Pepparkaksdeg och egenhändigt tillverkad julstjärna

Go`kväll!

Trött tant här. Jag knattrar för glatta livet så jag inte hinner somna innan jag är klar med inlägget här. Minns ni när jag började skriva sånt som jag drömde förut en kväll när jag var såhär trött. Hahaha…galet!

Perfekt deg, perfekta pepparkakor! Kristyr imorgon. Happy wife, happy life! 😀

Milo och jag bakade pepparkakor här ikväll. Han stod ut i 3 minuter, sen var det jag som stod och stansade pepparkakor för glatta livet. Har bränt mig som tusan på lillfingret nu och det sviiiiiider. Jag lyckas alltid bränna mig lite när jag bakar, typ alltid. Fattar inte att man aldrig lär sig. Men jag är snabb och det ska gå snabbt, då är det lätt hänt. Som tur var så har jag en stor hjärtformad utstickare, Tonys bror har gjort den till mig, då går det undan utta helsicke. 😉 Med den behöver man alltså inte hålla på i en hel evighet. 🙂

Den här julstjärnan modell LARGE knåpade jag ihop ikväll. Ska ta bilder på den när det är ljusare och förklara hur jag gjort ifall du också vill göra en likadan.

Nä, nu är jag såååååå trött! Ska tvätta av mig sminket här och lägga mig på soffan under en filt. Det ska bli gött det! Hoppas du mår bra och du, GLÖM FÖR TUSAN inte Bonde Söker Fru ikväll!

Kram Nina ♥

9 december 2015

4 kommentarer

Pepparkakor – Helt perfekta pepparkakor

Visste ni att det var pepparkakans dag idag?

Jag brassade i ordning en pepparkaksdeg idag och satsade faktiskt på ett recept som jag hittade på Santa Maria. Ändrade om lite i receptet som jag tänkte skulle bli bra….och OJ så bra det blev. Sådär härligt ”sirapiga”. Nu är pepparkakorna klara men de ska dekoreras. Det ska dekoreras FETT mycket! 🙂 Du får se sen när jag är klar. Imorgon är jag på möten hela långa dagen så jag kommer nog inte hinna imorgon men på fredag ska du få se.

Här kommer receptet som jag körde efter:

150 gr smör
0,75 dl ljus sirap (funkar med mörk också)
2 dl socker
1 påse pepparkakskryddor (går att göra egen också)
1 ägg
2 tsk bikarbonat
ca 7 dl mjöl

Gör såhär:

Koka upp smör, ljus sirap, kryddor och socker. Bara koka upp, alltså låt inte stå och koka. Ställ detta för att svalna. Blanda samman alla de torra ingredienserna. Ha sedan i äggen i smörblandningen. Rör ordentligt. Ha sedan i mjölblandningen, rör om ordentligt. Kaksmeten är ganska så lös. Allt är i sin ordning. Det ska nu stå i kylen i minst 3 timmar. Allra bäst blir den om den står sig över hela natten. Men det funkar även efter 3 timmar. Kavla ut och stick ut till önskade figurer. Grädda på 185 grader i ca 10 minuter beroende på hur stora figurerna är. De ska bli sådär härligt bruna såklart.

Perfekt Kristyr:

4 dl florsocker
1 äggvita
1 tsk rå cironsaft

Vispa samman allt med en elvisp. Den ska bli följsam och lätt att spritsa. Ha i karamellfärg om du önskar kristyren i någon annan färg. Rulla ihop ett bakplåtspapper till önskad storlek och spritsa.

9 december 2015

Kommentera

DÖD ÅT MOPPEMUSCHEN!!!

SKÄGG och MUSTASCH!

Ja kan vi prata om det? I morse så ställde jag mig nära spegeln och slog ett getöga på min haka. WHAT DA FUCK!!!! Alltså på riktigt så hade jag över en halv centimeters svarta strån på hakan. Det var säkert 5 stycken dessutom. Där satt den här damen på TV igår som om ingenting hade hänt, med fladdrande skägg liksom. Ser framför mig hur det svajade i vinden när jag att där och babbla. Tony kände säkert vinddraget bredvid mig. Hade någon tittat på min haka från sidan så hade jag garanterat bjudit på kvällens skratt. Alltså, tro mig, dom syntes BIG TIME! Men herreminjee säger jag? Vadan denna tillväxt? Hinner knappt titta bort förrän där vuxit centimeterlånga strån. Vad går dom på för preparat? Kan vi stationera ut det så det växer där det borde. Som i mina ögonbryn eller ögonfransar? Är detta något du själv märkt?

Mustaschen då? Ja den ska vi inte ens prata om. Den har jag fått skämmas för sen femte klass. Glömmer aldrig när jag lånade mammas VEET när killen jag var kär i hade spottat min moppemusche. Jag höll på att dö och gå under jorden på samma gång. Som om någon dragit undan mattan över ett slukhål… hela dagen, hela veckan, hela terminen, hela fucking året var förstört. Jonas hade sett min moppemusche. Här behövde rådas bot och det medsamma. Hem, svepte på VEET som en besatt och lät det sitta……läge. Lite föööööör länge. Vad sägs om andra gradens brännskador på ”the upper lip”. Hela min överläpp och huden under näsan var bränd. Den var lätt att förklara i skolan dagen efter. Eller dagen efter var inte så farligt, dag 3….när det bildats en skorpa i färgen brun blev det lite svårt att förklara. Jag skyllde på munsår. Men det fattade ju vem som helst att det inte var ett munsår, vem har ett guinness rekordboksstort munsår på heeeeeeela huden under näsan? Fifan så fel det blev. Jonas hade sett mi moppemusche, mitt liv var över.

Min moppemusche har ju följt med mig sen dess. Ja i livet alltså. Ett tag hittade jag förjäkla bra strippar att dra bort den med. Köpte dom på Åhlens. Men de verkar ha slutat med dom. Nu noppar jag. Men det är ju ett jääääkla göra alltså. Tar ju 100 år. Men så började jag leta på nätet. Tror ni inte jag hittade de små rackarna igen! HURRRRAAAAA!!!!

DÖD ÅT MOPPUMUSCHEN!!!

Jag är så glad för jag har helt ärligt trott att desssa inte längre tillverkas! Åh äntligen! Jag borde kunna dra bort skäggstråna med dessa också. Jag kanske kör hela fejset när jag ändå är igång… HÄR hittar du dom i alla fall ifall du också vill döda din musche!

9 december 2015

8 kommentarer

Bilder bakom kulisserna på VARDAGSPULS!

Godmorgon fina ni! ❤️

Åh, sovit knackigt inatt.Vaknade upp med kasst humör, det gjorde Milo också så idag är jag glad om vi klarar alla morgonbestyr utan att bli osams. Tur att Tony var pigg och orkade packa gympaväska och fixa frukost denna morgon.

Hur hade vi det igår då? Jo men fantastiskt faktiskt. Så mysig stämning i studion och alla vi mötte var så otroligt trevliga och härliga.

Mamma hjälpte mig att köra Milo till farmor och farfar så jag hann att fixa mig lite. Satte mig sen på tåget för att brumma till Sthlm. Knäppte av några smyselfies på tåget. 🙂

Vi blev placerade i ”greenroom” som det heter och där fanns allt man kunde tänkas vilja ha. En kyl fylld med godsaker, kaffe och the. Där mötte vi de andra som skulle vara med i kvällens program.

Bl a så mötte vi Daniel Theorin (f.d fotbollsspelare i Hammarby, spelar idag i Superettan.) Han är författare till denna boken. Sååå intressant, handlar om hur man går vidare när livet som proffs är förbi.

Trappan ned mot studion ifrån greenroom och den underbara fotoväggen som vi också numera pryder. SÅ KUL!

Nästa greenroom var i anslutning till den mysiga studion. Här fick vi sitta tills det var vår tur att knata in till programmet. På skärmen ser man det pågående programmet.

När vi varit inne första gången satt vi utanför och kikade på programmet. Sedan var det dags att gå in och äta lite mat. Det roliga var att kocken för kvällen var Ulrika Brydling som jag känner ifrån min ungdom. Sååå kul att få byta några ord med henne.

Här samlades sedan alla gäster. Anna, som sitter bredvid Daniel, är proffsboxare och har bl a varit med i Mästarnas mästare. Så sjukt grym! Hon satsar nu på att vara med i OS i Rio. Hon var som ett enda kraftpaket! Sen har vi Kitty som på egen hand gått ned 30 kilo i vikt. Fantastisk tjej! Mia som jobbar som sidekick har jag träffat på fest några ggr så vi kände redan till varandra. Å Agneta som knappast behöver någon presentation, härlig kvinna!

Missade du programmet kan du se det på TV4 play HÄR!

Nu ska jag fortsätta här, vi hörs sen igen!

9 december 2015

2 kommentarer

Härlig kväll på VARDAGSPULS

Häääääääääärligt!!!!

Det är allt jag orkar skriva till dig nu, skriver mer imorn. Men det ar riktigt mysigt och härligt i studion.

Ha en mysig kväll!❤️

8 december 2015

3 kommentarer

Palina – Bästa pudret

Nu måste jag berätta för dig om ett underbart sminkmärke.

Lina heter den söta tjejen som driver märket Palina. Hon har precis fått en söt liten bebis så hon har fullt upp kan man säga. Jag bekantade mig med Palina för några år sen, gillade det direkt och tycker deras puder är helt outstanding. Låt mig visa lite:

Här har ni min ”lödda” med alla godsaker!

Jag investerar gärna i smink när jag vet att det är bra grejer. Jag hatar att handla nåt och så är det helt kasst, eller gör så jag får nån reaktion av nåt slag. Med Palina har jag aldrig fått nåt sånt. Det är jag så glad för, när man hittar märken som man vet att ens hud klarar av och att det är bra grejer.

Alltså dessa!! I love! ♥♥♥

Jag ska berätta lite mer ingående om dessa, de tål nämligen att få en ordentlig presentation!

Skin Perfecting Veil: Betyder utjämnande sölja, och det är precis vad det här pudret gör. Det är helt transparent så det blir ingen färg av det. Jag använder detta uppepå min foundation och upplever att min hud blir så fin med den här på. Porerna syns mindre och även de små linjerna man har i ansiktet. Den känns nästan kylanden är man har på den men det är säkert bara en inbillning. 🙂 Det sjuka med pudret är också att den bibehåller fukten man har i ansiktet, som en skyddande slöja typ. Den suger även bort all blankhet så man håller sig matt och snygg liksom. Jag ÄLSKAR det här pudret! Detta är mitt ALL TIME FAVOURITE!!! Du hittar den HÄR!

Easy going minerals: Detta är ett mineralpuder som fungerar som foundationpuder kan man säga. Denna använder jag när jag är stressad, inte hinner med foundation men ändå vill täcka lite och få en fin finish i ansiktet. Den finns i både lös och kompaktpuder. Denna återfuktar,läker och skyddar och innehåller absolut inga ”obra” produkter. Palina är hemskt noga med sånt! Den läker t.o.m acnebenägen hud….bara en sån sak! Den lösa använder jag hemma, upplever att jag får en skitbra täckning med den. Den kompakta har jag i väskan om detta är det jag använt på morgonen.

High Definition Powder: Detta är ett GALET bra löspuder när man känner att man blir lite flottig i ansiktet. Perfekt att ha med i handväskan. Den mattar ned och snyggar till helt utan att det syns att man har puder i ansiktet. Den liksom gifter sig med makeupen man redan har. Den hittar du HÄR.

Jag ska göra en sminkvideo när jag sminkar mig med dessa produkter så du får se. Det finns en turkos skugga som är såååå sjukt snygg som jag tänkte göra en festmakeup med. Det kommer längre fram! 🙂

8 december 2015

Kommentera

Användbara tunikor

När ett plagg har fler användningsområden!

Ååååååh…. jag gillar verkligen klänningar som man kan ha som tunikor också. Dels så blir det ett långvarigare plagg då man faktiskt kan ha det både på sommaren och på vintern. En kortare klänning kan med fördel användas som en tunika till jeans eller en byxa.

Här är ett exempel på en klänningstunika som jag haft både som klänning och som tunika till brallor.

Den här klänningen har jag också använt till jeans.

Nu har jag hittat såååå många klänningar/tunikor som jag vill ha hos Nelly. Såå snyggt med svarta riktigt tajta jeans, eller vanliga svarta tights…. igår kom mina höga stövlar hem också, skulle passa så himla bra till alla! Så snygga tycker jag!

1) HÄR

8 december 2015

2 kommentarer

Godmorgon!

Godmorgon! ❤️

Yogat, kört avslappning och legat på spikmattan. Nu lite egentid (Milo sover än) med frukost framför TV:n. Har ont i några av mina leder så nu är yogan viktig som tusan, usch…vi har massor med artros i släkten och mycket påminner om det. Men men…bara gilla läget.

Jaha, ikväll ska vi vara med på VARDAGSPULS. Såg på deras program igår att de berättade att vi skulle komma dit som idag. Kändes så konstigt att se vårt kök på TV igår, som ”oj vad jag känner igen det där köket” tills man hajar att det är vårt. 😀 Får se hur det går för oss?

Nä, nu måste jag väcka Milo….vi hörs igen snart! ❤️

8 december 2015

4 kommentarer

Sol och snyggaste skinnpajen!

Go´kväll!

Måndagen flöt på den också. Imorgon är det redan tisdag. Lite pirrigt känns det då vi ska vara med i Vardagspuls imorgon. Hualigen! 😀 Imorgon ska vi in till studion och berätta hur det gått för oss sen TV-teamet var här. Å först så dök tankar upp som ”Vad ska man ha på sig?” ”Hur ska jag ha håret?” . Sen bara kände jag, fan…..skitsamma. Hur lång tid kan vi vara med? Max 5 minuter, vem bryr sig liksom? Jag orkar inte hålla på så mycket längre, jag har blivit gammal och obrydd tror jag. Närå, klart jag bryr mig men jag orkar inte bry mig så mycket för de få minuter det handlar om.

Så hur har det gått för oss då? Jag kan ju skvallra för er att det gått bra, att vi så sakteliga fått in lite nya rutiner kring matinköpen och blivit bättre på att planera. Mer får du veta imorgon när vi ska bli intervjuade i studion. Det börjar 17,55 och håller på till 18,55. Vet inte när vi kommer vara med men ska försöka uppdatera här på bloggen och på min Instagram (@niiinis.se).

Idag gav jag mig ut vid lunch. Jag bara ställde mig i solen och njöt. Det var några dagar sen man såg den där gula saken så det kändes så härligt att bara stå där och fånglo. Låta solen gassa mot ansiktet. Senare på eftermiddagen gick jag ut och gick en promenad. Det var också härligt…välbehövligt!

Minns ni att jag pratade om en skinnjacka som jag ropade in på auktion för 20 spänn!! Jag hade länge en liknande fast den var i mocka, den försvann i en av våra flyttar och jag är övertygad om att Tony trodde att säcken innehöll skräp och körde den till återbruket. Han vägrar erkänna men jag VET att det är så. 🙂 I alla fall så har jag haft lite sorg över den där jackan då den var sådär härligt originell. Ingen annan hade en likadan varför det kändes sådär extra trist att den försvann. Den köpte jag i en seconhand butik för 60 spänn. I alla fall, den här dök upp på auktionen och INGEN vill ha den. Klientelet där var lite äldre så de förstod inte tjusningen i den här rariteten tror jag så jag fick den för 20 kr liksom! HURRAAA! Den är så fräck och snygg och jag bara älskar skinnets färg. Sådär cognacsbrun….. Du ska få se den på sen nån dag. Tyvärr så är den lite stor men den får vara lite oversized sådär. Coolt ju… 🙂

Nu ska vi äta kvällsmat här, sen blir det nog en lugn kväll vid TV:n bara. Ska nog slå på en kanna te till kvällen sen. Fifan så mysigt det är med te…. 😉 Får se om vi hörs nåt mer ikväll, beror på om jag kommer på nåt som jag vill diskutera. Ibland dimper det ner nåt som jag vill dela med mig av och ”prata” med dig om. Kan handla om en kommentar eller nåt jag ser på TV:n som sätter igång mig. Hörs vi inte så önskar jag dig en trevlig kväll, hoppas du också får ihop ett riktigt måndagsmys.. ♥

7 december 2015

2 kommentarer

Tårtbotten – det bästa receptet

Världens bästa TÅRTBOTTEN recept!

Ja, jag lovade ju dig receptet på världens bästa tårtbotten. Den här går inte att misslyckas med. Det går verkligen inte. Alltså jag har gjort den jag vet faktiskt inte hur många gånger och lyckats varje gång. Tyvärr så hade jag inte lärt mig detta recept när jag var med i Hela Sverige Bakar, då misslyckades ju jag FETT med min tårta jag gjorde då! 🙁

Det är det bästa tårtbotten recept som finns. Dessutom sååå enkel att göra. Så du som köper tårtbotten, sluta genast med det. 😉 Denna är god, luftig och såå enkel att göra.

Här ska du få receptet:

Till att börja med så finns det lite riktlinjer att gå efter vad gäller antal ägg.

Till en 24 cm springform använder du 8 ägg.
Till en 26 cm använder du 10 ägg.
Gör du ännu större tänker du dig ett ägg för varje cm.

Sedan knäcker du alla äggen i ett stort glas. Därefter tar du fram 2 likadana glas, så du ska alltså ha 3 likadana glas. I det ena häller du upp strösocker och i det andra hälften mjöl och hälften potatismjöl. Är du glutenintolerant tar du potatismjöl i hela glaset. Du häller alltså upp det till samma nivå som äggen är.

Ha i bakplåtspapper i botten på springformen, smörj sidorna med smör. Vispa ägg och socker riktigt pösigt. Blanda i 3 tsk bakpulver i mjölblandningen innan du vänder i det i äggsmeten. Blanda samman försiktigt med en slickepott tills du har en jämn fin smet. Häll i smeten i springformen. Låt sedan botten bli klar på nedersta falsen i ugnen på 175 gr i ca 35 – 45 min. Det bästa är att öppna luckan efter 35 min (helst ej tidigare då botten kan sjunka ihop) och testa med en sticka. Är stickan helt ren och torr utan kladd är den klar. Jag brukar täcka min med folie efter mer än halva tiden för att den inte ska bli för mörk. Ta ut och låt svalna, vänd tårtbotten upp och ned så du får botten uppåt. Då blir det jämnt och fint på toppen! Sedan delar du botten i 3 delar. Fyll sedan din tårta med valfri fyllning, här hittar du lite förslag på tårtor och fyllningar.

Följ mig gärna på min FB-sida HÄR
Följ mig gärna på Instagram HÄR
Följ mig gärna på Bloglovin HÄR

7 december 2015

15 kommentarer

1 … 568 569 570 571 572 … 1 114