BubbelkvÀll

Halloj min vÀn!

Oj, ja
jag vet inte. Den hĂ€r veckan har varit tuff pĂ„ mĂ„nga sĂ€tt. Idag blev dock saker som tyngt mig djupt klart, sĂ„pass klart att jag kĂ€nde att jag efter att jag varit och hĂ€mtat Milo (och besiktat bilen som jag helt glömt bort) Ă„kte hem kĂ€nde för att baka (min terapi) och öppna en flaska bubbel.

bubbel

Bakning har ju varit min terapi i mÄnga Är, det fÄr mig lugn och trygg. Det fÄr mig att fokusera och liksom landa. Helt klart den bÀsta terapin för mig. Kanske Àr det svÄrt att förstÄ men den som sjÀlv har bakning som terapi förstÄr mig.

IMG_7093

Jag bakade ett lĂ„ngpannebröd med oliver, parmesan och ost. ÅÄÄh
 familjen LÖÖÖVED it! Receptet kommer imorgon.

IMG_7100 IMG_7102

NĂ€r jag vĂ€l var klar med bakningen brĂ€nde jag av nĂ„gra bilder. Med tvĂ„ glas bubbel innanför vĂ€sten mĂ„ste man ju ta en liten pussbild. 🙂

IMG_7108 IMG_7109

Bjöd över finaste grannen med barn pĂ„ nĂ„gra glas bubbel. SÄÄÄ trevligt. Nu har de just gĂ„tt hem och vi har satt oss för att kolla FĂ„ngarna pĂ„ Fortet. Godiset Ă€r upphĂ€llt och vi kan ta kvĂ€ll. Jag har tagit pĂ„ mig ”nattlinne” som Tony ÀÀÀÀlskar och satt mig tillrĂ€tta i soffan. SKÖNT! Den hĂ€r veckan kĂ€nns skön att den Ă€r över. Nu ser vi fram emot helg och ledighet.

Ha en fin kvÀll!

Kram Nina ♄

4
6 kommentarer

Till mellomyset

Japp, pÄ lördag Àr det dags igen och vad Àr vÀl hÀrligare Àn lite gottigt pÄ bordet framför TV:n nÀr halva Sverige samlas för att tycka och tÀnka angÄende denna musiktÀvling?! Jag tÀnke tipsa om lite gottigt att ha som tilltugg till just mellomyset.

mellomys

Det första jag tipsar om Ă€r denna ”brietĂ„rta”. Supersimpel och supergod. Det enda du behöver Ă€r en brieost, lite fĂ€rska fikon, honung och tĂ„l du nötter vrĂ€ker du pĂ„ det ocksĂ„. Hur mycket, ja det bestĂ€mmer du sjĂ€lv.

mellomys 3

Denna laxröra med pepparrot Ă€r ”to die for”, laxröra-recept hittar du HÄR och recept pĂ„ limpa HÄR.

mellomys 4

Söt/salta mandlar med kanel.

RECEPT: 

2 dl skÄllade mandlar
œ citron
4 dl strösocker
6 msk smör

Gör sÄhÀr:

HÀll allt strösocker i en kastrull. Pressa citronen över sockret. Hetta upp och lÄt allt fÄ lite mörkare fÀrg. HÀll i mandlarna och lÄt det puttra med en stund. NÀr mandlarna börjar knÀppa Àr det klart. HÀll i smöret och lÄt det smÀlta med. Ta sedan upp mandlarna lÀgg pÄ baplÄtspapper. HÀll över ca 1 tsk kanel och lite flingsalt. Rör om tills allt balndats ordentligt. LÄt svalna, Àt och njut!

mellomys 2

FRÖKNÄCKE som Ă€r sÄÄ gott till BRIETÅRTAN.

RECEPT: 

œ dl hela linfrön
1 œ dl solroskĂ€rnor
1 dl hirsflingor eller boveteflingor eller sesamfrö
2 dl mjöl – majs eller rismjöl (jag körde rismjöl)
œ tsk salt
2œ dl kokande vatten
œ dl valfri rapsolja

Lite flingsalt

Gör sÄhÀr:

Blanda linfrö, solroskĂ€rnor, hirs-/bovetflingor, valfritt mjöl och œ tsk salt i en skĂ„l. HĂ€ll i kokande vatten och olja och rör ihop till en smet/lös deg. Fördela degen till tvĂ„ plĂ„tar. LĂ€gg smeten mellan tvĂ„ bakplĂ„tspapper och kavla ut den platt. SkĂ€r ”brytskĂ„ror” och strö över lite flingsalt innan plĂ„ten stĂ€lls in i ugnen i 150 grader i en timme.
0
2 kommentarer

FINFREDAG

Godmorgon! ♄

Det Àr finfredag idag. SjÀlv hade jag sÄ körigt i morse sÄ jag hann varken ta bild pÄ mig och min fredagsoutfit eller blogga. Men nu sÄ fick jag lite tid över för att skriva ett hej till dig.

Hoppas din fredag börjat finfint! Iiiih, biter mig i tungan och hoppas att jag har fel men jag har kÀnslan av att jag hÄller pÄ att bli sjuk. HuvudvÀrk, hettar i kroppen och allmÀnt ur fas. Vi fÄr hoppas att jag bara Àr trött eller nÄt? Den influensan som gÄr nu vill ju INGEN ha.

allt för förÀldrar bild

Vet ni vad? Jag hĂ„ller pĂ„ att se över möjligheterna med att fĂ„ börja hĂ„lla i bakkurser! Åh jag Ă€r sĂ„ pepp och taggad pĂ„ det nu. Det skulle vara sĂ„ kul att fĂ„ hjĂ€lpa mĂ€nniskor att lĂ€ra sig baka och tycka att det Ă€r lika skoj som jag tycker att det Ă€r. Vi fĂ„r se om jag fĂ„r ihop det.

Nu ska jag jobba vidare hĂ€r, hĂ„ll tummar för att jag inte blir sjuk Ă€r ni snĂ€lla. 🙂 Önskar dig en fin FINFREDAG, hur har du piffat dig eller INTE piffat dig för denna FINFREDAG?? Ni vet vĂ€l att min FINFREDAG börjar bli kĂ€nd ute i de sociala medierna. NĂ€stan varje fredag blir jag taggad i nĂ„gons bild som kör FINFREDAG. SĂ„ roligt! ♄♄♄

1
22 kommentarer

Fina ni och kvÀllstugg!

Va gĂła ni Ă€r alltsĂ„! ♄

LÀst alla er kommentarer och blir varm i bröstet. TACK för att ni tar er tid att skriva till mig.

HĂ€r hemma sĂ„ har vi just Ă€tit, APGOD kycklingsoppa med nudlar. Fifan, den hĂ€r veckan titulerar jag mig som nĂ„gon form av Sveriges MĂ€sterkock, lyckats sĂ„ himla bra med maten hela veckan. Jag skriver ju veckomatsedel mĂ„ndag – torsdag. Sen kör vi en annan matsedel fredag – söndag. Det Ă€r skapligt mycket roligare att handla för helgen Ă€n för veckan sĂ„ att sĂ€ga. Helgens handleri Ă€r ju extra allt typ. ChipspĂ„sar som vĂ€ller över i korgen, lyxigare matrĂ€tter, godis och glass. Det Ă€r dĂ„ man ska springa pĂ„ en lĂ€sare pĂ„ ICA nĂ€r man skrivit att man hĂ„ller pĂ„ att sockeravgifta sig. Haha
. 🙂 NĂ€, jag sockeravgiftar mig ju under veckorna, sen Ă€ter jag nĂ„t göttigt pĂ„ helgen och sĂ„ fĂ„r jag börja om, ja sĂ„ lever jag just nu.

Hörrni, gissa om jag börjar fĂ„ trĂ€ningsvĂ€rk efter mitt pass hĂ€r hemma igĂ„r? HOLY HELL. Idag nĂ€r jag skulle sĂ€tta mig vid matbordet efter jag lagat mat var det sĂ„dĂ€r sĂ„ man fick kasta sig ned, snabbt, ja för att det gör sĂ„ helsickes ont i vissa stĂ€llningar. Ja det Ă€r exakt samma nĂ€r jag ska sĂ€tta mig pĂ„ toa, den trĂ€ningsvĂ€rken har de flesta upplevt nĂ„gongĂ„ng. Men pĂ„ nĂ„got sadistiskt jĂ€kla freaky sĂ€tt tycker jag det Ă€r underbart. Som att man gjort nĂ„got bra
.

IMG_7060

HĂ€r ser man lite av nudelsoppan. Milo VRÄÄÄKTE i sig, han satt och sa flera gĂ„nger ”Mamma, det hĂ€r var verkligen jĂ€ttegott, kanske det godaste jag Ă€tit”. NĂ€r han sĂ€ger sĂ„ vet man att man lyckats
. FETT lyckats.  Han har blivit sĂ„ mycket bĂ€ttre pĂ„ att Ă€ta. Äntligen! Det tog ju bara 7 Ă„r. 🙂

Vi mĂ„ste prata om hans tröja. Ja Sverigetröjan som han har pĂ„ sig pĂ„ bilden. Det Ă€r lika bra att jag förklarar för er ocksĂ„ sĂ„ ni inte börjar undra varför vi aldrig byter tröja pĂ„ vĂ„rt barn. Milo ÄÄÄÄLSKAR fotboll. Han Ă€lskar allt med fotboll och vi pratar nog nĂ€stan bara om fotboll nĂ€r vi sitter och pratar. Han ÄLSKAR dĂ€rför ocksĂ„ fotbollströjor. Helst vill han ha den hĂ€r tröjan till skolan, VARJE DAG. Nu har jag lyckats avstyra det för att tröjan har en chokladflĂ€ck i fram. DĂ„ skyller jag pĂ„ att man inte kan ha en smutsig tröja till skolan. Men nu börjar han undra varför jag inte tvĂ€ttar tröjan Ă„t honom. 😀 SvĂ„rt lĂ€ge dĂ€r liksom
. Alternativet Ă€r att köpa fler fotbollströjor
men vet ni vad dom kostar?! Jag kollade pĂ„ Mall of Scandinavia. En liten barntröja gĂ„r lös pĂ„ 700 spĂ€nn! En tröja han vĂ€xer ur pĂ„ en kvart liksom. SĂ„ har du tips pĂ„ var man kanske kan hitta fotbollströjor lite billigare, sĂ€g gĂ€rna till! Ja, sĂ„ jag kan tvĂ€tta den hĂ€r Sverigetröjan nĂ„ngĂ„ng. Haha


IMG_7065 IMG_7066 IMG_7068

Min lilla fis och jag. Han var pĂ„ sĂ„ bra humör idag, fifan sĂ„ mycket glĂ€dje det kom med denna unge alltsĂ„?! Han var menad för oss, just han. ♄ Vi försöker verkligen att sitta vid köksbordet och Ă€ta vĂ„r kvĂ€llsmat numera. Inte vid TV:nn och inte med telefoner. Vad mysigt det Ă€r alltsĂ„. En skön liten familjesamling sĂ„dĂ€r.

Sorry för allt det pattiga. 😉 Jag har valt bort de bilder som Tony zoomde ”nassarna” dock. TĂ€nk att han gör sĂ„ varje gĂ„ng? Vet inte hur mĂ„nga tuttbilder jag raderat genom Ă„ren. 🙂 Ja, sen kan ni bortse manchesterbröstet. Det kom pĂ„ en natt typ. KĂ€nner du igen det? Dom dĂ€r sovrynkorna pĂ„ bröstet försvann ju förr nĂ€r man vaknat och duschat typ. En morgon sĂ„ försvann de inte lĂ€ngre. De blev kvar. Haha
 Ja herreminjee alltsĂ„.

NĂ€, nu ska jag göra klar Milo för natten. FĂ„r se om jag fĂ„r av honom sin fotbollströja?! 🙂

Ha en fin kvĂ€ll nu. Imorgon Ă€r det finfredag! ♄

2
11 kommentarer

BlÄbÀrsmuffins med vaniljcrumble

Dagens godsak! Vad sÀgs om blÄbÀrsmuffins med crumble uppepÄ. Mumsigt, enkelt och snabbt. Dessa bara mÄste du testa att baka!

blÄbÀrsmuffins med havrecrumble 4 blÄbÀrsmuffins med havrecrumble 3 blÄbÀrsmuffins med havrecrumble 2 blÄbÀrsmuffins med havrecrumble

RECEPT 12 st:

100 g smör
2 Ă€gg
1,5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
2 dl mjölk
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 nypa salt
200 g frysta blĂ„bĂ€r

Crumble:

75 gram kallt smör
2 dl havregryn
1 dl vetemjöl
1 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker

Gör sĂ„hĂ€r: 

SĂ€tt ugnen pĂ„ 175 grader. SmĂ€lt smöret och tillsĂ€tt mjölk. Vispa Ă€gg, strösocker och vaniljsocker pösigt. Rör ner den ljumma vĂ€tskan. Blanda vetemjöl, bakpulver, salt och vĂ€nd ner det i smeten. Placera ut muffinsformar och varva smeten med blĂ„bĂ€ren tills formarna Ă€r fyllda till 2/3.  Gör sedan crumble. TĂ€rna smöret och nyp ihop det med havregryn, vetemjöl, vaniljsocker och strösocker i en bunke. Strö sedan lite crumble pĂ„ toppen. GrĂ€dda i mitten av ugnen i cirka 20 min eller till de Ă€r torra i mitten nĂ€r du kollar med sticka. Ät och njut, gudomligt goda med lite vaniljsĂ„s Ă€r de ocksĂ„!

0
4 kommentarer

KlÀdinspo


Ja, mellanperiod med klĂ€der kĂ€nner jag lite. Det Ă€r inte tokvinter, det Ă€r inte vĂ„r. Det Ă€r nĂ„got mitt emellan. Men vĂ„ren Ă€r pĂ„ ingĂ„ng, om inte annat sĂ„ vet man det pĂ„ att det Ă€r mars mĂ„nad nu. 🙂 NĂ€sta mĂ„nad kommer vĂ„ren garanterat senast spricka ut. HURRA!

dagens outfit2 dagens outfit3

Dagens klĂ€der för min del. Bootcut Ă€r ju som ni vet tillbaka. Det siade man ju redan om i somras att detta nog kommer slĂ„ hĂ„rt igen. Det gjorde det. Nu ser man var och varannan i dessa utsvĂ€ngda jeans och jag trivs som fisken. 🙂 Har satt ihop ett litet collage pĂ„ klĂ€der med inspiration frĂ„n dagen outfit.

boost collage 4

Blus HÄR

(adlink)

0
2 kommentarer

HAT

Godmorgon!

Vaken sen 4 Ă€r jag. Ska strax gĂ„ upp och fortsĂ€tta mĂ„la lite. KĂ€nner mig inspirerad, inte av det man skulle kunna tro, som Ă€r nĂ„got glatt och hĂ€rligt. Jag kĂ€nner mig inspirerad av ”nĂ€r kvinnor ger andra kvinnor skit”. Eller jag kanske ska sĂ€ga inspirerad och irriterad över nĂ€r kvinnor ger andra kvinnor skit. Inspirerad klingar positivt för mig sĂ„ jag kĂ€nde att jag behövde förtydliga att inspirationen kanske inte har den positiva kĂ€nslan i det avseendet.

 
(Mitt i en mening i en photoshoot i skogen).

LĂ€ste Blondinbellas blogg hĂ€r pĂ„ morgonen. Har följt henne sporadiskt i mĂ„nga Ă„r. Hon skrev ett sĂ„nt jĂ€kla ”spot-on” inlĂ€gg om kommentarer hon fĂ„tt. Kommentarerna handlade om hennes sĂ€tt att vara mamma pĂ„, det handlade ocksĂ„ om hur ful hennes hy var, eller hur risigt hennes hĂ„r var, eller att hon och Odd som tjĂ€nade sĂ„ bra gott och vĂ€l kunde vara hemma med barnen mer.

Hennes svar pĂ„ dessa kommentarer var SÅÅÅÅ spot-on. Det Ă€r bland det bĂ€sta svar pĂ„ skitkommentarer jag nĂ„gonsin lĂ€st.

Jag citerar ”Blondinbella”:

”Vi kvinnor mĂ„ste sluta med det hĂ€r. Det Ă€r ofattbart att det finns mĂ€nniskor som lĂ€gger tid pĂ„ att kommentera pĂ„ den hĂ€r nivĂ„n. Jag kan ta skiten, jag Ă€r van. Men ni som skriver mĂ„ste förstĂ„ att ni spiller er tid och energi pĂ„ nĂ„got som inte ger ett dugg.

Vi lever ungefĂ€r 29 000 dagar i ett liv. En tredjedel sover vi bort. En del av dagarna Ă€r vi för smĂ„ för att ens minnas och en annan del av dagarna Ă€r vi för gamla för att orka. SĂ„ mycket Ă„terstĂ„r inte dĂ€r i mitten för att vara krass. DĂ„ undrar jag, hur kan man vara sĂ„ taskig mot sig sjĂ€lv att man kastar bort minuter utöver det till skit? Det Ă€r respektlöst mot sig sjĂ€lv. Blir du irriterad pĂ„ hur jag lever, gör dig en sjĂ€lv en tjĂ€nst och lĂ€s inte. Kommentera inte. Ta fram en bra bok eller ring en vĂ€n, gör nĂ„got av din dyrbara tid som ger dig nĂ„got positivt istĂ€llet. Slösa inte din tid pĂ„ att bli upprörd, livet Ă€r för kort för det. AnvĂ€nd andra mĂ€nniskor för inspiration, men inte brĂ€nsle för irritation.” 

InlĂ€gget i sin helhet kan du lĂ€sa hĂ€r! 

 
(RÀttar till klÀnningen mitt i en photoshoot i skogen).

AlltsĂ„ WORD! Detta var det bĂ€sta jag lĂ€st pĂ„ lĂ€nge. Det handlar ju om vad man gör mot sig sjĂ€lv. Isabella Löwengrip couldn’t care less, hon som fĂ„tt ta skit sen hon var 14 har nog byggt upp ett sjujĂ€kla tjockt skinn pĂ„ nĂ€san vid det hĂ€r laget.

Jag ser mycket av min Elliot i henne. NĂ€r man fĂ„tt tillrĂ€ckligt med skit ett tag sĂ„ blir man luttrad. Det biter inte lĂ€ngre. För man har blivit van. Att bli van med att ta skit borde ingen mĂ€nniska behöva bli. Det Ă€r Ă„t helvete! Men, vĂ„r vĂ€rld ser ut sĂ„hĂ€r. VĂ„r vĂ€rld Ă€r hĂ„rd, den Ă€r karg och den Ă€r full av bitterhet och avund. NĂ€r ens eget liv Ă€r sĂ„ plant, trist och perfekt sĂ„ mĂ„ste man fĂ„ klanka ned pĂ„ nĂ„gons annan. Eller? Vad Ă€r egentligen perfekt? Jag blir mörkrĂ€dd nĂ€r jag förstĂ„r att det pĂ„ riktigt finns mĂ€nniskor som tycker att de lever perfekta liv. Som tycker att de Ă€r perfekta mammor. Som tycker att de lever enligt facit. Vad har en sĂ„n mĂ€nniska att strĂ€va efter i ett liv? Vad har en sĂ„n mĂ€nniska för mĂ„l och visioner? Om allt redan Ă€r perfekt, vad finns kvar? Jag skulle aldrig vilja vara utan mina förhoppningar och mĂ„l i livet. SjĂ€lvklart kan man vara nöjd med sitt liv, absolut! Men
.om man vore sĂ„ nöjd med sitt liv sĂ„ skulle man vĂ€l knappast behöva klanka ned pĂ„ nĂ„gon som Blondinbella som mamma va? Eller att hon var ful i hĂ„ret eller hade ful hy?

 
(Försöker sitta perfekt i en photoshoot i skogen)

Som bloggare lĂ€r man sig lite vad man kan och inte kan skriva. Man lĂ€r sig att mĂ€nniskor lĂ€tt blir krĂ€nkta. Ibland mer, ibland mindre krĂ€nkta. Mitt sĂ€tt att skriva har helt klart fĂ€rgats av mĂ€nniskor som kĂ€nt sig krĂ€nkta av olika saker. Jag skrev ofta ”Hitler” om saker som handlade om att vara benhĂ„rd med saker. NĂ„gon blev krĂ€nkt. Jag skrev ibland att det kĂ€ndes schizofrent, nĂ„gon blev krĂ€nkt. Jag skrev om hur jag kĂ€nde med min oro och undrade om ni var likadana, nĂ„gon blev trött pĂ„ min oro och tyckte jag tjatade. Jag skrev om rĂ€dslan för sjukdomar, nĂ„gon skrev att den minsann hade en i sin nĂ€rhet som var sjuk pĂ„ riktigt och inte i nĂ„n inbillningssjuka. (Det tragiska hĂ€r Ă€r att personen inte förstod att man kan vara sjuk pĂ„ olika sĂ€tt-att jĂ€mföra sjukdomar har aldrig och kommer aldrig att bli min grej.) LĂ€gger jag upp för mĂ„nga bilder pĂ„ en och samma kaka kan nĂ„gra tycka att det Ă€r för mĂ„nga bilder, förlĂ„t
men jag Ă€lskar att fota och jag Ă€lskar att titta pĂ„ bilder sjĂ€lv. FörlĂ„t om scrollandet blir för mycket men jag kan inte hjĂ€lpa att jag vill lĂ€gga upp mĂ„nga bilder nĂ€r jag tycker dom Ă€r fina. Reklamen har det klankats pĂ„. NĂ„gon skrev en hejdĂ„ kommentar för den irriterade sig sĂ„ mycket pĂ„ reklamen. Ingen reklam – ingen blogg, sĂ„ Ă€r det ju nĂ€r man bloggar pĂ„ den hĂ€r nivĂ„n. Detta Ă€r mitt jobb.

NĂ€r jag lĂ€gger in en bild kollar jag oftast en extra gĂ„ng om det finns nĂ„got i bilden att opponera sig mot. En gĂ„ng satt Milo och sov i sin bilkudde. Vi har en sĂ„n sittkudde i en av bilarna och en vanlig sittstol med ryggstöd i en av bilarna. Jag tog bild pĂ„ honom men struntade i att lĂ€gga upp den, han hĂ€ngde med huvudet nĂ€r han sov och jag visste att nĂ„gon skulle opponera sig. BĂ„da stolarna Ă€r lagliga men den ena sitter han bĂ€ttre i. Han satt nĂ€mligen rĂ€ttvĂ€nd i sin stol en gĂ„ng (för lĂ€ngesen) och nĂ„gon gick i taket sĂ„ nu passar jag mig. Innan Milo klippte sig kort fick jag nedklankningar om hans hĂ„r i stort sett varje vecka. LĂ€gger jag upp bild pĂ„ Tony nĂ€r han varit i sin rundaste form har det skrivits att han Ă€r tjock. (Som om han inte visste det sjĂ€lv liksom.) NĂ„gon tycker att jag skriver för lĂ„nga inlĂ€gg
.

Man lÀr sig. Ibland missar man, eller man skriver rakt frÄn hjÀrtat utan att tÀnka Ät alla, ja dÄ fÄr jag oftast nÄgon som reagerar.

 
(Gör ont i rumpan i en photoshoot i skogen.)

Jag brukar ju skriva att jag fĂ„r vĂ€ldigt lite skit. Men det betyder inte att jag INTE fĂ„r skit. Blondinbella har rĂ€tt, det biter inte sĂ„ hĂ„rt lĂ€ngre. Jag minns en tid nĂ€r det gjorde jĂ€vligt ont. Jag fick hjĂ€rtklappning sĂ„ fort jag gick in pĂ„ bloggen. Kunde inte sova om nĂ€tterna om jag lĂ€ste nĂ„n  kommentar pĂ„ kvĂ€llen som gjorde ont.

Alla dom hĂ€r sakerna har ju gjort att man mĂ„nga ggr funderat över sitt vara eller icke vara i bloggvĂ€rlden. Ibland har man bara kĂ€nt att man skiter i det, nĂ€r man inte lĂ€ngre fĂ„r uttrycka sig som man vill eller nĂ€r familjen inte fĂ„r se ut eller göra som de vill, ja dĂ„ har det kĂ€nts som att man bara vill lĂ€gga ned. Mitt i allt detta har man ocksĂ„ fĂ„tt höra vad folk omkring en pratar och sĂ€ger. Folk som bor i den hĂ€r stan. Allt brukar ju komma fram som ni sĂ€kert förstĂ„r. Åh herre, ibland har man fĂ„tt höra sĂ„ det kĂ€nns som öronen trillar av. Mycket pga den hĂ€r bloggen, eller saker jag gör.

Att ha en framgÄngsrik blogg eller att ha varit med i ett TV program gillas inte av alla. Jag vet det, jag fÄr höra allt. Jag vet vilka som sÀger vad. Det Àr mycket leenden och falskhet. Men vet ni? Jag orkar inte bry mig. Jag skulle inte orka hata tillbaka om du förstÄr vad jag menar. Skulle jag göra det sÄ skulle jag gÄ sönder. Det skulle bara bli en blöt flÀck kvar av mig.

 
(Lycklig i en photoshoot i skogen)

Jag vet vem jag Ă€r, vad jag stĂ„r för. Jag vet exakt hur gott mitt hjĂ€rta Ă€r, hur jag inte vill nĂ„gon illa. Jag vet vad jag kĂ€mpar med och Gud vet hur mycket jag kĂ€mpar med vissa saker. Jag respekterar mĂ€nniskor. Jag respekterar mig sjĂ€lv. Jag Ă€lskar min familj mer Ă€n livet och jag vill alla vĂ€l. Hata mig om ni vill, bĂ„de IRL och hĂ€r pĂ„ bloggen. Men jag Ă€r en enkel mĂ€nniska med mina ”struggles”, jag har dom omkring mig som jag tycker om, det ni fĂ„r lĂ€sa hĂ€r Ă€r en brĂ„kdel av mitt liv men fĂ€rgar dock ett helt liv.

Jag sĂ€ger som Blondinbella. LĂ€gg energin man lĂ€gger pĂ„ hat pĂ„ nĂ„got viktigt. PĂ„ familjen, pĂ„ vĂ€nner, en god bok eller pĂ„ trĂ€ning som t.o.m gynnar kroppen. Alla har vi vĂ„ra struggles, alla!!! Vi gör bara sĂ„ gott vi kan
vi försöker leva dessa 29.000 dagar sĂ„ bra vi förmĂ„r. Med att kĂ€mpa och Ă€lska.

Jag med att framförallt Ă€lska
.

Peace! ❀

0
32 kommentarer

Nutellarullar

GokvÀll vÀnner!

IMG_6986

Efter jag trÀnat kastade jag mig genast pÄ matlagningen. Chili con carne stod pÄ schemat. Det roligaste av allt var att Milo Ät upp allt och tyckte det var sÄÄÄÄ himla gott. HURRA! Det Àr sÀllan jag lyckas sÄ bra ska jag sÀga.

IMG_7016

TĂ€nkte jag skulle skĂ€mma bort lilla familjen med lite ”Nutella treats.” 

IMG_7014

IMG_7032

Dessa var verkligen superenkla att slÀnga ihop och det blev en höjdare hos familjen. Dom Ät det med glass och tyckte det var supersmarrigt. TÀnker att detta skulle passa pÄ en lite lyxigare frukost eller brunch.

IMG_7031

IMG_7028

SÄhÀr enkelt slÀnger du ihop dessa:

4 skivor bröd (jag tog ett lite grövre)
1 Àgg
2 msk mjölk
œ tsk vaniljsocker
2 msk nutella
blÄbÀr
strösocker

Gör sÄhÀr:

Vispa lÀtt ihop 1 Àgg, mjölken och vaniljsockret. Ta formbrödet och skÀr avv kanterna. Ta en kavel och kavla ut bröden sÄ de blir platta. Fördela ut Nutellan pÄ brödet. LÀgg pÄ blÄbÀr i ena kanten. Snurra sedan ihop brödet med de sidan som blÄbÀren ligger pÄ först. Nutellan kommer göra att de hÄller sig i en rulle. LÀgg gÀrna kanten nedÄt sÄ den hÄller ihop. Vispa samman Àgg, mjölk och vaniljsocker. Doppa sedan rullarna i Àggsmeten. De ska vara genomdrÀnkta. SmÀlt smör i stekpannan och stek bröden runtom. StÀll dom med kanten nedÄt. Strö strösocker i en tallrik, rulla dem sedan i strösockret. Servera gÀrna med extra blÄbÀr och glass.

Jahapp, nu ska jag fortsĂ€tta kolla Sveriges mĂ€sterkock. SĂ„ spĂ€nnande Ă€r det! Ha en fin kvĂ€ll. ♄♄♄

1
5 kommentarer

Mozzarella & fetaostgratinerad lax

MOZZARELLA & FETAOSTGRATINERAD LAX

Åh, den hĂ€r middagen Ă€r jag glad att jag exprimenterade fram. Det blev sÄÄÄ gott, pubbeunge 2 tyckte det var jĂ€ttegott t.o.m. Milo Ă„t med god aptit för att inte tala om hans mamma som hĂ€mtade om en gĂ„ng till. Ajabaja, man ska vĂ€l inte hĂ€mta om. Man ska vĂ€l nöja sig med en portion va? 🙂 Mozzarellaosten hade smĂ€lt sĂ„dĂ€r hĂ€rligt och sĂ„ fetaosten med den saltiga smaken. Ja, MUMMA var det.

IMG_6953

SÄhÀr sÄg det ut nÀr det kom ut ur ugnen.

RECEPT 8 PORTIONER:

8 laxfiléer
œ purjolök
1 röd paprika
100 gr mozzarella
100 gr fetaost
1 dl vitt vin (eller matlagningsvin)
3 msk hummerfond
2 dl vatten
salt
peppar

Gör sÄhÀr:

Strimla purjolöken, hacka parikan. Dela mozzarellan och fetaosten i mindre bitar. LÀgg laxfiléerna (gÀrna tinade) i en stor ugnsfast form. Salta och peppra över laxen. Fördela ut parika, purjolök, mozzarella och fetaost över filéerna. Blanda sedan samman vitt vin, hummerfond och vatten i en behÄllare av nÄt slag. HÀll sedan detta över hela formen. Skjuts in i ugnen pÄ 200 grader i ca 30 minuter. Servera med ris. SMARRIGT!

IMG_6954 IMG_6956 IMG_6957

1
2 kommentarer

Dagens klÀdinspo

Idag har jag pĂ„ mig de skönaste klĂ€derna man kan tĂ€nka sig. SĂ„hĂ€r gillar jag verkligen att gĂ„ klĂ€dd. Det kĂ€nns lite som att strutta runt i ett nattlinne liksom. Hehe
 FrĂ„ga Tony vad han tycker om nattlinnen? Det Ă€r tant för honom
. Jag brukar svara att jag ju ÄR en tant och att en tant ska ha ett nattlinne. Är det bara jag som kan tycka att det Ă€r lite ”zzzexxyyyy” med nattlinne? Synd att jag Ă€r ensam om att tycka det i vĂ„r familj i sĂ„ fall
.. hahaha.

dagens outfit1

Jag har knÄpat ihop ett litet collage pÄ inspo pÄ sÄna klÀder som jag har idag.

boozt collage 5

TunikaHÄR

Lite inspo sĂ„dĂ€r pĂ„ en onsdag. Jag sjĂ€lv Ă€lskar att fĂ„ inspiration till hur man kan klĂ€ sig. Man kan ofta komma pĂ„ nĂ„got som ligger dĂ€r hemma som man bara glömt eller som man inte tĂ€nkt pĂ„ att kombinera pĂ„ nĂ„t annat sĂ€tt. SĂ„ jag slukar klĂ€dinspo sĂ„ fort jag ser nĂ„t. 🙂

(adlinks)

0
6 kommentarer
Generic filters

Fler resultat...

Generic filters

Fler resultat...