Godaste tilltugget Detta regnande verkar hålla i sig hörni, här är det 50 shades of grey på himlen mest hela tiden. Man kan inte annat än att bara gilla läget, det är såhär det kommer vara nu vad det verkar. Eller ska man fortsätta hålla hoppet uppe för ett fint avslut på augusti, jag måste … Continued
Dags igen Jag tänkte faktiskt att jag skulle kicka igång denna veckan med att dra igång Veckomatsedlarna igen. Jag vet att många fortfarande har semester men kanske är ni också taggade på lite vardagsmat igen. Jag har själv sparat massor med recept, energirik mat som ska få mig riktigt välmående är tanken. Så här kommer … Continued
Kräftskiva Om du som jag älskar dessa illröda små härligheter till skaldjur så ser du säkert fram emot kräftskivan som brukar gå av stapeln i augusti. Här tänkte jag komma med lite härliga tips till kräftskivan, både lite recept och dukning. Finns väl inget som ser så härligt ut som kräftor uppradade såhär på ett … Continued
Utflyktstips! Vackra Mariefred. En liten men ack så mysig stad. Ja för någon vecka sedan lyckades vi fånga solen i Mariefred. Ett väldigt mysigt litet ställe som jag faktiskt fått tips om ett par gånger. Har ni vägarna ”förbi” så kan jag varmt rekommendera ett besök där. Vackra Gripsholms slott alldeles intill vattnet. Slottet från … Continued
Augusti redan! Frågar ni mig så är det fortfarande sommar, för mig ser året ut såhär: Dec,Jan,Feb är det vinter. Mar, Apr, Maj är det vår. Jun, Jul, Aug är det sommar. Sep, Okt, Nov är det höst. (Knappt september) ☺️ Sett att många skriver att nu har hösten dragit igång och en nystart osv. … Continued
Falukorv & stuvade makaroner Finns det något godare? Nej men jag vet faktiskt inte. Äldsta sonen är hemma i Sverige på semester och det han önskar mest av allt när han är hemma är självklart några favoriter på matsedeln. En rätt som hör dit är stekt falukorv med stuvade makaroner. Jag gör mina stuvade makaroner … Continued
Har ni plockat blåbär? Det har inte jag, som sagt….. dessa fästingar som förstör hela upplevelsen. Men något som jag verkligen kan tipsa om är att du svänger ihop den här kakan, den godaste blåbärskladdkakan som jag har i min bakbok ”Baka på 30 minuter”. Min bok hittar du HÄR. Alltså denna blåbärskladdkakan är maaaaaagisk, … Continued
Snabbt & gott! Ett hungrigt barn, måste fixa något snabbt innan han kvistar iväg till träningen. Vad gör man då? Ja som är gott och som går snabbt. Tipsar dig om att göra ”Pigs in a blanket”. Ja men detta var ju en upptäckt måste jag säga och något som garanterat kommer göras flera gånger … Continued
Enklaste sommartårtan Hoppas du njuter av din sommar även om vädret faktiskt stundtals känns som ett skämt. Allt mitt hopp ligger faktiskt i att augusti ska bjuda på ett härligt väder istället. Det brukar i alla fall bli så när juli varit dåligt, men ingen idé och bli besviken. Känns inte som det är någon … Continued
Kycklingpasta Jag gjorde en aaaalldeles fantastiskt god kycklingpasta här hemma häromdagen. Familjen slukade hela i ett nafs, hade en önskan om lite matlådor kanske men tji fick jag. ☺️ Det var ett mätt gäng som satt och ojade sig i soffan här hemma. ”Man åt kanske för mycket….”. Haha, då vet man att det var … Continued
Nu ska du få recept på min glutenfria blåbärspaj, den går givetvis att göra med ”vanligt” mjöl också, den blir minst lika god! Familjen brukar smaska i sig för glatta livet, den är supergod verkligen. Kruxet med den här pajen är att jag har i lite rårörssocker. Det ger en aningens knäckig yta på pajen … Continued
Frukost! En av de absolut bästa måltiderna på dagen om du frågar mig. Jag älskar att äta frukost, helst en sån där långfrukost vid TV:n när allt får stå framme och man kan gotta sig länge. Här kommer lite tips till din frukost: Våffelmackor Ja våffelmackor som vi kallar dom här hemma, helt sonika mackor … Continued
Blåbärsdags Ja nu har jag hört att det blåa guldet börjar finnas i mängder i skogen. Åh, synd man får så förbaskat med fästingar när man plockar blåbär. Har sån spray som ska skydda mot fästingar men har inte gjort det ultimata testet, att plocka blåbär eller svamp i skogen. Kanske att man får klä … Continued
Så gott! Det var så längesen jag lagade lasagne, men igår när det regnade så kraftigt här så fick jag feeling. Visste inte vad jag hade hemma och fick trolla fram en grönsakslasagne med fetaost på det jag hade, och herreminjee hörni så gott det blev. Full pott i poäng på första försöket, detta kommer … Continued
Igår var vi ute och hälsade på svärisarna. Jag bakade med mig en rulltårtstårta som blev klar på typ 20 minuter kanske. Snabbare tårta som man bakar botten på själv får man ju leta efter, suuuupergod också. Kan verkligen varmt rekommendera dig att baka denna rulltårtstårta, somrig och härlig och riktigt fin med. Vad du … Continued
Regn på semestern….. ….…ja vi är ju inte jättebortskämda med 330 soldagar per år i vårt avlånga land. Inte heller blir det bättre när man kanske känner att sommaren regnar bort som den gör just nu. Det började ju så bra med juni. Här tänkte i alla fall jag tipsa dig om saker att göra … Continued
Snittar Ja men hur kan man inte älska goda snittar? Dessa Skagensnittar är så goda så det är inte klokt. Ibland gör jag dessa istället för middag. Enkelt att göra, så gott och faktiskt vackert att duka fram. I dessa Skagensnittar har jag lite pepparrotsvisp, mest för att både jag & Tony älskar pepparrot. Men … Continued
Falukorv! Frågar man min familj så kan det verkligen aldrig bli fel, falukorv är alltid rätt för dom och i stort sett allt jag lagar med falukorv blir omtyckt. Den här falukorvsgratängen blev succé! Detta blev så mycket bättre än jag hade kunnat ana, det tjatas redan om att detta önskas igen hemma hos oss. … Continued
Innehåller annonslänkar genom reklam för NordicFeel Kan man få nog? Härliga dofter på sommaren är nästan svårt att få nog av. Här tänkte jag tipsa om härliga dofter som hör sommaren till, både vad gäller kroppslotion, mister och parfym. TikTok doften även kallad! När något blir viralt på TikTok så tar det snabbt slut. Den … Continued
Oväntat smarrigt! Ja detta var en sallad jag sprang på någonstans på nätet, men inte i Sverige dock. Tyckte att det lät rätt gott så jag var bara tvungen att testa och laga det. Tips: 40 av mina mest populära recept (<klicka) Detta ska alltså vara hennes favoritsallad att svänga ihop, var ju riktigt spännande … Continued
En kyckling jag ofta lagar hemma är denna mango chutney kyckling, du kan även byta ut kycklingen och göra det med t ex fläskfile. Mango chutneyn sätter en lite söt smak på allt och det gör att kycklingen kommer ännu mer till sin rätt. Ät denna mango chutney kyckling med ris eller varför inte med … Continued
