Innan jag berättar om Kaknästornet och mina tavlor som nu hänger där så ska jag tipsa dig om en efterrätt som jag slängde ihop till Tony och exet igår kväll. En JÄTTESNYGG dessert som är både god och enkel att göra.
Här har jag just klickat i en skopa glass i varje glasburk.
RECEPT 2 burkar:
1½ dl vetemjöl
1 dl havregryn
1 dl strösocker
½ dl rårörssocker (går att ta vanligt socker här också)
100 g rumsvarmt smör
1 tsk vaniljsocker
några jordgubbar
vaniljsås
vaniljglass
Gör såhär:
Blanda samman vete mjöl, havregryn, strösocker, rårörssocker och vaniljsocker. Lägg i det rumsvarma smöret och knip ihop alltsammans till en smulig massa. Ta en ugnssäker form och lägg bakplåtspapper i botten. Häll i smulet.
Grädda i ugnen på 200 gr i ca 10-15 minuter. Rör gärna lite då och då.
Ta sedan fram två trevliga behållare. Jag tog 2 Mason Jar burkar. Dela jordgubbar i mindre bitar. Varva sedan allt i burkarna. Ha i smulet i botten, lägg sedan i jordgubbar, ha på lite mer smul. Häll på vaniljsås, toppa med en kula vaniljglass.
Nu har de mejlat mig från Sarenza om att många av mina läsare ringt dit och frågat varför rabattkoden på skor inte funkat?
Nu vet jag inte om jag ska skratta eller gråta? Det är mitt fel alltihopa, jag har missuppfattat mejlet jag fått totalt. Rabattkoden var till för Sarenzas partners och återkommande kund. Inte alls något jag skulle tipsa om. Ja fyfan så fel man kan fatta ibland alltså!
Så, girls and boys. Sorry! Jag ska se om jag kan skaka fram någon annan bra rabattkod som plåster på såren?!
Har ni det hett där ni bor? Här är det hett som helskotta. Idag slog jag om luftvärmepumparna till kyla. I vardagsrummet står det på och blåser ner till 18 grader just nu. Kände bara att jag behövde kyla ned huset. På övervåningen har vi neddraget varma dagar och håller faktiskt värmen borta på det viset. Jätteskönt!
Sorry, den där rabattkoden hade hunnit gått ut innan mitt inlägg publicerades. Typiskt!
Nu kom vi innanför dörren för första gången sen jag vet inte när idag. Vi har varit ute hela dagens känns det som. Jag har fått hänga med mamma och sen kom också syster & Pierre med bebis. Åh! ❤️ Knep åt mig en liten stund med honom. Jag slängde ihop en rabarber/blåbärspaj snabbt snabbt tills vi skulle fika. Ämen jag stod faktiskt i affären och tänkte kolla om man kunde köpa nå bakverk som är glutenfria? Ni vet, en kladdkaka eller muffins eller nåt sånt. Kollade frysdisken. Eeeeh, 50 spänn för en liten liten kladdkaka. Är inte det dyrt? Alltså jag frågar eftersom jag själv bakar så vansinnigt mycket så jag brukar inte behöva köpa själv och hade faktiskt ingen aning om priser.
Snodde åt mig en bild på mamma när hon tittade bort. 🙂 Älskar dessa lampor som jag såg på Sparbanken här i vår lilla småstad. Så snyggt att ha såhär många i olika storlekar.
Ja nu jädrar är det inte mycket kvar. Dock så gick det återigen åt fanders med att få den klar idag. Det saknades nämligen ribbor, IGEN! Röv….sånt kan verkligen reta gallfeber på mig alltså. Hur kan man räkna så fel? 😀 Talanglöst ju! Hur svårt kan det vara liksom? 🙂
Hörrni! Imorgon drar jag till Stockholm och Kaknästornet för att hänga upp mina tavlor. Där ska de sedan hänga i en månad. Man får såklart köpa tavlorna också. 🙂 Jag är redan nervös för hissresan upp de drygt 20 våningarna. Haha….
Nä, nu behöver jag sova snart. Ska ställa klockan så jag hinner allt imorn bitti innan jag far iväg till storstan. Tar såklart med mig kameran.
Hur har ni det i Sommar-Sverige? Här är det finfint väder och solen bara gassar utanför. Underbart! Jag har en del jobb som jag måste ta här på morgonen så jag sitter här och kör på. Igår när det var så soligt gjorde jag egen Icetea. Ämen herre så gott och läskande. Det måste du bara testa att göra. Superenkelt dessutom. Har också sett att många haft det på sina bufféer. Typ som en fräsch måltidsdryck. Passar ju utmärkt nu när alla skolavslutningar, studenter och midsomrar står och knackar på dörren.
Min Facebooksida (<länk till Facebooksidan) följs av så galet många, följ den gärna du med! Där hittar du dagliga uppdateringar med massa härliga recept och inspiration.
Följ gärna min Instagram (<länk till Instagramsidan) också, är aktiv dagligen i storys. Där hittar du även andra roliga tips och uppdateringar.
Har ni märkt att det går att göra vissa emojis? Iiiih….så kul ju. Jaha, jag sitter i soffan med ”gamtantsrygg.” Lite stel och lite ont. Måste komma ihåg att stretcha stjärtmusklerna imorgon, så fort jag missar det efter mina promenader känns ryggen skit. Sköter man stretch så funkar det fint.
Idag fick jag samtal från skolan. Hjärtat flög såklart upp i halsgropen. Än sitter det hemska samtalet om pinnen som skadade gans hals färskt i minnet så jag blev slite skakis. Dock så var det inte lika allvarligt idag, Milo hade ont i huvudet och kände sig hängig. Tydligen något som går på skolan. Det blev till att brassa ned på stan och inhandla alvedon som var slut hemma. I med den, sedan bäddade jag ned honom i soffan med en filt. Han somnade och sov i 2 timmar, sen var ungen som ny. Skönt!
När Tony kom hem från jobbet åkte vi och köpte fler ribbor till spaljén vi bygger på altanen. Vet ni? Tony hade änglavakt idag!
En lastbil bytte fil och såg inte Tony. Tydligen låg hans bil i döda vinkeln. Plötsligt kände Tony bara hur hans bil förflyttades och var på väg ut i andra filen. Som tur var så väjde lastbilschauffören tillbaka snabbt och hann inte kvadda bilen totalt eller få över honom i fel fil. I den filen kom det tydligen en taxi i typ 200 blås. Tack gode Gud för att det inte blev värre! Hade kunnat bli hur illa som helst ju.
Otroligt att den inte är mer skadad. De höll ändå såpass hög fart. Synd på sprillans ny bil men det är bara praktiska saker. Saker utan hjärta och själ. Det går att ersätta. Jag är bara så glad att han är ok!
Medan jag fixade käk så målade Tony ribbor till vår uteplats. Imorgon tror jag att den blir klar. Wioo…… Vi satt ute på vår lilla altan och åt mat ikväll. Rakt på golvet bara, skitmysigt ju! Längtar till den blir klar!
Jag har kört snyggoutfiten idag. 🙂 Så härligt att bara skrota runt när man bor som vi. Vem bryr sig liksom? Härligaste ever! Jag ska köpa såna där stövletter, gummistövletter. Ju mer färg och skrikigt desto bättre. Tipsa gärna om ni vet var det finns?!
Himlen brinner ikväll. Så vackert att bara sitta och titta på. Tyvärr är jag så förbaskat trött nu så jag kommer somna på rot efter att jag slutat skriva till dig.
Hur mår ni? Själv har jag varit ute på en 50 minuters promenad och sitter nu och jobbar och äter här framför datorn. Har du soligt där du bor? Här är det sooool soool sooool. Åh, älskar´t! Snart är altan nr: 1 färdigbyggd också så vi kan sitta där och njuta. Ska visa dig bilder sen när allt är klart. Men vi ska inte njuta för länge, sen ska nämligen altan nr:2 med tillhörande uterum också byggas. Ingen rast ingen ro. Men hellre köra på nu så vi har hela sommaren sen att njuta för fullt. Visst kan man säga att det är sommar nu va?
I träningskläder….ville dock visa er vad jag fick i morsdagspresent. Denna är en sån ”kaftan” eller kofta. En sån som man bara drar över sig. Älskar dessa alltså, kan aldrig få för många av dom tycker jag.
Den här är ju sååå grym! En visp med termometer på! Den här har jag gått länge och tänkt att jag ska köpa men så bara glömmer jag av det hela tiden. Men bästa bästa! Nu jäklar ska det mätas grader alltså. 😀
Världens bästa ”sponge”. Den här har jag också tänkt att jag ska köpa. Världens bästa att applicera foundation, concealer och contouring med. Dessutom är den perfekt att ta puder och matta ned i T-zonen med t.ex. Såå bra! Den här kommer jag använda som helskotta alltså! (adlink) kan du köpa den men också se en film på hur du använder den bäst. Den är i alla fall GRYM!
Jaha, nu ska jag fortsätta jobba här. Kommer att bjuda dig på receptet på pajen senare. Ska också försöka öppna upp kommentarsfältet igen så att jag inte behöver godkänna varje, kommer dock inte åt det just nu så jag måste snacka med teknikerna. Vi hörs lite senare igen hörni!
Nu ska du få receptet på min glutenfria blåbärspaj jag brassade i ordning här igår. Du kan givetvis baka denna på vanligt mjöl också. Den blev i alla fall helt SJUKT god! Familjen, ja alla smaskade i sig och tyckte den var supergod verkligen. Kruxet med den här pajen är att jag har i lite rårörssocker. Det ger en aningens knäckig yta på pajen och det i sin tur med smulet som liksom ”flutit” ut lite på pajen, de syrliga blåbären och så vaniljsåsen. Ämen halleluja! Kombon är tammetusan oslagbar! Har du inte rårörssocker hemma rekommenderar jag dig att köpa det, det gör verkligen underverk i viss bakning.
Jag brukar inte bry mig om att ha på potatismjöl på blåbären. Det har man ju för att bären liksom inte ska ”vattna” av sig medan man gräddar pajen. Men jag gillar att det kommer upp lite till ytan. Tycker bara det ser såå gott ut.
RECEPT:
2 ½ dl mjölmix (använder du vanligt mjöl byter du ut rakt av)
1½ dl havregryn
125 g rumsvarmt smör
1 dl strösocker
½ dl rårörssocker
1 tsk vaniljsocker
2-3 dl blåbär (eller vilka bär som helst, funkar även med äpple och rabarber)
Gör såhär:
1) Sätt ugnen på 225 grader. Blanda mjölet, havregrynet, smör, strösocker, vaniljsocker och rårössocker i en bunke. Se till att det är smuligt och ordentligt omrört.
2) Smörj formen och häll i bären i botten. Du kan sockra lite lätt uppepå. Fördela sedan ut pajsmulet över blåbären.
3) Skjuts in i ugnen (i mitten av ugnen) i ca 15 minuter.
Nu har det fikats, firats och mysts hela långa dagen. Jag blev till slut firad jag också och husfriden kan återigen lägga sig och jag kan sluta vara häxan surtant. 😉 Vi började med att åka till Erikslund i Västerås. Morsdagspresenter skue inhandlas, sedan skulle vi också titta på lite avslutningskläder. Fifasen, tiden går som aldrig förr. Snart skolavslutning.
Det var en hel del folk ute på Erikslund. En typisk dag då man tror att det ska vara folktomt.
Glädjande nog fick jag med mig en av de stora barnen också! 🙂 Vi började besöket med att äta, alla var vrålhungriga. Elliot hade inte ens ätit frukost. Han har alltid varit dålig på frukost. Så märkligt egentligen då jag själv ÄÄÄLSKAR frukost men gissar att hans pappas gener varit starka just i detta fallet.
Vi tog en kaffe på Espressohouse efter maten och Tony sa att han ville gå runt och ”kika” lite. ”Yeah right!” Jag fick lyckligt ovetande jag. 🙂 Passade på att tanka energi från min lilla minsting. ♥
När vi var klara på Erikslund brassade vi ut till svärisarna. Elliot fick prova på att klippa en liten bit gräsmatta med en handjagarklippare som jag kallar dom. 🙂 Han tyckte det var jobbigt. Milo spelade fotboll i vanlig ordning. 😉
Efter det blev det ut till mamma och pappa. Där fick vi ÄNTLIGEN kramas på vår lille Edward. Tony fick se honom för allra första gången. Han somnade tillsammans med bebis i famnen nästan på en gång. Så mysigt verkligen! ♥♥♥ Åh, jag hade saknat honom så himla mycket så gissa om det var mysigt att få gosa loss med honom.
Vi åt och sen hade mamma bakat en tårta till efterrätt.
Till mamma köpte jag den här kimonon på Lindex. Här provade hon den precis. Det stod mamma på den och den passade henne som handsken. Imorgon ska jag visa vad jag fick i morsdag present. ♥
Efter att vi åkte hem från mamma och pappa så kom Thedde över och jag slängde ihop den här glutenfria blåbärspajen som vi fikade på. Faaaantastiskt god blev den och jag kommer bjuda dig på receptet imorgon.
Nu klipper mina ögon här, fifasen så trött jag är alltså. Måste lägga mig på soffan och vila. Hoppas du haft en mysig morsdag på ett eller annat sätt.
Ett litet skönhetstips! Nu på båten så köpte jag min ansiktstvätt igen. Den bästa av dom bästa. Jag har aldrig haft så bra hud som när jag använt den här. Jag blir inte ett dugg torr, men ändå tvättar man sig som med tvål. Det känns som tvål. Vrålbra är den verkligen! Ni vet de små plitorna man har på hakan när man spänner ut hakna…GONE! De försvinner med den här. Porerna blir renare och mensfinnarna färre, typ inga alls. Älskar den verkligen! Man kanske kan tycka att nästan 200 spänn för en tvål är dyrt, men detta är inte vilken tvål som helst. Jämför man med andra märken så är den inte ens dyr. Den räcker dessutom i en hel evighet.
Jag köpte den billigare på båten, såg dock nu att den finns för samma pris på Beautyplanet. HÄR hittar du den. (adlink)
