en del grejer till vår resa också. Vad sägs om våra tofflor? Skopunkten – 500 pix för 3 par! Lite solskydd, tandborstar och reseflaskor blev det också. Har också köpt en ny kappa/jacka som jag tänkte visa er sen. Den följer dock inte med till Mallis. Handlade även en hel drös med grejer på Apotea. Du vet när en hypokondriker ska ut på resa så vet det inga gränser för hur mycket sånt som måste med. Vågar inte säga hur mycket jag handlade för heller – men till mitt försvar så var det minst 3 solskyddsprodukter. Haha…tur man kan skratta åt det emellanåt.
Har sovit som en riktig kratta inatt. Inte kul med typ 2,5 timmars sömn. Men det är bara att kicka igång dagen. Ska ge mig ut på promenad efter att jag lämnat Milo. Det brukar pigga upp ordentligt.
Ha en fin lill-lördag nu. ❤️ Så hörs vi lite senare!
Kram Nina
