3 rätters nyårsmiddag

Jag tänkte jag skulle bjuda dig på vår 3 rätters nyårsmiddag från förra året. Våra planer för nyårsafton gick i stöpet så det blev en middag hemmavid bara vi i familjen. Det var så mysigt att äta 3 rätters nyårsmiddag hemma vid matbordet bara vi faktiskt. Att äta gott är ju den största delen av nyårsfirandet och det kan man ju faktiskt göra hemma själva också. Så här tänkte jag tipsa dig om vår 3 rätters nyårsmiddag så du kanske får lite inspo. Vi körde 2 olika förrätter då Tony inte är så förtjust i hummer.

FÖRRÄTT

Förrätt 1: Toast Skagen

Förrätt 2: Gratinerad Hummer

VARMRÄTT

På bilden har jag delat upp tournedon i skivor

Oxfilé tournedos med pommes Anna och grönpepparsås

  • 4 bitar oxfilé (tournedos, den utskurna mittbiten på oxfilén ), ca 150-200 g styck
  • Salt och svartpeppar
  • Smör och olivolja till stekning
  • 1 knippe färska örter (jag körde timjan och rosmarin) för smakens skull
  • 2 vitlöksklyftor

Gör såhär:

  1. Förbered köttet: Ta ut oxfilén från kylen minst 30 minuter innan tillagning så att den får rumstemperatur. Krydda med salt och svartpeppar på båda sidor.
  2. Stek köttet: Hetta upp en stekpanna på hög värme och tillsätt smör och olivolja. När fettet är varmt, lägg i tournedosarna. Stek dem i 3-4 minuter på varje sida för medium rare (justera tiden beroende på hur du önskar ditt kött).
  3. Tillsätt de färska örterna rakt ned i pannan bara, hela… du behöver inte skära upp det. Skölj gärna köttet med matfettet så det liksom badar lite i fettet. Pressa i vitlök under sista stekningen för extra smak.
  4. Låt vila: Ta bort köttet från pannan och låt det vila i 5-10 minuter innan servering. Detta gör att köttsaften fördelar sig jämnt och så får den gå lite till.
  5. Servering: Servera tournedosarna med valfria tillbehör, som potatis, grönsaker eller en god sås.

POMMES ANNA

Ingredienser:

  • 4 stora potatisar av mjölig sort
  • 225 g smält smör
  • Salt och peppar
  • 150 g riven Västerbottens ost

Gör såhär:

  1. Sätt ugnen på 220 grader.
  2. Skala potatisarna och skär dem i tunna skivor (ungefär 3 mm tjocka). Jag använde en mandolin.
  3. Lägg dubbla bakformar på en ugnsplåt. 4 st. Häll lite smält smör i botten i varje form. Lägg sedan potatisskivorna på varandra, salta och peppra lite på var tredje lager ungefär, häll lite smält smör emellan också. Upprepa tills alla skivor är på varandra, och avsluta med ett lager riven västerbottenost på toppen.
  4. Täck med folie. Tillaga i cirka 30 minuter. Efter 30 minuter, ta bort folien och tillaga i ytterligare 10-20 min. Ugnar är olika. Håll koll och känn med sticka så potatisen är genomstekt.

Tips:

  • För extra smak kan du pressa i lite vitlök eller ha i örter mellan lagren.

Grönpepparsås

  • 1 msk gröna pepparkorn (helst i lag)
  • 2 msk smör
  • 2 finhackade schalottenlökar
  • 2 msk kalvfond
  • 2 1/2 dl vispgrädde
  • 1 tsk dijonsenap
  • Salt och peppar efter smak
  • 1 tsk majsstärkelse i 2 msk mjölk

Gör såhär:

  1. Smält smöret i en kastrull på medelhög värme. Tillsätt schalottenlöken och fräs tills den är mjuk och genomskinlig.
  2. Rör sedan ner de gröna pepparkornen och låt fräsa i ytterligare en minut.
  3. Sänk värmen lite och häll i fond, grädde och dijonsenapen. Rör om ordentligt.
  4. Blanda majsstärkelse och mjölk och häll i det. Låt såsen sjuda i några minuter tills den tjocknar. Smaka av med salt och peppar. Känns såsen för tjock så ha i lite mer grädde, är den för lös så i med mer majsstärkelse/mjölk.

EFTERRÄTT

Smörstekt sockerkaka med kanel & kardemumma, hemgjord vaniljglass och jordgubbar

Min snabba kardemummakaka delas upp i bitar och smörsteks tills den får lite yta. Tänk att det ska låta lite när du drar med en kniv på kakan. Fördela ut i glas. Min hemgjorda glass (hoppa över caramelchokladen), den klickas på. Och sedan avslutas allt med att detta toppas med mynta. Om du vill, kan du hälla på lite av min hemgjorda snabba chokladsås.

Följ mina sidor: 

• Facebooksida – följs av över 320 000 personer, otroligt!!! Dagliga uppdateringar med massa härliga recept och inspiration. 

 Instagram – följs av 98 000. Aktiv dagligen i storys, där hittar du även andra roliga tips och uppdateringar. 

• TikTok – följs av lite över 3000. Har precis kommit igång med den, TikTok är kul! 

 Youtubekanal – Där finns och kommer finnas fler matlagnings/bakningsvideos. 

Gillar du receptet blir jag glad om du gillar det på tummen längst ned. 

Recept på bilden: Oxfilé med ostiga potatis toppar och magisk sås

Mer goda recept här på sidan: 

• BLOGGENS 40 POPULÄRASTE RECEPT

• 20 LÄTTLAGADE MATRECEPT 

• 20 POPULÄRASTE KÖTTRÄTTERNA

• 10 POPULÄRASTE KYCKLINGRECEPTEN 

Missa inte: ALLA RECEPTSAMLINGAR (<klicka) 

Tack för att du gillar & delar, det gör mig väldigt tacksam och glad! ❤️

KRAM NINA

Lucka 17 – julkalender

ⓘ Inlägget innehåller annonslänkar

Lucka 17 är öppnad! Idag fyller min syster 43 år. Tänk, jag var 9 år när hon kom till oss. Lilla guldlocken med bulliga kinder. Även om jag tyckte hon var svinjobbig som liten ibland (det tycker man ju när man är 11-12 år om sina småsyskon) så kom hon ofta tassande in till mig på natten och la sig bredvid mig, och jag tyckte det var mysigt att hon valde att sova inne hos mig. Hon måste ha känt sig så älskad min lillasyster för vi överöste henne verkligen med kärlek. Att få ett småsyskon när man hunnit fylla 9 år var så stort på så många sätt. Att älska en lillasyster var väldigt omvälvande minns jag. Idag har vi våra egna familjer med egna små guldlockar med bulliga kinder (ja vi fick en varsin sån jag & syrran, hon hennes Siri och jag min Milo) som krupit in under våra täcken i tid och otid. Cirkeln sluts…. Så fint på nåt vis, visst är det? Grattis min älskade lillasyster, för alltid i mitt hjärta! ❤️ Nu öppnar vi lucka 17.

Alla luckor: KLICKA HÄR

Lucka 17:s Julens söta

Saffranscheesecake med glöggtäcke

Smakerna i den här cheesecaken är verkligen fenomenalt smaskiga. Allt gifter sig så himla fint! Supergott! 🤎💛🤎

Lucka 17:s Julens salta

Smördegspuffar med brieost och balsamico

Dessa tar du i ett nafs, gapa och sen ned i gapet bara. Det blir en smak och konsistensexplotion som är så himla god! En perfekt munsbit eller som tilltugg till glögg eller bubbel.

Lucka 17:s tips

TITTA PÅ JUL MED ERNST! Ja men det är verkligen dagens tips. Jag vet inte vad det är men det är alldeles fantastiskt bra i år. Sprängfyllt av idéer för julen. Jag bara älskar det. Jag får så himla mycket inspiration så det är inte klokt. Idag ska jag göra hans butterkaka, men ska fylla den med pepparkaksfyllning istället. Just här satt han och tittade på änglaspelet, kom då och tänka på att jag har ett men att det saknas en del till den så den snurrar inte. Idag måste jag köpa ett nytt, det är verkligen nostalgi med dessa änglaspel. Änglaspel kan man hitta ända bort till början av 1900 talet. Från början var det en utveckling av den tyska traditionen julpyramiderna. Då på den tiden gjordes de i tenn och var långt mycket mer utvecklade än nu med massa kringelikrokar och grejer.

Erik Boberg från Sverige utvecklade slutligen designen 1948 och det är den typen vi ser än idag. Den största som någonsin har gjorts var 8 meter hög, den tillverkade 1995 och stod på Stortorget i Gävle, men efter att ha fått klagomål både på färgen och klangen flyttade det till taket på en byggnad i Valbo. Änglahöjden heter området nu.

HÄR hittar du massor med olika änglaspel i olika utföranden. Både för julgransljus och värmeljus. Bara välja och vraka!

Lucka 17:s julpyssel 

Gör ett eget juldoftande doftljus av en apelsin – Detta funkar verkligen och det är smått otroligt!

Lucka 17:s julfilm 

Tomten är far till alla barnen (finns på Netflix Bl a) – en alldeles underbar julfilm om allt kaos som kan tänkas hända på en julafton! Intriger, kaos, julmys, kärlek, hat och allt du kan tänka dig i en enda film.

Lucka 17:s julmys 

Jag googlade Julig Afternoon Tea, det om något måste vara höjden av julmys tänkte jag. Hittade så många platser som jag önskade jag kunde besöka. Tänkte tipsa dig så du som bor i närheten kanske kan besöka.

Tjolöholms slott släppte extra platser såg jag när jag slirade in på deras instastory. Ska tydligen vara en alldeles underbar gammal miljö där. Så avis! Hade gärna besökt! Ligger några mil från Gbg, förbi Kungsbacka.

Capitol ordnar både bio & afternoon Tea i samma, nu visas julfilmen Love Actually. Jag har varit på event på Capitol och biografen är verkligen i en helt annan klass för sig. Du sitter parvis med ett litet bord mellan er, allt i en unik så vacker stil. Älskade det! Ligger i Sthlm.

Afternoon Tea Grand Hotel – det här har jag önskat mig i julklapp. Har hört att deras Afternoon Tea ska vara alldeles otroligt härlig. Grand hotel ligger i Sthlm.

Bedits Kaffe & Kök – serverar brunch som liknar Afternoon Tea, jag har besökt Bedits och det är verkligen sååå mysigt där. Ligger i Sälen.

Kalmar slott bjuder in till Trettondagsbrunch och Afternoon Tea. Såg jättemysigt ut! Jag älskar ju slottsmiljö som de flesta av er redan vet vid det här laget.

Ni i Skåne har en hel guide här med Afternoon Tea.

Sockerslottet i Kristinehamn bjuder på både Afternoon Tea och Jul vid bordet. Kika in!

Sedan ska man inte glömma att man kan göra en väldigt mysig Afternoon Tea själv. Med härliga sandwich, scones och bakverk. Goda tesmaker med härliga muggar. Bara placera på ett trippelställ så är det som att vara iväg och njuta av ett lyxigt Afternoon Tea.

HÄR (<klicka) har du ett sånt äkta lyxigt trippelställ som det brukar vara på Afternoon Tea. Det var nedsatt nu och fanns även i svart. Sedan placerar du bara passande assietter i det. Så snyggt!

Dessa assietter (<klicka) från Cult Design passar perfekt i trippelstället. Så fina tallrikar verkligen, på bilden ovan ser du även de stora tallrikarna. Finns även i flera olika färger, dessutom på REA nu.

Glöm inte min rabattkod: NIIINISDEC24 så får du 33% på dyraste varan och 5% på redan nedsatta

Lucka 17:s julklappstips

Julklappstips till honom (och såklart till henne också). Upp till 50% rabatt på olika upplevelser. Pistolskytte, ansiktsbehandling för män, ölbryggerikurs, spa (smart för då kan du följa med själv), matlagningskurs, flygsimulator, testa att köra Ferrari du kan också köra på bana med riktiga racingbilar. Nej men jag hittade säkert 10 olika jag hade kunnat köpa till mina killar.

Lucka 17:s julpynt 

Vår julgran! Vet ni hur mycket jag älskar den. Nej men varje dag står jag och beundrar den. Den är precis så som jag vill ha den nu. Vi har plastgran men en sån som påminner mycket om en äkta. Det är bara längst in som den har de där lite plastiga fladdriga sakerna till granbarr, annars så ser den helt äkta ut. Vi har haft den i flera år, en sån med belysning som följer med, vårt nästa köp tror jag. Granen tror jag vi köpte på Rusta, det mesta förutom lite rosetter, en och annan kula och Uggla (fått av en av barnen) så är julpyntet från den härifrån (<klicka).

Lucka 17:s erbjudande

35% rabatt på gjutjärnspanna från Nordwik.

En ”gjutis” som du kan göra en massa gott i, sköter du den rätt så kan du göra det för resten av livet förmodligen. Så hållbara och härliga när man stekt in dem.

Kram Nina

Lucka 16 – julkalender

ⓘ Inlägget innehåller annonslänkar

Lucka 16 i julkalendern hörni. Imorgon fyller min syster år, vi har många som fyller i december så det är en riktig festmånad. Min mamma, Milo, syrran & hennes man och Tonys brorsbarn. Dagens lucka i julkalendern har ni i alla fall här. Det är måndag och sista veckan före jul är igång. Jag ser fram emot jullov snart, ska bli riktigt skönt med lata morgnar. Detta är sista veckan för veckomatsedeln också, sen tar den lite jullov tills skolan börjar igen. Men först och främst… Lucka 16 i julkalendern.

Alla luckor: KLICKA HÄR

Lucka 16:s Julens söta

Saffranskaka med biscofftosca

En riktigt god kaka hörni, eller en GAAAAALET god kaka. Man måste liksom köra med superlativ för att göra den här kakan rättvisa!

Lucka 16:s Julens salta

Räkcheesecake

Vacker & så god! Den här får en ståtligt fin plats på vårt julbord. Och vi älskar den. Tips tips, räcker till många också.

Lucka 16:s tips

Våffeljärn (REA) HÄR // Grillhandskar HÄR // Solstickan förkläde HÄR

Något som är så mysigt är jag när jag flyttar in i mamma & pappas grillkåta och får stå där och laga mat eller som här. Steka våfflor i våffeljärn över öppen eld. Det är något så himla mysigt med det, så rogivande och härligt. Ingen musik eller andra ljud, bara jag & elden. Sist jag lagade något där gjorde jag dessa räkvåfflor. Tips tips, recept HÄR.

Lucka 16:s julpyssel 

Gör islyktor till jul (ja om du har minusgrader vill säga), så mysigt att tända dessa. Hoppet kvarstår att vi ska få en både snöig och kall jul här hos oss i Mellansverige så jag står redo med formarna.

Lucka 16:s julfilm 

Ett päron till farsa firar jul (finns på Viaplay) – Ännu en kultfilm som man bara inte får missa i juletider. Så underhållande och rolig så den håller även 2024.

Lucka 16:s julmys 

Eld! Jag älskar eld, det är så mäktigt och vackert på samma gång. Farligt också om man inte är försiktig. Julen ska vi ju fira här hos oss, vi har eldkorgen redo för när alla kommer, finns det något så mysigt som att komma till ett hem där man hittar en liten eld i trädgården?

Det här eldfatet har vi, använt en hel del redan. Så mysigt är det att tända i den här. Vi har grillat korv vid den och bara tänt när vi velat ha lite extra mys. Som på fredagkvällen när helgen kommit t ex. I jul kommer den garanterat stå och brinna när gästerna kommer.

Lucka 16:s julklappstips

Just nu har Cellbes upp till 40% på massor av festkläder (<klicka), har du inte inhandlat feststassen till jul eller nyår så passa på nu. Detta ligger i min beställning. Julklapp till dig själv ju. 😉😘

Lucka 16:s julpynt 

Ska berätta nåt så himla rörande. När Tony var liten så gav han sin morfar en enkrona i födelsedagspresent. Den behöll han som en lyckoslant. När hans morfar sen gick bort så fick Tony ett brev där de stod att han tagit väl hand om enkronan och att det nu var dags att få tillbaka den. Jag bölade ögonen ur mig när jag fick se brevet med dess innehåll. Jag skulle så gärna vilja hänga den lilla slanten i vår julgran, men jag vill inte borra i den för det känns som jag på något sätt förstör hela grejen då. Hur skulle man kunna göra något fint av den?

Lucka 15:s erbjudande

Lite makeup tips till julens fester kanske? Måste ge dig tips på dessa superbilliga ögonskuggspaletter – jag hittade inlägg ända tillbaka till 2018 när jag använder dessa paletter, har använt sen dess. Har 3 stycken just i detta nu. Älskar pigmentet och det sitter så himla bra, samlas inte i en klump i ögonlinjen, och snorbilliga att köpa! Denna som jag visar här ovan hittar du HÄR. Just denna har så fina jordnära färger! Bra för oss med linjer på ögonlocken.

En annan favoritpalett (<klicka) från Makeup Revolution är den här som heter Velvet Rose. Den här använder jag både när det är lite mer festligt, men också till vardags då det ju finns lite neutrala snälla färger i den också.

Den tredje jag har är denna, Basic Mattes. På denna är det bara matta skuggor. Superfina färger om du frågar mig.

Här nedan får du en bild på när jag visar hur jag lägger ögonskuggan. Tänkte att det kanske var några av er som ville se det.

1) Börja med att ha nr: 1 på själva locket. Den är det rätt mycket pärlemor i så jag försöker hålla den mest på locket. Detta pga att vi som har linjer på ögonlocken framhäver dessa med pärlemor. Pärlemorskuggor reflekterar på ett helt annat sätt vilket gör att linjer t ex då istället framhävs. Vill man inte det så kan man ju försöka undvika det. Ha sedan på nr: 2 som på bilden. I själva globlinjen och lite ovanför. Behövs inte lägga på noga alls utan den ska sedan tonas ut med en pensel. Jag använder pensel här.

2) Tona ihop skuggorna ordentligt med penseln. De ska liksom ”gifta sig med varandra”. Tona tona tona i timmar som min sminklärare Olle sa jämt.  Tona ihop tills att de båda skuggorna går fint in i varandra och inte ger några skarpa kanter. 

3) Avslutade med att ha nr:1 inne i inre ögonvrån och lite under den nedre fransraden för en lite piggare blick. Sist av allt fixar jag sen eyeliner och mascara.

Det var lite makeup tips! Hoppas du gillade! Nu önskar jag dig en fortsatt fin måndag. Nu kör vi så det ryker mot jul. 🎅🏼❤️

Kram Nina

Indisk sötpotatisgryta med smak av jul

Ibland när jag gör recept så har jag oftast mina aningar redan innan jag publicerar det, om det kommer bli populärt eller inte. Den här indiska sötpotatisgrytan är ett sånt recept som jag redan innan jag publicerar det, vet att det INTE kommer bli det. Haha, hoppas ni förstår vad jag menar. Jag försöker inte racka ned på mitt recept på sötpotatisgryta alls, inte heller på er som följer mig, bara att det är såhär det oftast funkar. Jag har jobbat med det här under väldigt lång tid och har lärt mig lite vad som brukar bli poppis och inte. Det som dock är synd är att t ex det här receptet på indisk sötpotatisgryta…. Nej men det var så inihel****e gott och att det är lite frustrerade att det här receptet förmodligen inte kommer flyga. Vilket är såååå synd! För då går ni miste om kanske detta årets godaste, och dessutom, nyttigaste gryta. Jag vill så gärna att du testar det, för jag tror verkligen att det kommer uppskattas där ute i stugorna. Tänk dig denna sötpotatisgryta som comfort food. En kall dag, kanske är du ute en stund och det biter lite i kinderna, sen äta denna varma sötpotatisgryta som kommer smeka dig ända vägen ned i tarmkanalen alltså. Hahaha! Förlåt mitt målande uttryck, men jag tog 2 stora portioner och kunde knappt ändå sluta äta. Så kryddigt, så gott, så lent, så fint…. Nej men för jissenam i Karlssons gamla spishörn, TESTA!

Ja såhär gott som det ser ut på bilderna var det! Jag avslutade med att toppa den rostade saltade ”böjda dyra” som vi kallar dem, men menar såklart cashewnötter. Också en liten yttepytte skvätt grädde, funkar såklart med t ex kokosmjölk eller kokosgrädde. Kanske t.o.m. godare med det…..

Annat gott med sötpotatis: Bakad sötpotatissallad // Sötpotatis & halloumifritters // Sötpotatisstrips

Indisk sötpotatisgryta med smak av jul

Missa inte: 38 goda grytor

Ingredienser:

  • 500 g sötpotatis, skalad och tärnad
  • 1 msk olivolja
  • 2 vitlöksklyftor, finhackade
  • 1 cm ingefära, riven
  • 1 tsk spiskummin
  • 1 tsk koriander
  • 1 tsk gurkmeja
  • 1/2 tsk chilipulver
  • 1 burk kokosmjölk (400 ml)
  • 1 burk krossade tomater (400 g)
  • 1 msk tomatpuré
  • 1 tsk malen kanel
  • Salt och peppar efter smak
  • 1 msk honung
  • Hackade saltade cashewnötter
  • Skvätt grädde

Gör så här:

  1. Värm olivolja i en stor panna över medelhög värme. Tillsätt den hackade vitlöken och ingefära, och fräs i 1 minut.
  2. Rör ner spiskummin, koriander, gurkmeja, kanel och chilipulver. Fräs i 30 sekunder tills kryddorna doftar gott.
  3. Tillsätt de tärnade sötpotatisarna, kokosmjölken, tomatpuré och de krossade tomaterna. Rör om och koka upp. Sänk värmen och låt sjuda i ca 20 minuter, eller tills sötpotatisen är mjuk. Rör om då och då. Mot slutet har du i honungen.
    Servera med ris eller naanbröd.

Recept på naanbröd:

2 dl vatten 37 grader

2 tsk honung

25 g jäst

7-9 dl vetemjöl

1 dl yoghurt (naturell)

2 msk smält smör (eller olivolja)

1/2 tsk salt

4 msk smält smör

Bladpersilja

2 vitlöksklyftor

Gör såhär:

  1. Smula ned jästen i en bunke. Häll på vattnet och lös upp jästen, ha i honung. Rör om.
  2. Blanda ned vetemjöl, 2 msk smält smör (eller olivolja), yoghurt, smält smör och salt.
  3. Knåda degen i ca 5 minuter. Du ska knåda tills degen inte känns stum, den ska vara elastisk så drar du en bit ifrån degen ska den inte lossna utan bli som en sträng av deg som följer med. Då är den klar.
  4. Jäs under bakduk i ca 60 min.
  5. Häll ut på mjölkat bakbord och dela den i 5 delar.
  6. Kavla ut varje till en stor rund kaka. Dela dem sedan i 2.
  7. Hetta upp en stekpanna (utan fett), gärna nonstick eller liknande.
  8. Borsta av det mesta mjölet från brödet. Lägg ett bröd i pannan, när det börjar bubbla på ytan är det dags att vända. Grädda ungefär lika länge på andra sidan.
  9. Blanda 4 msk smält smör, lite klippt persilja och pressade vitlöksklyftor. Pensla sedan brödet med det när det svalnat en smula.

Följ mina sidor: 

• Facebooksida – följs av över 320 000 personer, otroligt!!! Dagliga uppdateringar med massa härliga recept och inspiration. 

 Instagram – följs av 98 000. Aktiv dagligen i storys, där hittar du även andra roliga tips och uppdateringar. 

• TikTok – följs av lite över 3000. Har precis kommit igång med den, TikTok är kul! 

 Youtubekanal – Där finns och kommer finnas fler matlagnings/bakningsvideos. 

Gillar du receptet blir jag glad om du gillar det på tummen längst ned. 

Andra goda recept till jul: 

• Saffransbullar med kanel & kardemummafyllning 

• 35 recept på enkla glöggtilltugg 

• Över Atlanten kaka med saffran 

• Mina bästa & godaste köttbullar 

• Jultårta

• Daimfudge – enkel julgodis 

• Gubbröra

• Världens godaste laxröra 

• Julmustfrallor (på bilden ovan)

• Lussebakelse 

Fler populära recept: RECEPTSAMLINGAR

Mer gott till julen: 20 SÖTA JULRECEPT

Kram Nina

Hot honey

ⓘ Inlägget innehåller annonslänkar

Har du hört talas om hot honey? Det är en underbar lite stark honung som man ringlar på ätbart, jag tänker att hot honey passar till väldigt mycket och blir sååå gott! Här kommer några exempel: gratinerade smördegssnittar , smördegspuffar med chèvre , briesnittar, kyckling i airfryer, över lax, på pizza, frästa räkor, sallader m.m. Så gott till så mycket! De kan t.o.m. vara gott på glass! Testa vetja! Det är busenkelt att göra hot honey och riktigt fint att ha stå framme.

Den här burken kan du köpa hos Lagerhaus. Honungsdoppare hittar du HÄR. Så glad jag blir av den här burken, så glad så jag faktiskt går förbi den ibland och doppar min lilla honungsdoppare och droppar av några droppar på fingret. Så gott!

Hot honey

1 1/2 dl flytande honung (jag blandade även i lite vanlig fast honung)

1 msk chiliflakes

1/2 msk vit balsamvinäger

Gör såhär:

  1. Häll i honungen i en kastrull, värm upp under omrörning, det ska inte koka utan bara värmas upp ordentligt.
  2. Ta av från plattan, häll i chiliflakes och balsamvinäger. Rör om ordentligt.
  3. Häll upp i ren glasburk och låt svalna.

Följ mina sidor: 

• Facebooksida – följs av över 320 000 personer, otroligt!!! Dagliga uppdateringar med massa härliga recept och inspiration. 

 Instagram – följs av 98 000. Aktiv dagligen i storys, där hittar du även andra roliga tips och uppdateringar. 

• TikTok – följs av lite över 3000. Har precis kommit igång med den, TikTok är kul! 

 Youtubekanal – Där finns och kommer finnas fler matlagnings/bakningsvideos. 

Gillar du receptet blir jag glad om du gillar det på tummen längst ned. 

Recept på bilden: Kåljox 

Mer goda recept här på sidan: 

• BLOGGENS 40 POPULÄRASTE RECEPT

• 20 LÄTTLAGADE MATRECEPT 

• 20 POPULÄRASTE KÖTTRÄTTERNA

• 10 POPULÄRASTE KYCKLINGRECEPTEN 

Missa inte: ALLA RECEPTSAMLINGAR (<klicka) 

Tack för att du gillar & delar, det gör mig väldigt tacksam och glad! ❤️

KRAM NINA