Slå sig själv för att läka

Godmorgon!

Igår hade jag lite bloggledigt. Händer inte ofta men ibland tar jag mig en dag ledigt utan att skriva något på hela dagen. Någon av kanalerna blir ju alltid uppdaterad så jag vet inte riktigt hur det känns att ta helt ledigt en dag, ska prova det en dag i sommar tänkte jag.

Igår åkte vi och utefikade hos våra vänner Carola och Nisse. Dom har nyligen rivit ett hus och byggt ett nytt uppepå och det är så galet fint så det finns liksom inte ord! Det ligger bara några meter från vattnet och platsen är verkligen magiskt fin. Som dom slitit med det här huset alltså och nu får man äntligen se resultatet. När bastun som Nisse håller på att bygga är klar åker vi dit sen i sommar, då ska det badas och bastas och njutas.

Ja ni ser ju själva! 😍 Jag blir helt lycklig i själen för deras skull. Hur de lyckades hitta den här platsen och hur fint de nu fått.

Första gången jag var här så var det ett litet ruckel som stod där. Att se det nu var nästan som en liten chock faktiskt. Vi sa det sen när vi åkte hem att ibland blir man så himla himla glad för andras skull. Vi vet hur dom kämpat och nu få se resultatet av allt det jobb de lagt ner, ja men åh…. glad! Tur att vi också får njuta av det ibland. Ser fram emot bastu och bad i sommar som sagt. Ska ta med mig ett riktigt äkta björkris som vi se ska få igång lite blodcirkulation.

Ni vet att björkris i bastun än ju inte bara ett björkris. Det har framförallt så mycket läkande egenskaper. Först och främst så ska man göra björkriset i rätt tid. Runt midsommar ska man plocka de tunna grenarna från björken. Björksorten ska helst vara en glasbjörk (har hållbarast blad, du känner igen den genom att barken är slätare och vitare) men man kan med fördel fylla på med några kvistar från en vårtbjörk då den doftar mer. Sedan bygger man den som en bukett med de ljusaste bladen utåt. De mörkare blir lite slemmiga när de är blöta.

Sedan torkas den upphängd och innan den används så blötläggs den i en hink med vatten. Sedan ska man sitta i bastuns en stund tills man börjar svettas. När man svettas tillräckligt så börjar man slå mot huden. Till en början lite försiktigt för att sedan slå hårdare.

Björkblad innehåller saponiner som är som ett slags mild tvål som hjälper till att tvätta bort döda hudceller, fett och smuts. Den underbara doften är en slags eterisk olja i björkbladen som i sin tur förhindrar inflammation och lindrar smärta. Det lindrar alltså muskel och ledvärk samtidigt som den sätter igång blodcirkulationen. Värsta läkeknepet med andra ord! Testa om du inte redan gjort det. Jag är uppvuxen med en mormor som nästan slog sig sönder och samman med en sån här och då blev det att man gjorde lika. Haha…. ljuvligt härligt!

Japp, det var lite om bastu och björkris det, lite kul hur det svänger i den här bloggen hörni.

Dags att ta i denna söndag, jag ska gå upp och baka lite gott bröd till min familj nu. Vi hörs sen!

Kram Nina

Tacotoast

Vill tipsa dig om en tacotoast, detta blev huuuur gott som helst! 👍🏼😋 Det blev så otroligt poppis här hemma kan jag säga, så framöver kommer tacotoast att göras oftare. Omtyckt bland liten och stor. Tacotoast är perfekt att göra på överbliven tacoköttfärs om du har det, så tips tips!


Kolla in den här supergoda TACOPASTAGRATÅNGEN (<klicka för recept)
 

Andra goda rätter med taco: Japanska Tacos // Big Mac Tacos  // Tacosoppa 

Fler härliga tips på olika recept:

• Över 120 goda recept på mjuka kakor 

• Mina 10 populäraste kycklingrecept 

• 15 billiga & goda rätter

• 10 perfekta rätter för matlådan 

• Över 100 goda brödrecept 

• 8 underbara korvrätter 

• 10 enkla & extra goda vardagsrätter 

• 8 maträtter under 15 minuter 

• 20 lättlagade rätter under 30 min

• 38 goda grytor

Ha en fin dag nu! Vi hörs sen igen.

Kram Nina

Följ mig gärna på min FB-sida HÄR

Följ mig gärna på Instagram HÄR

Följ mig gärna på Bloglovin HÄR(Så du inte missar några inlägg)

Supergod äppelmarmelad

Nu ska du få recept på min äppelmarmelad som blev föööööör god! Den blev verkligen som en magisk äppeldröm som man inte kan få nog av. Äppelmarmelad kan du äta på rostamackan, till osttallriken och som något gott i en smördegsbakelse kanske? Supergott att värma upp lite, äppelmarmelad är galet gott att äta tillsammans med glass. Jag brukar hälla på några cornflakes på glassen, sen äppelmarmelad. Testa! Hur gott som helst. Den här måste du göra, den är för det första så enkel att svänga ihop så det är nästan löjligt alltså. Kan inte bli bättre med andra ord.

IMG_5478

IMG_5479

Det här receptet har jag fått dela ut till många ska du veta. Alla som smakat har sagt att de vill ha recept. Kul! Förstår dem, godaste ever!

Mer gott med äpple:

Äppelkaka med vaniljsmör

Snabb knäckig äppelkaka med banan

Snabb & nyttig äppelpaj

Gammeldags äppelpaj med vaniljglass & seg kolasås

IMG_5484

IMG_5482

ÄPPELMARMELAD, ca 0,6 liter (1 1/2 burk)

Kika gärna på mitt recept på godaste jordgubbssylten (<länk)
Kika gärna på mitt recept på Sverigekaka med äppelfyllning (<länk)

1 kilo skivade skalade äpplen (är ca 2 kilo med skal och kärnhus)
2,75 dl vatten
600 g syltsocker med pektin
1 tsk malen kanel
1 tsk kardemummakärnor
1 tsk vaniljsocker

Gör såhär:

1) Skala och skiva äpplena i mindre bitar. Ta bort kärnhuset också. Koka äpplena och vattnet under lock i ca 15-20 min. Rör om ofta.

2) Ha i malen kanel, syltsocker, morta kardemummakärnorna och ha i dem, ha också i vaniljsocker. Fortsätt koka i ca 5 minuter.

3) Ta bort från värmen och låt svalna en smula. Kör sedan med stavmixer tills allt är slätt. Häll upp i väl rengjorda burkar med tätslutande lock. Låt svalna med locket öppet. Stäng sedan och förvara svalt och mörkt.

Ännu mer gott med äpplen:

Himmelskt god äppelkaka 

Saftig äppelkaka i långpanna 

Gillar du receptet blir jag jätteglad om du gillar det under inlägget! 

Kul och höra om du testar baka den här kakan. Kan nästan lova att den säkerligen gör samma succé varje gång den bakas här hemma.

Missa inte: BLOGGENS 40 POPULÄRASTE RECEPT

Mer goda recept här på sidan: 

• 6 härliga tårtor 

• 10 populära helgmiddagar 

• 125 mjuka kakor 

 20 supergoda kakor

• Populäraste kötträtterna på min sida 

• 10 populäraste kycklingrecepten

• Efterrätter i glas 

• 15 billiga & goda matrecept 

• 10 goda recept med rabarber 

• 20 lättlagade matrecept klara på under 30 minuter 

Fler recept: ALLA RECEPTSAMLINGAR (<klicka) 

Följ mig: 

Min Facebooksida (<länk till Facebooksidan) följs av så galet många, följ den gärna du med! Där hittar du dagliga uppdateringar med massa härliga recept och inspiration. 

Följ gärna min Instagram (<länk till Instagramsidan) också, är aktiv dagligen i storys. Där hittar du även andra roliga tips och uppdateringar. 

Kram Nina

En lugn morgon

Godmorgon!

Tack för fina kommentarer. Så glad att jag har er i allt det här. Så skönt att man inte är ensam i alla tankar och funderingar. Skönt för Tony också att kanske slippa mitt lilla ältande ibland. 🙈😀 Han är inte alls lika oroligt lagd som jag är och det är väl tur det, hur skulle det vara om vi båda var det? Förmodligen kaos.

Jag har sovit jättebra inatt, det var så skönt och jag vaknar upp och känner mig starkare idag. Det var välkommet. Att vara deppig och orolig OCH sova dåligt är allt annat än bra.

Förutom att jobba så ska jag idag vara snäll mot mig själv. Ska ta en promenad i solen. Kanske ett bad efter det? Smörja in mig med min lyxiga kräm (ja den är fortfarande så oslagbar – du kan läsa om den HÄR.) Jag har köpt lite fransar så jag kanske ska göra ett försök att sätta några för att se hur det ser ut? Kanske blir jag ännu piggare av det? Jag ska köpa en fredagsbukett som jag blir glad av och svänga runt med dammsugaren och moppen en sväng.

Här har jag starat dagen med mys med hårbollen. Hon är mer än nöjd när hon får lite kärlek och få ligga nära. Helst på mig.

Nu har hon somnat här på min mage på sin favoritfilt. Det syns att det är ”fälla hår” period va? Får fara runt med dammsugaren och slå av filtar varje dag nu. Brukar vara några veckor som är som värst sen lugnar det sig igen. Borstar vi henne en gång i veckan så håller det sig på en ok nivå, gör vi det inte så har vi vita katthår överallt!

Hörni, igår kom min kappa som jag beställde. Ämen den var sååååå snygg, jag får ha lite modevisning för er lite senare med nyheterna som ska få plats i vårgarderoben. Det var en ljusglimt i en annars tung och grå vecka.

Jag har suttit här och planerat kvällens middag. Hos oss blir det Fajitas ikväll – linsfajitas till mig. Kanske att jag gör gratinerade fajitas, ja det blir det nog. Till efterrätt ska jag göra chokladpannacotta på kokosmjölk med passionsfruktstopping. Så gott! ❤️ På fredagar dricker vi läsken/bubbelvattnet i vinglas. Alltid! Sen tänder vi alltid alla ljus. Älskar fredagar, även nu när allt är upp och ned.

Nu sätta igång dagen ordentligt här. Vill önska dig en fin fredag och helg. Var rädd om dig, vi hörs lite senare!

Kram Nina

Skulle jag skitit i bloggen?

Gokväll vänner!

Hur har ni det? Hmmm….. egentligen borde jag kanske inte ens blogga just nu. Jag har så galet mycket känslor i kroppen som far runt just nu, inga bra känslor utan mycket oro och tyngd. Pms:en verkar vara kraftig denna månaden, kombon med allt som händer runt oss och den är inte bra för mig nu känner jag. Ja men deppigt liksom, svårt att hitta det positiva i saker och det brukar jag ha ganska så enkelt för för det mesta. Känns som viruset sitter i väggarna, var man än tittar eller läser så handlar det om det. Har också haft lite oflyt med olika saker i 2 dagar nu. Tänk att du är nära något som skulle vara så bra för dig men det rycks bort rakt framför näsan. Mitt i allt så skakas man av att en mycket omtyckt känd person som känns som en vän går bort och så får jag höra att en vän fått skitsjukdomen C.

Så då tänkte jag, ska jag skita i att blogga ikväll och sova på saken och ta nya tag imorgon eller ska jag fläska på med verkligheten? Ja men jag valde det sista. Såhär är det ju nu. För många. Jag är förmodligen inte ensam om att känna oro, ångest och lite frustration och förtvivlan gissar jag? Kanske mår vi bra av att känna igenkänning nu? Se att någon annan också är nere i orosgrottan och rotar lite. Jag är varken konstig eller ensam om det här…. alla är vi olika känsliga, jag är ju extreeeemt känslig som ni vet men jag tror inte att jag är ensam.

Just nu är det mycket för oss alla i världen. Alla för en egen liten kamp. Allt är konstigt, inget är som det brukar och man har fått förhålla sig till ett nästan helt nytt liv. Tacka fasen för att man får en reaktion i känsloregistret.

Men, för att nu verkligen försöka hitta något som får mig lugn så börjar jag leta efter det som är viktigt. Tar ett djupt andetag. Ok….. min familj. Det är fasen det finaste jag har. Vi står i det här tillsammans. Ingen är sjuk, vi har varandra. Vi är nära. Jag är högt älskad av ett gäng barn och en fin man. Har en fin mamma och pappa som jag får träffa ofta, svärföräldrar likaså. Dessutom får jag älska hela den här högen tillbaka. Herregud, jag har så mycket att vara tacksam för. Jag får sova i en säng, äta mat varje dag, promenera i friska luften, jag får slökolla serier och somna i soffan. Och vi är friska.

Nu skriver jag bara så fingrarna glöder över telefonen. Men förstår ni var jag vill komma? I alla små eller stora helveten finns det något som är fint och positivt för att hårddra det. Visst är det jobbigt när måendet sitter psykiskt i form av oro och ångest, ja det är det. Men det är ok. Det är ok att känna så också, bara man kommer upp med huvudet ovanför vattenytan och andas några djupa andetag lite då och då.

Det blev det här inlägget för mig nu. Jag satte ord på känslor och det är som att komma upp ovanför vattenytan och få andas ren och frisk luft och känna ett lugn. Kanske hjälper jag någon annan på köpet…..

3 bilder ifrån min dag. Myskläder med långkallingar under och UGGS för att det blåste satan utomhus, mamma och pappa mitt emot på en snabb kaffe hemma hos oss. Värmaren hjälpte dock och det var mysigt. När mamma och pappa åkt spelade jag basket med Milo och sen gick vi in. Vi åt lite, satte oss i soffan och såg när solen gick ned där bakom träden, Majlis på en av sina favoritplatser och våra ruskigt skitiga fönster.

Livet hörni, det pågår för fullt ändå. Å er, ja er tycker jag mycket om. Tack för ni hänger här med mig.

Kram Nina