Dagens RECEPT – NONSTOP COOKIES

NON-STOP COOKIES!

Eller så kan man kalla dom för SMARTIES COOKIES också. Dessa bakade när jag Milo hade besök ifrån förskolan. Kan säga att ALLA barnen valde det alternativet. Det var en riktig höjdare. Dom är dessutom fantastiskt goda!

RECEPT:

125 g smör
3 dl socker
2 ägg
2 tsk vaniljsocker
4 1/2 dl vetemjöl
1 dl kakao
1 tsk bakpulver
1 tsk salt
1 liten påse Non Stop

GÖR SÅHÄR:

Sätt ugnen på 175°C.
Blanda smör, socker, ägg och vaniljsocker i en skål. Vispa med elvisp eller i en köksassistent så det blir en krämig smet. Blanda mjöl, kakao, bakpulver och salt. Rör ner mjölblandningen i äggsmeten. Blanda detta ordentligt till en seg massa.
Klicka ut 2 msk smet till varje kaka på 2 plåtar med bakplåtspapper på. Jag hade vatten på händerna och rullade bollar av dom. Lägg ca 12 kakor per plåt (för 24 st).

Låt varje kaka få ett par centimeters mellanrum så att de kan flyta ut lite. Placera ca 4-5 Non Stop-knappar på varje kaka. Grädda kakorna i ca 15 minuter. Låt svalna på ugnsgaller.

9 oktober 2014

Kommentera

Så JEFLA vidrigt!

PROJEKT BLI FRISK!

Ja här har jag efterlyst olika huskurer som gör att jag imorgon kan åka till Göteborg och känna mig fräsch. Hört tips om ingefära, citron och vitlök. Men också om Zyx, Strepsils och diverse läkemedel. Åsa min vän tipsade om gurgla saltvatten. Den hade jag nästan glömt. Under min innebandykarriär så drog man ju på sig diverse virus och förkylningar. Då var det mer panik när man började känna sig krasslig. Jag minns att jag ALLTID körde ”gurgla saltvatten” och det hjälpte tammetusan bäst. Bra där. Det är ju RÅÅÅÅÅVIDRIGT!! Tungan krullar sig, ryggen ryser och kräkreflexerna är inte långt borta….men vafasen gör det om man vill bli frisk?

Ska fortsätta jobba här. Ville bara kika in och säga hej till dig! Har du sovit eller blir du påverkad av månen?

Såhär såg det ut hemma hos oss när man tittade ut från takfönstret i sovrummet. Klockan var då 02.27…dock lyckades jag somna om! HALLELUJA!

9 oktober 2014

3 kommentarer

Kalas CHECK

PIIIIIIIIUUUUUUUHHHH!!!

Min hals! Gaaaaaah…… Kan man låta bli att svälja för all framtid? För det gör sååå ont. Måste köpa strepsils imorn. Hallå, vi ska ju åka och träffa Daughtry på fredag juuuuuu….. Jag kan ju inte bli sjuk nu. Juuuuuu….

Det blev flera timmars bakande först, sen var kalaset slut på två timmar. 😉 Men det var ganska så skönt att kunna ligga på soffan nu och slappa, vila sina onda fötter och typ badda halsen. Jag är helt slut efter en arbetsdag och sen ha bakat i timmar när man inte mår 100. Tyvärr blev det här med bilder b
lite dåligt utav ikväll. Man har ju liksom fullt upp så då kommer fotandet i kläm. Men några snabba blev det.

Min bulldeg! Som den galna baknörden jag är så kan man liksom gå igång på en sån här deg. Åh, en riktigt fint jäst deg, det är fint för själen det.
🙂

Resulterade i dessa härliga bullar. Dom var gigantiskt stora och blev väldigt goda. Det sa alla, så jag tror jag lyckades riktigt bra.

Gjorde även Theddes favvisar. Syltkakor. Dessa blev också Milos favvisar nu. Elliot är mer allätare och gillar det mesta och smakar nästan alltid på allt. Värre är det med dom andra två som är lite försiktigare med smakandet.

Vi busade runt med Milo innan han somnade. Det är så viktigt för mig att jag får en stund med honom innan han somnar. Vår lilla solstråle! ❤️

Tony fick massa fina presenter. Kolla dessa söta döskallar i porslin. Det var både ditten och datten….tatuering, kläder, kallingar & strumpor, tidningar, chips, neccessär med massa grejer i och sånt.

Nu är det bara kväll kvar. Mina rosor lever än! Börjar bli lite skruttiga på vissa kanter men helt ok. Har kollat Bonde söker fru här nu. Ja man får ju ta fram skämskudden lite då och då med det där programmet. 🙂 🙂

Hoppas du har en mysig kväll, själv hoppas jag på fotpill nu. Det är man väl för fasen värd efter sjufler timmars bakande? 🙂

8 oktober 2014

3 kommentarer

Apple-trifle

Hallå där!

Mitt uppe i bakningen här. Halsen river och huvudet känns tungt men min bakning gör mig sååå gott jämt. Det är verkligen terapi! Tänk? Tänk om jag skulle morgonpromenera och baka samtidigt? Det skulle vara höjden av terapi, haha! 🙂

Just i detta nu har jag färdigställt egenkomponerade Apple-trifle’s.

Här förbereder jag dom med lite botten gjort på rester av rulltårtsbotten till tårtan som står klar i kylen. Ska bara dekoreras. Skitbra sätt att ta tillvara på resterna verkligen.

Så hur har jag gjort? Först har jag alltså tagit rester av rulltårtsbotten som blev över. Funkar med vanlig sockerkaka också. Fyllt botten. Sen har jag stekt 4 äpplen i mycket smör, 1 tsk kanel, 1 tsk malen kardemumma, 2 tsk vaniljsocker. Receptet räcker till 15 småglas. Sedan fyller jag med en klick vispad grädde, vaniljkräm och avslutar med lite mer bitar av rulltårtsbotten och så pudrar jag lite florsocker uppepå.

BUSENKELT! Ett superbra och snabbt sätt att fixa en efterrätt på.

Följ mig gärna på min FB-sida för flera dagliga receptuppdateringar HÄR

Följ mig gärna på Instagram med bilder & videouppdateringar i story HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin så du inte missar några inlägg HÄR

326

8 oktober 2014

5 kommentarer

SNYGGA JACKOR

Fick en fråga om jag kunde visa lite snygga jackor?

Självklart kan jag det. Jag hittade massa snygga jackor och jag skulle mer än gärna vilja ha ALLIHOP! Jackor kan man nästan också ha hur många som helst av. Jag brukar tänka, VARDAGSJACKA (den man har när man går till jobbet) – LITE ”FINARE” JACKA (att ha när man ska gå på middag eller fest) – SPORTIG JACKA (den man har i lekparken och på lilla promenaden). Typ så….

Börjar med de lite ”finare” jackorna!

Denna jackan går inte av för hackor. Det är självaste HUGO BOSS som står bakom denna underbara kappa kanske man ska kalla det hellre. Den här skulle i alla fall jag känna mig galet snygg i när jag gick på festen eller middagen. Du hittar den HÄR!

Dessa jackor kommer från ett av mina favvomärken Soaked In Luxury. Dessa går fint under lite ”finare” jacka. Jag ser en stor sjal till så är man riktigt het! Den rosa skulle jag gärna klä mig i, åh så fin! Du hittar dom HÄR!

Nu till vardagsjackan eller den du går till jobbet i:

Fina! Dessa jackor från MANGO skulle liksom duga fint att ha som finjackor också känner jag, med bältet till och den lite spetsräfflade kanten. Gillar faktiskt den beiga skarpt även om jag är väldigt svart i mitt tankemönster när det kommer till kläder. Dessa hittar du HÄR.

Dessa två är riktiga vardagsjackor enligt mig. Nästan så det kan vara på i lekparken också. En härlig vardagsjacka och jag föll faktiskt pladask för den marinblåa. Snyggt till jeans och bruna boots. Jackorna hittar du HÄR!

Sedan var det dags för den sportiga varianten.

Åååååååh, såååå snygga! Dessa jackor duger huuuur fint som helst som både vardagsjacka, sportig jacka och ”strosa omkring och shoppa en lördag” jacka. Älskar färgerna! Den vita var ju helt outstanding! Du hittar jackorna HÄR!

8 oktober 2014

1 kommentar

Grattis love!

Grattis på din dag my love!

Idag är det en stor dag. Tony blir 34 år (som sagt, han kommer aldrig ifatt mig.) Jag mår som en påse skridskor och har sovit som en påse potatis i en centrifug (var den bästa jämförelsen jag kunde komma på) men nog ska jag hinna med lite jobb och att bulla upp till fikabordet ikväll.

Gå in och gratta honom på hans BLOGG vetja! ❤️

Grattis Tony, love you! ❤️

8 oktober 2014

1 kommentar

Ändrade planer till helgen – DAUGHTRY

GO’KVÄLL!

Hemma igen. Jag har tänt ljus överallt. Är så frusen och halsen började göra ont idag. Både Tony och Milo har snorat och varit hängiga med halsont så jag har bara väntat. BAAAM så slog den till. Tog en varm dusch när jag och Milo kom hem och sen har jag hasat omkring i mysisar och bara varit. Går omkring med en stor pläd över axlarna.

Jag har två saker att berätta!

1) Imorgon fyller Tony år!
Min fina man fyller 34 år. Jag har fortfarande svårt att ibland fatta att han är så pass mycket yngre än mig. Ska han liksom aldrig komma ifatt? 🙂 Jag ska som vanligt baka järnet så vi kan bulla upp ett redigt fikabord imorgon kväll. Hoppas jag håller mig frisk bara….

2) Samma man har vunnit värsta bästa grejen!
Japp! Alltså det ”höll” på att ruinera hela vår fantastiska helg i Karlstad. Den här vinsten. Men underbara Scandic Klarälven löste biffen så nu är det ombokat hela baletten.

Ämen HALLLLLEGOOOOOOO, jag ska få träffa ett utav mina absoluta FAVVOBAND! DAUGHTRY! Det är alltså Chris Daughtry, som kom fyra i American Idol 2007. Han blev utröstad och kom på en fjärdeplats och hela USA var i chock. Exekutiva producenten berättade att det var det mest chockartade någonsin i hela American Idols historia. Alla trodde nog att han röstats kvar och röstade på någon annan. Här är hans audition:

Han har sedan dess släppt ett par plattor och också startat sitt band Daughtry. Jag kan de flesta låtar utantill och älskar att städa till den här musiken.

Tony har nu vunnit backstage pass och VIP-biljetter till deras konsert på Trädgår’n i Göteborg på Fredag genom radiokanalen Bandit. Idag bokades hotell och barnvakt fixades. Ämen HALLLLEGOOOOOOO!!! 🙂 Jag är så lycklig så det är inte klokt! I sin motivering skrev Tony att jag är galen i dom och att vi lyssnat på som sen han var med i American Idol! Ämen jag blir helt pirrig! VAD SKA JAG HA PÅÅÅÅ MIG!!!!??! Typiskt brudar! 😉 Tony ba brassar dit och njuter av tillvaron och en annan tänker kläder, läppstiftsfärg, lockar eller inte lockar och vilka klackar? Haha…..tjejer kan dom! 🙂

7 oktober 2014

5 kommentarer

Dagens VILL HA

Ååååååh, HUR FIN?

Den här koftan, åh I LOVE IT! Den är från MANGO, kostar bara 399 kr. Så snygg till ALLT denna höst och vinter. Man kan ha den till jeansen o bootsen. Till en långkjol med kängor och en fet sjal. Det finns bara några få kvar på lager såg jag. Du hittar den HÄR.

7 oktober 2014

1 kommentar

Ett sent godmorgon!

Purjolöksminen

MORNING!

Minen ovan är en hashtag, #purjolöksminen, som Farao på NRJ introducerat. Jag blev tvungen att lägga upp den på min instagram.

Väldans skoj att få reaktioner ifrån dom! Både Ola och Farao skrev till mig. 🙂 Hihi…det förhöjde helt klart denna annars ganska så deppiga och gråa tisdag.

Idag blev det ett lite senare inlägg ifrån mig. Det har varit fullt upp på morgonen. Usch, jag har oro i magen varje morgon som jag lämnar nu. Det känns som jag tycker att han är mindre än vad han är. Att jag är sjåpig med honom. Han är ju så försiktig och har alltid varit så jag tänker att han blir helt överkörd. Jag önskar jag kunde vara en fluga i taket (en trött sådan – har ni sett så seeeega flugorna är nu?) och se att han tar för sig och är en helt vanlig stor kille. Å att jag verkligen har honom som en sladdis, en bebis…..att det bara handlar om min egen inställning, att jag bara får för mig att han inte klarar sig utan mig vid hans sida. Ni hör ju själva? Hur patetiskt låter det inte? Jag måste faktiskt skärpa mig!

Idag vid lunch ska vi spela in nytt avsnitt av podden! Efterlyser ämnen!!! Idag har jag nämligen bara ett ämne klart! Har du något Du gärna skulle vilja att vi pratade om så skriv det bland kommentarerna eller så mejlar du mig på nina@niiinis.se! Alla avsnitt hittar du HÄR! Kommer ett nytt avsnitt varje fredag! 🙂

7 oktober 2014

2 kommentarer

Nyheter!

Hörrni! Tack för att ni finns!

Gissa om det är skönt att läsa om andra som känner som jag för lämning? Jag börjar tro att jag kanske är någorlunda normal eller nåt. 🙂 Tack fina ni! Jag behövde verkligen läsa era rader idag. En riktig rövmåndag har det varit. 🙁 Jag har i alla fall fått hämtat hem minstingen nu. Men stora barnen byter till sin pappa idag. Inte kul. Dom håller i varannan vecka fortfarande fast dom är så stora, det bara blir så. Sen att dom sover hejvilt också mellan oss men det är ändå varannan vecka som gäller. Dom vill helt enkelt bo hos oss båda. Fint tycker jag och så länge det funkar är det fantastiskt! Vi bor dessutom nära varann så man kan tjoffa över hur som.

Idag har jag då lanserat lite nytt på Nindigos Rum. Dels så är jag igång med de stora postersena igen. Jag blev nermejlad av folk som absolut inte ville jag skulle sluta med dom och nu har jag förändrat tillvägagångssättet så jag hoppas att jag håller ihop nu. Det får helt enkelt bli en testperiod så får vi se sen? De sista beställningarna som ligger går iväg denna veckan så nu är jag redo för nya.

Detta är nyheter! Det är alltså handritade/skrivna små tavlor med olika budskap och bilder. Alla är numrerade, detta för att ingen kommer vara den andra lik. Dom kan säkert påminna om varandra men ändå så kommer de aldrig finnas några som är helt lika varandra med samma bild o text. Det finns bara en utav varje vilket kan göra det lite skoj också att äga en tavla som ingen annan har.

Det kommer att dyka upp lite nytt hela tiden tänker jag. När andan och inspirationen faller på. 🙂 Du hittar dessa småtavlor HÄR!

Sen var det postersen också som jag gör. De stora (A2) hittar du HÄR. Mellan (A3) hittar du HÄR! De små (A4) hittar du HÄR!

Så nu har jag både bloggat, lagat mat och diskat samtidigt. Fy fasen, vi kvinnor både få feta jefla medaljer dagarna i ända så flexibla och effektiva som vi är alltså?! ❤️

6 oktober 2014

4 kommentarer

1 … 655 656 657 658 659 … 1 113